Молодой картофель по количеству витаминов и микроэлементов не уступает некоторым фруктам.

🟢 В нём много калия, который необходим для здоровья сердечно-сосудистой системы.
🟢 Именно в ранней картошке есть и заряд витамина С. Он укрепляет иммунитет, участвует в синтезе коллагена, работает как мощный антиоксидант.
🟢 В молодом картофеле больше воды и меньше крахмала, что делает его отличным продуктом для тех, кто хочет похудеть.
🟢 В желтоватых сортах много каротина, который очень полезен для зрения.
🟢 В красновато-фиолетовых клубнях есть антиоксидант антоциан, помогающий замедлить старение.

Как выбрать молодую картошку, чтобы получить максимум вкуса и пользы?
🔹 На упаковке картошки лучше проверить дату сбора урожая. Картошку можно хранить не больше года, а в идеале съесть ее в течении 3-4 месяцев.

🔹 Главное — не есть картошку с зелеными пятнами. В таком продукте много опасного яда солонина. Как только картошка начала зеленеть — избавьтесь от неё.

🔹 Клубни обязательно должны быть:
• плотными,
• твёрдыми,
• без налета, «глазков» и ростков,
• средними по размеру.

🔹 Если вы хотите пожарить картошку, лучше выбирать менее крахмалистые сорта, а для варки — наоборот с высоким содержанием крахмала.
Проверить количество крахмала в картофеле можно, разрезав его и соединив. Если половинки не склеятся, значит, крахмала в нем мало.
В белых сортах, кстати, крахмала изначально меньше.
А розовые идеально подойдут для салатов из-за своей плотной структуры.

А вы любите молодую картошечку? Как её готовите? 🔥

Принимаете БАД-ы с омегой-3?
Вы уверены, что всё делаете правильно?
Терапевт Алина Красикова рассказала, когда полезные жирные кислоты могут разрушить здоровье.

1️⃣ Омегу-3 продают в жидкой форме и в капсулах. Доктор советует выбирать капсулы:
• они меньше подвержены окислению, в отличие от жидкой формы;
• не нужно ничего дополнительно измерять и смешивать, можно пить в дороге;
• предполагают широкий диапазон дозировок, врач легко подберёт оптимальную для вас.
Жидкая форма подойдёт, если вы не можете проглотить даже самую маленькую таблетку или капсулу.

2️⃣ «Два важных компонента омеги-3 — жирные кислоты EPA (эйкозапентаеновая кислота) и DHA (докозагексаеновая кислота). EPA способствует уменьшению воспаления и поддержанию сердечно-сосудистого здоровья, а DHA помогает в развитии мозга и здоровье нервной системы.
Действительно качественный состав предполагает, что в капсуле содержится не менее 1000 мг концентрата рыбьего жира и не менее 50% EPH и DHA».

3️⃣ Без консультации с врачом начинать приём омеги-3 нельзя. Добавка может быть опасна:

🟢для людей с пищевой аллергией или непереносимостью рыбы и морепродуктов. Льняное масло, тоже может вызвать аллергическую реакцию. Важно обратить внимание на состав и проконсультироваться с лечащим врачом.

🟢для людей с повышенным риском кровотечений или тех, кто принимает, например, антикоагулянты. Это связано с тем, что омега-3 жирные кислоты могут иметь слабое антикоагулянтное действие и увеличивать время свертывания крови. Регулярное потребление больших доз омеги-3 может усилить эффект препаратов, влияющих на свертываемость крови, и увеличить риск развития кровотечений.

Перед планируемым хирургическим или стоматологическим вмешательством важно сообщить своему врачу о приёме омеги-3. Доктор может рекомендовать прекратить приём перед операцией, чтобы снизить риск кровотечений.

🟢для беременных и кормящих грудью. Омега-3 важна для развития центральной нервной системы человека, однако дозировка и источник омеги-3 могут быть рекомендованы только врачом.

Берегите себя! ❤️

Для котиков дома не так безопасно, как может показаться. Уютный диван, конечно, в себе опасностей не таит, но коллеги из Maximonline собрали список из 9 вещей, которые могут навредить мурлыкам:

1️⃣ Приоткрытые окна
Многие хозяева предусмотрительно не открывают окна настежь. Но угол приоткрытой рамы не менее опасен: кошка может застрять и задохнуться.
Надёжнее всего приобрести специальные сетки-антикошки.

2️⃣ Пищевые отходы
Во-первых, животное может отравиться, потому что далеко не вся человеческая еда подходит для котов. Во-вторых, рискует получить травму от пластиковой упаковки, стекла. Так что убирайте мусорку подальше и понадёжнее.

3️⃣ Цветы
Топ самых опасных для кошек растений: азалия, диффенбахия, бегония, герань, фиалка, драцена, каладиум, гортензия и многие другие. От филодендрона у животного во рту появятся отеки и волдыри, а от сока фикуса оно может ослепнуть.

4️⃣ Бытовая техника и электроприборы
Кошки любят спать в темноте на мягком белье и с удовольствием заберутся в стиральную машинку. Поэтому перед стиркой всегда проверяйте, не спрятался ли в барабане котик.
На кухне надо следить, чтобы кот не наступил на горячую конфорку. К тому же некоторые животные любят грызть провода и метить розетки.

5️⃣ Бытовая химия
Здесь как с маленькими детьми — всё ядовитое должно быть под замком или вне зоны доступа. Даже если кошка просто лизнёт носик пульверизатора, может получить серьезное отравление.

6️⃣ Ванна и унитаз
Кошка может грохнуться с гладкого бортика в ванну с горячей водой или в унитаз, откуда будет сложно выбраться.

7️⃣ Мелкие предметы
Конструктор, обёртки, швейные иголки, резинки, кусочки мишуры. Кошка точно захочет поиграть, а может даже попробовать. Если проглотит — это может закончиться операцией.

8️⃣ Продукты
Для животных смертельно опасны шоколад, сало, лук, чеснок и даже обычный виноград.

9️⃣ Фумигатор
Действующие вещества в фумигаторах — токсичные инсектициды. Не зря производители пишут на своих продуктах «Беречь от детей и животных».

Удивило что-нибудь из этого списка? 🐈

✔️ Узнайте, голодает ли ваш мозг. Простой тест, чтобы проверить, что он получает достаточно кислорода. ✔️

«Доктор, у меня большая нагрузка на работе, а я весь день вялый как амёба. Начальство недовольно, сотрудники тоже смотрят косо. Предлагают кто кофе, кто шоколадку, чтобы взбодриться. Проспал все выходные, думал отдохну. Но ничего не помогает», — описывает эндокринолог Екатерина Янг одну из самых типичных жалоб на приёме.

Зачастую у таких пациентов после ряда обследований выявляют гипоксию. Проще говоря — кислородное голодание. Почему так получается? Это простая биохимия, от которой как раз-таки и зависит состояние нашего организма.

Тест очень простой, займёт меньше минуты:

• в спокойном состоянии сделайте глубокий вдох,
• спокойно выдохните примерно половину воздуха
• и задержите дыхание на 20 секунд.

🟩Если вы без труда продержались это время, ваши лёгкие работают нормально.

🟥Если не выдержали 20 секунд или сделали это с большим трудом, вероятно, у вас есть гипоксия.

Конечно, точные результаты можно получить только на консультации у врача после того, как доктор посмотрит анализы.

В любом случае, если вы понимаете, что устаёте без причины, у вас постоянно болит голова и плохое настроение уже стало обыденностью, то не тяните, запишитесь на прием к эндокринологу.

Душные помещения никому не идут на пользу, но некоторым людям особенно тяжело в них находиться. Почему так происходит и как можно изменить ситуацию? На эти вопросы в своей соцсети ответила невролог, вегетолог Ксения Овсянникова.

Причина в проблемах с сосудами. Как объясняет доктор, нашу голову можно сравнить с бассейном из известной задачки. По артериям кровь в неё втекает, по венам — вытекает. И если у человека на УЗИ заметны признаки нарушения венозного оттока, значит, в голове уже появился застой.
Проблемы с ним будут ещё более заметны у тех, кто работает в основном сидя или получил травму головы. Кроме того, застой более выражен на фоне нарушений фильтрации лимфы в печени с застойной желчью.

Симптомы венозного застоя:
🔹 тяжелая голова по утрам;
🔹 дискомфорт при наклонении головы вперёд и вниз, особенно после долгого рабочего дня;
🔹 непереносимость духоты.

Мозг — наиболее чувствительный к нехватке кислорода орган. Особенно без воздуха страдает высшее управление вегетативной нервной системе. Поэтому при застое так плохо становится в душных помещениях, вплоть до обмороков, появляется головокружение и тревожность.

Артерии при этом состоянии спазмируются в попытке протолкнуть приносимую кровь в череп. Ощущения при этом человек испытывает не слишком приятные — как будто кол в шею вставили. Голова становится ещё более тяжелой и мутной.

Что делать, если в духоте вам постоянно плохо из-за венозного застоя?
✅ Совместно с лечащим врачом ликвидировать отёк-застой и запустить микроциркуляцию крови.
✅ Для профилактики важно тренировать сосудистую стенку. В этом деле помогут контрастный душ и продолжительные пешие прогулки.

Таблетки нужно запивать. Рассказываем, почему вода и молоко для этих целей подойдут, а фруктовый сок — нет.
Советами поделилась врач-терапевт Вера Сухова.

Что если не запить?
🟥 В лучшем случае препарат плохо растворится в желудке и его действие будет просто более медленным.
🟥 В худшем — таблетка может застрять при прохождении в пищеводе.

Чем запивать?
🟩 Оптимальный вариант — чистая тёплая вода (или вода комнатной температуры) без газа. Рекомендуемый объем жидкости — от 100 мл.
Холодная вода препятствует нормальному всасыванию и может вызвать пищевые расстройства: диарею, тошноту, рвоту и так далее.
Горячая — может обжечь пищевод и преждевременно растворить таблетку.
🟩 Допустимо запить молоком: оно обволакивает слизистую желудка и облегчает всасывание препарата. Это важно при постоянном приёме нестероидных противовоспалительных препаратов и некоторых гормонов.

Чем НЕ запивать и почему?
🟥 Минеральная вода повышает риск химической реакции с активным веществом, содержащимся в препарате. Поэтому минералка, особенно газированная, не подойдет для запивания таблеток.
🟥 Соки тоже не стоит использовать. Некоторые из них имеют высокую кислотность и препятствуют нормальному поступлению в кровь препаратов.
🟥 Чай и кофе ухудшают всасывание гормонов, спазмолитиков, противокашлевых и некоторых офтальмологических средств.
🟥 Алкоголь также недопустим для запивания таблеток: этиловый спирт может ослабить или усилить эффект действия препарата и вызвать развитие побочных эффектов.

А вы как принимаете таблетки: запиваете или нет? Проглатываете целиком или делите на несколько частей? 💊

Как почувствовать себя увереннее за две минуты?
Узнали у психолога Александра Шахова и делимся техникой с вами.

Бывают ситуации, когда справиться с волнением очень непросто: собеседование на работу мечты, встреча с важным человеком, волнительное свидание… Пожалуй, только очень уверенные в себе люди в этом случае могут быть совершенно спокойными.
Работа над самооценкой — процесс небыстрый, но есть простое упражнение, которое поможет:

🟩Встаньте прямо, ноги чуть шире плеч, почувствуйте под собой твёрдую почву.
🟩 Слегка приподнимите подбородок и закиньте руки за голову. Уверенный взгляд вперёд, чуть выше уровня горизонта.
🟩Дышите глубоко и полной грудью.
🟩 Находясь в такой позе от 2 до 4 минут, повторяйте установку (лучше вслух, но можно и про себя): «Я обретаю уверенность».

Эффект не заставит себя ждать: уже через две минуты вы почувствуете, как подступает сила.

«Фразу совершенно спокойно можно заменить на любую актуальную для вас в данный момент: „Я выдержу любые испытания“, „Я выгляжу привлекательно, и окружающие это замечают“, „Я — классный специалист с внушительным опытом“ и так далее», — объясняет психолог.

Наверняка вы сначала почувствует внутреннее сопротивление, пытаясь выполнить это упражнение. Просто заметьте, как вам трудно, и продолжайте.

«Это дело привычки. Выполняйте упражнение по утрам — и заметите, что с каждым днём вам всё легче и легче будет возвращать себя в состояние уверенности».

Попробуете? 🔥

Ничего не радует: ни летнее солнце, ни стаканчик мороженого, ни близкие люди? Если состояние затянулось, стоит сходить к психологу и разобраться вместе со специалистом. За этим может скрываться настоящая депрессия, внесённая в список заболеваний ВОЗ и требующая лечения.

А вот если апатия накатила внезапно, есть 4 способа с ней справиться.
Кандидат психологических наук Валерий Гут поделился советами.

1️⃣ Признайте своё состояние и осознайте, что оно временное.
Отрицание или избегание только ухудшит ситуацию и замедлит процесс восстановления. Вместо этого следует напомнить себе, что подобные периоды могут возникнуть в жизни каждого и они пройдут.
И разрешите себе грустить. В психологии нет плохих и хороших эмоций — печаль важна для нашей психики и, в конечном счёте, здоровья организма в целом.

2️⃣ Позаботьтесь о физическом самочувствии.
Помните пирамиду Маслоу? Физиологические потребности лежат в её основании. Прежде чем думать о высоком, человеку нужно сытно поесть, сладко поспать и тепло одеться.

Эксперимент, который провела программа ВВС Trust Me I'm a Doctor вместе с Университетом Суррея, показал, что сокращение сна всего лишь на один час в день вызывает сбои в работе почти 500 генов. Среди них те, которые отвечают за возникновение воспалительных процессов в организме.

3️⃣ Пересмотрите приоритеты и цели.
Пересмотрите свой календарь, отмените ненужные встречи или делегируйте часть задач другому человеку, а освободившееся время потратьте с пользой для себя.

4️⃣ Наделяйте смыслом всё, что вы делаете.
Профессор позитивной психологии в Гарвардском университете Шон Эйкор в своей книге «Большой потенциал. Как добиваться успеха вместе с теми, кто рядом» пишет, что часто мы забываем о том, «какое это благословение — иметь детей, которых необходимо отвезти куда-то прямо сейчас; какое преимущество — владеть домом, который сегодня надо убрать, и иметь работу, на которую надо ежедневно ездить».

Именно из рутинных дел складывается важное. Ваши ежедневные усилия — это маленькие шаги к благополучию. ❤️

Куриная печень. При этих словах кто-то мечтательно вздыхает, а кто-то морщится с отвращением.
Вкусовые предпочтения обсуждать не будем, а вот о влиянии на организм поговорим.
Полезна ли куриная печень? Как всегда в медицине, всё зависит от дозировки.

Плюсы:
➕ В печени достаточно мало калорий и углеводов, что делает её отличной пищей для худеющих.

➕ В этом продукте содержится ударная доза железа. Это вещество необходимо для профилактики анемии. Особенно важно есть пищу с железом женщинам: из-за ежемесячной кровопотери они больше подвержены анемии.

➕ В куриной печени много цинка.
В сутки взрослому нужно 8-10 мг вещества, один миллиграмм можно получить из порции куриной печени в 30 г. Цинк необходим для красивой кожи и здоровья слизистых, крепкого иммунитета и быстрого заживления ран.

➕ В куриной печени много витаминов группы В — это B1, B2, B6 и B12. Витамин В1 важен для нормального липидного обмена и работы нервной системы. В2 полезен для зрения, В6 — для кожи, витамин В12 используют для комплексного лечения анемии.

➕ В этом продукте много витамина А, который укрепляет зрение и регулирует антиоксидантные процессы.

Минусы:
➖ Переизбыток витамина А может вызвать неприятные симптомы: головную боль, тошноту, головокружение.
Взрослому человеку не стоит есть больше 2,7 мг вещества, однако даже в 30 г куриной печени содержится 4,2 мг. Поэтому врачи не советуют есть куриную печень беременным женщинам. Остальным можно добавлять продукт в рацион раз в неделю

➖В куриной печени много холестерина. Вообще холестерин нельзя считать абсолютным злом: он нужен нашему телу для строительства клеточных мембран. Однако если холестерина в крови слишком много, страдает вся сердечно-сосудистая система.

Считается, что куриная печень мягче и вкуснее, чем говяжья или свиная. Субпродукты — фонтан витаминов и микроэлементов, но есть их каждый день не стоит. Раз в неделю — оптимальный вариант.

А вы любите куриную печень?
❤️ — люблю, ем время от времени.
🔥 — попробую, если поделитесь рецептом.
🤔 — пропущу, пожалуй, продукт не для меня.

Чтобы не умереть в 45 от инфаркта, не всегда обязательно что-то глобально менять в своём образе жизни.
Кардиолог Вячеслав Колиев назвал 4 привычки, которые уберегут от инфаркта в расцвете лет.

1️⃣ Не забывайте про утреннюю разминку.
Не обязательно делать часовую зарядку — даже небольшой комплекс упражнений пойдет на пользу.
Здесь мы делились утренней гимнастикой, которая занимает всего 6 минут.
А здесь трёхминутным японским комплексом упражнений для долголетия.

2️⃣ Больше ходите пешком.
🛑Если вы пользуетесь общественным транспортом, лучше выходить за 1-2 остановки и идти пешком.
🛑Если вы часто ездите на машине, паркуйте автомобиль подальше от дома или работы и добирайтесь до конечной точки на своих двоих.
🛑По возможности старайтесь реже пользоваться лифтом — лучше поднимайтесь и спускайтесь по лестнице.

3️⃣ Будьте активными.
Самая главная задача — сделать эту активность ежедневной. Найдите любимый вид физических занятий: скандинавская ходьба, плавание, бадминтон или что-то еще, что вам нравится. Такое полезное хобби поможет повысить выносливость и улучшить самочувствие, а вместе с этим сильно изменить прогнозы на следующие ваши 10-20 лет в лучшую сторону.

Кстати, физнагрузки также помогут заядлым курильщикам легче перенести отказ от сигарет. Проблема набора веса часто беспокоит бросающих курить. Дело в том, что никотин подавляет чувство аппетита, поэтому после отказа от вредной привычки люди начинают заедать его отсутствие. Регулярная физическая активность нивелирует эти изменения в образе жизни.

4️⃣ Откажитесь от фастфуда и полуфабрикатов.
Употребление фастфуда, полуфабрикатов, продуктов с большим содержанием консервантов, соли и трансжиров приводят к развитию атеросклероза, и как следствие — к сердечно-сосудистым заболеваниям, включая ишемическую болезнь сердца, инфаркт и инсульт.
Помните, что вашему сердцу нужен разнообразный рацион — как можно чаще включайте в меню продукты с большим количеством «правильных» жиров, клетчатки и витаминов.

Что из этого вам будет проще всего внедрить?