Топ-20 продуктов по содержанию витамина С

🟢 Жёлтый болгарский перец (1 шт) — 342 мг;
🟢 Чёрная смородина (150 г) — 237 мг;
🟢 Облепиха замороженная (100 г) — 217 мг;
🟢 Помело (½ шт) — 186 мг;
🟢 Киви (2 шт) — 128 мг;
🟢 Хурма (1 шт около 170 г) — 112 мг;
🟢 Апельсиновый сок натуральный (1 маленький стакан) — 93 мг, а в целом апельсине — 70 мг;
🟢 Клубника (150 г) — 88 мг, а в такой же порции замороженной — 62 мг;
🟢 Петрушка сырая (50 г) — 67 мг;
🟢 Капуста краснокочанная (100 г) — 57 мг, а в белокочанной — 37 мг;
🟢 Брокколи в готовом виде (80 г) — 51 мг;
🟢 Ананас (100 г) — 48 мг;
🟢 Капуста кейл (50 г) — 47 мг;
🟢 Мандарины (2 шт около 175 мг) — 47 мг;
🟢 Брюссельская капуста приготовленная (80 г) — 48 мг;
🟢 Грейпфрут (½ шт) — 39 мг;
🟢 Манго (100 г) — 36 мг;
🟢 Гранат (1 шт) — 29 мг;
🟢 Шпинат сырой (59 г) — 28 мг;
🟢 Помидор (1 шт) — 17 мг.

🎌 Женщинам в сутки необходимо 75 мг витамина С, а мужчинам — 90 мг. Во время беременности потребность в микроэлементе увеличивается, необходимо уже 85 мг, а в период кормления грудью еще больше — 120 мг.

Если вы курите, то нужно на 35 мг больше витамина С, независимо от пола, предупреждает врач-диетолог Елизавета Афинская.

❗️ Помните, что витамин С разрушается под воздействием тепла, то есть во время приготовления пищи. Поэтому старайтесь есть перец, капусту, ягоды и другие продукты сырыми — так вы получите в разы больше пользы.

Если всё же хотите приготовить овощи, то лучше запекайте или готовьте на пару. Но не варите! Такой способ приводит к максимальной потере витамина С. Не забывайте, что не надо долго хранить свежую еду — так она становится не только менее вкусной, но ещё и менее полезной,

— говорит диетолог.

«Доктор Питер». Доступно и достоверно о здоровье

Историей болезни пациентки, которая страдала от рецидива герпеса — «простуды» на губе, поделились медики Дамасского университета. Они применили нестандартную терапию, и всё прошло за три дня.

Отчёт о клиническом случае опубликован в журнале Clinical Case Report.

56-летняя женщина обратилась к врачам с герпесом над верхней губой. Она призналась, что страдает от этой неприятной простуды каждый месяц. Это доставляет ей сильный дискомфорт, а мази, которые она использует сразу, как чувствует покалывание на губе, не помогают. Никаких хронических болезней у пациентки не было, в том числе и кожных, — ни экземой, ни атопическим дерматитом она не болела.

Перед началом лечения у пациентки наблюдалось несколько пузырьков над верхней губой в стадии изъязвления. Боль от них женщина оценила как среднюю, никаких лекарств она ещё не использовала.

🎌 Врачи приняли решение применить двойной метод лечения — местную противовирусную терапию куркумином в сочетании с фотодинамической терапией (ФДТ) — использованием 0,005% метиленового синего и диодного лазера.

Сначала кожу женщины очистили, затем на 10 минут нанесли на очаг поражения раствор куркумина. Он работал как фотосенсибилизатор — вещество, которое повышает чувствительность кожи к воздействию ультрафиолетового излучения. Потом провели двухминутное облучение светом. Остатки фотосенсибилизатора удалили стерильным ватным тампоном.

Сразу после процедуры у женщины над верхней губой образовалась тонкая корочка, боль утихла. Повреждение зажило в течение трёх дней, а корки полностью исчезли. За последующие восемь месяцев, которые пациентка наблюдалась у врачей, простуда на губах у нее ни разу не появилась.

Авторы исследования объясняют эффект комбинированным противовирусным действием куркумина и синего света, а также иммуномодулирующими свойствами куркумина.

«Доктор Питер». Доступно и достоверно о здоровье

Что можно, а что нельзя делать при простуде и ОРВИ?

Узнали у аллерголога-иммунолога Александра Андреева.

❓ Кутаться можно?
Если температура выше 38,5 градусов, а у пожилых выше 38, кутаться точно не стоит.
Наоборот, телу нужно дать остыть: надеть лёгкую одежду, расстегнуть лишние пуговицы, раскрыть одеяло. Дополнительно можно обтереть пациента влажными салфетками или полотенцем. При отсутствии противопоказаний можно принять жаропонижающее.

❓ А проветривать комнату?
Да, это полезно — насыщает комнату кислородом и уносит углекислый газ, снижает вирусную нагрузку на ослабленный организм и помогает не заразить окружающих.
При этом важно, чтобы заболевший вышел в другую комнату, а температура в помещении не опускалась слишком низко. Задача процедуры — наполнить комнату свежим воздухом, а не переохладить.

❓ Можно ли гулять?
Свежий воздух способствует улучшению кровообращения, что может способствовать более быстрому выздоровлению.
Однако, прогулка должна быть короткой (15-20 минут), в спокойном темпе, в теплую и безветренную погоду. Важно избегать переохлаждения.
Если же простуда сопровождается высокой температурой, сильным кашлем, головной болью, общей слабостью — прогулки противопоказаны. Организм нуждается в отдыхе и сохранении тепла.

❓ Можно мыть голову?
Можно, если нет температуры и позволяет самочувствие. После этого очень важно не переохлаждаться!

❓ А купаться?
Вопрос купания при ОРВИ более сложный. Если болезнь протекает в лёгкой форме без повышения температуры, кратковременный душ в тёплой воде может быть допустим. Однако, важно следить за своим самочувствием. Если после купания вы почувствуете ухудшение — слабость, озноб, повышение температуры — следует отказаться от водных процедур.

❗️ Категорически противопоказано купание при высокой температуре, сильном кашле, одышке, болях в горле и других выраженных симптомах. Плавание в бассейне при ОРВИ не рекомендуется из-за риска инфицирования других людей и возможности переохлаждения.

«Доктор Питер». Доступно и достоверно о здоровье

Что нужно знать о вакцинах от рака, которые сейчас тестируют в России

Для начала стоит отметить: речь идет не о профилактических вакцинах, а о прививках для тех, кто уже столкнулся с онкодиагнозом.

🔵 В конце прошлого года набрали участников для клинических испытаний препаата «ЭнтероМикс». Это онколитическая вакцина, которую разработала команда специалистов НМИЦ радиологии Минздрава и Института молекулярной биологии имени Энельгардта.

Препарат основан на комбинации 4 непатогенных вирусов, которые должны одновременно ликвидировать раковые клетки и активировать противоопухолевый иммунитет человека.

Новый метод терапии даёт надежду пациентам с солидными опухолями. Например, это рак лёгких, рак молочной железы, опухоли ЖКТ, печени, желчевыводящих путей, поджелудочной железы, мочеполовой системы, первичные опухоли ЦНС, саркомы мягких тканей и костей, меланомы кожи и слизистых.

🔵 Второе перспективное направление в сфере вакцинации от рака — персонализированные мРНК-вакцины, которые НМИЦ радиологии создаёт совместно с Институтом Гамалеи.
Планируется, что врачи будут проводить генетический анализ опухоли и создавать уникальный для каждого человека препарат, который сможет обучить иммунитет распознавать раковые клетки.

Эту вакцину тоже скоро будут проверять в рамках первой фазы клинических исследований — набор добровольцев объявляли в декабре 2024. К участию приглашали пациентов, исчерпавших все другие доступные методы терапии, с любыми злокачественными опухолями, кроме лейкозов, лимфом и миеломы.

Вакционотерапия — вовсе не новый метод, это подвид иммунотерапии, и она широко применяется в клинической практике. Что особенно важно — это совсем не панацея, как бы всем этого не хотелось.
Так что к заявлениям «с помощью вакцин мы победим рак» я бы относилась с большой осторожностью. Это так не работает. На некоторых опухолях есть «мишени» для таргетной терапии, а есть те, которые высокочувствительны только к химиотерапии, и в этих случаях вакцина не сделает чудес и не будет назначена.

Но в целом я очень рада, что в России активно занимаются разработкой новых методов лечения рака, для всех нас это отличные новости,

— комментирует разработку вакцин врач-онколог, химиотерапевт Мария Макаркина.

«Доктор Питер». Доступно и достоверно о здоровье

В Самаре женщина едва не погибла от чёрной плесени

Жительница Самары лечилась от миелодиспластического синдрома — это один из видов рака, при котором нарушается процесс кроветворения. Пациентка прошла курс химиотерапии, а через неделю почувствовала боль в лице.

Симптомы развивались молниеносно: заложенность носа, правая половина лица онемела, правый глаз слезился, стал плохо видеть, веки отекли и покраснели, двигать глазами было больно. Появилась слабость, настолько сильная, что передвигаться самостоятельно женщина уже не могла.

Мы провели компьютерную томографию. По её результату диагностировали хронический правосторонний гемисинусит (воспаление нескольких придаточных пазух носа. — Прим. ред.) с признаками обострения и другие патологии ЛОР-органов. У пациентки отмечались признаки грибкового поражения, поэтому предварительно предположили диагноз «мукозит»,

— рассказала заведующая оториноларингологическим отделением Клиник СамГМУ Олеся Зелева.

Особенность этого случая в том, что женщина страдала онкологией, что усложняло лечение.

В ходе операции мы заподозрили мукормикоз, что подтвердилось патогистологическим исследованием и данными микроскопии о наличии мицелия грибов,

— говорит врач.

Врачам удалось спасти правый глаз, который больше всего пострадал из-за инфекции. После операции женщине провели антигрибковую терапию. А спустя месяц после лечения врачи осмотрели пациентку: признаков поражения пазух и полости носа не было.

🚩 Мукормикоз вызывают грибки Mucorales. Они могут находиться в почве, в гниющих органических отходах, в хлебе. Заразиться можно, вдохнув споры этих грибков, либо инфекция проникает в организм через ранки на коже.

По словам врача Зелевой, в группу повышенного риска входят:
🔴 больные сахарным диабетом;
🔴 пациенты с иммунодефицитными состояниями;
🔴 пациенты, перенёсшие коронавирусную инфекцию;
🔴 люди, длительно принимающие глюкокортикостероиды;
🔴 пациенты гематологического профиля с пониженным иммунитетом;
🔴 онкобольные после проведённой химиотерапии.

Случаи заболевания мукормикозом участились во время пандемии. Больные ковидом, вылечившись от вируса, подхватывали новую инфекцию. В нашей стране случаи были единичными. А вот в Индии в 2021 году вспышка «чёрной плесени» поразила более 40 тысяч человек, из них более 3 тысяч скончались.

«Доктор Питер». Доступно и достоверно о здоровье

Летом мы пьём больше воды без особого труда — жара усиливает жажду. Однако врачи напоминают: зимой тоже крайне важно сохранять питьевой режим

Тем более, что и в холода полно факторов, провоцирующих обезвоживание. Из-за центрального отопления и обогревателей воздух в помещениях, как правило, очень сухой. Да и в мороз наше тело тоже теряет влагу — именно поэтому в стужу изо рта идёт пар.

Эксперты Роспотребнадзора объяснили, сколько воды надо пить зимой и почему это важно.

❓ Как понять, что вы пьёте слишком мало?
🔵 Сухая кожа;
🔵 потрескавшиеся губы;
🔵 головокружение;
🔵 сухость слизистой носа.

Кстати, из-за последнего фактора человек может ещё и чаще болеть. Дело в том, что слизистая помогает защитить наш организм от респираторных инфекций.

❓ Сколько пить
Мужчинам врачи рекомендуют пить по 10 стаканов жидкости в день, женщинам — около 8 стаканов.

Важно понимать, что в эту цифру также входит вода, которую мы получаем из фруктов и овощей, чаев и супов.

🎌 Как отмечает терапевт Марат Фаррахов, люди старше 65 лет начинают хуже ощущать и распознавать жажду. Причём порой пожилые люди даже пропускают симптомы сильного обезвоживания. Поэтому если у вас есть родственники преклонного возраста — помогите им отследить количество выпитой воды.

Врач советует взять пластиковую бутылку нужного объёма, налить в неё воду и таким образом отслеживать, сколько вы выпили.

«Доктор Питер». Доступно и достоверно о здоровье

В новосибирскую Городскую клиническую больницу № 25 поступил мужчина — он жаловался на тошноту, рвоту, чёрный стул и боли в животе. Пострадавший рассказал врачам, что стал чувствовать себя плохо после того, как переел хурмы. За один раз мужчина съел 10 плодов!

Медики забрали пациента на экстренное обследование. С помощью ФГДС у него обнаружили острую язву культи желудка и фитобезоар. Это твёрдый, как камень, комок, который образуется при употреблении в пищу кожуры и косточек ягод, фруктов.

Эндоскописты поэтапно в течение трёх дней удаляли фитобезоар.

Язва у пациента развилась из-за фитобезоара. Наша трёхдневная работа спасла его от большой операции и вскрытия полости желудка. Хирурги с помощью специальных манипуляций смогли извлечь уже небольшие фрагменты фитобезоара из толстой кишки. Изначально образование был 7-8 сантиметров в диаметре,

— рассказал заведующий отделением эндоскопии Баходур Бабаев.

Однако после вмешательства у мужчины развилась кишечная непроходимость. Мужчине экстренно провели лапароскопически-ассистированную фрагментацию — это вариант стандартной лапароскопической операции, при которой в брюшную полость через дополнительный разрез вводится «рука помощи» хирурга.

Осложнения могли развиться из-за того, что пострадавший терпел 5 дней, а только после этого обратился в больницу. Кроме того, мужчина ранее перенёс резекцию желудка.

Несмотря на все сложности, сейчас новосибирец чувствует себя хорошо, его уже выписали из больницы.

❗️ Врачи настоятельно рекомендуют запомнить этот клинический случай и не злоупотреблять хурмой, даже если вы её сильно любите. При взаимодействии с желудочным соком танин из хурмы полимеризуется, образуя вязкую массу, которая как бы цементирует непереваренные остатки пищи. В результате формирует каменный безоар. При сопутствующих заболеваниях достаточно даже 2 плодов, чтобы появились осложнения!

«Доктор Питер». Доступно и достоверно о здоровье

Удивили ответы викторины? Вот посты за эту неделю, в которых мы рассказываем, что к чему.

🔹 Подавиться рыбной косточкой — не шутки. Мало того, что она может серьёзно поцарапать горло, так ещё и способна проткнуть пищевод, если пройдёт глубже.
Рассказываем историю Сургутского пациента с рыбной костью в лёгком ➡️ здесь.
Не стесняйтесь сразу обращаться за помощью!

🔹 Вы удивитесь, но сомнительный лайфхак из Сети действительно работает. Втирание тёплого касторового масла в пупок может уменьшить вздутие и улучшить пищеварение. Впрочем, дело вовсе не в касторке, так может и любое другое масло в сочетании с массажем живота.
Научную подоплёку метода раскрываем ➡️ здесь.

🔹 Водите автомобиль при гриппе и простуде? Считайте, что садитесь за руль после двух шотов виски. Учёные сравнили скорость реакции, рассчитали тормозной путь автомобиля и доказали, что ехать на работу с температурой — не просто плохая, а крайне опасная идея. Подробности ➡️ здесь.

🔹 В университете Дамаска нашли способ вылечить герпес на губе за три дня против обычных семи, да ещё и снизить количество рецидивов. И помог в этом не новый противовирусный препарат, а куркума и синий лазер.
Подробнее о том, что делали учёные, рассказываем ➡️ здесь.

🔹 Заканчиваем дайджест ещё одной историей об опасности еды — остерегаться надо не только рыбных костей, но и хурмы.
Коварный фрукт склеивает содержимое желудка и создаёт фитобезоар — комок, похожий на камень, который может закупорить кишечник.
Как врачи спасали мужчину, съевшего 10 плодов хурмы за раз, читайте ➡️ здесь.

«Доктор Питер». Доступно и достоверно о здоровье

Чем могут быть опасны 5 самых популярных витаминов, которые у многих есть в домашних аптечках?

Узнали у врача-гастроэнтеролога, эндокринолога Диляры Лебедевой.

Большинство витаминов нужно пить после определения их уровня — так вы точно будете знать, сколько и когда их вам принимать. И чаще всего, делать это надо курсами. Притом, редкие витамины можно пить долго — обычно это магний, витамин Д,

— объяснила врач.

🔴 Витамин А — смертельно опасен для курильщиков. Приём ретинола (витамина А) при регулярном вдыхании табака приводит к высокому риску рака лёгких.

По данным исследования 2005 года: курильщики, принимающие витамин А, имели уровень риска рака лёгких на 30-70% выше по сравнению с курильщиками, которые не принимали его,

— предупреждает гастроэнтеролог.

🔴 Витамин С — иногда производители продают его в увеличенной дозировке (норма в сутки — 1000 мг в сутки при дефиците, 500 мг при профилактике авитаминоза, 250 мг для беременных не более 10-15 дней). Интоксикация витамином С приводит к бессонницам, тошноте и даже к мочекаменной болезни.

🔴 Витамин Е — дозы более 400 МЕ снижают уровень витамина А в организме, а также повышают риск кровотечений. Нормальная доза — 100-200 МЕ в день, не более 2 месяцев курсом.

🔴 Витамин В6 — все мы любим пить его в комплексах, ведь то «спина болит», то покалывает что-то. Но если вы будете пить его бесконтрольно, то это приведет к анемии, онемению конечностей, тромбозу сосудов и постоянной аллергии. Норма витамина В6 — 20-30 мг в день.

🔴 С кальцием всегда бывают две ошибки: приём без витамина Д и постоянный приём. Без витамина Д в комплекте кальций пить бесполезно — он не усвоится и не укрепит ваше здоровье. А постоянный приём кальция приведёт к кальцинозу сосудов, то есть, откладыванию кальция в них, что может привести к атеросклерозам, тромбозам и даже инфаркту.

«Доктор Питер». Доступно и достоверно о здоровье

Воскресная тренировка для мозга: задачка на внимательность и пространственное мышление.

Посчитайте, сколько треугольников на картинке.
Пишите ответ, а мы лайкнем правильные варианты. 💙

#разминкадлямозгаДП

Уже выложили ответ в комментариях, можно проверить себя. ⬇️

«Доктор Питер». Доступно и достоверно о здоровье

В кабинете врача даже у здорового человека может вдруг подскочить давление. Но случается и обратный эффект: при виде человека в белом халате гипертоники вдруг «излечиваются».

О том, почему так происходит, на примере вызова к пенсионерке с гипертонией рассказала фельдшер скорой помощи в блоге «Диспетчер 103».

65-летняя женщина сообщила в скорую о запредельном давлении. Она гипертоник со стажем, правда, признаётся, что таблетки, прописанные врачом, пьёт нерегулярно.

И вот скорая на пороге, но на приборе вполне нормальные цифры — 130/90. «Не может быть!» — восклицает пожилая женщина, требуя проверить всё на собственном тонометре. Итог тот же — 132/91. Медики слышат от пациентки возмущенное: «Вы измерять не умеете! Где вас только учат таких?», или «Клянусь, было 200!».

Но никто ничего не придумывает. Это не заговор врачей, не мистика, а просто немного физиологии. Психосоматика — великая сила,

— поясняет эксперт.

🟢 При скачках давления из-за стресса, тревоги или страха организм щедро выделяет адреналин. Но, как только на пороге появляются спокойные и уверенные врачи с медицинским оборудованием, подсознание как будто выдыхает: «Ура, я в безопасности! Сегодня не умру». Выброс адреналина снижается, сосуды расслабляются, и давление как по мановению волшебной палочки падает.

🟢 «Эффект белого халата» тоже играет свою роль, продолжает эксперт. Это не миф, а научно доказанный феномен. У некоторых людей давление повышается при виде врача — например, в поликлинике на приеме. Но в присутствии бригады скорой ситуация часто меняется в противоположную сторону: цифры нормализуются.

🟢 Нельзя сбрасывать со счетов и время. Пока пациент собирается с мыслями, звонит, ожидает приезда бригады, организм успевает частично стабилизироваться. А если ещё и самостоятельно принятая таблетка начнет действовать к моменту приезда врачей, то эффект может быть весьма ощутимым.

Ну а если давление не снижается, мы разберёмся и всегда поможем,

— резюмирует фельдшер.

«Доктор Питер». Доступно и достоверно о здоровье

Тестостерон — главный мужской гормон. Он определяет либидо и сексуальную функцию, участвует в обменных процессах, поддерживает плотность костей и мышечную массу, а порой и влияет на характер мужчины.

Какие продукты могут снижать уровень тестостерона? Спросили у Дмитрия Журавского — уролога-андролога «СМ-Клиники» в Санкт-Петербурге.

1️⃣ Бургеры, картошка фри, пицца и прочий фастфуд
Проблема в том, что искусственные жиры буквально блокируют выработку тестостерона, а при длительном употреблении оказывают негативное влияние на потенцию и либидо мужчины. По данным исследования австралийских учёных, после фастфуда уровень тестостерона в крови в среднем падает сразу на 25% и остаётся низким ещё 4 часа.

2️⃣ Пиво
Пенный напиток содержит хмель — источник фитоэстрогенов. Эти растительные аналоги женских половых гормонов способны угнетать производство тестостерона, снижать половое влечение и даже провоцировать ожирение по женскому типу.

3️⃣ Сахар, сладости, газировка
Сладости, выпечка, сладкие напитки провоцируют резкий подъём инсулина в крови, который сопровождается одновременным понижением тестостерона. У здорового мужчины эффект таких «гормональных качелей» будет временным, а вот при инсулинорезистентности снижение тестостерона рискует стать устойчивым.

4️⃣ Колбаса и сосиски
Это продукты глубокой переработки. При их производстве используется большое количество соли, консервантов и трансжиров, которые вредны и для гормонального баланса, и для организма в целом.

5️⃣ Кофе в больших количествах
Небольшие дозы напитка могут временно увеличивать концентрацию гормона. Именно поэтому спортсмены могут использовать кофеинсодержащие напитки перед тренировкой для улучшения выносливости. Но регулярное потребление больше 3-4 чашек в день повышает синтез кортизола. Он подавляет синтез тестостерона и негативно влияет на репродуктивную функцию мужчины.

«Доктор Питер». Доступно и достоверно о здоровье