موجور کدو و سیب زمینی
Credit : @ikosun_kitchen ❤️
Dm for credit / removal plz
🇹🇷Türkce tarif yorumlarda
مواد لازم:
6 عدد سیب زمینی متوسط (با پوست 650 گرم)
2 عدد کدو
1 عدد پیاز
2 ساقه پیازچه
5_4 ساقه جعفری خرد شده
برای سس:
3 عدد تخم مرغ
5 قاشق غذاخوری روغن زیتون
5 قاشق غذاخوری پر آرد (100 گرم)
نصف قاشق مرباخوری بکینگ پودر (10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)
1 قاشق مرباخوری نعناع خشک
نصف قاشق مرباخوری فلفل قرمز پرک شده
نصف قاشق مرباخوری فلفل سیاه
نمک
حدود یک مشت پنیر پیتزای رنده شده
طرز تهیه:
سیب زمینی ها و کدوها را رنده کنید. آب هر دو را بگیرید و داخل ظرفی بریزید.
پیاز ، پیازچه و جعفری خرد شده را اضافه کنید. اگر دوست دارید میتوانید شوید هم اضافه کنید. تمام مواد را هم بزنید و کنار بذارید.
داخل کاسه دیگری تخم مرغ، نمک و ادویه ها را ریخته خوب هم بزنید. سپس روغن زیتون و آرد را اضافه کنید و هم بزنید. سس را روی سبزیجات بریزید و خوب هم بزنید. داخل سینی مناسبی کاغذ روغنی بذارید و مواد آماده شده را داخل سینی بریزید و صاف کنید.(میتوانید بدون کاغذ داخل سینی نچسب بریزید) در فر 180 درجه (بدون فن ، حرارت بالا و پایین) حدود 50_45 دقیقه بپزید. 10 دقیقه آخر پخت پنیر پیتزا را روی موجور بریزید و به پختن ادامه دهید. نوش جان
❌کپی برای ادمین پیج ها ممنوع است
@Turkyemekler
@Turk.yemekler
Credit : @ikosun_kitchen ❤️
Dm for credit / removal plz
🇹🇷Türkce tarif yorumlarda
مواد لازم:
6 عدد سیب زمینی متوسط (با پوست 650 گرم)
2 عدد کدو
1 عدد پیاز
2 ساقه پیازچه
5_4 ساقه جعفری خرد شده
برای سس:
3 عدد تخم مرغ
5 قاشق غذاخوری روغن زیتون
5 قاشق غذاخوری پر آرد (100 گرم)
نصف قاشق مرباخوری بکینگ پودر (10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)
1 قاشق مرباخوری نعناع خشک
نصف قاشق مرباخوری فلفل قرمز پرک شده
نصف قاشق مرباخوری فلفل سیاه
نمک
حدود یک مشت پنیر پیتزای رنده شده
طرز تهیه:
سیب زمینی ها و کدوها را رنده کنید. آب هر دو را بگیرید و داخل ظرفی بریزید.
پیاز ، پیازچه و جعفری خرد شده را اضافه کنید. اگر دوست دارید میتوانید شوید هم اضافه کنید. تمام مواد را هم بزنید و کنار بذارید.
داخل کاسه دیگری تخم مرغ، نمک و ادویه ها را ریخته خوب هم بزنید. سپس روغن زیتون و آرد را اضافه کنید و هم بزنید. سس را روی سبزیجات بریزید و خوب هم بزنید. داخل سینی مناسبی کاغذ روغنی بذارید و مواد آماده شده را داخل سینی بریزید و صاف کنید.(میتوانید بدون کاغذ داخل سینی نچسب بریزید) در فر 180 درجه (بدون فن ، حرارت بالا و پایین) حدود 50_45 دقیقه بپزید. 10 دقیقه آخر پخت پنیر پیتزا را روی موجور بریزید و به پختن ادامه دهید. نوش جان
❌کپی برای ادمین پیج ها ممنوع است
@Turkyemekler
@Turk.yemekler
👍23👏2
کیسیر (Kısır)
Credit : @ferah_kitchen ❤️
Dm for credit / removal plz
🇹🇷Türkce tarif yorumlarda
مواد لازم برای سس:
4_3 قاشق غذاخوری روغن زیتون
1 عدد پیاز بزرگ
2 حبه سیر
1 قاشق غذاخوری رب فلفل
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
1 قاشق چای خوری فلفل قرمز پرک شده
1 قاشق چای خوری نعناع خشک
نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه
1 قاشق چای خوری نمک
نوک قاشق چای خوری زیره
1 لیوان لیوان آب داغ(250 میلی)
2 لیوان بلغور ریز (بلغور گندم خیلی ریز)
برای داخل کیسیر:
نصف استکان رب انار
نصف استکان روغن زیتون
1 عدد لیمویی متوسط
1 بسته کوچک جعفری
نصف بسته کوچک نعناع
4 عدد پیازچه
4_3 برگ کاهو
7_6 عدد خیارشور (خیار هم میشه اما با خیارشور طعم دیگه ای دارد)
طرز تهیه:
پیاز را نگینی خرد کنید و داخل روغن زیتون تفت دهید وقتی رنگ پیاز تغییر کرد رب ها و سیر له شده را اضافه کنید و کمی تفت دهید. آب و ادویه ها را اضافه کنید و کمی بجوشانید سپس بلغور را اضافه کنید هم بزنید اجاق را خاموش کنید و در ماهیتابه را بذارید و 10 دقیقه زمان دهید دم بکشد. بلغور دم کشیده را هم بزنید هوا بخورد رب انار ، آبلیمو و روغن زیتون را اضافه کنید و خوب هم بزنید. اینجا بچشید اگر کم و کسری داشت اضافه کنید. زمان سرو تمام سبزیجات را ریز خرد کرده اضافه کنید(جعفری ، نعناع ، کاهو پیازچه ، خیارشور ) و خوب هم بزنید. میتوانید با کاهو سرو کنید. نوش جان
❌کپی برای ادمین پیج ها ممنوع است
@Turkyemekler
@Turk.yemekler
Credit : @ferah_kitchen ❤️
Dm for credit / removal plz
🇹🇷Türkce tarif yorumlarda
مواد لازم برای سس:
4_3 قاشق غذاخوری روغن زیتون
1 عدد پیاز بزرگ
2 حبه سیر
1 قاشق غذاخوری رب فلفل
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
1 قاشق چای خوری فلفل قرمز پرک شده
1 قاشق چای خوری نعناع خشک
نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه
1 قاشق چای خوری نمک
نوک قاشق چای خوری زیره
1 لیوان لیوان آب داغ(250 میلی)
2 لیوان بلغور ریز (بلغور گندم خیلی ریز)
برای داخل کیسیر:
نصف استکان رب انار
نصف استکان روغن زیتون
1 عدد لیمویی متوسط
1 بسته کوچک جعفری
نصف بسته کوچک نعناع
4 عدد پیازچه
4_3 برگ کاهو
7_6 عدد خیارشور (خیار هم میشه اما با خیارشور طعم دیگه ای دارد)
طرز تهیه:
پیاز را نگینی خرد کنید و داخل روغن زیتون تفت دهید وقتی رنگ پیاز تغییر کرد رب ها و سیر له شده را اضافه کنید و کمی تفت دهید. آب و ادویه ها را اضافه کنید و کمی بجوشانید سپس بلغور را اضافه کنید هم بزنید اجاق را خاموش کنید و در ماهیتابه را بذارید و 10 دقیقه زمان دهید دم بکشد. بلغور دم کشیده را هم بزنید هوا بخورد رب انار ، آبلیمو و روغن زیتون را اضافه کنید و خوب هم بزنید. اینجا بچشید اگر کم و کسری داشت اضافه کنید. زمان سرو تمام سبزیجات را ریز خرد کرده اضافه کنید(جعفری ، نعناع ، کاهو پیازچه ، خیارشور ) و خوب هم بزنید. میتوانید با کاهو سرو کنید. نوش جان
❌کپی برای ادمین پیج ها ممنوع است
@Turkyemekler
@Turk.yemekler
👍21
Forwarded from 😍😍فائزه😍😍
شروع ثبت نام دسرهای لیوانی شیک و خاص🍷
شما توی این پکیج نیاز به هیچ وسیله و ابزاری ندارید
نه فر نه قالب نه همزن نه حتی پودر ژلاتین و ژله و رنگ خوراکی😍 راحترین پکیج را براتون آماده کردم که حسابی برای مهمانی هاتون بدرخشید 👌
آیتم های آموزشی 👇
✅دسر لوتوس
🔷کرم وانیلی
🔷کرم لوتوس
✅دسر پسته زعفرانی
🔷کرم پسته
🔷کرم زعفرانی
✅دسر پرتقال کارامل
🔷ورین پرتقال
🔷کرم کارامل پنیری
✅دسر معجون
🔷کرم وانیلی
🔷کرم کارامل
✅دسر دانه چیا
🔷ورین آلبالو شکلات
🔷ورین دانه چیا
✅ترایفل موهیتو و توت فرنگی
🔷ورین موهیتو
🔷ورین توت فرنگی
✅دسر توت فرنگی
🔷کرم چیز کیک
🔷سس مخصوص توت فرنگی
✅ترایفل اورئو انبه
🔷ورین انبه
🔷کرم کارامل
🔷کرم اورئو
✅دسر سیب دارچین
🔷ورین سیب و دارچین
🔷کرم خامه ای
🔷کرم کارامل
✅ترایفل شکلات زردآلو
🔷ورین زردآلو
🔷موس شکلاتی
❌همراه با اموزش یک کیک شکلاتی خوشمزه که مناسب برای کیک عصرانه و خامه کشی هم هست 👌
بی نهایت راحت و پرسود برای کسایی که سفارش میزنن عالیه 👌
فقط به مدت یک هفته با یک هزینه ی باورنکردنی ثبت نام انجام میشود
جهت اطلاعات بیشتر عضو کانال زیر بشید 👇
https://t.me/+SOGAeZRR7pmZ0gr9
شما توی این پکیج نیاز به هیچ وسیله و ابزاری ندارید
نه فر نه قالب نه همزن نه حتی پودر ژلاتین و ژله و رنگ خوراکی😍 راحترین پکیج را براتون آماده کردم که حسابی برای مهمانی هاتون بدرخشید 👌
آیتم های آموزشی 👇
✅دسر لوتوس
🔷کرم وانیلی
🔷کرم لوتوس
✅دسر پسته زعفرانی
🔷کرم پسته
🔷کرم زعفرانی
✅دسر پرتقال کارامل
🔷ورین پرتقال
🔷کرم کارامل پنیری
✅دسر معجون
🔷کرم وانیلی
🔷کرم کارامل
✅دسر دانه چیا
🔷ورین آلبالو شکلات
🔷ورین دانه چیا
✅ترایفل موهیتو و توت فرنگی
🔷ورین موهیتو
🔷ورین توت فرنگی
✅دسر توت فرنگی
🔷کرم چیز کیک
🔷سس مخصوص توت فرنگی
✅ترایفل اورئو انبه
🔷ورین انبه
🔷کرم کارامل
🔷کرم اورئو
✅دسر سیب دارچین
🔷ورین سیب و دارچین
🔷کرم خامه ای
🔷کرم کارامل
✅ترایفل شکلات زردآلو
🔷ورین زردآلو
🔷موس شکلاتی
❌همراه با اموزش یک کیک شکلاتی خوشمزه که مناسب برای کیک عصرانه و خامه کشی هم هست 👌
بی نهایت راحت و پرسود برای کسایی که سفارش میزنن عالیه 👌
فقط به مدت یک هفته با یک هزینه ی باورنکردنی ثبت نام انجام میشود
جهت اطلاعات بیشتر عضو کانال زیر بشید 👇
https://t.me/+SOGAeZRR7pmZ0gr9
👍19
غذاهای ترکیه
شروع ثبت نام دسرهای لیوانی شیک و خاص🍷 شما توی این پکیج نیاز به هیچ وسیله و ابزاری ندارید نه فر نه قالب نه همزن نه حتی پودر ژلاتین و ژله و رنگ خوراکی😍 راحترین پکیج را براتون آماده کردم که حسابی برای مهمانی هاتون بدرخشید 👌 آیتم های آموزشی 👇 ✅دسر لوتوس 🔷کرم…
هر روز پی وی من پره از درخواست شما
که دوباره لینک این کانال رو بزارم
همین الان عضو بشین پی وی من نیاین عشقا 🙏🏻💖👇🏻
https://t.me/+SOGAeZRR7pmZ0gr9
که دوباره لینک این کانال رو بزارم
همین الان عضو بشین پی وی من نیاین عشقا 🙏🏻💖👇🏻
https://t.me/+SOGAeZRR7pmZ0gr9
👍8
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
لاته یخی نوتلا
2 قاشق چایخوری نوتلا
1 فنجان شیر
1-2 دقیقه مخلوط کنید
تکه های یخ
دو شات اسپرسو
@Turkyemekler
2 قاشق چایخوری نوتلا
1 فنجان شیر
1-2 دقیقه مخلوط کنید
تکه های یخ
دو شات اسپرسو
@Turkyemekler
❤42👍13👌5
حتما امتحان کنید 👌👌
Credit : @blogg_no17 ❤️
Dm for credit / removal plz
🇹🇷Türkce tarif yorumlarda
مرغ با سس پیاز
مواد لازم: (برای 3 نفر)
1 و نیم عدد سینه مرغ
1 عدد پیاز
2 حبه سیر
1 قاشق چای خوری فلفل سیاه
1 قاشق چای خوری پودر فلفل قرمز
1 قاشق چای خوری فلفل قرمز پرک شده
نمک
روغن زیتون (یا روغن مایع)
جعفری
1 لیوان آب
طرز تهیه:
سینه مرغ را مثل فیلم برش بزنید. با قسمت پشت چاقو روی سینه ها خط بندازید و داخل کاسه ای بذارید.
برای سس پیاز و سیر را رنده کنید همراه با ادویه ها و روغن زیتون خوب هم بزنید. سس را روی مرغ بریزید و با دست به تمام قسمتهای مرغ بمالید. روی ظرف را بپوشانید و حداقل 1 ساعت استراحت دهید. ماهیتابه را روی اجاق خوب گرم کنید. از سس کمی روغن بردارید و تمام قسمتهای ماهیتابه را چرب کنید. پیازها را از روی سینه ها بردارید (پیازها را نگه دارید بعدا اضافه میشود) مرغ ها را داخل ماهیتابه بچینید و هر دو طرف را بطور یکسان سرخ کنید. جعفری ریز خرد شده را داخل سس باقیمانده از مرغ بریزید 1 لیوان آب هم بریزید و هم بزنید و روی مرغ ها بریزید حدود 25_20 دقیقه با حرارت متوسط بپزید. نوش جان
❌کپی برای ادمین پیج ها ممنوع است
@Turkyemekler
@Turk.yemekler
Credit : @blogg_no17 ❤️
Dm for credit / removal plz
🇹🇷Türkce tarif yorumlarda
مرغ با سس پیاز
مواد لازم: (برای 3 نفر)
1 و نیم عدد سینه مرغ
1 عدد پیاز
2 حبه سیر
1 قاشق چای خوری فلفل سیاه
1 قاشق چای خوری پودر فلفل قرمز
1 قاشق چای خوری فلفل قرمز پرک شده
نمک
روغن زیتون (یا روغن مایع)
جعفری
1 لیوان آب
طرز تهیه:
سینه مرغ را مثل فیلم برش بزنید. با قسمت پشت چاقو روی سینه ها خط بندازید و داخل کاسه ای بذارید.
برای سس پیاز و سیر را رنده کنید همراه با ادویه ها و روغن زیتون خوب هم بزنید. سس را روی مرغ بریزید و با دست به تمام قسمتهای مرغ بمالید. روی ظرف را بپوشانید و حداقل 1 ساعت استراحت دهید. ماهیتابه را روی اجاق خوب گرم کنید. از سس کمی روغن بردارید و تمام قسمتهای ماهیتابه را چرب کنید. پیازها را از روی سینه ها بردارید (پیازها را نگه دارید بعدا اضافه میشود) مرغ ها را داخل ماهیتابه بچینید و هر دو طرف را بطور یکسان سرخ کنید. جعفری ریز خرد شده را داخل سس باقیمانده از مرغ بریزید 1 لیوان آب هم بریزید و هم بزنید و روی مرغ ها بریزید حدود 25_20 دقیقه با حرارت متوسط بپزید. نوش جان
❌کپی برای ادمین پیج ها ممنوع است
@Turkyemekler
@Turk.yemekler
👍19❤3
چیز کیک شکلاتی
Credit : @kaptanin_esi ❤️
Dm for credit / removal plz
🇹🇷Türkce tarif yorumlarda
مواد لازم برای پایه: (12 عدد چیز کیک)
2 پاکت بیسکوییت سبوس دار کاکائویی (هر پاکت 130 گرم)
2 قاشق غذاخوری کره
برای کرم:
400 گرم پنیر لبنه (آب پنیر را بیرون بریزید)
4 قاشق غذاخوری شکر
1 پاکت خامه صبحانه
2 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
2 عدد تخم مرغ
تمام مواد هم دمای محیط باشد
برای روی چیز کیک:
1 پاکت خامه صبحانه
200 گرم شکلات
طرز تهیه:
بیسکوییت ها را در غذاساز ریخته پودر کنید.
کره را آب کرده روی بیسکوییت ها بریزید و هم بزنید.
داخل قالبهای مافین کپسولهای کاغذی بذارید فقط داخل هر جای مافین 3 عدد کاغذ را داخل هم در قالب بچینید با اینکار چیز کیک شکل صاف و بهتری میگیرد. بیسکوییت را به طور یکنواخت داخل قالب ها پخش کنید و با کف لیوان یا استکان فشار بدید تا صاف شود. قالب را نیم ساعت در یخچال بذارید.
برای کرم ابتدا پنیر لبنه و شکر را با همزن دستی هم بزنید.(با همزن برقی هم نزنید) سپس نشاسته و خامه را اضافه کنید و هم بزنید. سپس تخم مرغ را اضافه کنید و هم بزنید. کرم را روی بیسکوییت بریزید.
فر را از قبل گرم کنید کف فر یک سینی که داخلش آب ریختید بذارید. و قالب را بالای سینی روی توری بذارید.
در فر 150 درجه 30 دقیقه بپزید. وقتی روی چیز کیک کمی سرخ شد فر را خاموش کنید و در فر را نیمه باز بذارید و نیم ساعت به این شکل داخل فر نگه دارید نیم ساعت بعد از فر بیرون آورید و صبر کنید تا به دمای محیط برسد.
برای سس:
خامه را روی اجاق گرم کنید (نجوشد) سپس اجاق را خاموش کنید و شکلات را اضافه کنید و هم بزنید تا شکلات آب شود. وقتی سس شکلاتی سرد شد و کمی قوام گرفت روی چیز کیک ها بریزید و در یخچال بذارید.
4_3 ساعت در یخچال نگه دارید سپس برای سرو آماده است.
بعد از بیرون آوردن از یخچال توت فرنگی را روی چیز کیک بذارید. شکلات آب شده به روش بنماری را داخل قیف بریزید و سر قیف را کمی ببرید و شکلات را به شکل خطهای باریک روی چیز کیک بریزید.
❌کپی برای ادمین پیج ها ممنوع است
@Turkyemekler
@Turk.yemekler
Credit : @kaptanin_esi ❤️
Dm for credit / removal plz
🇹🇷Türkce tarif yorumlarda
مواد لازم برای پایه: (12 عدد چیز کیک)
2 پاکت بیسکوییت سبوس دار کاکائویی (هر پاکت 130 گرم)
2 قاشق غذاخوری کره
برای کرم:
400 گرم پنیر لبنه (آب پنیر را بیرون بریزید)
4 قاشق غذاخوری شکر
1 پاکت خامه صبحانه
2 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
2 عدد تخم مرغ
تمام مواد هم دمای محیط باشد
برای روی چیز کیک:
1 پاکت خامه صبحانه
200 گرم شکلات
طرز تهیه:
بیسکوییت ها را در غذاساز ریخته پودر کنید.
کره را آب کرده روی بیسکوییت ها بریزید و هم بزنید.
داخل قالبهای مافین کپسولهای کاغذی بذارید فقط داخل هر جای مافین 3 عدد کاغذ را داخل هم در قالب بچینید با اینکار چیز کیک شکل صاف و بهتری میگیرد. بیسکوییت را به طور یکنواخت داخل قالب ها پخش کنید و با کف لیوان یا استکان فشار بدید تا صاف شود. قالب را نیم ساعت در یخچال بذارید.
برای کرم ابتدا پنیر لبنه و شکر را با همزن دستی هم بزنید.(با همزن برقی هم نزنید) سپس نشاسته و خامه را اضافه کنید و هم بزنید. سپس تخم مرغ را اضافه کنید و هم بزنید. کرم را روی بیسکوییت بریزید.
فر را از قبل گرم کنید کف فر یک سینی که داخلش آب ریختید بذارید. و قالب را بالای سینی روی توری بذارید.
در فر 150 درجه 30 دقیقه بپزید. وقتی روی چیز کیک کمی سرخ شد فر را خاموش کنید و در فر را نیمه باز بذارید و نیم ساعت به این شکل داخل فر نگه دارید نیم ساعت بعد از فر بیرون آورید و صبر کنید تا به دمای محیط برسد.
برای سس:
خامه را روی اجاق گرم کنید (نجوشد) سپس اجاق را خاموش کنید و شکلات را اضافه کنید و هم بزنید تا شکلات آب شود. وقتی سس شکلاتی سرد شد و کمی قوام گرفت روی چیز کیک ها بریزید و در یخچال بذارید.
4_3 ساعت در یخچال نگه دارید سپس برای سرو آماده است.
بعد از بیرون آوردن از یخچال توت فرنگی را روی چیز کیک بذارید. شکلات آب شده به روش بنماری را داخل قیف بریزید و سر قیف را کمی ببرید و شکلات را به شکل خطهای باریک روی چیز کیک بریزید.
❌کپی برای ادمین پیج ها ممنوع است
@Turkyemekler
@Turk.yemekler
👍25❤7