🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#مرغ_و_سبزیجات_در_فر
از:
Ikosun_kitchen
Merhaba ❤️ Hallo zusammen,
🇩🇪 Ofen-Hähnchen- Gemüse
Rezept findet ihr in den Kommentaren 📌
🇹🇷Fırında Tavuklu Sebze
Çok pratik ve aşırı lezzetli 🤤
Malzemeler:
600g Tavuk göğsü
4 adet orta boy Patates
1-2 adet Havuç
2 adet yeşil biber
2 adet Kapya biber
1 adet soğan
2 diş sarımsak
▪️▪️▪️
Sosu için:
Yarım çay bardağı (60ml) sıvı yağ
Yarım çay bardağı su (60ml)
1 dolu tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1,5 çay kaşığı kekik
1/2 çay kaşığı karabiber
Tuz
▪️▪️▪️
Hazırlanışı:
Bütün malzemeler küp şeklinde doğranır.
Patatesleri çok iri doğranmasın!
Tavuk ve sebze uygun borcama koyulur. Ardından sos malzemeleri bir kase içersinde karıştırılır. Su miktarını bu ölçülerde tutun aksi taktirde haşlama gibi olur !
Sos Tavuk ve sebzelerin üzerine dökülür ve güzelce karıştırılır. Islatılmış yağlı kağıt ile üzeri kapatılır. Önceden ısıtılmış 210 derece fırında (alt /üst Ayar/ fansız ) 30-35 dk pişirilir. Süre sonunda üzerinden kağıt alınır, 1-2 tur karıştırılır ve tekrar (yağlı kağıdı koymadan )üzerinin kızarması için 10dk fırına verilir.
Yanına Yoğurt ve bulgur pilavı çok güzel yakışacaktır. Yemeğe dilediğiniz sebzeleri ekleyebilirsiniz.
Afiyet olsun 😋
مرغ و سبزیجات در فر
مواد لازم:
💜 600 گرم سینه مرغ
💜 4 عدد سیب زمینی متوسط
💜 2_1 عدد هویج
💜 2 عدد فلفل سبز
💜 2 عدد فلفل فلفل قرمز کاپیا (فلفل ترکیه ای، فلفل دلمه ای هم میشه)
💜 1 عدد پیاز
💜 2 حبه سیر
برای سس:
💜 یک چهارم لیوان روغن مایع
💜 یک چهارم لیوان آب
💜 1 قاشق مرباخوری پر رب گوجه فرنگی
💜 1 قاشق مرباخوری پودر فلفل قرمز
💜1 و نیم قاشق چای خوری آویشن
💜 نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه
💜 نمک
طرز تهیه:
تمام مواد را به شکل مکعبی خرد کنید. سیب زمینی ها را خیلی درشت خرد نکنید. مرغ ، سیب زمینی ، هویج ، فلفل ها ، پیاز و سیر را داخل ظرف مناسبی بریزید. سپس مواد سس را داخل کاسه ای بریزید و هم بزنید. مقدار آب همین اندازه باشد اگر زیاد شود مثل روش پخت آب پز میشود.
سس را روی مرغ و سبزیجات بریزید و خوب هم بزنید. روی ظرف را با کاغذ روغنی مرطوب بپوشانید. در فر 210 درجه از قبل گرم شده (حرارت بالا و پایین بدون فن) 35_30 دقیقه بپزید. بعد از این زمان کاغذ روغنی را بردارید یک دو بار هم بزنید و مجدد بدون اینکه روی ظرف کاغذ روغنی بکشید در فر بذارید و 10 دقیقه داخل فر بذارید تا روی مواد سرخ شود.
این غذا با ماست و پلو بلغور خیلی خوب میشود. میتوانید این غذا را با سبزیجات مورد دلخواه خود درست کنید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#مرغ_و_سبزیجات_در_فر
از:
Ikosun_kitchen
Merhaba ❤️ Hallo zusammen,
🇩🇪 Ofen-Hähnchen- Gemüse
Rezept findet ihr in den Kommentaren 📌
🇹🇷Fırında Tavuklu Sebze
Çok pratik ve aşırı lezzetli 🤤
Malzemeler:
600g Tavuk göğsü
4 adet orta boy Patates
1-2 adet Havuç
2 adet yeşil biber
2 adet Kapya biber
1 adet soğan
2 diş sarımsak
▪️▪️▪️
Sosu için:
Yarım çay bardağı (60ml) sıvı yağ
Yarım çay bardağı su (60ml)
1 dolu tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1,5 çay kaşığı kekik
1/2 çay kaşığı karabiber
Tuz
▪️▪️▪️
Hazırlanışı:
Bütün malzemeler küp şeklinde doğranır.
Patatesleri çok iri doğranmasın!
Tavuk ve sebze uygun borcama koyulur. Ardından sos malzemeleri bir kase içersinde karıştırılır. Su miktarını bu ölçülerde tutun aksi taktirde haşlama gibi olur !
Sos Tavuk ve sebzelerin üzerine dökülür ve güzelce karıştırılır. Islatılmış yağlı kağıt ile üzeri kapatılır. Önceden ısıtılmış 210 derece fırında (alt /üst Ayar/ fansız ) 30-35 dk pişirilir. Süre sonunda üzerinden kağıt alınır, 1-2 tur karıştırılır ve tekrar (yağlı kağıdı koymadan )üzerinin kızarması için 10dk fırına verilir.
Yanına Yoğurt ve bulgur pilavı çok güzel yakışacaktır. Yemeğe dilediğiniz sebzeleri ekleyebilirsiniz.
Afiyet olsun 😋
مرغ و سبزیجات در فر
مواد لازم:
💜 600 گرم سینه مرغ
💜 4 عدد سیب زمینی متوسط
💜 2_1 عدد هویج
💜 2 عدد فلفل سبز
💜 2 عدد فلفل فلفل قرمز کاپیا (فلفل ترکیه ای، فلفل دلمه ای هم میشه)
💜 1 عدد پیاز
💜 2 حبه سیر
برای سس:
💜 یک چهارم لیوان روغن مایع
💜 یک چهارم لیوان آب
💜 1 قاشق مرباخوری پر رب گوجه فرنگی
💜 1 قاشق مرباخوری پودر فلفل قرمز
💜1 و نیم قاشق چای خوری آویشن
💜 نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه
💜 نمک
طرز تهیه:
تمام مواد را به شکل مکعبی خرد کنید. سیب زمینی ها را خیلی درشت خرد نکنید. مرغ ، سیب زمینی ، هویج ، فلفل ها ، پیاز و سیر را داخل ظرف مناسبی بریزید. سپس مواد سس را داخل کاسه ای بریزید و هم بزنید. مقدار آب همین اندازه باشد اگر زیاد شود مثل روش پخت آب پز میشود.
سس را روی مرغ و سبزیجات بریزید و خوب هم بزنید. روی ظرف را با کاغذ روغنی مرطوب بپوشانید. در فر 210 درجه از قبل گرم شده (حرارت بالا و پایین بدون فن) 35_30 دقیقه بپزید. بعد از این زمان کاغذ روغنی را بردارید یک دو بار هم بزنید و مجدد بدون اینکه روی ظرف کاغذ روغنی بکشید در فر بذارید و 10 دقیقه داخل فر بذارید تا روی مواد سرخ شود.
این غذا با ماست و پلو بلغور خیلی خوب میشود. میتوانید این غذا را با سبزیجات مورد دلخواه خود درست کنید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
👍25