🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#مرغ_KFC_در_فر

از:
nerminyazilitas

Herkese hayırlı akşamlar 😍
KFC Tavuk sevenler burda mı?
En çok dış kısmındaki o çıtır tadı seviyorum. Yağda kızartmadan fırında çıtır çıtır bir lezzet 😋
Çocukların sevdiği bir menü 🥰

acı seviyorsanız toz biberi acı olandan kullanın benim kullandığım acı biber ☺️ 🌶

Sola kaydırarak yapılışını izleyebilirsiniz

Fırında KFC çıtır tavuk

1 kg tavuk kanat
300 gram tavuk göğsü
sos için;
1 yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı un
3-4 yemek kaşığı yoğurt
1,5 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı kori
1 çay kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı tavuk baharatı

Bulamak için
1,5 su bardağı kadar sade mısır gevreği
yarım su bardağı kadar galeta unu

Yapılışı;
Tavuk kanatlarını ikiye keselim.
Tavuk göğsünü de iki parmak kalınlığında keserek hazırlayalım.

İlk önce karıştırma kabına yumurta,sıvı yağı,un, yoğurt,sarımsak baharatları ve tuzu ekleyip iyice karıştıralım. Ardından tavukları ekleyip karıştıralım ve 1-2 saat buzdolabında bekletelim.

Sade mısır gevreğini robotta çekelim ve bir kaseye boşaltalım. İçine galeta unu ve 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber ekleyelim ve karıştıralım.
Sosladığımız kanatları bu karışıma bulayalım ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişirelim (35-40 dakika).
مرغ KFC در فر

مواد لازم:
💜 1 کیلو بال مرغ
💜 300 گرم سینه مرغ

برای سس:
💜 ‌1 عدد تخم مرغ
💜 نصف لیوان روغن مایع
💜 نصف لیوان آرد
💜 4_3 قاشق غذاخوری ماست
💜 1 و نیم قاشق مرباخوری پودر فلفل قرمز
💜 1 قاشق مرباخوری نمک
💜 1 قاشق مرباخوری زیره
💜 1 قاشق مرباخوری پودر کاری
💜 1 قاشق چای خوری فلفل سیاه
💜 1 قاشق غذاخوری ادویه مرغ

برای روی مرغ:
💜 حدود 1 و نیم لیوان کورن فلکس ساده(برگه ذرت)
💜 نصف لیوان پودر سوخاری پولکی مثل پانکو
💜 1 قاشق مرباخوری پودر فلفل قرمز

طرز تهیه:
بال و کتف مرغ را از هم جدا کنید. سینه های مرغ را به ضخامت دو انگشت ببرید.
تخم مرغ ، روغن مایع ، آرد ، ماست ، سیر ، ادویه ها و نمک را داخل کاسه ای بریزید و هم بزنید. سپس مرغ ها را داخل کاسه بریزید و هم بزنید. روی ظرف سلفون بکشید و 2_1 ساعت در یخچال بذارید.
کورن فلکس را در غذاساز خرد کنید و داخل کاسه ای بریزید. آرد سوخاری و 1 قاشق مرباخوری پودر فلفل قرمز را اضافه کنید و هم بزنید.
مرغ ها را از سس بیرون آورید و در مخلوط پودر سوخاری بغلتانید و داخل سینی که کف آن کاغذ روغنی پهن کردید بچینید. در فر 200 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که سرخ شود بپزید. (‌40_30 دقیقه)

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات