Сколько правильных ответов набрали? ⬆️

🤓 — 5-6. Я знаток мозга!
❤️ — 3-4. Не всё помню, но многое знаю.
🤔 — 0-2. Мой мозг знает меня лучше, чем я его.

Начинающие грибники делят урожай леса на съедобные и ядовитые грибы. Опытные добавляют — есть ещё условно съедобные, которые требуют термической обработки. Но, как выясняется, даже безупречный белый гриб может быть небезобидным для здоровья.

Даже съедобный гриб — это сложная экосистема. На его поверхности и внутри могут развиваться невидимые глазу плесени, вырабатывающие микотоксины. Эти яды устойчивы к термообработке и обладают канцерогенным действием.

— рассказал «Ленте.ру» биолог Роман Опарин, доцент Государственного университета просвещения.

Особенно опасны старые, червивые или неправильно высушенные грибы — именно в них чаще всего образуются токсины.

Но и это не всё. Грибы — мощные природные сорбенты. Они «всасывают» из почвы всё подряд:свинец, кадмий, ртуть и даже радионуклиды вроде цезия-137.
Их концентрация в грибнице может превышать фоновую в десятки раз.
❗️ Поэтому собирать грибы у дорог и промышленных объектов нельзя категорически.

Добавим, что грибы сами по себе — тяжёлая пища. Их клеточная стенка состоит из хитина, который плохо расщеплается нашими ферментами и мешает питательным веществам продукта усваиваться. Считается, что грибы лучше употреблять не чаще, чем 2 раза в неделю по 100-150 г, и только после термической обработки.

А вы любите грибы?
🥰 — обожаю! Каждый год жду грибного сезона.
🌚 — равнодушно отношусь.
❤️ — собирать люблю, есть — нет.

«Доктор Питер». Доступно и достоверно о здоровье

Кажется, что ОРВИ — пустяк: температура небольшая, насморк терпим, работать можно. Но такая самодеятельность часто оборачивается серьёзными последствиями. Почему нельзя переносить болезнь на ногах, объясняет Сергей Лопатин, терапевт, гастроэнтеролог и гепатолог СМ-Клиники в Санкт-Петербурге.

1️⃣ Болеть будете дольше
Когда организм борется с вирусом, ему нужны все силы. А работа, тренировки и стресс только отнимают энергию. Повышается уровень кортизола — гормона стресса, который подавляет иммунитет. В итоге болезнь затягивается, симптомы усиливаются, а риск обезвоживания и интоксикации возрастает.

2️⃣ Риск осложнений
Если не дать себе отлежаться, вирус может распространиться по организму. От банального насморка дело способно дойти до вирусного конъюнктивита, менингита или миокардита.На 5–6 день нередко присоединяется бактериальная инфекция — и вот уже развиваются пневмония, гайморит, ангина или отит.
Даже после выздоровления возможны «отложенные» последствия: постинфекционный артрит или обострение хронических болезней — печени, почек, сердца.

3️⃣ Опасное самолечение
Чтобы не выпасть из графика, люди часто «глушат» симптомы таблетками и порошками. Но обезболивающие и жаропонижающие в избытке раздражают желудок, вредят печени, а сосудосуживающие капли вызывают зависимость.А главное, они не лечат болезнь, а лишь маскируют её.

4️⃣ Вы заражаете других
Даже лёгкая простуда передаётся через воздух и поверхности. Один «герой труда» с насморком на работе может запустить целую цепочку заболеваний в коллективе.

❗️ Во время болезни лучший способ ускорить выздоровление — это отдыхать и лечиться. Забота и внимание к себе работают куда эффективнее, чем стойкость на рабочем месте.

«Доктор Питер». Доступно и достоверно о здоровье

Каждый из нас способен выдерживать стресс, но у всех есть свой предел. Когда вы спокойно реагируете на раздражители, способны и думать, и чувствовать, значит, вы внутри своего «окна терпимости». Этот термин ввёл психиатр Дэниел Сигел, чтобы описать, как нервная система справляется с нагрузкой.

Когда стресс зашкаливает, вы выходите за пределы окна терпимости:
🔵 в состоянии гипервозбуждения — злость, тревога, паника, суета;
🔵 в состоянии гиповозбуждения — оцепенение, апатия, отрешённость.

Современная жизнь подбрасывает больше тревог, чем психика способна переварить: нестабильность, новости, давление общества. При этом многие выросли в семьях, где терпеть считалось нормой, — отсюда привычка игнорировать собственное состояние и считать стресс естественным фоном жизни.

Но запас прочности у всех разный. Спокойное детство, поддержка близких и устойчивая среда расширяют границы окна. А травмы, хронический стресс и переутомление, наоборот, сужают. Тогда даже мелкие неприятности могут выбивать из колеи.

Чтобы снова почувствовать устойчивость, нужно учиться возвращаться в своё окно терпимости:
✅ замечать, что вы чувствуете;
✅ делать дыхательные упражнения;
✅ проводить определённое время в день без телефона;
✅ вести дневник;
✅ выстраивать сеть близких доверительных отношений;
✅ отдыхать по-настоящему.

Нелишним будет вместе с психологом прожить и переработать старые травмы, которые когда-то уменьшили ваш запас прочности.

«Доктор Питер». Доступно и достоверно о здоровье

Весной и летом аллергикам не до радости — насморк, слёзы, кашель, усталость. А вот осень — идеальный момент, чтобы наконец заняться лечением причины, а не симптомов.

Именно в это время врачи рекомендуют начинать аллергенспецифическую иммунотерапию (АСИТ) — единственный метод лечения, который помогает забыть об аллергии на годы, а иногда и навсегда, говорит Елена Грек, главный аллерголог-иммунолог СМ-Клиники в Петербурге.

🎌 АСИТ — это терапия, при которой человек получает микродозы того самого аллергена, на который у него есть реакция. Постепенно организм привыкает и перестаёт воспринимать его как угрозу.
Так иммунная система «переучивается», а симптомы аллергии становятся всё слабее, пока не исчезают.

АСИТ подходит:
🔵 при поллинозе (аллергии на пыльцу деревьев, трав, сорняков);
🔵 при аллергии на клещей домашней пыли.
🔵 в некоторых странах и при аллергии на животных, но в России пока нет зарегистрированных препаратов.

Чаще всего препараты принимают сублингвально — под язык. Лечение подходит взрослым и детям с 5 лет. Схему, дозу и длительность курса определяет аллерголог.

Когда начинать:
Для пыльцевой аллергии терапию важно запустить в осенне-зимний период — с ноября по февраль, когда воздух чист от аллергенов.
🟢 При аллергии на берёзу — не позже февраля.
🟢 При аллергии на луговые травы — можно ближе к весне.
🟢 Курс по аллергенам клещей проводят круглый год.

Когда ждать эффект:
Первые улучшения обычно заметны уже в первый сезон: меньше чихания, меньше таблеток. На второй год симптомы почти исчезают, на третий у большинства людей проходят совсем.

Эффект от АСИТ-терапии сохраняется не менее пяти лет, а в среднем гораздо дольше — вплоть до 25 лет. То есть результат определенно стоит того, чтобы запастись терпением.

«Доктор Питер». Доступно и достоверно о здоровье

Железодефицитная анемия кажется безобидной — ну подумаешь, устаёшь чаще, волосы ломкие, ногти слоятся. Но на самом деле это заболевание напрямую бьёт по двум самым важным органам.

Железодефицитная анемия негативно влияет на состояние всего организма, однако особое влияние она оказывает на работу органов, чувствительных к кислородному голоданию, — головного мозга и сердца,

— объясняет терапевт ФКНЦ ФМБА Дарья Кириллова.

🚩 Когда в крови мало гемоглобина, она не может переносить достаточно кислорода. В ответ сердце начинает работать в усиленном режиме, пытаясь компенсировать дефицит, а само при этом недополучает кислород и изнашивается.
Это проявляется учащённым сердцебиением, одышкой и болями в сердце, похожими на стенокардию

Особенно опасна анемия для людей с ишемической болезнью сердца или хронической сердечной недостаточностью — она ухудшает их прогноз и повышает риск осложнений.

🚩 Мозг тоже страдает. Если у человека уже есть проблемы с сосудами (например, атеросклероз) анемия делает течение болезни тяжелее: усиливает головные боли, головокружения и может утяжелить инсульт.

Для женщин и беременных железодефицит особенно критичен. Во время беременности и лактации организм теряет много железа. Если его не хватает, страдает и плод — у новорождённого может развиться анемия уже с первых дней жизни.

Главное коварство анемии в том, что она развивается медленно, и человек часто не замечает её симптомы:
🔵 хроническая усталость и слабость, которые не проходят даже после отдыха;
🔵 бледность кожи;
🔵 ломкость ногтей, выпадение волос;
🔵 сухость кожи, зябкость рук и ног.

Если узнали себя в этом описании, проверьте уровень гемоглобина и эритроцитов.

«Доктор Питер». Доступно и достоверно о здоровье

Какая мышца в нашем теле самая сильная?

Наверняка пресс, бицепсы или, может, ноги? Всё не так просто. Учёные спорят об этом уже десятилетиями, ведь силу можно измерять по-разному: по массе, выносливости, скорости сокращения или способности создавать давление.

🔵 Если говорить о размерах и абсолютной силе, лидирует большая ягодичная мышца. Она самая крупная и помогает нам держать тело вертикально, вставать, бегать и подниматься по лестнице.

🔵 По наибольшей силе тяги отличилась камбаловидная мышца, спрятанная под икроножной. Именно она позволяет нам стоять и ходить, преодолевая силу тяжести.

🔵 И всё-таки самой сильной считается жевательная мышца. Она сжимает зубы с силой до 91 килограмма, и всё это при миниатюрных размерах! Секрет в идеальной конструкции: короткое плечо и угол крепления почти в 90 градусов.

🔵 Но если под «силой» понимать выносливость, то равных сердцу нет. Оно трудится без пауз — 100 тысяч сокращений в сутки, 9,5 тысяч литров крови в день, и ни одной передышки за всю жизнь.

🔵 А вот самыми быстрыми мышцами считаются глазные — они совершают до 10 тысяч движений в час, когда мы читаем или следим за текстом на экране.

Так что вопрос о «самой сильной мышце» — вопрос точки зрения.

«Доктор Питер». Доступно и достоверно о здоровье

Каждая шестая инфекция в мире больше не поддаётся лечению стандартными антибиотиками — об этом говорится в новом отчёте ВОЗ

Учёные предупреждают: устойчивость микробов к лекарствам растёт угрожающими темпами, и человечество уже столкнулось с глобальной угрозой.

Число инфекций, не поддающихся лечению, увеличивается на 15% в год. Среди них — воспаления лёгких, инфекции мочевыводящих путей, заражения, вызванные кишечной палочкой и другими распространёнными бактериями. Сегодня 40% антибиотиков теряют эффективность, а в Юго-Восточной Азии и Восточном Средиземноморье каждый третий случай заражения не удаётся вылечить.

Устойчивость к антибиотикам стала повсеместной и угрожает основам современной медицины,

— заявил директор департамента ВОЗ Иван Ютен.

По оценкам экспертов, устойчивые бактерии ежегодно уносят более миллиона жизней, а ещё около пяти миллионов смертей связаны с ними косвенно.

Особое беспокойство вызывают грамотрицательные бактерии — например, кишечная палочка и клебсиелла, которые защищены от большинства препаратов. В некоторых странах Африки устойчивость к основным антибиотикам превышает 70%.

🚩 Разработка новых лекарств почти остановилась: для фармкомпаний это нерентабельно. Если ситуация не изменится, к 2050 году от устойчивых инфекций погибнут десятки миллионов человек, а мировая экономика потеряет до 1,7 трлн долларов.

Учёные призывают действовать немедленно — пока обычная царапина снова не стала смертельно опасной.

«Доктор Питер». Доступно и достоверно о здоровье

Новое руководство по питанию, подготовленное учёными Королевского колледжа Лондона, пересматривает старые советы врачей при хроническом запоре. Главная мысль: привычные продукты, вроде чернослива, не всегда безопасны и эффективны.

Вот что действительно работает:

✅ Киви вместо чернослива
Чернослив часто вызывает вздутие и диарею, а вот киви действует мягко и без побочных эффектов. В нём есть фермент актинидин — он помогает переваривать тяжёлую пищу и улучшает моторику кишечника.
Достаточно 2 киви в день, лучше после завтрака.

✅ Ржаной хлеб
Исследования показывают, что ржаной хлеб облегчает стул и даже сравним по эффективности со слабительными. Секрет — в ферментируемых волокнах и биоактивных веществах, которых нет в пшеничном хлебе.
Ржаной хлеб также улучшает микрофлору кишечника и снижает уровень кислотности кала, создавая условия для роста полезных бактерий.

✅ Минеральная вода с магнием
Магний стимулирует перистальтику кишечника и помогает нормализовать стул. Учёные советуют пить в день 0,5 литра воды с высоким содержанием магния.

«Доктор Питер». Доступно и достоверно о здоровье

Самый простой способ улучшить пищеварение — это хорошенько жевать

Пищеварение начинается не в желудке, а с первого кусочка, который попадает в рот. Чем дольше и тщательнее вы жуёте, тем меньше нагрузка на желудок, кишечник и печень и тем лучше всё усваивается.

🎌 Гастроэнтеролог Диляра Лебедева советует жевать до тех пор, пока еда не утратит вкус и не превратится в жидкость.

Звучит легко, но большинство людей этого не делают. Вот что мешает:
🔴 Телефон, телевизор, книга. Когда отвлекаешься, ешь «на автопилоте» и глотаешь крупные куски.
🔴 Еда на бегу. Торопишься — не жуёшь.
🔴 Стресс и раздражение. Если вы злитесь или волнуетесь, пищеварительная система просто «выключается».
🔴 Проблемы с зубами или имплантами. Неприятно жевать — хочется поскорее проглотить.
🔴 Парезы, травмы, ботокс в жевательных мышцах. Даже небольшие нарушения мешают нормальной работе челюсти.

🎌 А вот два простых лайфхака, чтобы помочь желудку:

✅ За 15 минут до еды выпейте стакан тёплой воды. Если нет гастрита, можно добавить лимон или немного яблочного уксуса.

✅ Ешьте без гаджетов. Мозг должен сосредоточиться на еде, а не на ленте новостей — тогда желудок вовремя начнёт вырабатывать соки.

«Доктор Питер». Доступно и достоверно о здоровье

Китайские врачи назвали четыре признака, которые в 9 из 10 случаев указывают на диабет

Сахарный диабет может долго развиваться почти незаметно. Почти — но признаки всё-таки есть, и их можно заметить.

По данным китайских специалистов из издания Sohu, именно эти четыре проблемы чаще всего появляются на ранних стадиях болезни.

1️⃣ Проблемы в полости рта
Длительно высокий уровень сахара повреждает сосуды и ослабляет иммунитет. Поэтому у диабетиков чаще возникают инфекции в полости рта — дёсны опухают и болят, появляются воспаления, оголяются корни зубов, а сами зубы могут расшатываться и выпадать.

2️⃣ Проблемы с кожей
Если кожа стала сухой, постоянно чешется или появились грибковые инфекции и фолликулит, это повод проверить уровень глюкозы. При диабете нарушается питание кожи и ухудшается её защита. Лечение мазями и кремами помогает слабо, пока не нормализуется сахар.

3️⃣ Проблемы со зрением
Пожилые часто списывают «затуманенное» зрение на возраст. Но за этим может стоять диабетическая ретинопатия — повреждение сосудов сетчатки, которое постепенно ухудшает зрение и может привести к его потере.

4️⃣ Онемение рук и ног
Диабет может вызывать невропатию, из-за которой возникает чувство онемения в руках и ногах. Если диабет есть, но вы его никак не контролируете, в тяжёлых случаях дело доходит до так называемой диабетической стопы — на ногах образуются язвы, участки некроза, может даже возникнуть гангрена.

❗️ Даже если вы не в группе риска, при появлении этих симптомов стоит проверить уровень сахара в крови — иногда одна простая проверка может предотвратить серьёзные последствия.

«Доктор Питер». Доступно и достоверно о здоровье

Родственникам умирающих людей часто советуют продолжать говорить с ними, сказать им последние слова утешения и любви. Оказывается, в этом есть смысл.

🎌 Исследования показывают, что мозг человека, близкого к смерти, продолжает еще какое-то время регистрировать звуки, даже если его тело фактически перестало реагировать.

Международная команда учёных сделала такой вывод, наблюдая за активностью мозга 30 людей: 17 здоровых людей из контрольной группы, 8 пациентов хосписа, которые реагировали на лечение, 5 пациентов хосписа, находящихся на грани смерти.
Каждому из них дали послушать два вида песен из пяти нот. Причём в одной версии музыкальных композиций ноты просто повторялись, в другой — менялась тональность.

Затем здоровых и проходящих лечение пациентов хосписа попросили подсчитать количество песен, в которых что-то менялось. Оказалось, что паттерны мозговой активности у умирающих людей были аналогичны тем, которые наблюдались у здоровых людей.

Это, по мнению исследователей, доказывает, что люди, находясь в критическом состоянии, продолжают ещё слышать. Иначе говоря, дают нейронные ответы на последовательности простых слуховых стимулов, хотя уже не могут говорить и как-то иначе реагировать на слова врачей или родственников.

Это согласуется с мнением, что слух — одно из последних чувств, которое отключается, когда человек умирает. Это придаёт некоторую достоверность совету близким продолжать разговаривать с умирающим родственником как можно дольше,

 — говорится в исследовании.

«Доктор Питер». Доступно и достоверно о здоровье

Есть сотни систем похудения, но всё сводится к одному: нужно потреблять калорий меньше, чем тратишь. Проблема в том, что запреты и «чёрные списки продуктов» быстро приводят к срывам.

Гораздо лучше будет приучить себя есть меньше — но так, чтобы при этом не быть постоянно голодным. Как это сделать, подсказали врачи.

✅ Высыпайтесь
Когда вы недосыпаете, организм требует больше еды. Эндокринолог Зухра Павлова отмечает: люди, которые спят меньше 7 часов, переедают в среднем на 385 ккал в день — это кусок торта или четыре драника со сметаной. Так что ранний отбой — лучший жиросжигатель.

✅ Выбирайте подходящие продукты
Токсиколог Михаил Кутушов советует делать ставку на:
🔵 полезные жиры — авокадо, орехи, рыба;
🔵 клетчатку — бобы, морковь, свёкла;
🔵 медленные углеводы — гречка, пшеница, рис.
А вот чипсы и сладости дают калории, но не насыщение — мозг быстро требует добавки.

3️⃣ Наладьте режим
По словам диетолога Маргариты Арзуманян, стабильный график (завтрак, обед, ужин и два перекуса) помогает избежать резких приступов голода. Пропускаете приём пищи — почти гарантированно переедите вечером.

4️⃣ Пейте воду
Мы часто путаем жажду с голодом. Поэтому, если хочется перекусить, попробуйте сначала выпить стакан воды. Но это не призыв «заменять еду водой»: голодать нельзя. Просто следите, чтобы организм не путал сигналы.

5️⃣ Не заедайте стресс
Шоколад не лечит тревогу. Врач-педиатр Ирина Юзуп предупреждает: переизбыток сахара и трансжиров усиливает стресс, а не снимает его. Если тянет «заесть», лучше выйти на прогулку, сделать дыхательное упражнение или просто выпить чаю.

Иногда, чтобы есть меньше, нужно не ограничивать себя, а дать телу то, что ему действительно нужно.

«Доктор Питер». Доступно и достоверно о здоровье

Корректирующее бельё может творить чудеса с фигурой, но его постоянное ношение совсем не безобидно.

Как объясняет гинеколог Екатерина Волкова, у любой модели, даже самой дорогой и дышащей, есть утягивающий эффект, а значит, неизбежны и последствия:
🔴 нарушается естественная циркуляция крови и лимфоотток;
🔴 сдавливаются внутренние органы, страдает их питание, возникает гипоксия;
🔴 ухудшается работа дыхательной системы;
🔴 ослабевают мышцы спины — позвоночник теряет поддержку;
🔴 повышается давление в брюшной полости, что увеличивает риск опущения органов, грыж и рефлюкса.

Врач отмечает: надеть корректирующее белье на важное мероприятие, чтобы одежда сидела лучше, можно. Это не опасно, но в том случае, если вы соблюдаете при этом определённые правила.

🎌 Носить корректирующее белье можно не более 10-12 часов в неделю.
🎌 Выбирать корректирующее и утягивающее белье нужно размер в размер.

Корректирующее белье нельзя носить при варикозе, дерматитах и кожных заболеваниях, — рассказывает Екатерина Волкова. — Стоит учитывать также такие заболевания, как гипертония, тромбофлебит, новообразования и опухоли. Пациентам с этими диагнозами утягивающее белье лучше не надевать.

«Доктор Питер». Доступно и достоверно о здоровье