Исследование: кофе способен защитить не только от рака кишечника, но и от рецидива опухоли

Науке уже известно, что кофе снижает риск развития рака кишечника. Теперь учёные озадачились вопросом: как напиток действует, если онкология уже была в анамнезе?

Эксперты из Нидерландов провели исследование, они наблюдали за 1719 людьми, которым диагностировали рак кишечника. За 6 лет 2 месяца у 257 человек произошёл рецидив болезни. Все участники заполняли специальные анкеты, в которых рассказывали о своём питании и режиме дня.

🎌 Сделав поправки на все индивидуальные особенности, учёные пришли к выводу: люди, которые пьют более четырех чашек кофе в день, имеют на 37% меньше шансов рецидива, чем те, кто пьёт одну или две чашки в день.
Кроме того, уровень смертности был ниже среди тех людей, которые пили от трёх до пяти чашек кофе в день.

Эксперты признают: им необходимы дополнительные исследования, чтобы понять механизм, с помощью которого потребление кофе может защитить от рецидива рака кишечника.

Уже есть некоторые предположения о механизмах этого эффекта. Например, он однозначно влияет на состав микробиоты, что считается профилактикой колоректального рака.
Также из предыдущих исследований известно, что кофе улучшает работу печени и защищает от неалкогольной жировой болезни, которая считается фактором риска метастазирования в орган. Из этого всего можно сделать вывод: кофе пить можно и нужно, если у вас нет никаких медицинских противопоказаний,

— комментирует работу учёных проктолог, онколог Елена Смирнова.

❗️ Главное, всегда помните о мере. Согласно выводам экспертов, оптимально выпивать 4-5 чашек кофе в сутки. Желательно, чтобы в напитке не было сахара, сладких сиропов и жирных сливок.

6 советов, как сделать блины полезнее

Мы очень любим Масленицу и отказываться от симпатичных золотистых блинов выше наших сил. Попросили гастроэнтеролога ФНКЦ ФМБА Алексея Боярко рассказать, как облегчить нагрузку на организм на этой неделе.

1️⃣ Вместо пшеничной муки используйте гречневую, рисовую, овсяную, ржаную, миндальную. Это позволяет снизить калорийность готового блюда, увеличивает содержание грубых пищевых волокон, полезных для пищеварения. Кстати, блины из пшеничной муки вызывают резкий выброс инсулина и провоцируют чувство голода — именно поэтому бывает сложно ограничиться 2-3 штуками.

2️⃣ Минимизируйте количество используемого при выпечке масла. При жарке отдавайте предпочтение рафинированным кокосовому и горчичному маслам.

3️⃣ Используйте сковороду с антипригарным покрытием. Это поможет уменьшить калорийность блинчиков.

3️⃣ Чаще добавляйте начинки из свежих овощей и фруктов. Они улучшают пищеварение за счет высокого содержания клетчатки.

5️⃣ Выбирайте для теста молоко и кефир низкой жирности.

6️⃣ Старайтесь есть блины в первой половине дня.

«Доктор Питер». Доступно и достоверно о здоровье

У нас даже не возникает вопроса: «Надо ли снимать обувь, когда приходишь домой или в гости?» Мы всегда разуваемся и ходим по дому босиком или в тапочках.

Но в других странах свои правила и культура.
🔵 Так, в Новой Зеландии люди могут ходить и по дому, и по улице босиком — слишком жарко, чтобы надевать даже резиновые шлепанцы.
🔵 В Азии принято разуваться, пришёл ты в гости или храм.
🔵 В США 63% американцев снимают уличную обувь на входе в дом. Остальные же предпочитают оставаться в туфлях или ботинках, что может вызвать у других народов шок и даже негодование.

Учёные решили выяснить, ношение уличной обуви дома — это только вопрос традиции или на здоровье тоже как-то влияет?

🚩 Исследователи из Университета Маккуори в Австралии заявляют: 60% пыли в помещении поступает из внешних источников. На подошве, равно как и на самой обуви, остаётся грязь, пыль, кусочки фекалий, а также мышьяк, свинец, медь, хром, марганец. Все эти химические элементы из окружающей среды могут нанести потенциальный вред здоровью.

Но и то, что находится в доме не менее опасно.

В пыли внутри помещений средние концентрации металлов были выше для каждого проанализированного элемента по сравнению с соответствующей садовой почвой,

— отмечается в исследовании.

🚩 Учёные из Фармацевтического колледжа Хьюстонского университета в Техасе солидарны с коллегами. Еще в 2017 году они проводили исследование, которое доказало: на обуви прекрасно себя чувствует Clostridium difficile. Это анаэробная, грамположительная спорообразующая бактерия, которая вызывает инфекционную диарею и псевдомембранозный колит. Она заразна, только в США Clostridium difficile спровоцировала около полумиллиона инфекций и 29 тысяч смертей.

❗️ Но также некоторые учёные и врачи против того, чтобы ходить по дому босиком. Это может привести к грибку, различным травмам, трещинам на пятках. Однако всего этого можно избежать, если регулярно и тщательно убирать в квартире.

«Доктор Питер». Доступно и достоверно о здоровье

Можно ли не удалять желчный пузырь, если в нём обнаружили камни? Есть ли способы их растворить?

Отвечает абдоминальный хирург Дмитрий Гацко.

🎌Как обнаружить?
Обнаружить камни в желчном пузыре или желчных протоках возможно благодаря ультразвуковому исследованию (УЗИ) брюшной полости. В тех случаях, когда требуется уточнение анатомических особенностей, лучшей визуализации желчных протоков, в выявлении конкрементов в протоках применяется магнитно-резонансная томография (МРТ).

🎌 Можно ли растворить?

Заболевание может характеризоваться бессимптомным течением длительное время. Болевой синдром обычно купируют приемом спазмолитических препаратов. Однако данная терапия является лишь симптоматической и не препятствует прогрессированию болезни. Применение препаратов урсодезоксихолевой кислоты („растворяющих“ камни) показало свою неэффективность и, кроме того, может провоцировать развитие осложнений в виде холедохолитиаза (когда в общем желчном протоке образуются конкременты. — Прим. ред.) и панкреатита,

— объясняет хирург.
Основной метод лечения — удаление желчного пузыря со всеми содержащимися в нем конкрементами.

🎌 Как проходит операция

Приоритет сейчас у лапароскопической холецистэктомии — удаления пузыря через проколы. Через 3-4 отверстия в передней брюшной стенке с помощью специальной видеоаппаратуры желчный пузырь удаляется из-под печени и извлекается вместе с конкрементами наружу. Эта методика позволяет выполнить полноценную операцию, сократить ранний восстановительный период до одних суток с хорошим косметическим результатом.

В редких случаях, когда ситуация сложная, прибегают к классическим операциям, но период восстановления после них гораздо дольше.

❗️ При возникновении болей в животе или обнаружении конкрементов в просвете желчного пузыря рекомендовано обратиться к специалисту (хирург, гастроэнтеролог) для определения дальнейшей тактики обследования и лечения.

«Доктор Питер». Доступно и достоверно о здоровье

Как утверждает к.н.м Никита Матвеев, некоторая польза от сырых яиц есть.
🔵 Их иногда используют как средство от похмелья и отравления. Цистеин яичного желтка разрушает ацетальдегид, вызывающий головную боль.
🔵 Считается, что сырые яйца помогают смягчить слизистую полости рта, голосовые связки, улучшить их эластичность.
🔵Помогают смягчить слизистую полости рта, улучшить эластичность голосовых связок. Но для этих целей подойдёт любая обволакивающая пища или питьё — например, кисель.

🎌 Есть мнение, что именно в сыром виде яйца максимально полезны — мол, термическая обработка убивает все полезные свойства. Однако, по словам гастроэнтеролога Екатерины Кашух, всё ровно наоборот.

❌ Учёные выяснили, что биодоступность некоторых полезных веществ при термической обработке становится только выше. К примеру, сырые яйца содержат вещества, которые могут ухудшать усвоение биотина (витамина B7), а регулярное их применение даже способно привести к дефициту этого нутриента.

❌ При употреблении сырых яиц велик риск сальмонеллёза. Это заболевание вызывает бактерия сальмонелла, которая может попасть на яйцо с фекалиями курицы.

Последствия — от нарушения работы ЖКТ до воспаления суставов. При этом бактерия может находиться как на скорлупе, так и внутри яйца, а значит, избавиться от неё получится только в ходе термической обработки.

❌ Листерии из сырых яиц особенно опасны для беременных: инфекция может вызвать внутриутробную гибель плода, выкидыш, преждевременные роды.

🎌 А перепелиные-то можно?
Диетолог, гастроэнтеролог Светлана Незванова предупреждает: из-за более высокой температуры тела перепёлки не болеют сальмонеллёзом, но вполне способны быть носителями и распространителями опасных сальмонелл. Так что и их яйца в сыром виде употреблять крайне опасно.

А вы едите сырые яйца?
💔 - да, думал(а), что они полезны. Теперь поищу альтернативу
❤️ - да, но только в блюдах: гоголь-моголе или тартаре
🔥 - нет! Ни за что и никогда, только готовлю

«Доктор Питер». Доступно и достоверно о здоровье

Людей можно научить быть счастливыми, выяснили уёные Бристоля и Йеля

Для этого в Бристольском университете появился курс «Наука о счастье». Авторы исследования проанализировали, как изменилось душевное состояние студентов после завершения курса.

Итоги были опубликованы в издании Higher Education.

🎌 Суть эксперимента

В исследовании приняли студенты старших курсов, которые ещё на первом году обучения (кто-то в 2018-2019 учебном году, кто-то — в 2020-2021-м) изучили модуль «Наука о счастье». В общей сложности о своих ощущениях до и после курса рассказали 638 человек. Еще 267 человек ответили на вопросы ученых либо о самочувствии только до обучения, либо о состоянии после его завершения.

Студенты изучили все актуальные и рецензируемые исследования о счастье от нейробиологов и психологов. На основе информации о том, что именно делает человека счастливым, молодые люди должны были сформировать новые полезные привычки. Например, кто-то внедрял в свою жизнь тренировки, кто-то заводил личный дневник.

❗️ После того, как курс завершился, студенты в среднем оценили свое состояние по пятибалльной шкале на 10-15% лучше, чем до обучения. Однако уже через 24 месяца эффект сохранился только у тех, кто не бросил своих новых привычек.

Здесь всё работает по тому же принципу, что и в спортзале. Вы вряд ли ожидаете, что приведете себя в форму раз и навсегда с помощью пары тренировок.

🎌 Привычки счастья

🔵Некоторые студенты почувствовали себя лучше после того, как начали общаться с малознакомыми людьми.
🔵 Тратить деньги на подарки родным оказалось более полезным для эмоционального состояния, чем покупать что-то себе.
🔵 Одиночество, как выяснили авторы одного из попавших в курс исследований, понижает иммунитет, а вот прогулки помогают бороться с негативными мыслями.

«Доктор Питер». Доступно и достоверно о здоровье

Можно ли вылечить почки травами?

Многие верят в силу народных методов и лекарственных трав. Особенно часто «травками» пытаются лечить почки. Работает ли этот способ с точки зрения доказательной медицины? Спросили у нефролога Гульфизат Бекмурзаевой.

Да, можно лечить заболевания почек травами. Есть даже лекарственные препараты, которые основаны на сборах трав. Но этим ни в коем случае нельзя увлекаться. Есть только определённые заболевания, которые можно лечить травами,

— отвечает врач

Для лечения болезней почек как правило используют сборы, которые обладают легким уросептическим эффектом — противовоспалительным.

Есть также сборы, которые обладают мочегонным эффектом, но ни те, ни другие нельзя без показаний врача назначать себе самостоятельно, хоть это и травы. И тем более, если речь идет о ребёнке

🎌 Когда травы опасны

🔵 Врачи предупреждают, что тяжёлые заболевания совершенно точно нельзя лечить только травами. Во многих случаях фитотерапию можно использовать исключительно в качеств сопутствующего лечения. Также важно не превышать дозировки — натуральные препараты не дают сразу большого эффекта, а вот превышение нормы грозит в некоторых случаях тяжелыми последствиями.

🔵Учёные из Чикагского университета также выяснили, что некоторые природные препараты ни в коем случае нельзя принимать перед операциями, поскольку они могут непредсказуемо изменить эффективность наркоза.

🔵Крайне опасно самолечение травами аллергикам, гипер- и гипотоникам, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Особую осторожность следует проявлять беременным женщинам — для них могут оказаться опасными даже самые безобидные травки.

🔵 Врач-эндокринолог Диляра Лебедева предупреждает, что вроде бы безобидная ароматная специя — розмарин, плохо влияет на почки. Он, как и многие приправы, противопоказан беременным из-за мочегонного эффекта. Также считается, что почечникам нельзя есть хрен и чеснок, пить шалфей.

«Доктор Питер». Доступно и достоверно о здоровье

Хороший повод, чтобы почаще устраивать чаепития

В новом исследовании, опубликованном в журнале Nutrition and Food Technology, ученые приходят к выводу: чай на 20% снижает риск некоторых хронических заболеваний, в том числе диабета второго типа, а вероятность смерти от сердечно-сосудистых болезней сокращается на 13%.

А все благодаря флаван-3-олам, или катехинам — подтипам флавоноидов. Это особое соединение растительного происхождения в составе напитка, которое и делает его таким полезным. Флавоноиды нужны растениям для роста и развития, а человеку они помогают нормализовать кровяное давление, оздоровить сердце и сосуды, снизить уровень сахара и холестерина.

Ежедневная доза флавоноидов оказывает антидиабетический и противовоспалительный эффект, снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, предотвращает потерю мышечной массы, помогает при лечении вирусных инфекций и инфекций дыхательных путей

— говорит врач-диетолог и один из авторов исследования Кэрри Ракстон.

❓ Но тут многие спросят: почему мы каждый день пьём чай, а пользы не ощущаем? Оказывается, мы пьём его слишком мало.

Для улучшения кардиометаболического здоровья рекомендуется употреблять 400–600 мг флаван-3-олов в день. Это соответствует примерно четырём чашкам чая

— объясняет соавтор исследования и диетолог доктор Памела Мейсон изданию Gloucestershire Live.

Флаван-3-олы есть в яблоках, грушах и ягодах. Однако чёрный чай — лидер по содержанию этого соединения.

Идеален чай, заваренный водой 95° и настоянный 10 минут. Уже через 30 минут происходит изменение пространственной формулы катехинов, что влияет на его свойства. В результате один и тот же напиток из одного и того же чайника может принести как пользу, так и вред — в зависимости от того, как долго он настаивался

— говорит терапевт Елена Трускова.

❗️ А кофе, как мы недавно писали, защищает от рака кишечника. Норма та же — 4-5 чашек в день.

Вы что предпочитаете?
🔥 - кофе
❤️ - чай
👍 - по 4 чашки в день могу пить только воду

Как вы думаете, на чём вреднее жарить блины: на сливочном масле или на сале?

Если вы посчитали, что сало на сковородке нанесёт больше вреда организму, то ошиблись.

Врач-гастроэнтеролог Рустем Садыков предостерегает всех любителей жарить блины на сливочном масле.

Сливочное масло не предназначено для длительного нагрева на высоких температурах. В таких условиях оно начинает быстро перегреваться, коптить и дымить, а в продукт в это время попадают канцерогены

— объясняет врач.

Канцерогены, в свою очередь, накапливаясь в организме, вызывают рак. Поэтому жарить на сливочном масле точно не стоит.

✅ Для выпекания блинов врач советует использовать рафинированное и дезодорированное масло без запаха — подсолнечное, оливковое, масло ГХИ или кокосовое.

❓ Но сало ведь тоже животный жир? На нём жарить точно не вредно?

Есть ещё один распространенный способ жарки блинов, как это делали в старину — на сале. И не зря, ведь это как раз усилитель вкуса, хорошая альтернатива сливочному маслу, — говорит Рустем Садыков. — При плавлении сало не выделяет канцерогенов, обогащает продукты жирорастворимыми витаминами А, Е и D.

Помимо этого в топленом сале содержится арахидоновая кислота — источник незаменимых жирных кислот, она повышает сопротивление организма к вирусам и бактериям.

Напишите нам в комментариях, нужен ли гид по полезным блинчикам и начинкам? Или на Масленицу не хочется себя ограничиваться, а хочется старых добрых нормальных блинов?

«Доктор Питер». Доступно и достоверно о здоровье

«Эффект Манделы»: почему мозг заставляет нас помнить то, чего не было

Многие уверены, что русские выиграли Бородинское сражение, а Борис Ельцин заявил: «Я устал! Я ухожу». На самом деле это не так. Психолог Пермского Политеха Ольга Юрьева объяснила, почему возникает «эффект Манделы» — феномен коллективных ложных воспоминаний.

Лучше всего мы запоминаем те события и ту информацию, которые вызвали у нас сильную эмоциональную реакцию. Но со временем любое воспоминание тускнеет в памяти и даже может исчезнуть из неё. И тогда, чтобы восполнить брешь, мозг иногда формирует ложные воспоминания, причём, абсолютно неосознанно.

Термин предложила писательница Фиона Блум. В 2009 году она заметила, что в Интернете вполне серьёзно обсуждалась смерть политического деятеля Нельсона Манделы в 1980 году, а также выступления его вдовы. Но на момент обсуждений политик был еще жив и скончался только четыре года спустя

— объясняет психолог.

Почему возникает этот эффект, точных объяснений нет — но есть несколько теорий:
🔵 Конформизм. Человек склонен принимать информацию, поддержанную большинством.
🔵 Интенсивный информационный поток, в котором сложно выделить истинные факты или фейки.
🔵 Возможно, что подобный эффект порой используют намеренно — для формирования общественного мнения.

Эффект Манделы многократно подтвержден экспериментами учёных. Так, например, психологи из Чикагского университета попросили людей вспомнить, как выглядят хорошо известные им логотипы и изображения. Испытуемые делали ошибки примерно в 65% случаев.

Дело в том, что схожие воспоминания хранятся в клетках мозга, расположенных рядом. Значит, когда человек пытается что-то вспомнить, нейроны могут изменять свои связи, добавляя событию новую информацию из других фрагментов памяти. И ошибочные нейронные соединения приводят к появлению ложных воспоминаний.

🎌 Примеры коллективных заблуждений и совет, как им противостоять, оставили в материале ➡️ на сайте.

Как не позволять плохим новостям разрушить вашу психику

В последнее десятилетие для навязчивого чтения тревожных новостей даже появился специальный термин — думскролинг. Человек мониторит соцсети и новостные каналы, чтобы, как ему кажется, быть в курсе ситуации и не пропустить ничего важного. Так психика пытается вернуть чувство контроля над происходящим — но получается всё ровно наоборот: паника усиливается, а принимать рациональные решения и даже просто вести быт становится сложнее.

Практический психолог Елена Митрохина назвала 4 пункта, как оградить себя от непереносимых эмоций:

1️⃣ Лучше буквально ограничивать доступ к информации — убирать телефон, выключать Интернет. Так вы сможете снизить влияние новостей на ваши эмоции.

2️⃣ Практикуйте медитацию или глубокое дыхание. Эти техники могут помочь вам сфокусировать свое внимание, успокоить ум и уменьшить уровень стресса, вызванного плохими новостями.

3️⃣ Ещё один отличный способ уменьшить влияние стресса на вас — физическая активность: прогулки, йога, активные тренировки.

4️⃣ Отличное лекарство от плохих новостей — общение с близкими и дорогими людьми. Не стесняйтесь открыто говорить о своих чувствах и эмоциях после прочтения плохой новости. Так вы сможете не оставаться один на один со своими переживаниями и получить поддержку.

Если отказаться от чтения новостей вы не можете или не хотите:
✔️ выберите 3-4 вызывающих доверие источника, которые подают информацию коротко и даже сухо, и ограничьтесь ими;
☑️ выделите себе ровно полчаса в день на просмотр новостей — поставьте таймер и прекратите, как только прозвучит сигнал. Важно делать это не перед сном.

«Доктор Питер». Доступно и достоверно о здоровье

«Некоторые симптомы схожи»: врач ФМБА объяснила, что хуже — инсульт или инфаркт

Инсульт и инфаркт лидируют среди причин смертности и инвалидности у взрослых людей, рассказывает врач-кардиолог ФКНЦ ФМБА Татьяна Пелагеина.

🟥 Для инсульта характерно нарушение кровотока в головной мозг, из-за чего гибнут его клетки. Причина — закупоривание, сужение или повреждение артерии, которая снабжает кровью определенный участок мозга.

Основные симптомы инсульта — бессвязная речь, нарушение координации, двигательной активности. Ощущается сильная головная боль. Возможна слабость, признаки паралича, асимметрия черт лица, ухудшение зрения, обморочное состояние.

🟥 Инфаркт представляет собой некроз тканей сердца, когда нарушается его кровоснабжение. Атеросклеротические бляшки закупоривают артерию, и недостаток кислорода уже через четверть часа приводит к повреждению миокарда.

Признаки инфаркта — сильная боль в грудине, которая может отдавать в левую руку, шею, челюсть. Отмечается нарушение частоты сердечных сокращений. Частые симптомы также тошнота, слабость, одышка, рвота, обморок. Иногда боль не имеет чёткой локализации, её сложно характеризовать.

Можно заметить, что некоторые симптомы этих состояний схожи. Инфаркт также может маскироваться под межреберную невралгию, болезни лёгких, остеохондроз

— отмечает кардиолог.

🎌 Что хуже?

🔴 Запас времени

Для оказания медицинской помощи при инсульте есть 2-4 часа. Это время позволяет не только спасти пациента, но и восстановить его состояние.
А вот инфаркт может развиваться стремительно, иногда смерть наступает уже через 15-20 минут

🔴 Период восстановления

После инсульта он может быть очень длительным.

При серьёзных повреждениях мозга пациенту приходится заново учиться говорить, ходить, выполнять привычные действия

При инфаркте мозг не повреждён, но снижается работоспособность, а мышечные ткани сердца почти не восстанавливаются.

А вы знали разницу?

👍 - да, знал(а), чем они отличаются
❤️ - понимал(а), что это разное, но не в деталях
💔 - не знал(а), в чём разница

Вряд ли вы видели человека, который сказал бы, что обожает грубиянов, изменщиков и предателей. Почему же тогда некоторые постоянно влюбляются в очевидно плохих кандидатов?

Как рассказывает психолог Михаил Лабковский, в практике он не раз сталкивался с людьми, которые вели себя подобным образом. Одна женщина на вопрос о том, какие мужчины ей нравятся, говорила: мужественные, надёжные, добрые, и чтобы дверь передо мной открывал, и обязательно с красивой улыбкой, это важно.

Увы, её реальные партнёры были совсем другими. У одного большие проблемы с алкоголем, кроме того, он поднимал на неё руку. Второй кавалер изменил женщине через три месяца после начала отношений. А с третьим мужчиной разорвать отношения она решила сама: был слишком бесхребетным.

❓ Но почему наши желания, вроде бы так чётко сформулированные, с реальностью не совпадают?
Психолог объясняет: процесс выбора спутника или спутницы жизни происходит бессознательно.
Мужчинам нужно буквально 3-4 секунды, чтобы понять, хотят ли они отношений с конкретной женщиной или нет.
Женщинам на это требуется чуть больше времени — 7-8 секунд.

И в итоге ни славный характер, ни приятная улыбка уже не влияют на решение. А ещё порой случается, что человек встречает свою вроде бы идеальную вторую половинку и… игнорирует её.

🎌 Как отмечает психолог Вероника Тюрина, любой человек идёт в те отношения, которые его подсознанию кажутся уже знакомыми. Именно поэтому девочкам так часто нравятся мальчики, напоминающие отца. Часто женщина, которую тянет к «плохим парням», рядом с отцом чувствовала себя отверженной, непринятой, малоценной. Ей постоянно приходилось делать что-то, чтобы заслужить его внимание и любовь. В итоге она выросла с мыслью, что всегда недостаточно хороша.

❗️ К счастью, из этого замкнутого круга можно выйти. Проще всего — в процессе терапии с грамотным психологом.

«Доктор Питер». Доступно и достоверно о здоровье