غذاهای ترکیه
ثبت نام شروع شد بیش از ۳۰ ایتم آموزشی در یک پکیج عالی و بی نظیر 😊 اموزش انواع کباب لقمه و برگر های صنعتی 🍔🌭 با بهترین رسپی های کارگاهی و رستورانی 👌 اگه میخواهید از تخفیف اولیه ی پکیج استفاده کنید عضو کانال زیر بشید 👇 https://t.me/+SOGAeZRR7pmZ0gr9
هر روز پی وی من پره از درخواست شما
که دوباره لینک این کانال رو بزارم
همین الان عضو بشین پی وی من نیاین عشقا 🙏🏻💖👇🏻
https://t.me/+SOGAeZRR7pmZ0gr9
که دوباره لینک این کانال رو بزارم
همین الان عضو بشین پی وی من نیاین عشقا 🙏🏻💖👇🏻
https://t.me/+SOGAeZRR7pmZ0gr9
👍5
با این سس بورک ترد درست کنید😍🤌
Credit : @ferah_kitchen ❤️
Dm for credit / removal plz
🇹🇷Türkce tarif yorumlarda
مواد لازم:
4 عدد یوفکای تازه
1 استکان نوشیدنی سودا (آب گازدار)
1 استکان روغن زیتون (یا روغن مایع)
2 قاشق غذاخوری پر آرد
1 قاشق غذاخوری سرکه
برای داخل بورک:
2 بسته کوچک اسفناج(500 گرم)
1 قالب پنیر سفید (200 _150 گرم ،هر نوع پنیر صبحانه ای میشه با پنیر لیقوان عالی میشه)
1 عدد پیاز بزرگ (خرد شده)
1 عدد سفیده تخم مرغ (زرده برای روی بورک)
نمک ، فلفل سیاه
برای روی بورک:
1 عدد زرده تخم مرغ + 1 قاشق غذاخوری روغن مایع
طرز تهیه:
اسفناج ها را خوب شسته خرد کنید بقیه مواد را به اسفناج اضافه کنید و با دست مخلوط و نرمش کنید. مواد سس را داخل ظرفی بریزید و خوب هم بزنید. یوفکا را روی میز باز کنید و به شکل مثلث به 4 قسمت ببرید. یکی از یوفکاهای مثلثی را روی میز باز کنید 2 قاشق غذاخوری سس را روی یوفکا بریزید و با فرچه روی تمام قسمتهای یوفکا بمالید.. از مواد داخل روی یوفکا بریزید ابتدا گوشه های کناری را کمی به داخل تا کنید و یوفکا را بصورتی که خیلی کیپ نشود رول کنید. سپس دور خودش بپیچید شکل گل شود. داخل سینی که کف آن کاغذ روغنی پهن کردید با فاصله بچینید. سس باقیمانده را با فرچه روی بورک ها بمالید و نیم ساعت استراحت دهید. سپس مخلوط زرده تخم مرغ و روغن مایع را روی بورک ها بمالید اگر دوست دارید میتوانید کنجد یا سیاه دانه بپاشید. در فر 200 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که سرخ شود بپزید. نوش جان
❌کپی برای ادمین پیج ها ممنوع است
@Turkyemekler
@Turk.yemekler
Credit : @ferah_kitchen ❤️
Dm for credit / removal plz
🇹🇷Türkce tarif yorumlarda
مواد لازم:
4 عدد یوفکای تازه
1 استکان نوشیدنی سودا (آب گازدار)
1 استکان روغن زیتون (یا روغن مایع)
2 قاشق غذاخوری پر آرد
1 قاشق غذاخوری سرکه
برای داخل بورک:
2 بسته کوچک اسفناج(500 گرم)
1 قالب پنیر سفید (200 _150 گرم ،هر نوع پنیر صبحانه ای میشه با پنیر لیقوان عالی میشه)
1 عدد پیاز بزرگ (خرد شده)
1 عدد سفیده تخم مرغ (زرده برای روی بورک)
نمک ، فلفل سیاه
برای روی بورک:
1 عدد زرده تخم مرغ + 1 قاشق غذاخوری روغن مایع
طرز تهیه:
اسفناج ها را خوب شسته خرد کنید بقیه مواد را به اسفناج اضافه کنید و با دست مخلوط و نرمش کنید. مواد سس را داخل ظرفی بریزید و خوب هم بزنید. یوفکا را روی میز باز کنید و به شکل مثلث به 4 قسمت ببرید. یکی از یوفکاهای مثلثی را روی میز باز کنید 2 قاشق غذاخوری سس را روی یوفکا بریزید و با فرچه روی تمام قسمتهای یوفکا بمالید.. از مواد داخل روی یوفکا بریزید ابتدا گوشه های کناری را کمی به داخل تا کنید و یوفکا را بصورتی که خیلی کیپ نشود رول کنید. سپس دور خودش بپیچید شکل گل شود. داخل سینی که کف آن کاغذ روغنی پهن کردید با فاصله بچینید. سس باقیمانده را با فرچه روی بورک ها بمالید و نیم ساعت استراحت دهید. سپس مخلوط زرده تخم مرغ و روغن مایع را روی بورک ها بمالید اگر دوست دارید میتوانید کنجد یا سیاه دانه بپاشید. در فر 200 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که سرخ شود بپزید. نوش جان
❌کپی برای ادمین پیج ها ممنوع است
@Turkyemekler
@Turk.yemekler
👍32❤8
تاتلی پاپیونی
Credit : @yemek_kelebegi ❤️
Dm for credit / removal plz
🇹🇷Türkce tarif yorumlarda
مواد لازم:
1 استکان ماست
1 استکان روغن مایع
1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم معادل 2.5 قاشق چای خوری)
1 عدد تخم مرغ
3 لیوان آرد
برای شربت:
2 لیوان شکر
2 لیوان آب
1 قاشق مرباخوری آبلیمو
روغن مایع برای سرخ کردن
طرز تهیه:
ابتدا شربت را آماده کنید شکر ، آب داغ و آبلیمو را داخل قابلمه ای بریزید و بجوشانید. وقتی شروع به جوشیدن کرد حرارت اجاق را کم کنید 10 دقیقه دیگر بجوشانید و اجاق را خاموش کنید. شربت را کنار بذارید خنک شود.
برای خمیر ماست ، روغن مایع و تخم مرغ را داخل ظرفی بریزید و با همزن دستی هم بزنید. بکینگ پودر و آرد را با کنترل اضافه کنید و ورز دهید. آرد را به اندازه ای بریزید که خمیر نرمی شود و به دست نچسبد. روی میز کمی آرد بپاشید و خمیر را با وردنه باز کنید خمیر خیلی نازک نشود. به شکل مستطیل برش بزنید از وسط خمیر فشار دهید شکل پاپیون شود. داخل روغن داغ پشت و رو خوب سرخ کنید. وقتی سرخ شدند از روغن بیرون آورید و داخل شربت سرد بندازید کمی هم بزنید و از،شربت بیرون آورید. نوش جان
❌کپی برای ادمین پیج ها ممنوع است
@Turkyemekler
@Turk.yemekler
Credit : @yemek_kelebegi ❤️
Dm for credit / removal plz
🇹🇷Türkce tarif yorumlarda
مواد لازم:
1 استکان ماست
1 استکان روغن مایع
1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم معادل 2.5 قاشق چای خوری)
1 عدد تخم مرغ
3 لیوان آرد
برای شربت:
2 لیوان شکر
2 لیوان آب
1 قاشق مرباخوری آبلیمو
روغن مایع برای سرخ کردن
طرز تهیه:
ابتدا شربت را آماده کنید شکر ، آب داغ و آبلیمو را داخل قابلمه ای بریزید و بجوشانید. وقتی شروع به جوشیدن کرد حرارت اجاق را کم کنید 10 دقیقه دیگر بجوشانید و اجاق را خاموش کنید. شربت را کنار بذارید خنک شود.
برای خمیر ماست ، روغن مایع و تخم مرغ را داخل ظرفی بریزید و با همزن دستی هم بزنید. بکینگ پودر و آرد را با کنترل اضافه کنید و ورز دهید. آرد را به اندازه ای بریزید که خمیر نرمی شود و به دست نچسبد. روی میز کمی آرد بپاشید و خمیر را با وردنه باز کنید خمیر خیلی نازک نشود. به شکل مستطیل برش بزنید از وسط خمیر فشار دهید شکل پاپیون شود. داخل روغن داغ پشت و رو خوب سرخ کنید. وقتی سرخ شدند از روغن بیرون آورید و داخل شربت سرد بندازید کمی هم بزنید و از،شربت بیرون آورید. نوش جان
❌کپی برای ادمین پیج ها ممنوع است
@Turkyemekler
@Turk.yemekler
👏12👍9❤4😱1
Forwarded from مربی آشپزی وشیرینی پزی
🎥 ویدیوهای خوشمزه ی بالاااااا👆🏻👆🏻
همه در لینک زیر😋😋👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻
https://t.me/joinchat/AAAAAFj24Mk1R9mPM3KE1A
🍥هر چی دلتووووون بخواد اینجا هست👆🏻👆🏻
همه در لینک زیر😋😋👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻
https://t.me/joinchat/AAAAAFj24Mk1R9mPM3KE1A
🍥هر چی دلتووووون بخواد اینجا هست👆🏻👆🏻
👍7
غذاهای ترکیه
🎥 ویدیوهای خوشمزه ی بالاااااا👆🏻👆🏻 همه در لینک زیر😋😋👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻 https://t.me/joinchat/AAAAAFj24Mk1R9mPM3KE1A 🍥هر چی دلتووووون بخواد اینجا هست👆🏻👆🏻
دوستان عزیزی که میخوان مدرک بگیرن حتما یه سری به کانال بالا بزنند 👆👆
دوره های آموزشی اینجا همراه با مدرک بین المللی انگیلیس هست 😍😍
با این مدرک همه جا دنیا میتونید کار کنید وپیشرفت کنید❤️❤️
دوره های آموزشی اینجا همراه با مدرک بین المللی انگیلیس هست 😍😍
با این مدرک همه جا دنیا میتونید کار کنید وپیشرفت کنید❤️❤️
👍3❤1
سوفله در 10 دقیقه روی اجاق 🥰💕
Credit : @lezzetin_sevgisi ❤️
Dm for credit / removal plz
🇹🇷Türkce tarif yorumlarda
لیوان استفاده شده 200 میلی معادل چهار پنجم لیوان دسته دار
مواد لازم:
2 عدد تخم مرغ
1 لیوان شکر
1 لیوان روغن مایع
1 لیوان شیر
1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم یا 2 و نیم قاشق چای خوری )
1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی نوک قاشق چای خوری)
2 قاشق غذاخوری سرپر پودر کاکائو
1 و نیم لیوان آرد
برای داخل سوفله:
شکلات تلخ یا شیری
چند نکته:
اگر از ظرفهای کوچک استفاده کنید تعداد سوفله ها بیشتر میشود
چون در فیلم از ظرفهای سفالی استفاده شده روی شعله بزرگ اجاق با حرارت کم می پزیم. داخل ظرفهای شیشه ای با حرارت متوسط بپزید.
طرز تهیه:
ابتدا تخم مرغ و شکر را خوب هم بزنید. سپس روغن مایع و شیر را اضافه کنید و کمی هم بزنید. وانیل ، بکینگ پودر ، پودر کاکائو و آرد را اضافه کنید و با دور کند همزن برقی هم بزنید. ظرف های مورد نظر را با کره چرب کنید و تا نصف ظرف را با مایه کیک پر کنید و مثل فیلم در وسط سوفله 3 تکه شکلات بذارید و روی شکلات ها را با مایه کیک بپوشانید. سینی را روی شعله بزرگ اجاق بذارید ظرفهای سوفله را داخل سینی بذارید و داخل سینی آب جوش بریزید طوریکه تا نصف ظرفهای سوفله برسد. با شعله کم وقتی آب جوشید 3 دقیقه با در باز بپزید سپس سینی دیگری را روی سوفله ها بذارید طوریکه هوا نرود و 7 دقیقه به این شکل بپزید. بعد از 7 دقیقه اجاق را خاموش کنید و سینی را از روی اجاق بردارید. روی سوفله ها پودر قند بپاشید و گرم سرو کنید. نوش جان
❌کپی برای ادمین پیج ها ممنوع است
@Turkyemekler
@Turk.yemekler
Credit : @lezzetin_sevgisi ❤️
Dm for credit / removal plz
🇹🇷Türkce tarif yorumlarda
لیوان استفاده شده 200 میلی معادل چهار پنجم لیوان دسته دار
مواد لازم:
2 عدد تخم مرغ
1 لیوان شکر
1 لیوان روغن مایع
1 لیوان شیر
1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم یا 2 و نیم قاشق چای خوری )
1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی نوک قاشق چای خوری)
2 قاشق غذاخوری سرپر پودر کاکائو
1 و نیم لیوان آرد
برای داخل سوفله:
شکلات تلخ یا شیری
چند نکته:
اگر از ظرفهای کوچک استفاده کنید تعداد سوفله ها بیشتر میشود
چون در فیلم از ظرفهای سفالی استفاده شده روی شعله بزرگ اجاق با حرارت کم می پزیم. داخل ظرفهای شیشه ای با حرارت متوسط بپزید.
طرز تهیه:
ابتدا تخم مرغ و شکر را خوب هم بزنید. سپس روغن مایع و شیر را اضافه کنید و کمی هم بزنید. وانیل ، بکینگ پودر ، پودر کاکائو و آرد را اضافه کنید و با دور کند همزن برقی هم بزنید. ظرف های مورد نظر را با کره چرب کنید و تا نصف ظرف را با مایه کیک پر کنید و مثل فیلم در وسط سوفله 3 تکه شکلات بذارید و روی شکلات ها را با مایه کیک بپوشانید. سینی را روی شعله بزرگ اجاق بذارید ظرفهای سوفله را داخل سینی بذارید و داخل سینی آب جوش بریزید طوریکه تا نصف ظرفهای سوفله برسد. با شعله کم وقتی آب جوشید 3 دقیقه با در باز بپزید سپس سینی دیگری را روی سوفله ها بذارید طوریکه هوا نرود و 7 دقیقه به این شکل بپزید. بعد از 7 دقیقه اجاق را خاموش کنید و سینی را از روی اجاق بردارید. روی سوفله ها پودر قند بپاشید و گرم سرو کنید. نوش جان
❌کپی برای ادمین پیج ها ممنوع است
@Turkyemekler
@Turk.yemekler
👍21❤6
Forwarded from عکس نگار
🎥 ویدیوهای خوشمزه ی بالاااااا👆🏻👆🏻
همه در لینک زیر😋😋👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻
https://t.me/joinchat/AAAAAFj24Mk1R9mPM3KE1A
🍥هر چی دلتووووون بخواد اینجا هست👆🏻👆🏻
همه در لینک زیر😋😋👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻
https://t.me/joinchat/AAAAAFj24Mk1R9mPM3KE1A
🍥هر چی دلتووووون بخواد اینجا هست👆🏻👆🏻
👍7👏1
غذاهای ترکیه
🎥 ویدیوهای خوشمزه ی بالاااااا👆🏻👆🏻 همه در لینک زیر😋😋👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻 https://t.me/joinchat/AAAAAFj24Mk1R9mPM3KE1A 🍥هر چی دلتووووون بخواد اینجا هست👆🏻👆🏻
دوستان عزیزی که میخوان مدرک بگیرن حتما یه سری به کانال بالا بزنند 👆👆
دوره های آموزشی اینجا همراه با مدرک بین المللی انگیلیس هست 😍😍
با این مدرک همه جا دنیا میتونید کار کنید وپیشرفت کنید❤️❤️
دوره های آموزشی اینجا همراه با مدرک بین المللی انگیلیس هست 😍😍
با این مدرک همه جا دنیا میتونید کار کنید وپیشرفت کنید❤️❤️
👍14❤1
چوربا مرغ و سبزیجات
Credit : @solala_kitchen ❤️
Dm for credit / removal plz
🇹🇷Türkce tarif yorumlarda
مواد لازم:
1 عدد پیاز متوسط
1 عدد سیب زمینی
1 عدد هویج
3 عدد گوجه فرنگی
1 عدد سینه مرغ
نمک ، فلفل سیاه ، پودر فلفل قرمز ، زردچوبه
5_4 ساقه جعفری
1 قاشق غذاخوری کره
1 برش لیمو
آب
طرز تهیه:
سیب زمینی ، پیاز ، گوجه فرنگی و هویج را درشت خرد کنید و داخل قابلمه بریزید. سینه مرغ، نمک و ادویه ها و برش لیمو را داخل قابلمه بریزید آب سرد اضافه کنید و بپزید. وقتی کاملا پخت سینه مرغ را بیرون آورید. لیمو را بردارید. سبزیجات را میکس کنید و مرغ را ریش ریش کنید و داخل قابلمه بریزید جعفری خرد شده را اضافه کنید. اگر دوست دارید میتوانید کره هم اضافه کنید من لزومی ندیدم. برای سرو آماده است ریختن لیمو را فراموش نکنید نوش جان
❌کپی برای ادمین پیج ها ممنوع است
@Turkyemekler
@Turk.yemekler
Credit : @solala_kitchen ❤️
Dm for credit / removal plz
🇹🇷Türkce tarif yorumlarda
مواد لازم:
1 عدد پیاز متوسط
1 عدد سیب زمینی
1 عدد هویج
3 عدد گوجه فرنگی
1 عدد سینه مرغ
نمک ، فلفل سیاه ، پودر فلفل قرمز ، زردچوبه
5_4 ساقه جعفری
1 قاشق غذاخوری کره
1 برش لیمو
آب
طرز تهیه:
سیب زمینی ، پیاز ، گوجه فرنگی و هویج را درشت خرد کنید و داخل قابلمه بریزید. سینه مرغ، نمک و ادویه ها و برش لیمو را داخل قابلمه بریزید آب سرد اضافه کنید و بپزید. وقتی کاملا پخت سینه مرغ را بیرون آورید. لیمو را بردارید. سبزیجات را میکس کنید و مرغ را ریش ریش کنید و داخل قابلمه بریزید جعفری خرد شده را اضافه کنید. اگر دوست دارید میتوانید کره هم اضافه کنید من لزومی ندیدم. برای سرو آماده است ریختن لیمو را فراموش نکنید نوش جان
❌کپی برای ادمین پیج ها ممنوع است
@Turkyemekler
@Turk.yemekler
👍24❤8🥰2