Forwarded from 😍😍فائزه😍😍
شروع ثبت نام دسرهای لیوانی شیک و خاص🍷
شما توی این پکیج نیاز به هیچ وسیله و ابزاری ندارید
نه فر نه قالب نه همزن نه حتی پودر ژلاتین و ژله و رنگ خوراکی😍 راحترین پکیج را براتون آماده کردم که حسابی برای مهمانی هاتون بدرخشید 👌
آیتم های آموزشی 👇
✅دسر لوتوس
🔷کرم وانیلی
🔷کرم لوتوس
✅دسر پسته زعفرانی
🔷کرم پسته
🔷کرم زعفرانی
✅دسر پرتقال کارامل
🔷ورین پرتقال
🔷کرم کارامل پنیری
✅دسر معجون
🔷کرم وانیلی
🔷کرم کارامل
✅دسر دانه چیا
🔷ورین آلبالو شکلات
🔷ورین دانه چیا
✅ترایفل موهیتو و توت فرنگی
🔷ورین موهیتو
🔷ورین توت فرنگی
✅دسر توت فرنگی
🔷کرم چیز کیک
🔷سس مخصوص توت فرنگی
✅ترایفل اورئو انبه
🔷ورین انبه
🔷کرم کارامل
🔷کرم اورئو
✅دسر سیب دارچین
🔷ورین سیب و دارچین
🔷کرم خامه ای
🔷کرم کارامل
✅ترایفل شکلات زردآلو
🔷ورین زردآلو
🔷موس شکلاتی
❌همراه با اموزش یک کیک شکلاتی خوشمزه که مناسب برای کیک عصرانه و خامه کشی هم هست 👌
بی نهایت راحت و پرسود برای کسایی که سفارش میزنن عالیه 👌
فقط به مدت یک هفته با یک هزینه ی باورنکردنی ثبت نام انجام میشود
جهت اطلاعات بیشتر عضو کانال زیر بشید 👇
https://t.me/+SOGAeZRR7pmZ0gr9
شما توی این پکیج نیاز به هیچ وسیله و ابزاری ندارید
نه فر نه قالب نه همزن نه حتی پودر ژلاتین و ژله و رنگ خوراکی😍 راحترین پکیج را براتون آماده کردم که حسابی برای مهمانی هاتون بدرخشید 👌
آیتم های آموزشی 👇
✅دسر لوتوس
🔷کرم وانیلی
🔷کرم لوتوس
✅دسر پسته زعفرانی
🔷کرم پسته
🔷کرم زعفرانی
✅دسر پرتقال کارامل
🔷ورین پرتقال
🔷کرم کارامل پنیری
✅دسر معجون
🔷کرم وانیلی
🔷کرم کارامل
✅دسر دانه چیا
🔷ورین آلبالو شکلات
🔷ورین دانه چیا
✅ترایفل موهیتو و توت فرنگی
🔷ورین موهیتو
🔷ورین توت فرنگی
✅دسر توت فرنگی
🔷کرم چیز کیک
🔷سس مخصوص توت فرنگی
✅ترایفل اورئو انبه
🔷ورین انبه
🔷کرم کارامل
🔷کرم اورئو
✅دسر سیب دارچین
🔷ورین سیب و دارچین
🔷کرم خامه ای
🔷کرم کارامل
✅ترایفل شکلات زردآلو
🔷ورین زردآلو
🔷موس شکلاتی
❌همراه با اموزش یک کیک شکلاتی خوشمزه که مناسب برای کیک عصرانه و خامه کشی هم هست 👌
بی نهایت راحت و پرسود برای کسایی که سفارش میزنن عالیه 👌
فقط به مدت یک هفته با یک هزینه ی باورنکردنی ثبت نام انجام میشود
جهت اطلاعات بیشتر عضو کانال زیر بشید 👇
https://t.me/+SOGAeZRR7pmZ0gr9
👍19
غذاهای ترکیه
شروع ثبت نام دسرهای لیوانی شیک و خاص🍷 شما توی این پکیج نیاز به هیچ وسیله و ابزاری ندارید نه فر نه قالب نه همزن نه حتی پودر ژلاتین و ژله و رنگ خوراکی😍 راحترین پکیج را براتون آماده کردم که حسابی برای مهمانی هاتون بدرخشید 👌 آیتم های آموزشی 👇 ✅دسر لوتوس 🔷کرم…
هر روز پی وی من پره از درخواست شما
که دوباره لینک این کانال رو بزارم
همین الان عضو بشین پی وی من نیاین عشقا 🙏🏻💖👇🏻
https://t.me/+SOGAeZRR7pmZ0gr9
که دوباره لینک این کانال رو بزارم
همین الان عضو بشین پی وی من نیاین عشقا 🙏🏻💖👇🏻
https://t.me/+SOGAeZRR7pmZ0gr9
👍8
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
لاته یخی نوتلا
2 قاشق چایخوری نوتلا
1 فنجان شیر
1-2 دقیقه مخلوط کنید
تکه های یخ
دو شات اسپرسو
@Turkyemekler
2 قاشق چایخوری نوتلا
1 فنجان شیر
1-2 دقیقه مخلوط کنید
تکه های یخ
دو شات اسپرسو
@Turkyemekler
❤42👍13👌5
حتما امتحان کنید 👌👌
Credit : @blogg_no17 ❤️
Dm for credit / removal plz
🇹🇷Türkce tarif yorumlarda
مرغ با سس پیاز
مواد لازم: (برای 3 نفر)
1 و نیم عدد سینه مرغ
1 عدد پیاز
2 حبه سیر
1 قاشق چای خوری فلفل سیاه
1 قاشق چای خوری پودر فلفل قرمز
1 قاشق چای خوری فلفل قرمز پرک شده
نمک
روغن زیتون (یا روغن مایع)
جعفری
1 لیوان آب
طرز تهیه:
سینه مرغ را مثل فیلم برش بزنید. با قسمت پشت چاقو روی سینه ها خط بندازید و داخل کاسه ای بذارید.
برای سس پیاز و سیر را رنده کنید همراه با ادویه ها و روغن زیتون خوب هم بزنید. سس را روی مرغ بریزید و با دست به تمام قسمتهای مرغ بمالید. روی ظرف را بپوشانید و حداقل 1 ساعت استراحت دهید. ماهیتابه را روی اجاق خوب گرم کنید. از سس کمی روغن بردارید و تمام قسمتهای ماهیتابه را چرب کنید. پیازها را از روی سینه ها بردارید (پیازها را نگه دارید بعدا اضافه میشود) مرغ ها را داخل ماهیتابه بچینید و هر دو طرف را بطور یکسان سرخ کنید. جعفری ریز خرد شده را داخل سس باقیمانده از مرغ بریزید 1 لیوان آب هم بریزید و هم بزنید و روی مرغ ها بریزید حدود 25_20 دقیقه با حرارت متوسط بپزید. نوش جان
❌کپی برای ادمین پیج ها ممنوع است
@Turkyemekler
@Turk.yemekler
Credit : @blogg_no17 ❤️
Dm for credit / removal plz
🇹🇷Türkce tarif yorumlarda
مرغ با سس پیاز
مواد لازم: (برای 3 نفر)
1 و نیم عدد سینه مرغ
1 عدد پیاز
2 حبه سیر
1 قاشق چای خوری فلفل سیاه
1 قاشق چای خوری پودر فلفل قرمز
1 قاشق چای خوری فلفل قرمز پرک شده
نمک
روغن زیتون (یا روغن مایع)
جعفری
1 لیوان آب
طرز تهیه:
سینه مرغ را مثل فیلم برش بزنید. با قسمت پشت چاقو روی سینه ها خط بندازید و داخل کاسه ای بذارید.
برای سس پیاز و سیر را رنده کنید همراه با ادویه ها و روغن زیتون خوب هم بزنید. سس را روی مرغ بریزید و با دست به تمام قسمتهای مرغ بمالید. روی ظرف را بپوشانید و حداقل 1 ساعت استراحت دهید. ماهیتابه را روی اجاق خوب گرم کنید. از سس کمی روغن بردارید و تمام قسمتهای ماهیتابه را چرب کنید. پیازها را از روی سینه ها بردارید (پیازها را نگه دارید بعدا اضافه میشود) مرغ ها را داخل ماهیتابه بچینید و هر دو طرف را بطور یکسان سرخ کنید. جعفری ریز خرد شده را داخل سس باقیمانده از مرغ بریزید 1 لیوان آب هم بریزید و هم بزنید و روی مرغ ها بریزید حدود 25_20 دقیقه با حرارت متوسط بپزید. نوش جان
❌کپی برای ادمین پیج ها ممنوع است
@Turkyemekler
@Turk.yemekler
👍19❤3
چیز کیک شکلاتی
Credit : @kaptanin_esi ❤️
Dm for credit / removal plz
🇹🇷Türkce tarif yorumlarda
مواد لازم برای پایه: (12 عدد چیز کیک)
2 پاکت بیسکوییت سبوس دار کاکائویی (هر پاکت 130 گرم)
2 قاشق غذاخوری کره
برای کرم:
400 گرم پنیر لبنه (آب پنیر را بیرون بریزید)
4 قاشق غذاخوری شکر
1 پاکت خامه صبحانه
2 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
2 عدد تخم مرغ
تمام مواد هم دمای محیط باشد
برای روی چیز کیک:
1 پاکت خامه صبحانه
200 گرم شکلات
طرز تهیه:
بیسکوییت ها را در غذاساز ریخته پودر کنید.
کره را آب کرده روی بیسکوییت ها بریزید و هم بزنید.
داخل قالبهای مافین کپسولهای کاغذی بذارید فقط داخل هر جای مافین 3 عدد کاغذ را داخل هم در قالب بچینید با اینکار چیز کیک شکل صاف و بهتری میگیرد. بیسکوییت را به طور یکنواخت داخل قالب ها پخش کنید و با کف لیوان یا استکان فشار بدید تا صاف شود. قالب را نیم ساعت در یخچال بذارید.
برای کرم ابتدا پنیر لبنه و شکر را با همزن دستی هم بزنید.(با همزن برقی هم نزنید) سپس نشاسته و خامه را اضافه کنید و هم بزنید. سپس تخم مرغ را اضافه کنید و هم بزنید. کرم را روی بیسکوییت بریزید.
فر را از قبل گرم کنید کف فر یک سینی که داخلش آب ریختید بذارید. و قالب را بالای سینی روی توری بذارید.
در فر 150 درجه 30 دقیقه بپزید. وقتی روی چیز کیک کمی سرخ شد فر را خاموش کنید و در فر را نیمه باز بذارید و نیم ساعت به این شکل داخل فر نگه دارید نیم ساعت بعد از فر بیرون آورید و صبر کنید تا به دمای محیط برسد.
برای سس:
خامه را روی اجاق گرم کنید (نجوشد) سپس اجاق را خاموش کنید و شکلات را اضافه کنید و هم بزنید تا شکلات آب شود. وقتی سس شکلاتی سرد شد و کمی قوام گرفت روی چیز کیک ها بریزید و در یخچال بذارید.
4_3 ساعت در یخچال نگه دارید سپس برای سرو آماده است.
بعد از بیرون آوردن از یخچال توت فرنگی را روی چیز کیک بذارید. شکلات آب شده به روش بنماری را داخل قیف بریزید و سر قیف را کمی ببرید و شکلات را به شکل خطهای باریک روی چیز کیک بریزید.
❌کپی برای ادمین پیج ها ممنوع است
@Turkyemekler
@Turk.yemekler
Credit : @kaptanin_esi ❤️
Dm for credit / removal plz
🇹🇷Türkce tarif yorumlarda
مواد لازم برای پایه: (12 عدد چیز کیک)
2 پاکت بیسکوییت سبوس دار کاکائویی (هر پاکت 130 گرم)
2 قاشق غذاخوری کره
برای کرم:
400 گرم پنیر لبنه (آب پنیر را بیرون بریزید)
4 قاشق غذاخوری شکر
1 پاکت خامه صبحانه
2 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
2 عدد تخم مرغ
تمام مواد هم دمای محیط باشد
برای روی چیز کیک:
1 پاکت خامه صبحانه
200 گرم شکلات
طرز تهیه:
بیسکوییت ها را در غذاساز ریخته پودر کنید.
کره را آب کرده روی بیسکوییت ها بریزید و هم بزنید.
داخل قالبهای مافین کپسولهای کاغذی بذارید فقط داخل هر جای مافین 3 عدد کاغذ را داخل هم در قالب بچینید با اینکار چیز کیک شکل صاف و بهتری میگیرد. بیسکوییت را به طور یکنواخت داخل قالب ها پخش کنید و با کف لیوان یا استکان فشار بدید تا صاف شود. قالب را نیم ساعت در یخچال بذارید.
برای کرم ابتدا پنیر لبنه و شکر را با همزن دستی هم بزنید.(با همزن برقی هم نزنید) سپس نشاسته و خامه را اضافه کنید و هم بزنید. سپس تخم مرغ را اضافه کنید و هم بزنید. کرم را روی بیسکوییت بریزید.
فر را از قبل گرم کنید کف فر یک سینی که داخلش آب ریختید بذارید. و قالب را بالای سینی روی توری بذارید.
در فر 150 درجه 30 دقیقه بپزید. وقتی روی چیز کیک کمی سرخ شد فر را خاموش کنید و در فر را نیمه باز بذارید و نیم ساعت به این شکل داخل فر نگه دارید نیم ساعت بعد از فر بیرون آورید و صبر کنید تا به دمای محیط برسد.
برای سس:
خامه را روی اجاق گرم کنید (نجوشد) سپس اجاق را خاموش کنید و شکلات را اضافه کنید و هم بزنید تا شکلات آب شود. وقتی سس شکلاتی سرد شد و کمی قوام گرفت روی چیز کیک ها بریزید و در یخچال بذارید.
4_3 ساعت در یخچال نگه دارید سپس برای سرو آماده است.
بعد از بیرون آوردن از یخچال توت فرنگی را روی چیز کیک بذارید. شکلات آب شده به روش بنماری را داخل قیف بریزید و سر قیف را کمی ببرید و شکلات را به شکل خطهای باریک روی چیز کیک بریزید.
❌کپی برای ادمین پیج ها ممنوع است
@Turkyemekler
@Turk.yemekler
👍25❤7
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
👌40❤18👍10👎2🎉2🥰1
کیک کرمدار توت فرنگی
Credit : @solala_kitchen ❤️
Dm for credit / removal plz
🇹🇷Türkce tarif yorumlarda
لیوان استفاده شده 200 میلی معادل چهار پنجم لیوان دسته دار
مواد لازم برای کرم:
2 لیوان شیر (400 میلی)
نصف لیوان شکر
1 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
1 قاشق غذاخوری آرد
1 عدد زرده تخم مرغ
1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی نصف قاشق چای خوری)
برای کیک :
2 عدد تخم مرغ
نصف لیوان شکر
نصف لیوان شیر
نصف لیوان روغن مایع
2 لیوان آرد
1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)
1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی نصف قاشق چای خوری)
برای روی کیک:
8_7 عدد توت فرنگی
پودر قند
طرز تهیه:
ابتدا کرم را آماده کنید. شیر ، شکر ، نشاسته ، آرد و زرده تخم مرغ را داخل قابلمه کوچکی بریزید و با همزن دستی خوب هم بزنید تا صاف و یکدست شود. روی اجاق بذارید و تا وقتیکه که حباب بزند و قوامش غلیظ شود مدام هم بزنید و بپزید. سپس اجاق را خاموش کنید وانیل را اضافه کنید و هم بزنید. کنار بذارید تا خنک شود. برای اینکه پوسته نبندد روی کرم سلفون بکشید (سلفون با سطح کرم در تماس باشد) یا گاهی هم بزنید.
در زمانیکه کرم خنک میشود مواد کیک را آماده کنید. تخم مرغ و شکر را تا وقتیکه کف کند و رنگش سفید شود با همزن برقی هم بزنید. شیر و روغن مایع را اضافه کنید و کمی هم بزنید. وانیل ، بکینگ پودر و آرد را الک کرده به مایه کیک اضافه کنید و هم بزنید. مایه کیک نسبت به کیک های معمولی کمی غلیظ است. کف قالب کمربندی کاغذ روغنی بذارید (قالب معمولی هم میشه) مایه کیک را داخل قالب بریزید و صاف کنید، کرم را داخل یک پلاستیک بریزید و سر پلاستیک را ببرید و مثل فیلم کرم را روی کیک با فاصله به شکل دایره بزنید.
توت فرنگی ها را از وسط نصف کنید و با فاصله لابلای کرم بذارید. در فر 180 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که روی کیک سرخ شود حدود 35 دقیقه بپزید (زمان پخت در فرهای مختلف میتواند تغییر کند با کنترل بپزید)
بعد از بیرون آوردن کیک از فر وقتی ولرم شد پودر قند بپاشید و سرو کنید.
نکته 1: قالب کیک خیلی بزرگ نباشد چون مواد کیک کم است کیک نازک میشود اندازه قالب در فیلم 19 سانتی متر است
نکته 2: کرم را با فاصله روی کیک بزنید تا موقع پف کردن کیک خوب دیده شود
❌کپی برای ادمین پیج ها ممنوع است
@Turkyemekler
@Turk.yemekler
Credit : @solala_kitchen ❤️
Dm for credit / removal plz
🇹🇷Türkce tarif yorumlarda
لیوان استفاده شده 200 میلی معادل چهار پنجم لیوان دسته دار
مواد لازم برای کرم:
2 لیوان شیر (400 میلی)
نصف لیوان شکر
1 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
1 قاشق غذاخوری آرد
1 عدد زرده تخم مرغ
1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی نصف قاشق چای خوری)
برای کیک :
2 عدد تخم مرغ
نصف لیوان شکر
نصف لیوان شیر
نصف لیوان روغن مایع
2 لیوان آرد
1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)
1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی نصف قاشق چای خوری)
برای روی کیک:
8_7 عدد توت فرنگی
پودر قند
طرز تهیه:
ابتدا کرم را آماده کنید. شیر ، شکر ، نشاسته ، آرد و زرده تخم مرغ را داخل قابلمه کوچکی بریزید و با همزن دستی خوب هم بزنید تا صاف و یکدست شود. روی اجاق بذارید و تا وقتیکه که حباب بزند و قوامش غلیظ شود مدام هم بزنید و بپزید. سپس اجاق را خاموش کنید وانیل را اضافه کنید و هم بزنید. کنار بذارید تا خنک شود. برای اینکه پوسته نبندد روی کرم سلفون بکشید (سلفون با سطح کرم در تماس باشد) یا گاهی هم بزنید.
در زمانیکه کرم خنک میشود مواد کیک را آماده کنید. تخم مرغ و شکر را تا وقتیکه کف کند و رنگش سفید شود با همزن برقی هم بزنید. شیر و روغن مایع را اضافه کنید و کمی هم بزنید. وانیل ، بکینگ پودر و آرد را الک کرده به مایه کیک اضافه کنید و هم بزنید. مایه کیک نسبت به کیک های معمولی کمی غلیظ است. کف قالب کمربندی کاغذ روغنی بذارید (قالب معمولی هم میشه) مایه کیک را داخل قالب بریزید و صاف کنید، کرم را داخل یک پلاستیک بریزید و سر پلاستیک را ببرید و مثل فیلم کرم را روی کیک با فاصله به شکل دایره بزنید.
توت فرنگی ها را از وسط نصف کنید و با فاصله لابلای کرم بذارید. در فر 180 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که روی کیک سرخ شود حدود 35 دقیقه بپزید (زمان پخت در فرهای مختلف میتواند تغییر کند با کنترل بپزید)
بعد از بیرون آوردن کیک از فر وقتی ولرم شد پودر قند بپاشید و سرو کنید.
نکته 1: قالب کیک خیلی بزرگ نباشد چون مواد کیک کم است کیک نازک میشود اندازه قالب در فیلم 19 سانتی متر است
نکته 2: کرم را با فاصله روی کیک بزنید تا موقع پف کردن کیک خوب دیده شود
❌کپی برای ادمین پیج ها ممنوع است
@Turkyemekler
@Turk.yemekler
❤29👍16👏5🎉2
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
❤59👍14🥰7👏4🎉3
باقلوا خشک
Credit : @ferah_kitchen ❤️
Dm for credit / removal plz
🇹🇷Türkce tarif yorumlarda
مواد لازم:
یوفکای باقلوا (470 گرم)
با 26 عدد یوفکا 13 رول شد
برای هر رول 2 عدد یوفکا استفاده شده
125 گرم کره آب شده
1 و نیم لیوان ارده (لیوان 200 میلی)
1 و نیم لیوان شکر
1 و نیم لیوان گردوی خرد شده
طرز تهیه:
یک عدد یوفکا را روی میز بذارید با فرچه کره آب شده را روی تمام قسمتهای یوفکا بمالید. مجدد یک یوفکا را روی آن بذارید روی این یوفکا ارده بمالید شکر و گردو را با دست بپاشید. برای هر رول 2 قاشق غذاخوری ارده ، 2 قاشق غذاخوری شکر و 2 قاشق غذاخوری گردو استفاده شده اگر دوست دارید میتوانید بیشتر استفاده کنید. از قسمت کم عرض رول کنید و ابتدا به 4 قسمت مساوی ببرید و هر قسمت را به 3 قسمت مساوی ببرید یعنی هر رول به 12 تکه مساوی تقسیم شود. کف سینی کاغذ روغنی پهن کنید و قرابیه ها را داخل سینی بچینید. در فر 180 درجه از قبل گرم شده(حرارت بالا و پایین) 25_20 دقیقه تا وقتی که روی باقلواها سرخ شود بپزید. بعد از خنک شدن روی باقلواها پودر قند بپاشید.
نکته: داخل ظرفهای دربسته تا هفته ها تازه میماند و نجات دهنده برای مهمان های سرزده هست. میتوانید در فریزر هم نگه دارید فقط پودر قند نپاشید و قبل از سرو وقتی یخ باقلوا باز شد پودر قند بپاشید و سرو کنید.
❌کپی برای ادمین پیج ها ممنوع است
@Turkyemekler
@Turk.yemekler
Credit : @ferah_kitchen ❤️
Dm for credit / removal plz
🇹🇷Türkce tarif yorumlarda
مواد لازم:
یوفکای باقلوا (470 گرم)
با 26 عدد یوفکا 13 رول شد
برای هر رول 2 عدد یوفکا استفاده شده
125 گرم کره آب شده
1 و نیم لیوان ارده (لیوان 200 میلی)
1 و نیم لیوان شکر
1 و نیم لیوان گردوی خرد شده
طرز تهیه:
یک عدد یوفکا را روی میز بذارید با فرچه کره آب شده را روی تمام قسمتهای یوفکا بمالید. مجدد یک یوفکا را روی آن بذارید روی این یوفکا ارده بمالید شکر و گردو را با دست بپاشید. برای هر رول 2 قاشق غذاخوری ارده ، 2 قاشق غذاخوری شکر و 2 قاشق غذاخوری گردو استفاده شده اگر دوست دارید میتوانید بیشتر استفاده کنید. از قسمت کم عرض رول کنید و ابتدا به 4 قسمت مساوی ببرید و هر قسمت را به 3 قسمت مساوی ببرید یعنی هر رول به 12 تکه مساوی تقسیم شود. کف سینی کاغذ روغنی پهن کنید و قرابیه ها را داخل سینی بچینید. در فر 180 درجه از قبل گرم شده(حرارت بالا و پایین) 25_20 دقیقه تا وقتی که روی باقلواها سرخ شود بپزید. بعد از خنک شدن روی باقلواها پودر قند بپاشید.
نکته: داخل ظرفهای دربسته تا هفته ها تازه میماند و نجات دهنده برای مهمان های سرزده هست. میتوانید در فریزر هم نگه دارید فقط پودر قند نپاشید و قبل از سرو وقتی یخ باقلوا باز شد پودر قند بپاشید و سرو کنید.
❌کپی برای ادمین پیج ها ممنوع است
@Turkyemekler
@Turk.yemekler
👍24❤3🎉2