Этот витамин называют ещё одним гормоном, его не хватает почти 80% людей, его почти нереально найти в еде, но вполне можно получить в солнечный день.
Речь о витамине D.

Совместно с врачом-генетиком Ириной Колесниковой, экспертом лаборатории «Гемотест» мы сделали для вас полный гайд в двух частях. Зачем он нужен организму, откуда берётся, почему возникает дефицит.

🎌 Зачем организму витамин D?

🔵 Витамин D отвечает за усвоение кальция, а значит, и за крепость костей. Если витамина не хватает, повышается риск остеопороза у взрослых и рахита у детей, может развиться слабость в мышцах и боль в спине.
Он влияет на обновление клеток, проводимость нервных волокон, процессы воспаления и репродуктивное здоровье.

🔵 Ученые нашли связь между дефицитом этого вещества и риском развития диабета второго типа, гипертонии, инфаркта, псориаза, ожирения, аллергических реакций и даже эпилепсии. В научных кругах обсуждают профилактику онкологических заболеваний с помощью витамина D.

🔵 Он также влияет на психологическое состояние. Например, известно, что дефицит может приводить к депрессии. Есть исследования, доказывающие, что многие люди, склонные к сyuцидy, страдают от нехватки витамина D.

🎌Откуда берется витамин D и почему возникает дефицит?

🔵 Он вырабатывается в организме, когда человек находится на солнце, или поступает с некоторой пищей.

🔵 43–63% россиян страдают от его дефицита. Это объясняется низкой активностью солнца в течение года и недостаточностью рациона.

🔵 «Иногда организм плохо воспринимает витамин D, то есть просто не может его усвоить, поэтому правильного питания и приема профилактических доз будет недостаточно, чтобы восстановить дефицит и избежать развития болезней. В таком случае врачи говорят о наследственных (генетических) особенностях, которые требуют индивидуального подхода», — поясняет генетик.

🔵 В отдельных случаях причиной нарушения всасывания витамина D могут быть заболевания желчного пузыря и кишечника, проблемы микрофлоры или ожирение.

⬇️Вторая часть гайда ниже. ⬇️

Витамин D: как понять, что его не хватает, откуда взять в достаточном количестве и причём здесь гены.

Вторая часть гайда.

🎌 Как гены связаны с витамином D

🔵 Витамину D нужно попасть внутрь клетки с помощью специфических рецепторов, расположенных на клеточной оболочке. Количество и эффективность рецепторов определяет ген vitamin D receptor (VDR). Если ген VDR неверно «запрограммировал» рецепторы, доступ витамина D в клетку будет органичен или нарушен. Это называется резистентностью или низкой чувствительностью к витамину D.

🔵 «Мы делаем специальный генетический анализ: у каждого пятого пациента выявляется врожденная резистентность. Значит, у множества людей развивается дефицит, даже если они разнообразно питаются и принимают биодобавки», — говорит генетик.

🎌 Как следить за уровнем витамина D

🔵 Принимать витамин D наугад опасно. Избыток наносит не меньший вред, чем его недостаток: может привести к сбою в работе сердца или почек из-за усвоения лишнего кальция.

🔵 Уровень можно контролировать с помощью анализа крови. В зависимости от результатов, возраста, региона проживания, особенностей здоровья врач порекомендует профилактическую или лечебную дозу, даст советы по нормализации питания.

🔵 Можно сделать генетический тест, чтобы точно определить индивидуальную потребность в витамине.
Гены никогда не меняются, поэтому генетический анализ можно выполнить один раз и использовать результаты всю жизнь.

🎌 Профилактика нехватки витамина D

🔵 Всё просто — солнечные ванны. Сложней, если вы живёте в северных широтах, поэтому пользуйтесь любой возможностью побыть на солнышке.
Но помните, что интенсивное воздействие солнца на кожу вызывает преждевременное старение и риск рака. С 10 до 15 часов нужно использовать солнцезащитные кремы и лосьоны.

🔵 Продуктов, в которых содержится природный витамин D, не так много. Это печень трески, тунец и лосось, говяжья печень, яичный желток, сыр и лисички, белые грибы, сморчки.
Иногда производители добавляют витамин D в детские каши, сухие завтраки, соки и молочные продукты.

В среду по традиции говорим не только о физическом здоровье, но и о том, как сохранить здоровую обстановку в семье.
Ниже подборка из трёх постов, которые помогут наладить отношения с близкими и позаботиться о самом себе, когда держишься уже на честном слове.

🔵 Правда же невероятно, просто дико раздражает, когда дети не слушаются? Первая реакция — наорать, но это разрушает отношения в долгосрочной перспективе. Как последовательно выстроить крепкие отношения с ребёнком, чтобы он без протестов выполнял ваши просьбы, мы узнали у психологов.

🔵 Что делать, если отношения со свекровью не сложились? Как можно попытаться сблизиться, не теряя при этом самоуважения? Рассказываем тут.

🔵 Как позаботиться о себе ментально и физически, если вы в стрессе? Пять стрессхаков для сложных времён.

🎌Сегодня вы можете задать вопрос психологу Алле Далит через приёмную Доктора Питера. 🎌
Для этого нужно написать в наш бот @Doctor_Piter_bot, рассказать о своей ситуации и упомянуть, нужно ли изменить или убрать ваше имя при публикации на сайте.

«Ругаемся с мужем из-за ипотеки и новой квартиры. Он не участвовал в выборе, весь процесс покупки был на мне, а теперь ему всё не нравится» — такой запрос разбирает психолог сегодня. Какие рекомендации дала Алла женщине, читайте на сайте,

а свой вопрос задавайте здесь: @Doctor_Piter_bot

Приседать, потеть и хорошо спать: 6 неожиданных лайфхаков для молодости кожи.

Эндокринолог Диляра Лебедева предлагает не искать волшебный крем, а поработать с организмом изнутри и улучшить состояние кожи.

1️⃣ Меняем пищевые привычки

🔵 Вы точно будете знать, что в вашей тарелке, если приготовите еду сами.
Бывает, хочется поесть в ресторане или купить готовое блюдо в магазине. Но это должно быть исключением, а не правилом. Гарантированно качественные ингредиенты вы можете обеспечить себе только сами.

🔵 «Во-вторых, привыкайте тщательно пережёвывать. Так твёрдые кусочки попадут в желудок уже переработанными, ЖКТ будет легче переварить еду, а патогенные бактерии не получат ресурс для размножения. Вы сэкономите кислоту, желчь и ферменты, а ещё избежите интоксикации», — говорит врач.

2️⃣ Провоцируем потоотделение

Токсины выходят из организма вместе с потом через кожу. Пользуемся естественной системой очистки и потеем!
Подойдёт всё, что угодно: баня, сауна, спорт, работа на дачном участке или горизонтальная активность в компании любимого.

3️⃣ Приседаем
Лимфа двигается по организму путём сокращения мышц снизу-вверх, поэтому активно приседаем. Так и кожа будет красивой, и тело.

4️⃣ Полноценно спим
«Организм восстанавливается во сне. Лучше ложиться спать с 21 до 00 часов: в это время расслабляются сфинктеры желчевыводящих путей, оптимизируется работа печени», — говорит эндокринолог.
Приучите себя ложиться и вставать по режиму.

5️⃣ Пьём больше воды
Если выпить тёплую воду за 15-20 минут до еды, происходит стимуляция оттока желчи. Вообще пить простую воду — это полезно. Так вы будете меньше съедать, метаболизм ускорится, а внешний вид значительно улучшится.
О пяти способах приучить себя регулярно пить воду мы рассказывали здесь.

6️⃣ Выбираем круг общения
Токсичность — это не только про патогенные бактерии.
«Общение с теми, кто несёт стресс и негатив, тоже отражается на здоровье и красоте. Если совсем избавиться от общения с токсичными людьми не получается, то хотя бы сведите контакты к минимуму», — советует врач.

Может ли мастопатия перерасти в рак груди?
Узнали у акушера-гинеколога Ольги Уланкиной.

🚩 Мастопатия требует внимания
Заболевание связано с доброкачественными изменениями в тканях молочной железы, которые провоцируют рост кист (образования, заполненные жидкостью), узлов и уплотнений.

Сами по себе эти новообразования безопасны, но иногда они могут превратиться в раковую опухоль. При некоторых формах дисплазии риск онкологического заболевания молочной железы повышается в несколько раз.

«У пациенток с таким диагнозом нередко обнаруживаются предраковые изменения, которые на начальном этапе можно устранить», — объяснила врач.

🚩 Из-за чего появляется мастопатия?
Мастопатия развивается из-за гормональных нарушений в организме, когда у женщины вырабатывается слишком много эстрогенов или пролактина. Рак молочной железы может развиться из-за генетических нарушений, а также без видимой причины — в таком случае говорят, что он носит спорадический характер.

🚩 За какими симптомами следить?
Симптомы мастопатии включают нагрубание — повышенную чувствительность груди, болезненность, отечность.
Боль может быть неравномерной — охватывать всю железу или только ее часть. Кроме того, она может быть односторонней.

«Также при самостоятельном ощупывании может отмечаться разница в размерах одной груди и другой, а под кожей — нащупываться новообразования. Иногда пациентки отмечают необычные выделения из соска», — рассказала эксперт.

🚩 Что делать, если мастопатия есть?
Проводить самостоятельный осмотр молочных желез, наблюдать за их симметрией, а также регулярно проходить обследование у гинеколога, делать УЗИ молочных желез или маммографию, если женщина старше 40 лет.
Если врач заметит кисту, он может назначить пункцию — взятие образца ткани на цитологическое и гистологическое исследование. Это позволит отличить злокачественное новообразование от доброкачественного.

🎌 Есть потрясающая новость: К 2030 году вакцина от рака груди сможет защитить от болезни или остановить её.
Подробнее о разработке американцев рассказали здесь.

Два самых полезных масла для сердца и сосудов

Для здоровья сердца, защиты от атеросклероза и тромбозов полезными считаются незаменимые жирные кислоты омега-3. А незаменимые они потому, что наш организм не может их сам синтезировать — мы получаем омегу-3 только с пищей.

Как рассказывала врач-кардиолог Анна Кореневич, в списке лучших источников омеги-3 традиционно называют морскую рыбу и оливковое масло (на 100 граммов масла 0,76 грамма омега-3). Однако есть более доступные растительные масла, в которых омеги-3 даже в несколько раз больше, чем в привезенном оливковом:

🟢 Льняное масло. Абсолютный рекордсмен по содержанию омеги-3 — в 100 граммах масла 53 грамма омега-3.

🟢 Конопляное масло. В своих 100 граммах оно содержит 26 граммов омеги-3.

Если эти масла вам не понравятся на вкус, доктор посоветовала употреблять их в виде капсул.

Можно также добавлять в рацион два других масла, богатых омегой-3, но они более дорогие, чем конопляное или льняное:

🟡 масло кедрового ореха (16 граммов омеги-3);

🟡 масло грецкого ореха (10,5 грамма).

🎌 А здесь эндокринолог Зухра Павлова рассказала, как даже самые полезные масла могут повышать холестерин и какое количество масла в салате становится вредным.

Яблочный или винный: какой уксус полезней?
Однозначный ответ дал к.м.н. Александр Созыкин.

🎌 Более полезен яблочный уксус, так как в нём есть все витамины, присутствующие в яблоках: витамины группы B, C, E, A, молочной кислоты и пектина.

«Он снижает аппетит, хорошо сказывается на перистальтике кишечника и ограничивает отложение жира, — заявляет учёный. — А ещё это отличный помощник в борьбе с ревматизмом. Стакан воды с лимоном и двумя чайными ложками яблочного уксуса помогают переваривать углеводы и снижают риски появления холестериновых бляшек на стенках сосудов».

🎌 У виноградного (винного) уксуса свои преимущества, отмечает эксперт.

«Это природный антисептик. Он замедляет процессы старения за счёт содержания антиоксидантов, укрепляет иммунную систему за счет присутствия в составе флавоноидов, улучшает обменные процессы, имеет богатый витаминный и минеральный состав за счет полезных свойств исходного продукта, а ещё замедляет рост раковых клеток», — говорит врач.

🚩Кому нельзя уксус?

🔴 Людям, имеющим заболевания желудочно-кишечного тракта: хронический гастрит, язву желудка или двенадцатиперстной кишки, повышенную кислотность желудка и так далее
🔴 Злоупотребление уксусом в рационе будет способствовать разрушению тканей десен и зубной эмали.
🔴 Не рекомендовано употребление уксуса людям с заболеваниями почек.
🔴 При низком уровне калия (гипокалиемии) употребление яблочного уксуса может ухудшить состояние
🔴 Категорически не стоит применять в питании уксус беременным.

🔴 «Яблочный уксус может взаимодействовать с рядом лекарственных препаратов: диуретиками, слабительными средствами и инсулином — и разрушать их. Поэтому перед добавлением уксусного раствора по утрам в рацион рекомендуется обсудить это с лечащим врачом», — советует врач.

Как правильно выбирать и хранить уксус? Какие пропорции нужно соблюдать, если собираетесь пить уксусный раствор для оздоровления? Почему картофельный салат с уксусом полезней, чем без него? Читайте на сайте.

Во время менструации у многих женщин скачет и аппетит, и настроение. Часто мы заедаем плохое самочувствие не самой полезной пищей.

Доктор Питер узнал у акушера-гинеколога Ольги Уланкиной, какие продукты действительно могут помочь справиться с недомоганием.

🟩 Корректируем рацион
Во время менструации особенно важно выпивать достаточное количество чистой воды (питьевой, без газа). Это позволит предотвратить отёки и вздутие живота. Достаточная увлажненность тканей позволяет поддерживать полноценный метаболизм, своевременно удалять избыток солей и жидкости.

Поддержать водный баланс поможет не только вода, но и некоторые фрукты, овощи и ягоды, например:
🟢 арбуз;
🟢 клубника;
🟢 огурцы;
🟢 помидоры.
Плюс ко всему фрукты позволят справиться с тягой к сладкому и при этом избежать употребления большого количества рафинированного сахара.

🟥 Пополняем запасы железа
Во время менструаций, особенно обильных, часто снижается уровень железа в крови. В результате помимо типичного недомогания женщина может чувствовать усталость, апатию, головокружение. Восполнить дефицит железа помогут:
🔴 яйца;
🔴 субпродукты;
🔴 рыба и морепродукты;
🔴 крупы;
🔴 листовые зеленые овощи;
🔴 тёмный шоколад.
Только употребляйте их в меру, чтобы не страдать от несварения. Кишечник в эти дни становится более чувствительным к раздражению.

🟦 Уменьшаем боль
Чтобы уменьшить боль при месячных, можно выпить чай с имбирём. Для вкуса в напиток можно добавлять и другие полезные ингредиенты: мёд, корицу, молоко, мяту, клюкву.

При этом важно не терпеть боль. Если она интенсивная, необходимо обратиться к гинекологу.
Врач выяснит причины неприятного явления и назначит лечение. Если со здоровьем всё в порядке, менструации не должны быть слишком болезненными.

Ещё несколько советов гинеколога ждут вас здесь.

В Центре Мешалкина спасли мужчину, удалив из его сердца 30-сантиметровый тромб.

В Центр Мешалкина поступил мужчина 46 лет, он жаловался на внезапную сильную одышку и слабость. Врачи провели обследование, по данным УЗИ и КТ у него выявили массивный тромб непосредственно в сердце — сгусток длиной 30 см. Он в любую секунду мог полностью заблокировать кровоток.

Часть массивного кровяного сгустка уже оторвалась и прошла через правую часть сердца, осев в лёгочной системе — врачи обнаружили эмболы в лёгочных артериях. Оказалось, что тромб мигрировал из крупных вен в ногах: по результатам ультразвукового исследования подтвердился тромбоз вен левой ноги.

На экстренном консилиуме врачи решили: мужчине нужны операции одновременно на сердце и лёгочной артерии. В обычных условиях они требуют различной тактики и анестезиологической поддержки. При острой тромбоэмболии легочной артерии выполняют эндоваскулярные операции, направленные на то, чтобы растворить тромб, но из-за большого размера сгустка в сердце проведение малотравматичного вмешательства было невозможно.

🔴 Дежурная бригада сердечно-сосудистых хирургов под руководством Дмитрия Хвана начала открытую операцию, врачи удалили тромб в области сердца.

🔴 Также над спасением пациента трудились сотрудники самой опытной в России хирургической бригады, специализирующейся на устранении хронической тромбоэмболии лёгочной артерии открытым способом. Сердечно-сосудистый хирург Александр Едемский удалил участок тромба в области лёгочной артерии.

Врачи провели охлаждение организма пациента методом гипотермии и на несколько минут полностью остановили кровоток в лёгких, чтобы визуализировать все ветви лёгочной артерии и радикально извлечь из них тромбы.

Удалив все эмболы и восстановив целостность структур сердца и сосудов, врачи начали поэтапное согревание организма пациента.
Мужчина успешно перенес вмешательство и готовится к выписке. 👍

Если вам всегда было интересно, как выглядит тромб, и у вас крепкие нервы, фото здесь.

Природные статины: 6 продуктов, которые помогут снизить уровень холестерина в крови.

Диетолог Энджи Джефферсон рассказал, какие продукты стоит добавить тем, кто переживает о здоровье сердца и сосудов.

🟢 В первую очередь обратите на продукты с растительными стеролами и станолами. По химическому составу эти вещества похожи на холестерин, и при этом они способны блокировать всасывание холестерина из кишечника. Для эффекта нужно получать 3 грамма соединений в день.

Найти их можно в бобовых, например в фасоли и горохе. Важно помнить: стеролы и станолы не накапливаются в теле, поэтому продукты с ними нужно есть регулярно.

🟢 Также эксперт советует полюбить овёс и ячмень. В этих крупах есть растворимая гелеобразующая клетчатка — бета-глюкан, который связывается с холестерином и желчными кислотами во время пищеварения.

«Овес, ячмень и продукты, приготовленные из них, могут помочь снизить уровень холестерина при условии, что они содержат не менее 1 г бета-глюкана на порцию», — предупреждает диетолог.

🟢 Кроме того, снизить уровень холестерина помогут орехи и соя. Как отмечает Энджи, орехи и соевые продукты богаты белком, клетчаткой, минералами и растительными соединениями, полезными для сердца. Однако в орехах довольно много калорий, поэтому эксперт советует есть не больше горсти, пишет издание Express.

По каким признакам можно понять, что у вас повышен холестерин, мы рассказали здесь.

Слышали английскую поговорку — an apple a day keeps the doctor away? Яблоко в день — и врачи не понадобятся.

Учёный из Сиднея решил опробовать этот метод поддержания здоровья на себе и заявил, что употребление яблок снижает риски болезни Альцгеймера.

- Из 1755 различных видов съедобных фруктов только один обладает способностью «отпугивать врачей», проще говоря — позволяет нам не болеть. Это яблоко, — заявил ученый-диетолог доктор Винсент. — В яблоках содержится самая высокая концентрация и самый широкий спектр фенольных антиоксидантов. Это делает этот фрукт идеальным супер-продуктом.

Доктор Винсент уверяет, что сам ест яблоки каждый день. Доказано, что они содержат витамины и минералы, которые связаны с сохранением памяти.

«Фрукт богат флавоноидами, которые могут помочь снизить риск болезни Альцгеймера, защищая мозг от вредных веществ, — заявил врач. — Американское исследование с участием 2800 участников показало: у тех, кто ел продукты с низким содержанием флавоноидов, в два-четыре раза чаще развивалась болезнь Альцгеймера и связанная с ним деменция в течение 20-летнего периода».

Справедливости ради надо сказать, что флавоноиды содержатся не только в яблоках. Они есть и в грушах, капусте, шпинате, даже в шоколаде.

«Но яблоки богаты ещё и витаминами и минералами, защищающими клетки мозга от нейротоксичности. Она может привести к нейродегенеративным расстройствам и слабоумию», — цитирует слова доктора Винсента издание Daily Mail. — «Нейротоксичность может возникнуть из-за воздействия на организм некоторых пищевых добавок, пестицидов, промышленных и чистящих растворителей и косметики».

А ещё в яблоках много пектина, растворимой клетчатки. Доказано, что её употребление снижает риски развития депрессии, резюмирует ученый.

А вы любите яблоки?
❤️ — да, лучший фрукт.
🤔 — предпочитаю фрукты с более ярким вкусом.

🎌 Какие бы фрукты вы ни предпочитали, лучше употребляйте их целиком, а не в виде свежевыжатого сока.
Здесь мы рассказали, почему сок не просто менее полезен, а буквально может навредить организму.

Популярные средства для уборки в доме, от которых стоит отказаться,
перечислила Оксана Шабалина — врач аллерголог-иммунолог высшей категории клиники «АБИА».

🔵 Хлорные соединения — крайне осторожно
Хлор — это сильный окислитель. При вдыхании паров хлора или при попадании его на кожу может развиться токсическое воздействие на организм с затруднением дыхания, аллергическими реакциями, болью в глазах, сухостью слизистых.

🔵 Кислоты и фосфаты
Бытовая химия с кислотами — уксусной, щавелевой и другими — могут вызывать ожоги и токсичное воздействие на слизистые.
Её нужно использовать только в хорошо проветриваемых помещениях, строго по инструкции и вооружившись защитными перчатками, чтобы составы не попадали на кожу рук и тела.

Фосфаты, которые добавляются в порошки для стирки и в некоторые моющие средства помогают поверхностно-активным веществам быстрее уничтожать загрязнения, но сами по себе являются вредны для окружающей среды.
Попадая в канализации и водоемы, фосфаты влияют на живой мир прудов и рек, убивая многие полезные микроорганизмы и растения. В европейских странах фосфаты запрещены к использованию в бытовой химии более 20 лет назад. В России такая продукция продается.

🔵Средства для уборки со спиртами
Спирт летучий, он быстро испаряется, и антибактериальный эффект средства уменьшается.
Спирты лучше не применять как моющие и чистящие средства, они плохо устраняют загрязнения и могут испортить поверхности. При этом, чем ниже концентрация, тем хуже они подавляют активность патогенных бактерий и вирусов.

Пары алкоголя раздражают дыхательные пути, сильно сушат кожу. Использовать эти вещества можно только в хорошо проветриваемых помещениях и на пластиковых, металлических поверхностях — без лака или краски.

🚩 Ещё 3 вещества, которые лучше избегать в чистящих средствах, в продолжении материала.

Как снять головную боль при приступе мигрени без таблеток: рекомендации невролога.

Мигрень — самый неприятный и самый неообъяснимый вид головной боли. Приступ может длиться от 4 часов до 3 суток, а триггеры у всех разные: кому-то достаточно выпить бокал вина, а кто-то проваливается в бесконечную боль просто услышав громкий звук.

Невролог Екатерина Демьяновская рассказала, что известно о мигрени с древнейших времён до наших дней, и дала рекомендации, как помочь себе без таблеток.

🔵 приложить к голове или к проекции сонной артерии прохладный компресс,
🔵 вдохнуть аромат эфирного масла перечной мяты или лаванды,
🔵 выпить травяного чая с имбирём,
🔵 отдохнуть в тишине в хорошо проветриваемом помещении с плотно задернутыми шторами.

🔵 «Некоторым уменьшить мигренозную головную боль в приступе помогает мороженое, особенно если съесть его, плотно прижимая к твёрдому небу. Вероятно, этот эффект связан с охлаждением крыло-нёбного нервного узла», — говорит Екатерина Демьяновская.

🔵 Иногда, чтобы уменьшить боль, достаточно перекусить, выпить воды или просто медленно, размеренно подышать, словно погрузившись в медитацию.

🎌 Если приступы мигрени появляются часто, то, помимо лекарств для купирования и профилактики приступов, которые выпишет врач, может быть полезно записаться на курс массажа, сходить на иглоукалывание, а также исключить из рациона продукты — провокаторы приступа: алкоголь, кофеинсодержащие напитки, колбасную продукцию, сыр, шоколад, орехи, копчёности.

А вы страдаете от мигрени? Как справляетесь?

Популярное лекарство от аллергии может вызывать депрессию.

Минздрав внёс изменения в инструкции к препаратам с дезлоратадином, которые назначают в качестве антигистаминного средства. В ведомстве предупредили о выявлении у них двух новых побочных эффектов.

В Министерстве уточнили, что в России зарегистрировано 27 торговых наименований препаратов в разных лекарственных формах и дозировках, в составе которых есть дезлоратадин как действующее вещество.

🟥 Минздрав просит внести в инструкции к ним в раздел «Побочное действие» новые данные. Так, пункт «нарушения психики» надо дополнить информацией «частота неизвестна — депрессивное расстройство».

🟥 Также у дезлоратадина обнаружился еще один побочный эффект, о котором производители должны уведомить пациентов, — это синдром «сухого глаза». Частота его тоже неизвестна. Он проявляется резью и жжением в глазах из-за недостаточной увлажненности поверхности роговицы и конъюнктивы.

Здесь врач-аллерголог рассказал, как слишком частая уборка делает нас аллергиками и почему мутация генов не обязательно выльется в аллергию.

Продукты, которые лишают организм железа.

Если у вас диагностировали анемию и вы начали принимать препараты железа, обратите внимание на эти продукты: из-за них железо плохо усваивается и лечение будет неэффективным. Лекарство важно принимать отдельно от такой пищи, а лучше на период лечения вообще скорректировать меню.

Эти продукты «выводят» железо:

🔴 Чёрный чай и кофе
Это настоящие «грабители» железа — из-за высокого содержания в напитках растительных танинов. Они препятствуют усвоению железа из пищи.

Врачи советуют — если вы любите кофе и крепкий чай, пейте их только через пару часов после еды, особенно, если она богата железом. Проще говоря, съели отбивную или печень по-строгановски — не стоит запивать их сразу же крепким кофе.

🔴 Продукты с кальцием
Продукты, насыщенные кальцием, подавляют всасывание железа, поэтому их лучше есть в разное время. Железо и кальций — антагонисты, они мешают друг другу усваиваться, если употребляются совместно, в одном приёме пищи.
Так что не ешьте одновременно с железом творог и сыр.

🔴 Цельнозерновые продукты
Продукты, содержащие фитиновую кислоту, образуют соединения с железом, что снижает его всасывание в организме, пишет издание Focus. Вещество это содержится в цельнозерновых и соевых продуктах, в кукурузе и рисе. Маленькая хитрость: если замочить зерно перед едой, содержание фитиновой кислоты в нем уменьшится.

🔴 Какао
Какао содержит оксалат, который ограничивает всасывание железа в кишечнике.

🟢 А вот витамин С, наоборот, очень нужен для тех, кто боится «растерять» железо. Заешьте минерал цитрусовыми, киви, клубникой, болгарским перцем или брокколи.