@turkyemekler
سلام دوستان❤️
.
Credit : @yummykitchen_a
Muzik : Bengu: Iki melek
.
تاتلی نارگیلی شیر عسلی
.
ترجمه از:
@Turkyemekler
مواد لازم:
400 گرم بیسکوییت سبوس دار گندم
250 گرم کره
1 کیلو شیرعسل
300 گرم پودر نارگیل
100 گرم چیپس شکلات
100 گرم بادام پرک شده
اندازه قالب 38×25 سانتی متر
طرز تهیه:
ابتدا بیسکوییت ها را در غذاساز پودر کنید. کره را آب کره به بیسکوییت خرد شده اضافه کنید و هم بزنید. مخلوط بیسکوییتی را داخل قالب که کف آن کاغذ روغنی پهن کردید بریزید و با فشار دادن در کف قالب پهن کنید. 15_10 دقیقه داخل یخچال بذارید.
شیرعسل را داخل ظرفی بریزید پودر نارگیل را اضافه کنید و هم بزنید. قالب را از یخچال بیرون آورید و مخلوط نارگیلی را داخل قالب بریزید. چیپس شکلات و بادام پرک شده را روی مخلوط نارگیلی بپاشید. در فر 180 درجه از قبل گرم شده حرارت بالا و پایین حدود 30_25 دقیقه بپزید.(اگر فر شما حرارت بالا و پایین همزمان روشن نمیشود فقط حرارت پایین فر را روشن کنید) بعد از سرد شدن میتوانید برش بزنید. نوش جان
❌کپی ترجمه حتی با ذکر منبع ممنوع است ، ادمین کانالها و پیج ها لطفا کپی نکنید.
@turkyemekler
@fehresteturkyemekler
سلام دوستان❤️
.
Credit : @yummykitchen_a
Muzik : Bengu: Iki melek
.
تاتلی نارگیلی شیر عسلی
.
ترجمه از:
@Turkyemekler
مواد لازم:
400 گرم بیسکوییت سبوس دار گندم
250 گرم کره
1 کیلو شیرعسل
300 گرم پودر نارگیل
100 گرم چیپس شکلات
100 گرم بادام پرک شده
اندازه قالب 38×25 سانتی متر
طرز تهیه:
ابتدا بیسکوییت ها را در غذاساز پودر کنید. کره را آب کره به بیسکوییت خرد شده اضافه کنید و هم بزنید. مخلوط بیسکوییتی را داخل قالب که کف آن کاغذ روغنی پهن کردید بریزید و با فشار دادن در کف قالب پهن کنید. 15_10 دقیقه داخل یخچال بذارید.
شیرعسل را داخل ظرفی بریزید پودر نارگیل را اضافه کنید و هم بزنید. قالب را از یخچال بیرون آورید و مخلوط نارگیلی را داخل قالب بریزید. چیپس شکلات و بادام پرک شده را روی مخلوط نارگیلی بپاشید. در فر 180 درجه از قبل گرم شده حرارت بالا و پایین حدود 30_25 دقیقه بپزید.(اگر فر شما حرارت بالا و پایین همزمان روشن نمیشود فقط حرارت پایین فر را روشن کنید) بعد از سرد شدن میتوانید برش بزنید. نوش جان
❌کپی ترجمه حتی با ذکر منبع ممنوع است ، ادمین کانالها و پیج ها لطفا کپی نکنید.
@turkyemekler
@fehresteturkyemekler
👍27
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
تاتلی نارگیلی شیر عسلی
@Turkyemekler
@Turkyemekler
👍18❤2
@turkyemekler
سلام دوستان❤️
.
Credit : @ayseseymabektas
.
ساندویچ گورالی (نوعی ساندویچ)
.
ترجمه از:
@Turkyemekler
برای سس:
1 قاشق مرباخوری کره
2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
نصف استکان سس گوجه فرنگی رقیق شده با آب
1 لیوان آب
نمک ، فلفل سیاه
سوسیس
گارنیتور(کنسرو شامل سیب زمینی نگینی خرد شده ، هویج و نخود فرنگی که هر سه آب پز شده اند) ذرت ، خیارشور، 1 عدد سیب زمینی آب پز شده ، نمک ، مایونز
نان ساندویچ
طرز تهیه:
برای سس کره ، رب و سس را داخل قابلمه بریزید و روی اجاق کمی بپزید. نمک ، فلفل سیاه و آب را اضافه کنید و بجوشانید. روی سوسیس ها با چاقو خط بندازید و داخل سس بذارید و بپزید. سیب زمینی آب پز شده را داخل کاسه ای له کنید. ذرت ، خیارشور، گارنیتور ، نمک و مایونز اضافه کنید و هم بزنید. مقداری سس داخل نان ساندویچ بریزید. سوسیس را داخل نان بذارید. خیارشور و مخلوط مواد آماده شده را داخل نان ساندویچ بذارید. سس مایونز ، سس کچاپ ، سس باربیکیو ، یا سس خردل هر کدام که دوست دارید روی ساندویچ بریزید. نوش جان
❌کپی ترجمه حتی با ذکر منبع ممنوع است ، ادمین کانالها و پیج ها لطفا کپی نکنید.
@turkyemekler
@fehresteturkyemekler
سلام دوستان❤️
.
Credit : @ayseseymabektas
.
ساندویچ گورالی (نوعی ساندویچ)
.
ترجمه از:
@Turkyemekler
برای سس:
1 قاشق مرباخوری کره
2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
نصف استکان سس گوجه فرنگی رقیق شده با آب
1 لیوان آب
نمک ، فلفل سیاه
سوسیس
گارنیتور(کنسرو شامل سیب زمینی نگینی خرد شده ، هویج و نخود فرنگی که هر سه آب پز شده اند) ذرت ، خیارشور، 1 عدد سیب زمینی آب پز شده ، نمک ، مایونز
نان ساندویچ
طرز تهیه:
برای سس کره ، رب و سس را داخل قابلمه بریزید و روی اجاق کمی بپزید. نمک ، فلفل سیاه و آب را اضافه کنید و بجوشانید. روی سوسیس ها با چاقو خط بندازید و داخل سس بذارید و بپزید. سیب زمینی آب پز شده را داخل کاسه ای له کنید. ذرت ، خیارشور، گارنیتور ، نمک و مایونز اضافه کنید و هم بزنید. مقداری سس داخل نان ساندویچ بریزید. سوسیس را داخل نان بذارید. خیارشور و مخلوط مواد آماده شده را داخل نان ساندویچ بذارید. سس مایونز ، سس کچاپ ، سس باربیکیو ، یا سس خردل هر کدام که دوست دارید روی ساندویچ بریزید. نوش جان
❌کپی ترجمه حتی با ذکر منبع ممنوع است ، ادمین کانالها و پیج ها لطفا کپی نکنید.
@turkyemekler
@fehresteturkyemekler
👍23🤩1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ساندویچ گورالی (نوعی ساندویچ)
@Turkyemekler
@Turkyemekler
👍26❤2
@turkyemekler
سلام دوستان❤️
.
Credit : @gastronomistin
Muzik : Mustafa Sandal : Reset
.
مگنولیا
.
ترجمه از:
@Turkyemekler
مواد لازم:
1 لیتر شیر
3 عدد زرده تخم مرغ
2 قاشق غذاخوری سرپر آرد
2 قاشق غذاخوری سرپر نشاسته ذرت
1لیوان شکر(لیوان 200 میلی ، معادل چهار پنجم لیوان دسته دار)
1 پاکت خامه صبحانه(200 میلی)
1پاکت وانیل شکری(5 گرم یا وانیل ایرانی نصف قاشق چای خوری)
برای تزیین:
300 گرم بیسکوییت (بیسکوییت به به ترکیه یا بیسکوییت پتی بور)
میوه به مقدار فراوان: توت فرنگی ، موز ، گیلاس ، انار و یا میوه های جنگلی
طرز تهیه:
شیر ، زرده تخم مرغ ، آرد، نشاسته ذرت و شکر را داخل قابلمه ای بریزید و با همزن دستی خوب هم بزنید. سپس روی اجاق بذارید و تا وقتی که حباب بزند و قوام غلیظی پیدا کند مدام هم بزنید و بپزید. سپس از روی اجاق بردارید داخل ظرف دیگری بریزید و گاهی هم بزنید تا سرد شود. سپس روی ظرف سلفون بکشید طوریکه سلفون با سطح کرم در تماس باشد (اینکار باعث میشود پوسته نبندد) و 2_1 ساعت داخل یخچال بذارید. بعد از بیرون آوردن از یخچال 2_1 دقیقه با همزن برقی هم بزنید. وانیل و خامه صبحانه را اضافه کنید و 5_4 دقیقه دیگر با همزن برقی هم بزنید(تا وقتی که قوامش صاف و یکدست شود)
میتوانید بیسکوییت ها را در غذاساز خرد کنید و یا با دست خرد کنید. میتوانید داخل داخل ظرفهای تک نفره و یا مثل فیلم داخل ظرف بزرگی به صورت لایه لایه با بیسکوییت و میوه و کرم پر کنید. در فیلم لایه اول بیسکوییت خرد شده سپس کرم سپس موز و توت فرنگی لابلای کرم گذاشته شده است و کناره های ظرف هم با میوه تزیین شده است. لایه آخر کرم ریخته شده و روی کرم با بیسکوییت پودر شده و میوه تزیین شده است. شما به هر شکلی که دوست دارید میتوانید آماده و تزیین کنید. بعد از آماده شدن 5 ساعت در یخچال بذارید سپس برای برای سرو آماده است
❌کپی ترجمه حتی با ذکر منبع ممنوع است ، ادمین کانالها و پیج ها لطفا کپی نکنید.
@turkyemekler
@fehresteturkyemekler
سلام دوستان❤️
.
Credit : @gastronomistin
Muzik : Mustafa Sandal : Reset
.
مگنولیا
.
ترجمه از:
@Turkyemekler
مواد لازم:
1 لیتر شیر
3 عدد زرده تخم مرغ
2 قاشق غذاخوری سرپر آرد
2 قاشق غذاخوری سرپر نشاسته ذرت
1لیوان شکر(لیوان 200 میلی ، معادل چهار پنجم لیوان دسته دار)
1 پاکت خامه صبحانه(200 میلی)
1پاکت وانیل شکری(5 گرم یا وانیل ایرانی نصف قاشق چای خوری)
برای تزیین:
300 گرم بیسکوییت (بیسکوییت به به ترکیه یا بیسکوییت پتی بور)
میوه به مقدار فراوان: توت فرنگی ، موز ، گیلاس ، انار و یا میوه های جنگلی
طرز تهیه:
شیر ، زرده تخم مرغ ، آرد، نشاسته ذرت و شکر را داخل قابلمه ای بریزید و با همزن دستی خوب هم بزنید. سپس روی اجاق بذارید و تا وقتی که حباب بزند و قوام غلیظی پیدا کند مدام هم بزنید و بپزید. سپس از روی اجاق بردارید داخل ظرف دیگری بریزید و گاهی هم بزنید تا سرد شود. سپس روی ظرف سلفون بکشید طوریکه سلفون با سطح کرم در تماس باشد (اینکار باعث میشود پوسته نبندد) و 2_1 ساعت داخل یخچال بذارید. بعد از بیرون آوردن از یخچال 2_1 دقیقه با همزن برقی هم بزنید. وانیل و خامه صبحانه را اضافه کنید و 5_4 دقیقه دیگر با همزن برقی هم بزنید(تا وقتی که قوامش صاف و یکدست شود)
میتوانید بیسکوییت ها را در غذاساز خرد کنید و یا با دست خرد کنید. میتوانید داخل داخل ظرفهای تک نفره و یا مثل فیلم داخل ظرف بزرگی به صورت لایه لایه با بیسکوییت و میوه و کرم پر کنید. در فیلم لایه اول بیسکوییت خرد شده سپس کرم سپس موز و توت فرنگی لابلای کرم گذاشته شده است و کناره های ظرف هم با میوه تزیین شده است. لایه آخر کرم ریخته شده و روی کرم با بیسکوییت پودر شده و میوه تزیین شده است. شما به هر شکلی که دوست دارید میتوانید آماده و تزیین کنید. بعد از آماده شدن 5 ساعت در یخچال بذارید سپس برای برای سرو آماده است
❌کپی ترجمه حتی با ذکر منبع ممنوع است ، ادمین کانالها و پیج ها لطفا کپی نکنید.
@turkyemekler
@fehresteturkyemekler
❤15👍14🥰1
@turkyemekler 👈 پیـ.جمون رو فـ.الو کنید
سلام دوستان❤️
.
Credit : @ikosun_kitchen
.
سینه مرغ آبدار
.
ترجمه از:
@Turkyemekler
مواد لازم:
1 کیلو سینه مرغ
برای سس:
80 میلی شیر
50 میلی روغن زیتون(یا روغن مایع)
1 قاشق غذاخوری سرپر رب گوجه فرنگی
3 حبه سیر له شده
1 قاشق مرباخوری آویشن
1 قاشق مرباخوری پودر فلفل قرمز
نصف قاشق مرباخوری فلفل قرمز پرک شده (پول بیبر)
نصف قاشق مرباخوری فلفل سیاه
نصف قاشق مرباخوری ادویه کاری
نمک
طرز تهیه:
سینه مرغ رو به دو قسمت برش بزنید و بشویید و خشک کنید. قسمت ضخیم سینه مرغ را کمی ببرید یا با کوبیدن کمی نازک کنید.
تمام مواد سس را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید. سپس مرغ را داخل این سس بریزید و خوب هم بزنید. روی ظرف را بپوشانید و 3_2 ساعت در یخچال استراحت دهید. میتوانید حداقل 2 و حداکثر 12 ساعت در یخچال نگه دارید.
سپس مرغ ها را داخل ماهیتابه داغ بریزید و با حرارت متوسط تا وقتی که خوب بپزد دو طرفش را سرخ کنید. نوش جان
❌کپی ترجمه حتی با ذکر منبع ممنوع است ، ادمین کانالها و پیج ها لطفا کپی نکنید.
@turkyemekler
@fehresteturkyemekler
سلام دوستان❤️
.
Credit : @ikosun_kitchen
.
سینه مرغ آبدار
.
ترجمه از:
@Turkyemekler
مواد لازم:
1 کیلو سینه مرغ
برای سس:
80 میلی شیر
50 میلی روغن زیتون(یا روغن مایع)
1 قاشق غذاخوری سرپر رب گوجه فرنگی
3 حبه سیر له شده
1 قاشق مرباخوری آویشن
1 قاشق مرباخوری پودر فلفل قرمز
نصف قاشق مرباخوری فلفل قرمز پرک شده (پول بیبر)
نصف قاشق مرباخوری فلفل سیاه
نصف قاشق مرباخوری ادویه کاری
نمک
طرز تهیه:
سینه مرغ رو به دو قسمت برش بزنید و بشویید و خشک کنید. قسمت ضخیم سینه مرغ را کمی ببرید یا با کوبیدن کمی نازک کنید.
تمام مواد سس را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید. سپس مرغ را داخل این سس بریزید و خوب هم بزنید. روی ظرف را بپوشانید و 3_2 ساعت در یخچال استراحت دهید. میتوانید حداقل 2 و حداکثر 12 ساعت در یخچال نگه دارید.
سپس مرغ ها را داخل ماهیتابه داغ بریزید و با حرارت متوسط تا وقتی که خوب بپزد دو طرفش را سرخ کنید. نوش جان
❌کپی ترجمه حتی با ذکر منبع ممنوع است ، ادمین کانالها و پیج ها لطفا کپی نکنید.
@turkyemekler
@fehresteturkyemekler
❤19👍16🥰1
全球SM交易官方平台-专注女奴交易十年-订阅后查看
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸 🎀 پیتزا از Hamurger http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA 💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
↖️↖️↖️
اگه دنبال دستور خمیر پیتزا هستین این دستور عالیه خودم با این دستور درست کردم خیلی خوب شده
اگه دنبال دستور خمیر پیتزا هستین این دستور عالیه خودم با این دستور درست کردم خیلی خوب شده
❤25👍12😱12
@turkyemekler 👈 پیـ.جمون رو فـ.الو کنید
سلام دوستان❤️
.
Credit : @kakulelimutfak
.
نان ساندویچ
.
ترجمه از:
@Turkyemekler
لیوان استفاده شده 200 میلی معادل چهار پنجم لیوان دسته دار
مواد لازم:
300 میلی آب ولرم
3 قاشق غذاخوری شکر
1 قاشق مرباخوری نمک
50 گرم کره (1 قاشق غذاخوری)
نصف پاکت خمیر مایه خیس (21 گرم یا 1 پاکت(1 قاشق غذاخوری) خمیر مایه خشک )
4 لیوان + 2 قاشق غذاخوری سرپر آرد
طرز تهیه:
آب ولرم، شکر و خمیر مایه را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید.(اگر از خمیر مایه خشک استفاده میکنید یک قاشق شکر و خمیرمایه را داخل آب ولرم بریزید و صبر کنید تا کف کند بقیه شکر را بعدا اضافه کنید) بعد از اینکه خمیر مایه کف کرد کره و آرد را اضافه کنید و شروع به ورز دادن کنید.(آرد با کنترل ریخته شود) وقتی خمیر شکل گرفت نمک را اضافه کنید و به ورز دادن ادامه دهید.خمیر نرمی میشود که کمی به دست می چسبد. روی میز کمی روغن بمالید و خمیر را به 8 چانه مساوی تقسیم کنید. روی چانه ها ابتدا پلاستیک و سپس پارچه بکشید و کنار بذارید تا استراحت کند.(حدود 40_30 دقیقه بستگی به دمای محیط شما دارد)
چانه های عمل آمده را مجدد روی میز بذارید و با دست اندازه بشقاب کوچک باز کنید. از یک طرف تا کنید و جایی که تا شده را کمی فشار دهید. با فاصله داخل سینی بچینید و مجدد با پلاستیک و دستمال بپوشانید و 1 ساعت استراحت دهید.(این زمان بستگی به دمای محیط دارد و ممکن است زودتر از یک ساعت کافی باشد چک کنید وقتی پف کرد یعنی کافیه) بعد از استراحت با فرچه روی خمیرها فقط آب بمالید. فر را از قبل با درجه 180 حرارت بالا و پایین از قبل گرم کنید. داخل فر ظرف آب گرم بذارید باعث میشود نان های ساندویچ نرم شوند.
سینی را داخل فر بذارید و تا وقتی که زیر و روی نان ها سرخ شود بپزید.(حدود 25_30 دقیقه ، بستگی به دمای فر شما دارد) بعد از بیرون آوردن از فر روی نان ها را با پارچه بپوشانید و 10 دقیقه صبر کنید. سپس میتوانید به هر شکل که میخواهید استفاده کنید. میتوانید داخل پلاستیک گذاشته در فریزر نگه دارید.
نکته:
دوستان من با این دستور دو بار نون درست کردم بار اول زمان استراحت دوم رو یک ساعت گرفتم ولی به خاطر دمای محیط یک ساعت زیاد بود و خمیر ها خیلی پف کرده بودند و حتی نمیشد روی خمیر آب بزنم وقتی هم داخل فر رفت پف خمیر خوابید(با اینهمه اصلا بافت خمیری نداشت و خوشمزه شده بود) بار دوم حدود 30 دقیقه استراحت دوم دادم و عالی شد حتما خودتون کنترل کنید زمان استراحت خمیر به دمای محیط شما بستگی دارد
❌کپی ترجمه حتی با ذکر منبع ممنوع است ، ادمین کانالها و پیج ها لطفا کپی نکنید.
@turkyemekler
@fehresteturkyemekler
سلام دوستان❤️
.
Credit : @kakulelimutfak
.
نان ساندویچ
.
ترجمه از:
@Turkyemekler
لیوان استفاده شده 200 میلی معادل چهار پنجم لیوان دسته دار
مواد لازم:
300 میلی آب ولرم
3 قاشق غذاخوری شکر
1 قاشق مرباخوری نمک
50 گرم کره (1 قاشق غذاخوری)
نصف پاکت خمیر مایه خیس (21 گرم یا 1 پاکت(1 قاشق غذاخوری) خمیر مایه خشک )
4 لیوان + 2 قاشق غذاخوری سرپر آرد
طرز تهیه:
آب ولرم، شکر و خمیر مایه را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید.(اگر از خمیر مایه خشک استفاده میکنید یک قاشق شکر و خمیرمایه را داخل آب ولرم بریزید و صبر کنید تا کف کند بقیه شکر را بعدا اضافه کنید) بعد از اینکه خمیر مایه کف کرد کره و آرد را اضافه کنید و شروع به ورز دادن کنید.(آرد با کنترل ریخته شود) وقتی خمیر شکل گرفت نمک را اضافه کنید و به ورز دادن ادامه دهید.خمیر نرمی میشود که کمی به دست می چسبد. روی میز کمی روغن بمالید و خمیر را به 8 چانه مساوی تقسیم کنید. روی چانه ها ابتدا پلاستیک و سپس پارچه بکشید و کنار بذارید تا استراحت کند.(حدود 40_30 دقیقه بستگی به دمای محیط شما دارد)
چانه های عمل آمده را مجدد روی میز بذارید و با دست اندازه بشقاب کوچک باز کنید. از یک طرف تا کنید و جایی که تا شده را کمی فشار دهید. با فاصله داخل سینی بچینید و مجدد با پلاستیک و دستمال بپوشانید و 1 ساعت استراحت دهید.(این زمان بستگی به دمای محیط دارد و ممکن است زودتر از یک ساعت کافی باشد چک کنید وقتی پف کرد یعنی کافیه) بعد از استراحت با فرچه روی خمیرها فقط آب بمالید. فر را از قبل با درجه 180 حرارت بالا و پایین از قبل گرم کنید. داخل فر ظرف آب گرم بذارید باعث میشود نان های ساندویچ نرم شوند.
سینی را داخل فر بذارید و تا وقتی که زیر و روی نان ها سرخ شود بپزید.(حدود 25_30 دقیقه ، بستگی به دمای فر شما دارد) بعد از بیرون آوردن از فر روی نان ها را با پارچه بپوشانید و 10 دقیقه صبر کنید. سپس میتوانید به هر شکل که میخواهید استفاده کنید. میتوانید داخل پلاستیک گذاشته در فریزر نگه دارید.
نکته:
دوستان من با این دستور دو بار نون درست کردم بار اول زمان استراحت دوم رو یک ساعت گرفتم ولی به خاطر دمای محیط یک ساعت زیاد بود و خمیر ها خیلی پف کرده بودند و حتی نمیشد روی خمیر آب بزنم وقتی هم داخل فر رفت پف خمیر خوابید(با اینهمه اصلا بافت خمیری نداشت و خوشمزه شده بود) بار دوم حدود 30 دقیقه استراحت دوم دادم و عالی شد حتما خودتون کنترل کنید زمان استراحت خمیر به دمای محیط شما بستگی دارد
❌کپی ترجمه حتی با ذکر منبع ممنوع است ، ادمین کانالها و پیج ها لطفا کپی نکنید.
@turkyemekler
@fehresteturkyemekler
👍40❤7😁1
全球SM交易官方平台-专注女奴交易十年-订阅后查看
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸 🎀 نان ساندویچ از _bir.tutam.lezzet_ http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA 💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
↖️↖️
دستور این نون ساندویچ هم خیلی خوبه
دستور این نون ساندویچ هم خیلی خوبه
👍58❤10