کوفته تیره(TİRE KÖFTE)
Credit : @tarif_defteriniz ❤️
Dm for credit / removal plz
🇹🇷Türkce tarif yorumlarda
مواد لازم:
نیم کیلو گوشت چرخ کرده با چربی متوسط
نمک
فلفل سیاه
برای سس:
4 عدد گوجه فرنگی متوسط
1 قاشق غذاخوری کره
نمک
پودر سیر (به دلخواه)
فلفل سیاه
فلفل قرمز پرک شده
طرز تهیه:
گوشت چرخ کرده ، نمک و فلفل سیاه را داخل ظرفی بریزید و حدود 10 خوب ورز دهید. گوشت چرخ کرده را به 12_10 قسمت مساوی تقسیم کنید. دستتان را با آب کمی خیس کنید و هر تکه گوشت را به سیخ چوبی بکشید. تمام گوشت را به این شکل آماده کنید روی کوفتهوها را بپوشانید و حداقل 1 ساعت در یخچال استراحت دهید. برای سس ، گوجه فرنگی ها را رنده و یا مکعبی خرد کنید. کره را داخل ماهیتابه بریزید و گوجه فرنگی ها را داخل ماهیتابه ریخته بپزید. نمک و ادویه ها را بریزید و هم بزنید و اجاق را خاموش کنید. کوفته ها را داخل ماهیتابه نچسب بدون روغن پشت و رو بپزید(در حدی که رنگش تغییر کند میتوانید داخل فر هم بپزید) سپس از سیخ جدا کنید. داخل ماهیتابه دو قاشق غذاخوری کره بریزید و آب کنید و کوفته هایی که از سیخ بیرون کشیدید را داخل کره کمی بپزید. سس گوجه فرنگی را داخل بشقاب سرو بریزید کوفته ها را روی سس بذارید. با پیاز ، فلفل ، گوجه فرنگی و ماست سرو کنید. نوش جان
❌کپی برای ادمین پیج ها ممنوع است
@Turkyemekler
@Turk.yemekler
Credit : @tarif_defteriniz ❤️
Dm for credit / removal plz
🇹🇷Türkce tarif yorumlarda
مواد لازم:
نیم کیلو گوشت چرخ کرده با چربی متوسط
نمک
فلفل سیاه
برای سس:
4 عدد گوجه فرنگی متوسط
1 قاشق غذاخوری کره
نمک
پودر سیر (به دلخواه)
فلفل سیاه
فلفل قرمز پرک شده
طرز تهیه:
گوشت چرخ کرده ، نمک و فلفل سیاه را داخل ظرفی بریزید و حدود 10 خوب ورز دهید. گوشت چرخ کرده را به 12_10 قسمت مساوی تقسیم کنید. دستتان را با آب کمی خیس کنید و هر تکه گوشت را به سیخ چوبی بکشید. تمام گوشت را به این شکل آماده کنید روی کوفتهوها را بپوشانید و حداقل 1 ساعت در یخچال استراحت دهید. برای سس ، گوجه فرنگی ها را رنده و یا مکعبی خرد کنید. کره را داخل ماهیتابه بریزید و گوجه فرنگی ها را داخل ماهیتابه ریخته بپزید. نمک و ادویه ها را بریزید و هم بزنید و اجاق را خاموش کنید. کوفته ها را داخل ماهیتابه نچسب بدون روغن پشت و رو بپزید(در حدی که رنگش تغییر کند میتوانید داخل فر هم بپزید) سپس از سیخ جدا کنید. داخل ماهیتابه دو قاشق غذاخوری کره بریزید و آب کنید و کوفته هایی که از سیخ بیرون کشیدید را داخل کره کمی بپزید. سس گوجه فرنگی را داخل بشقاب سرو بریزید کوفته ها را روی سس بذارید. با پیاز ، فلفل ، گوجه فرنگی و ماست سرو کنید. نوش جان
❌کپی برای ادمین پیج ها ممنوع است
@Turkyemekler
@Turk.yemekler
👍23❤6👏3
کوفته تیره(TİRE KÖFTE)
@Turkyemekler
@Turkyemekler
❤23👍16👏8🔥2
کالزونه
Credit : @sutlumutfak ❤️
Dm for credit / removal plz
🇹🇷Türkce tarif yorumlarda
مواد لازم برای خمیر:
1 لیوان آب ولرم
یک سوم لیوان شیر
1 پاکت خمیر مایه خشک فوری (10 گرم معادل 1 قاشق غذاخوری )
1 قاشق غذاخوری شکر
2 قاشق چای خوری نمک
1 عدد تخم مرغ
یک چهارم لیوان روغن مایع
آرد به مقدار لازم
برای سس:
1 قاشق غذاخوری رب
یک سوم لیوان آب
آویشن ، نمک ، فلفل قرمز پرک شده
طرز تهیه:
آب ، خمیر مایه و شکر را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید(خمیر مایه خشک فوری نیاز به عمل آوردن ندارد اگر از خمیر مایه خشک معمولی استفاده میکنید ابتدا حدود ده دقیقه صبر کنید تا خمیر مایه کف کند سپس بقیه مواد را اضافه کنید) شیر ، تخم مرغ ، روغن و نمک را بریزید و هم بزنید. آرد را کم کم و با کنترل بریزید و ورز دهید. آرد را به اندازه ای بریزید که خمیر نرمی شود و به دست نچسبد. روی خمیر را بپوشانید و حدود 30 دقیقه استراحت دهید. خمیر عمل آمده را کمی ورز دهید تا هوای خمیر گرفته شود و به 6 چانه تقسیم کنید.
هر چانه را باز کنید ابتدا سس بزنید سپس پنیر پیتزا بذارید و خمیر را تا کنید و محکم ببندید. روی هر پیتزا سس بمالید. در فر 200 درجه بپزید.
در حین پخت پیتزاها سیب زمینی و سوسیس سرخ کنید.
بعد از پخت پیتزا خمیر را برش بزنید و داخل آن سیب زمینی ، سوسیس ، خیارشور ، سس کچاپ و جعفری بذارید. نوش جان
❌کپی برای ادمین پیج ها ممنوع است
@Turkyemekler
@Turk.yemekler
Credit : @sutlumutfak ❤️
Dm for credit / removal plz
🇹🇷Türkce tarif yorumlarda
مواد لازم برای خمیر:
1 لیوان آب ولرم
یک سوم لیوان شیر
1 پاکت خمیر مایه خشک فوری (10 گرم معادل 1 قاشق غذاخوری )
1 قاشق غذاخوری شکر
2 قاشق چای خوری نمک
1 عدد تخم مرغ
یک چهارم لیوان روغن مایع
آرد به مقدار لازم
برای سس:
1 قاشق غذاخوری رب
یک سوم لیوان آب
آویشن ، نمک ، فلفل قرمز پرک شده
طرز تهیه:
آب ، خمیر مایه و شکر را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید(خمیر مایه خشک فوری نیاز به عمل آوردن ندارد اگر از خمیر مایه خشک معمولی استفاده میکنید ابتدا حدود ده دقیقه صبر کنید تا خمیر مایه کف کند سپس بقیه مواد را اضافه کنید) شیر ، تخم مرغ ، روغن و نمک را بریزید و هم بزنید. آرد را کم کم و با کنترل بریزید و ورز دهید. آرد را به اندازه ای بریزید که خمیر نرمی شود و به دست نچسبد. روی خمیر را بپوشانید و حدود 30 دقیقه استراحت دهید. خمیر عمل آمده را کمی ورز دهید تا هوای خمیر گرفته شود و به 6 چانه تقسیم کنید.
هر چانه را باز کنید ابتدا سس بزنید سپس پنیر پیتزا بذارید و خمیر را تا کنید و محکم ببندید. روی هر پیتزا سس بمالید. در فر 200 درجه بپزید.
در حین پخت پیتزاها سیب زمینی و سوسیس سرخ کنید.
بعد از پخت پیتزا خمیر را برش بزنید و داخل آن سیب زمینی ، سوسیس ، خیارشور ، سس کچاپ و جعفری بذارید. نوش جان
❌کپی برای ادمین پیج ها ممنوع است
@Turkyemekler
@Turk.yemekler
👍17👏6❤2
Forwarded from SaHaR
مایسافود تولید کننده انواع سوسیس،کالباس و محصولات پروتئینی خانگی با بهترین کیفیت و تازه ترین مواد
ارسال محصولات داخل شهر اصفهان رایگانه
فقط کافیه یکبار امتحان کنید تا مشتری دائم ما بشین😊😊
تاززززه کلی آموزش غذای خوشمزه با سوسیس و کالباس داخل کانالمون گذاشتیم😍
https://t.me/maysa_foood
اینهم لینک کانال
ارسال محصولات داخل شهر اصفهان رایگانه
فقط کافیه یکبار امتحان کنید تا مشتری دائم ما بشین😊😊
تاززززه کلی آموزش غذای خوشمزه با سوسیس و کالباس داخل کانالمون گذاشتیم😍
https://t.me/maysa_foood
اینهم لینک کانال
👍4❤2
غذاهای ترکیه
مایسافود تولید کننده انواع سوسیس،کالباس و محصولات پروتئینی خانگی با بهترین کیفیت و تازه ترین مواد ارسال محصولات داخل شهر اصفهان رایگانه فقط کافیه یکبار امتحان کنید تا مشتری دائم ما بشین😊😊 تاززززه کلی آموزش غذای خوشمزه با سوسیس و کالباس داخل کانالمون گذاشتیم😍…
عشقای اصفهانی ببینید واستون چی آوردم 😋
کلی آموزش غذاهای خوشمزه سوسیس کالباس ، اینجا آموزش داده شده 😍👇👇
https://t.me/maysa_foood
کلی آموزش غذاهای خوشمزه سوسیس کالباس ، اینجا آموزش داده شده 😍👇👇
https://t.me/maysa_foood
❤1
کیک مالاگا در قالب تارت (Tart kalibinda malaga)
Credit : @zeynolu_tatlar ❤️
Dm for credit / removal plz
🇹🇷Türkce tarif yorumlarda
لیوان استفاده شده 200 میلی معادل چهار پنجم لیوان دسته دار یا پیمانه قنادی (لیوان دسته دار یا پیمانه قنادی را کمی سرخالی پر کنید)
استکان استفاده شده 100 میلی معادل دو پنجم لیوان دسته دار یا پیمانه قنادی(کمی کمتر از نصف لیوان دسته دار)
مواد لازم:
2 عدد تخم مرغ بزرگ
1 استکان شکر
1 استکان شیر
1 استکان روغن مایع
1 لیوان بعلاوه 1 قاشق غذاخوری آرد
2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
1 پاکت بکینگ پودر (مارک دکتر اوتکر 10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)
8_7 عدد موز
برای کرم:
نیم لیتر شیر
1 استکان شکر
1 عدد زرده تخم مرغ
1 پاکت وانیل شکری(5 گرم یا وانیل ایرانی نصف قاشق چای خوری)
1 استکان آرد
100 میلی خامه صبحانه (نصف پاکت)
برای گاناش:
150 گرم شکلات تلخ
150 میلی خامه صبحانه
برای خیس کردن کیک:
1 استکان شیر (من نریختم ولی شما استفاده کنید)
طرز تهیه:
تخم مرغ و شکر را تا وقتی که به قوام خامه برسد خوب هم بزنید. شیر و روغن مایع را اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید . بکینگ پودر ، پودر کاکائو و آرد را اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید.(در این مرحله بیش از حد هم نزنید) قالب را با کره آب شده فراوان چرب کنید )سایز قالب 24 سانتی متر)و مایه کیک را بریزید. در فر 170 درجه از قبل گرم شده بپزید. حدود 20_15 دقیقه میپزد اما شما با خلال چوبی پخت کیک را تست کنید.
برای کرم ، شیر ، شکر ، زرده تخم مرغ ، وانیل و آرد را داخل قابلمه ای بریزید و با همزن دستی خوب هم بزنید سپس روی اجاق بذارید و تا وقتی که قوام غلیظی بگیرد مدام هم بزنید و بپزید. وقتی قوام گرفت کنار بذارید ولرم شود وقتی ولرم شد خامه صبحانه را اضافه کنید و هم بزنید.
کیک را از فر بیرون آورید و 10 دقیقه صبر کنید و از قالب بیرون آورید. با یک استکان شیر کیک را خیس کنید و کرم را روی کیک بریزید و موزها را مثل فیلم روی کیک بچینید.
برای گاناش خامه را روی اجاق گرم کنید(نجوشد) وقتی به نقطه جوش رسید حرارت اجاق را خیلی کم کنید و شکلات خرد شده را اضافه کنید و تا وقتی که شکلات آب شود هم بزنید سپس نیم ساعت کنار بذارید خنک شود. وقتی خنک شد روی کیک بریزید. کمی هم به کناره های کیک بزنید. کمی در یخچال استراحت دهید سپس 50 گرم شکلات را به روش بنماری آب کنید و به شکل خط باریک روی کیک بریزید و با پسته تزیین کنید. 4_3 ساعت و یا یک شب در یخچال استراحت دهید و سپس سرو کنید. نوش جان
Credit : @zeynolu_tatlar ❤️
Dm for credit / removal plz
🇹🇷Türkce tarif yorumlarda
لیوان استفاده شده 200 میلی معادل چهار پنجم لیوان دسته دار یا پیمانه قنادی (لیوان دسته دار یا پیمانه قنادی را کمی سرخالی پر کنید)
استکان استفاده شده 100 میلی معادل دو پنجم لیوان دسته دار یا پیمانه قنادی(کمی کمتر از نصف لیوان دسته دار)
مواد لازم:
2 عدد تخم مرغ بزرگ
1 استکان شکر
1 استکان شیر
1 استکان روغن مایع
1 لیوان بعلاوه 1 قاشق غذاخوری آرد
2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
1 پاکت بکینگ پودر (مارک دکتر اوتکر 10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)
8_7 عدد موز
برای کرم:
نیم لیتر شیر
1 استکان شکر
1 عدد زرده تخم مرغ
1 پاکت وانیل شکری(5 گرم یا وانیل ایرانی نصف قاشق چای خوری)
1 استکان آرد
100 میلی خامه صبحانه (نصف پاکت)
برای گاناش:
150 گرم شکلات تلخ
150 میلی خامه صبحانه
برای خیس کردن کیک:
1 استکان شیر (من نریختم ولی شما استفاده کنید)
طرز تهیه:
تخم مرغ و شکر را تا وقتی که به قوام خامه برسد خوب هم بزنید. شیر و روغن مایع را اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید . بکینگ پودر ، پودر کاکائو و آرد را اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید.(در این مرحله بیش از حد هم نزنید) قالب را با کره آب شده فراوان چرب کنید )سایز قالب 24 سانتی متر)و مایه کیک را بریزید. در فر 170 درجه از قبل گرم شده بپزید. حدود 20_15 دقیقه میپزد اما شما با خلال چوبی پخت کیک را تست کنید.
برای کرم ، شیر ، شکر ، زرده تخم مرغ ، وانیل و آرد را داخل قابلمه ای بریزید و با همزن دستی خوب هم بزنید سپس روی اجاق بذارید و تا وقتی که قوام غلیظی بگیرد مدام هم بزنید و بپزید. وقتی قوام گرفت کنار بذارید ولرم شود وقتی ولرم شد خامه صبحانه را اضافه کنید و هم بزنید.
کیک را از فر بیرون آورید و 10 دقیقه صبر کنید و از قالب بیرون آورید. با یک استکان شیر کیک را خیس کنید و کرم را روی کیک بریزید و موزها را مثل فیلم روی کیک بچینید.
برای گاناش خامه را روی اجاق گرم کنید(نجوشد) وقتی به نقطه جوش رسید حرارت اجاق را خیلی کم کنید و شکلات خرد شده را اضافه کنید و تا وقتی که شکلات آب شود هم بزنید سپس نیم ساعت کنار بذارید خنک شود. وقتی خنک شد روی کیک بریزید. کمی هم به کناره های کیک بزنید. کمی در یخچال استراحت دهید سپس 50 گرم شکلات را به روش بنماری آب کنید و به شکل خط باریک روی کیک بریزید و با پسته تزیین کنید. 4_3 ساعت و یا یک شب در یخچال استراحت دهید و سپس سرو کنید. نوش جان
👍20❤7🥰4
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
کیک مالاگا در قالب تارت (Tart kalibinda malaga)
@Turkyemekler
@Turkyemekler
👍46❤12👏2
تاتلی گردویی با طعم باقلوا👌😍
Credit : @pacikanin_mutfagi ❤️
Dm for credit / removal plz
🇹🇷Türkce tarif yorumlarda
لیوان استفاده شده 200 میلی معادل چهار پنجم لیوان دسته دار
مواد لازم:
3 و نیم لیوان شکر
3 و نیم لیوان آب
یک برش نازک لیمو
برای خمیر تاتلی:
100 گرم کره نرم شده در دمای محیط
1 لیوان روغن مایع (من روغن زیتون استفاده کردم)
1 لیوان شیر
2 قاشق غذاخوری سرکه (سرکه سیب استفاده کردم)
1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)
حدود 3 و نیم لیوان آرد
1 لیوان گردوی خرد شده (میتوانید از فندق استفاده کنید)
طرز تهیه:
برای شربت آب ، شکر و لیمو را داخل قابلمه بریزید و روی اجاق بذارید و گاهی هم بزنید تا شکر حل شود وقتی شروع به جوشیدن کرد با حرارت متوسط حدود 15 دقیقه بپزید. شربت با قوام غلیظی میشود. سپس کنار بذارید سرد شود.
کره ، روغن مایع ، شیر و سرکه را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید. بکینگ پودر و آرد را با کنترل بریزید و ورز دهید. آرد را کم کم و به اندازه ای بریزید که خمیر نرمی شود و به دست نچسبد در آخر گردو را بریزید و کمی ورز دهید. ظرف پیرکس بزرگ یا هر قالب دیگه را خیلی کم چرب کنید و خمیر را داخل قالب بذارید و بطور یکنواخت پهن کنید و خط بندازید. در فر 180 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که سرخ شود بپزید (حدود 30_35 دقیقه زمان پخت به حرارت فر شما بستگی دارد و ممکن است بیشتر یا کمتر از این زمان نیاز به پخت داشته باشد اجازه دهید کاملا پخته و ترد شود) اگر زمان پخت کم باشد روی تاتلی ترد نمیشود و داخلش نرم میشود بنابراین بدون اینکه بسوزد خوب بپزید. تاتلی گرم و شربت سرد باشد. بعد از بیرون آوردن از فر دو سه دقیقه صبر کنید و شربت سرد را روی تاتلی گرم بریزید.(میتونید مقدار شربت رو کمتر بریزید) چند ساعت صبر کنید تا شربت را خوب جذب کند سپس میتوانید برش زده سرو کنید. نوش جان
نکته:
اگر فر شما حرارت بالا و پایین همزمان روشن میشه روی این حالت بذارید و با کننرل بپزید تا به اندازه کافی سرخ شود و نسوزد فرهایی که حرارت بالا و پایین همزمان روشن نمیشود ابتدا حرارت پایین فر را روشن کنید و چند دقیقه آخر پخت حرارت بالا را روشن کنید تا روی تاتلی هم خوب سرخ شود
❌کپی برای ادمین پیج ها ممنوع است
@Turkyemekler
@Turk.yemekler
Credit : @pacikanin_mutfagi ❤️
Dm for credit / removal plz
🇹🇷Türkce tarif yorumlarda
لیوان استفاده شده 200 میلی معادل چهار پنجم لیوان دسته دار
مواد لازم:
3 و نیم لیوان شکر
3 و نیم لیوان آب
یک برش نازک لیمو
برای خمیر تاتلی:
100 گرم کره نرم شده در دمای محیط
1 لیوان روغن مایع (من روغن زیتون استفاده کردم)
1 لیوان شیر
2 قاشق غذاخوری سرکه (سرکه سیب استفاده کردم)
1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)
حدود 3 و نیم لیوان آرد
1 لیوان گردوی خرد شده (میتوانید از فندق استفاده کنید)
طرز تهیه:
برای شربت آب ، شکر و لیمو را داخل قابلمه بریزید و روی اجاق بذارید و گاهی هم بزنید تا شکر حل شود وقتی شروع به جوشیدن کرد با حرارت متوسط حدود 15 دقیقه بپزید. شربت با قوام غلیظی میشود. سپس کنار بذارید سرد شود.
کره ، روغن مایع ، شیر و سرکه را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید. بکینگ پودر و آرد را با کنترل بریزید و ورز دهید. آرد را کم کم و به اندازه ای بریزید که خمیر نرمی شود و به دست نچسبد در آخر گردو را بریزید و کمی ورز دهید. ظرف پیرکس بزرگ یا هر قالب دیگه را خیلی کم چرب کنید و خمیر را داخل قالب بذارید و بطور یکنواخت پهن کنید و خط بندازید. در فر 180 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که سرخ شود بپزید (حدود 30_35 دقیقه زمان پخت به حرارت فر شما بستگی دارد و ممکن است بیشتر یا کمتر از این زمان نیاز به پخت داشته باشد اجازه دهید کاملا پخته و ترد شود) اگر زمان پخت کم باشد روی تاتلی ترد نمیشود و داخلش نرم میشود بنابراین بدون اینکه بسوزد خوب بپزید. تاتلی گرم و شربت سرد باشد. بعد از بیرون آوردن از فر دو سه دقیقه صبر کنید و شربت سرد را روی تاتلی گرم بریزید.(میتونید مقدار شربت رو کمتر بریزید) چند ساعت صبر کنید تا شربت را خوب جذب کند سپس میتوانید برش زده سرو کنید. نوش جان
نکته:
اگر فر شما حرارت بالا و پایین همزمان روشن میشه روی این حالت بذارید و با کننرل بپزید تا به اندازه کافی سرخ شود و نسوزد فرهایی که حرارت بالا و پایین همزمان روشن نمیشود ابتدا حرارت پایین فر را روشن کنید و چند دقیقه آخر پخت حرارت بالا را روشن کنید تا روی تاتلی هم خوب سرخ شود
❌کپی برای ادمین پیج ها ممنوع است
@Turkyemekler
@Turk.yemekler
👍23❤7🤔1😱1🎉1
کوفته تکیرداغ ( TEKİRDAĞ KÖFTESİ )
Credit : @yemek_kelebegi ❤️
Dm for credit / removal plz
🇹🇷Türkce tarif yorumlarda
مواد لازم:
500 گرم گوشت چرخ کرده
2 حبه سیر رنده شده
1 قاشق غذاخوری ایرمیک (آرد سمولینا)
1 عدد پیاز رنده شده
نصف استکان آرد سوخاری (یا پودر نان باگت خشک)
نصف قاشق چای خوری جوش شیرین
1 عدد تخم مرغ
5_4 قاشق غذاخوری آب
فلفل سیاه ، زیره ، پول بیبر (فلفل قرمز پرک شده) ، نمک
طرز تهیه:
تمام مواد را داخل کاسه گودی بریزید و خوب ورز دهید. 10 دقیقه ورز دهید سپس 10 بار بردارید و محکم داخل ظرف بکوبید. اینکار را حتما انجام دهید. روی ظرف سلفون بکشید و در یخچال استراحت دهید.
موقع پخت مثل فیلم شکل دهید و داخل ماهیتابه نچسب با کمی روغن پشت و رو سرخ کنید. میتوانید همراه با سالاد سرو کنید. نوش جان
❌کپی برای ادمین پیج ها ممنوع است
@Turkyemekler
@Turk.yemekler
Credit : @yemek_kelebegi ❤️
Dm for credit / removal plz
🇹🇷Türkce tarif yorumlarda
مواد لازم:
500 گرم گوشت چرخ کرده
2 حبه سیر رنده شده
1 قاشق غذاخوری ایرمیک (آرد سمولینا)
1 عدد پیاز رنده شده
نصف استکان آرد سوخاری (یا پودر نان باگت خشک)
نصف قاشق چای خوری جوش شیرین
1 عدد تخم مرغ
5_4 قاشق غذاخوری آب
فلفل سیاه ، زیره ، پول بیبر (فلفل قرمز پرک شده) ، نمک
طرز تهیه:
تمام مواد را داخل کاسه گودی بریزید و خوب ورز دهید. 10 دقیقه ورز دهید سپس 10 بار بردارید و محکم داخل ظرف بکوبید. اینکار را حتما انجام دهید. روی ظرف سلفون بکشید و در یخچال استراحت دهید.
موقع پخت مثل فیلم شکل دهید و داخل ماهیتابه نچسب با کمی روغن پشت و رو سرخ کنید. میتوانید همراه با سالاد سرو کنید. نوش جان
❌کپی برای ادمین پیج ها ممنوع است
@Turkyemekler
@Turk.yemekler
👍23