🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#چوربا_عدس_با_سبزیجات

از:
dilosunpast_blogu
‌Sebzeli Mercimek Çorbası🍵🥦🥕🥔🧅🧄
Malzemeler:
1 su bardağı kırmızı mercimek
3 yemek kaşığı bulgur
1 adet orta boy patates
1 adet orta boy soğan
1 adet havuç
1 küçük kase brokoli
4 diş sarımsak
3 yemek kaşığı zeytinyağ veya sıvı yağ
6 su bardağı sıcak su(pişince kıvamı koyu olursa sıcak su ekleyin)
Tuz ve karabiber

Üzeri için:
1 yemek kaşığı tereyağ
Nane,pul biber veya kırmızı toz biber

YAPILIŞI:
Tencereye yağınızı ekleyin. Yıkadığımız mercimek,bulguru,diğer sebzeleri tencereye koyup üzerine sıcak suyu ekleyin.Tuzunu atıp karıştırın kapağını kapatın.Sebzeler yumuşayıp pişince blenderdan geçirin.Kıvamı koyu ise sıcak su ekleyebilirsiniz.Sosu için erittiğimiz tereyağın üzerine baharatları ekleyip çorbamıza dökelim.
AFİYET OLSUN🍵

چوربا عدس با سبزیجات

مواد لازم:
💜 1 لیوان عدس قرمز (دال عدس)
💜 3 قاشق غذاخوری بلغور گندم
💜 1 عدد سیب زمینی متوسط
💜 1 عدد پیاز متوسط
💜 1 عدد هویج
💜 1 کاسه کوچک بروکلی
💜 4 حبه سیر
💜 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون (یا روغن مایع)
💜 6 لیوان آب داغ (موقع پخت اگر قوامش غلیظ شد آب داغ اضافه کنید)
💜 نمک و فلفل سیاه

برای روی چوربا:
💜 1 قاشق غذاخوری کره
💜 نعناع ، فلفل قرمز پرک شده و یا پودر فلفل قرمز

طرز تهیه:
روغن را داخل قابلمه بریزید. عدس و بلغور شسته شده و سبزیجات را داخل قابلمه بریزید آب را اضافه کنید ، نمک بریزید و در قابلمه را بذارید و تا وقتی که سبزیجات نرم شوند بپزید. با بلندر میکس کنید اگر قوام چوربا غلیظ بود میتوانید آب داغ اضافه کنید. برای سس کره را آب کنید. نعناع و فلفل را اضافه کنید و هم بزنید و روی چوربا بریزید. نوش جان

🎵 Mustafa Sandal : Gel Bana

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات