🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#قرابیه_بادام
از:
Kakulelimutfak
Kavalanın minik kardeşi Efi Badem kurabiye😁 Bu güzel lezzetin daha çok kişiye ulaşması için paylaşımı gördüyseniz yorum ve beğeni yaparsanız çok sevinirim❤️❤️

Kavrulmuş unun ve bademin müthiş birlikteliğiyle lezzet yine zirvede😍 Tarifi düzenleyip ekliyorum 🥰

Efi Badem Kurabiyesi
250 gr tereyağ
1 yumurta
Yarım su bardağı pudra şekeri
1 vanilin
1 kabartma tozu
3 su bardağı un
1 su bardağı badem (tuzsuz-çiğ)

Bulamak için
Pudra şekeri

(YouTube kanalımdan videolu detaylı olarak izleyebilirsiniz❤️)

unu derince bir tavada yaklaşık 8- 9 dakika kısık ateşte rengi değişip kokusu çıkana kadar kavurun. Sogumaya bırakın. Bademleri bıçakla iri iri kıyın. Yağ yumurta pudra şekeri vanilini iyice karıştırın üzerine soğuyan unu eleyerek ekleyin kabartma tozunu ilave edin ve yoğurun. Başka un eklemesi yapmayın, bademleri ekleyip şekil verin. 180° önceden ısınmış fırında hafif pembeleşene kadar pişirin. Fırından aldığınız kurabiyelerin ilk sıcaklığı geçtikten sonra pudra şekerine bulayın. Uzun süre muhafaza etmek istiyorsanız pudra şekerine bulamadan bir kavanozda ya da saklama kabında saklayın. Dondurucuda da muhafaza edebilirsiniz.

قرابیه بادام

لیوان استفاده شده 200 میلی معادل چهار پنجم لیوان دسته دار

مواد لازم:
💜 250 گرم کره
💜 1 عدد تخم مرغ
💜 نصف لیوان پودر قند
💜 1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی نصف قاشق چای خوری)
💜 1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜 3 لیوان آرد
💜 1 لیوان بادام (خام - بدون نمک، گردو یا فندق هم میشه)

برای روی قرابیه:
💜 پودر قند

طرز تهیه:
آرد را داخل ماهیتابه گودی بریزید و روی اجاق با حرارت کم تا وقتی بوی خامی آرد گرفته شود و رنگش تغییر کند حدود 9_8 دقیقه تفت بدید. سپس کنار بذارید سرد شود. بادام ها را با چاقو به شکل درشت خرد کنید.
کره که در دمای اتاق نرم شده است را داخل کاسه ای بذارید. پودر قند ، تخم مرغ و وانیل را به کره اضافه کنید و با لیسک یا همزن دستی خوب هم بزنید تا کاملا با هم مخلوط شوند. آرد سرد شده را در حالیکه الک میکنید به داخل کاسه اضافه کنید بکینگ پودر را هم اضافه کنید و ورز بدید. در ابتدا به نظر می آید که خمیر شل است اما آرد اضافه نکنید با ورز دادن قوام خمیر سفت میشود. وقتی خمیر را ورز دادید و به قوام دلخواه رسید بادام را اضافه کنید و کمی ورز بدید تا با خمیر مخلوط شود. در این مرحله خمیر را زیاد ورز ندهید. از خمیر تکه هایی کوچکتر از گردو بردارید و گرد کنید. میتوانید در اندازه های کوچکتر هم درست کنید که در اینصورت حدود 100_80 عدد قرابیه میشود. قرابیه ها را داخل سینی فر که کف آن کاغذ روغنی انداختید بچینید و داخل فر 180 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که روی قرابیه ها کمی صورتی شود بپزید. بعد از بیرون آوردن از فر وقتی قرابیه ها گرمای اولیه را از دست دادند در پودر قند بغلتانید. اگر میخواهید برای زمان طولانی نگه دارید بدون اینکه در پودر قند بغلتانید داخل شیشه و یا ظرف دردار نگه دارید. میتوانید داخل فریزر هم نگه دارید.

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#قرابیه_با_۴_مواد_ساده

از:
burcukitchenn
Musmutlu hafta sonları herkese♥️♥️
Sadece 4 malzeme ile yapılan harika bir kurabiye tarifim var. U‌zerini diledig‌iniz gibi su‌sleyebileceg‌iniz 15 dk da pis‌en harika bir tarif. Denemeye deg‌er.. .
.
150 gr tereyag‌ı
1 su bardag‌ı un
1 su bardag‌ı nis‌asta
3 yemek kas‌ıg‌ı pudra s‌ekeri .
.
Tu‌m malzemeleri karıs‌tırıp gu‌zelce yog‌uruyoruz. Hamurdan cevizden bir tık ku‌c‌u‌k parc‌alar koparıp elimizde yuvarlıyoruz. Fırın tepsisine dizip o‌nceden ısıtılmıs‌ 180 derece fırında yaklas‌ık 15 dk pis‌iriyoruz. Ben u‌zerine c‌ikolata eritip sıktım siz dilerseniz yalnızca pudra s‌ekeri serpebilirsiniz..

قرابیه فقط با 4 مواد ساده

مواد لازم:
💜 150 گرم کره نرم شده در دمای اتاق
💜 1 لیوان آرد
💜 1 لیوان نشاسته ذرت (نشاسته گندم هم میشه)
💜 3 قاشق غذاخوری پودر قند

طرز تهیه:
کره ، پودر قند و نشاسته ذرت را داخل ظرفی بریزید و با هم مخلوط کنید(با دست یا با قاشق مخلوط کنید) آرد را کم کم و با کنترل بریزید و ورز بدید. آرد را به اندازه ای بریزید که خمیر نرمی شود و به دست نچسبد.(ممکن است مقدار آردی که استفاده میشود کمتر یا کمی بیشتر از یک لیوان شود) از خمیر تکه هایی که اندازه آن کمی بزرگتر از گردو است بردارید و با دست گرد کنید و با فاصله داخل سینی فر که کف آن کاغذ روغنی پهن کردید بچینید. در فر 180 درجه از قبل گرم شده حدود 15 دقیقه بپزید. (زمان پخت به حرارت فر شما بستگی دارد اما حدود 20_15 دقیقه کافی است. قرابیه داخل فر نرم است و ممکن است شما فکر کنید نپخته است ولی اینطور نیست و بعد از خنک شدن سفت تر میشود .دقت کنید زمان پخت زیاد نشود چون قرابیه سفت و خشک میشود) بعد از بیرون آوردن از فر صبر کنید خنک شود سپس قرابیه ها را با شکلات آب شده به روش بنماری تزیین کنید. رنگ سبز در عکس کره پسته است میتوانید مثل شکلات به روش بنماری نرم کنید و روی قرابیه بریزید. یا میتوانید روی قرابیه ها فقط پودر قند بپاشید.

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات