غذاهای ترکیه
28.5K subscribers
9.38K photos
3.53K videos
71 files
1.99K links
🔴ادمین
@mina_alzs


🔴کپی درکانالها،سایتها،اینستاحتی باذکرمنبع ممنوع است

🔴پیج اینستا
https://instagram.com/turkyemekler

https://instagram.com/turk.yemekler
Download Telegram
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#قرابیه_آرد_پسته_ای

از:
Neff_el
Hâlâ bayram ikramlıklarınız hazır değil ise buyrun enn sevdiklerimden 😊

ANTEP FISTIKLI UN KURABIYESİ
🍪200 gr vita yağı (yada tereyağ)
🍪1 su b. Tozşeker
🍪2 yemek k. İrmık
🍪1 su b. Çekilmiş fıstık
🍪aldığı kadar un (varsa kurabiye unu)
YAPILIŞI: yağ ve şekeri mikserle krema kıvamına gelene dek çırpın. İrmiği ekleyin. Fıstığı da ekleyin en son un ilavesi ile biraz zor toparlanan bir hamur elde edin. Minik toplar yapın. Üzerine birer fıstık koyun. 175 C fırında 15 dk pişirin.
NOT: içindeki fıstık oranı ne kadar çok olursa lezzet o kadar artar . Ben herkesin yapabilmesi için miktarı esnek bırakıyorum. Yapacak canlara kolay gelsin. Afiyet olsun
ترجمه از:
@mina_alzs
قرابیه آرد پسته ای
مواد لازم:
💜200 گرم روغن مارک ویتا (یا کره)
💜1 لیوان پودر قند(لیوان یا پیمانه قنادی)
💜2 قاشق غذا خوری ایرمیک(سمولینا)
💜1 لیوان پسته آسیاب شده
💜آرد به مقدار لازم
طرز تهیه:
کره وشکر را با هم زن تا زمانیکه به قوام خامه برسد هم بزنید ایرمیک را اضافه کنید و هم بزنید. پسته را اضافه کنید و در آخر با اضافه کردن آرد خمیری که سخت منسجم میشود به دست آورید (این خمیر مثل نخودچی است به سختی جمع میشه وحالت خمیر بخودش میگیره ) توپکای کوچک درست کنید روی هر کدام یک پسته بذارید. داخل فر 175 درجه 15 دقیقه بپزید .
نکته:هر چه قدر پودر پسته داخل قرابیه بیشتر بشه خوشمزه تر میشود. نوش جان

🎀کپی در کانالها و سایت ها ممنوع است. با لینک کانال در گروه ها فوروارد کنید.
@Turkyemekler 💜

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺
#قرابیه_آرد_پسته_ای

از:
Morbostan
Fıstıklı un kurabiyesi
Malzemeler;
250 gr eritilmiş tereyağı
1 türk kahvesi fincanı sıvıyağ
4 yemek kaşığı mısır nişastası
5 yemek kaşığı dolu dolu pudra şekeri (içine)
5 yemek kaşığı toz Antep Fıstığı
Aldığı kadar un (2.5 -3 su bardağı kadar)

Üzrri için;
Pudra şekeri
Hazırlanışı;
Eritilmiş tereyağını karıştırma kabına alarak un haricindeki malzemeleri üzerine ekleyip karıştırın.
Unu azar azar ilave edip ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun .Yoğurduğunuz hamurdan cevizden küçük olacak şekilde parçalar kopartıp yuvarlayın .Yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Önceden ısıttığınız 180 derecede 15 -20 dk arsı pişirim altı hafif kızardığı an fırından alın üzerine dokunduğunuzda yumuşak olması sizi yanıltmasın pişmemiş demeyin fırından çıkarın.
Tamamen soğumadan pudra şekerine bulayın ve servis tabağına alıp servis edin AFİYET OLSUN

ترجمه از:
@mina_alzs

قرابیه آرد پسته ای
مواد لازم:
💜250 گرم کره آب شده
💜1 فنجان قهوه خوری روغن مایع(حدود 60 گرم)
💜4 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
💜5 قاشق غذاخوری پر پر پودر قند(برای داخل قرابیه)
💜5 قاشق غذاخوری پودر پسته
💜آرد به مقدار لازم(حدود 3_2.5 لیوان آرد)
برای روی قرابیه:
💜پودر قند
طرز تهیه:
کره آب شده را داخل ظرفی بریزید و بجز آرد بقیه مواد را به کره اضافه کنید و هم بزنید(با دست میتوانید هم بزنید)و آرد را کم کم اضافه کنید و ورز بدید تا خمیر نرمی که به دست نمیچسبد به دست آورید . از خمیر ورز داده شده تیکه هایی به اندازه گردو بردارید و گرد کنید و در سینی که کاغذ روغنی انداختید بچینید و در فر 180 درجه از قبل گرم شده 20_15 دقیقه بپزید وقتی زیر قرابیه کمی سرخ شد از فر بیرون بیاورید. اگر دست زدید و دیدید نرم است فکر نکنید نپخته است خنک که شود سفت تر میشود.
وقتی کاملا خنک شد در پودر قند بغلتانید و سرو کنید. نوش جان

🎀کپی در کانالها و سایتها ⛔️ممنوع⛔️ است.

@Turkyemekler 💜

🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺
🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺
#قرابیه_آرد

از:
Edamutfakta_
Dün akşam videosunu paylaştığım kurabiyemin sunum hali tarifi ile
Orjinal un kurabiyesi Malzemeler
125 gr margarin
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
6 yemek kaşığı nişasta
2 su bardağı+2yemek kaşığı un(Kontrollü dökelim)
1 paket vanilya
Üzeri için
Pudra şekeri
👉👉Hazırlanışı Yoğurma kabımıza margarin ve sıvıyağını alalım.
Elimizle margarini ezelim.
Sırasıyla yumurta ve pudra şekerini ekleyip karıştıralım.
Son olarak un, nişasta ve vanilyayı eleyerek ekleyelim.
Kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur yoğuralım.
Üzerini süreç filmle örtüp yarım saat buzdolabında dinlendirin.
Dinlenen hamurdan parçalar koparıp kalın çubuk olacak şekilde yuvarlayın.
Çatal ile uzun çizik atın.
3 parmak kalınlığında bıçak ile kesin.
Eğer bu şekli vermekte zorlanırsanız ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.
Hamur bitene kadar şekil verin.
Yağlı kağıt sermiş olduğumuz fırın tepsisine yerleştirin.
Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında üzeri kremsi bir renk alana kadar pişirin.
İyice soğuduktan sonra servis tabağına alıp pudra şekerini serpin.
Afiyet şifa olsun.

ترجمه از:
💜125 گرم مارگارین(و یا کره)
💜نصف استکان روغن مایع(40 گرم)
💜1 استکان پودر قند(50 گرم)
💜1 عدد تخم مرغ
💜6 قاشق غذاخوری نشاسته(هر دو نوع نشاسته)
💜2 لیوان + 2 قاشق غذاخوری آرد(با کنترل بریزید)
💜1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜پودر قند برای روی قرابیه
طرز تهیه:
مارگارین و روغن مایع را داخل ظرفی بریزید و مارگارین را با دست هم بزنید. به ترتیب تخم مرغ و پودر قند را اضافه کنید و هم بزنید. در آخر آرد ، نشاسته و وانیل را الک کرده اضافه کنید و ورز بدید آرد را با کنترل بریزید تا خمیر نرمی به دست آورید. روی خمیر را سلفون بپوشانید و نیم ساعت داخل یخچال بذارید. از خمیر استراحت داده شده تیکه هایی بردارید و شکل رول بدید. با چنگال روی خمیر خط بزنید و مثل فیلم برش بزنید. اگر این شکل دادن برای شما سخت است تیکه هایی اندازه گردو بردارید و شکل گرد بدید.
در سینی که کاغذ روغنی انداختید بچینید و در فر 170 درجه تا وقتی که کمی رنگش تغییر کند بپزید(حدود 15 الی 20 دقیقه) وقتی کاملا خنک شد داخل ظرف سرو بذارید و پودر قند بپاشید. نوش جان

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️فوروارد کنید.

🎀 لینک عضویت در کانال غذاهای ترکیه👇
https://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
@Turkyemekler 💜
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#قرابیه_آرد

از:
Suheyla_mutfakta

Un kurabiyesi
Ağızda dağılan muhteşem bir tarifim 👌 👑UN KURABİYESİ👑
Malzemeler
125 gr. Tereyagı veya margarin oda sıcaklığında ben vita yag kullandım lezzetli muhteşem oluyor 👍🏻
Yarım çay bardağı sıvıyağı
1 çay bardağı pudra şekeri
2 yemek kaşığı nişasta mısır veya buğday
1 paket vanilya
2 -2,5 su bardağı un
Üzeri için pudra şekeri
Hazırlanışı Yoğurma kabına yağları, nişasta, vanilya, pudra şekerini alıp yoğurun . Unu azar azar ekleyerek yumuşak kulak memesi kıvaminda bir hamur elde edin. Videoda gördüğünüz gıbı hamura istediğiniz şekli verip yağlı kağıt serilmiş firin tepsisine dizin. önceden ısıtılmış 180’C fırında 15 dakika pişirin. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpip servis yapın. Ben cıkolatalı yaptım 😍Afiyet olsun. Muhteşem bir tarif bayılacaksınız mutlaka denemelisiniz 👌

ترجمه از:
@mina_alzs

قرابیه آرد
مواد لازم:
💜125 گرم کره و یا مارگارین در دمای اتاق
💜نصف استکان روغن ( استکان کمر باریک ترک 40 گرم)
💜1 استکان پودر قند (50 گرم)
💜2 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت و یا گندم
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرمی و یا وانیل ایرانی کمی)
💜2 الی 2.5 لیوان آرد
💜پودر قند برای روی قرابیه
طرز تهیه:
کره ، روغن مایع ، نشاسته ، وانیل ، پودر قند را داخل ظرفی بریزید و ورز بدید. آرد را کم کم بریزید و خمیری که مثل نرمی گوش ، نرم است آماده کنید. مثل فیلم هر شکلی که دوست دارید بدید و داخل سینی که کاغذ روغنی انداختید بچینید. در فر 180 درجه از قبل گرم شده به مدت 15 دقیقه بپزید. بعد از خنک شدن پودر قند بپاشید و سرو کنید. من شکلاتی درست کردم ( یک قسمت از قرابیه ها را در شکلات آب شده بزنید و سپس در پسته یا شکلات چیپسی و یا هر چیزی که دوست دارید بزنید.) نوش جان . این دستور عالی است و خوشتون میاد حتما امتحان کنید👌

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#قرابیه_آرد_شکلاتی

از:
Lezzeti_ask
Un kurabiyesi sevenler burdamisiniz Üstelik bol çikolatali 😍 Mutlaka kaydedip deneyin derim..Gunlerce tazeligini koruyan cok guzel bir tarif..Tarifi birazdan ekliyorum
Siyah servis tabagim ve cam fincanlar @tasevim

Cikolatali un kurabiyesi

Un kurabiyesi

200 gr yumuşak tereyağ
Yarım çay bardağı sıvıyağ
4 yemek kaşığı nişasta ( bugday yada misir farketmez)
1 paket vanilya
Yaklaşık 2.5 - 3 su bardağı kadar un
5-6 yemek kaşığı pudra şekeri
1 su bardağı parca cikolata yada damla cikolata

Yapılışı: Un hariç bütün malzemeleri özdeşleştirelim. Yavaş yavaş ununu katarak yoğurmaya devam edelim. Un fazla kaçmasın yumuşak bir hamur olmalı. En son cikolatalari ekleyip yoğurun. Dilerseniz sade yapın. Sonra istediğiniz şekli vererek 160 derecelik fırında rengi cok değişmeyecek şekilde pişirin. Üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz afiyet olsun 😊😊

ترجمه از:
@mina_alzs

قرابیه آرد شکلاتی
مواد لازم:
💜200 گرم کره نرم شده
💜نصف استکان روغن مایع (40 گرم)
💜4 قاشق غذاخوری نشاسته (نشاسته ذرت و یا گندم فرق نمیکند)
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜حدود 2.5 الی 3 لیوان آرد
💜6_5 قاشق غذاخوری پودر قند
💜1 لیوان شکلات خرد شده و یا شکلات چیپسی
طرز تهیه:
بجز آرد و شکلات بقیه مواد را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید با هم مخلوط شوند. آرد را کم کم بریزید و ورز بدید و خمیر نرمی به دست آورید. آرد زیاد نریزید باید خمیر نرمی شود. در آخر شکلات را اضافه کنید و کمی ورز بدید. میتوانید بدون شکلات و ساده درست کنید. سپس هر شکلی دوست دارید بدید و داخل سینی که کاغذ روغنی انداختید بچینید و در فر 160 درجه از قبل گرم شده بدون اینکه رنگش خیلی تغییر کند بپزید. (حدود 10 الی 20 دقیقه ، به حرارت فر شما بستگی دارد) بعد از پخت روی قرابیه ها پودر قند بپاشید. نوش جان

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#قرابیه_آرد_با_خرده_های_شکلات

از:
pastalimpus
Hayırlı akşamlar arkadaşlar 🙋🏻‍♀️tamda istediğim dokuda ve lezzette bir kurabiye yaptım çocuklarım bayıldı 😂🙈 öyleki anne babadan başka bişi söylemeyen küçük oğlum dile geldi😂🙈 düzgün fotoğraf bile çekemedim🤦🏻‍♀️🤪 bu tarifi kesinlikle deneyin sizde bana hak vereceksiniz malzemeside okadar az ki neredeyse hiç bişey yok yanlış yazdığımı fln düşünmeyin😁💃
🍪 PARÇA ÇİKOLATALI UN KURABİYESİ🍪
🍫1 paket margarin
🍫1 paket vanilya
🍫aldığı kadar un
🍫1 paket küçük küpler halinde doğranmış sütlü çikolata
🍫 fırından çıkınca bulamak için 1 su bardağı pudra şekeri
Hazırlanışı;
Oda sıcaklığında yumuşamış margarini vanilya ve unla yoğuruyoruz içerisine doğradığımız çikolatayı ilave edip yoğuruyoruz dilediğimiz şekli verip önceden ısıtılmış 170 derece fırında 15 dakika kadar pişiriyoruz çıkardıktan sonra çok soğumadan pudra şekerini boşalttığımız kasede her birini yuvarlayıp iyice pudra şekeriyle kaplıyoruz daha sonra dilediğimiz gibi süsleyip servis ediyoruz 💕🤗 deneyen herkese şimdiden afiyet olsun🙋🏻‍♀️

ترجمه از:
@mina_alzs

قرابیه آرد با خرده شکلات
مواد لازم:
💜1 پاکت مارگارین (250 گرم ، یا کره)
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜آرد به مقدار لازم
💜1 پاکت شکلات شیری به شکل مربع کوچک خرد کنید (80 گرم)
💜1 لیوان پودر قند برای بعد روی قرابیه ها بعد از پخت

طرزتهیه:
مارگارین نرم شده در دمای اتاق و وانیل را داخل ظرفی بریزید آرد را کم کم و با کنترل بریزید و ورز بدید آرد به اندازه ای ریخته شود که خمیر نرمی شود و به دست نچسبد. سپس شکلات خرد شده را اضافه کنید و کمی ورز بدید و هر شکلی دوست دارید بدید و داخل سینی فر که کاغذ روغنی انداختید بچینید و در فر 170 درجه از قبل گرم شده حدود 15 دقیقه بپزید. بعد از بیرون آوردن از فر قبل از اینکه خیلی سرد شود قرابیه ها را در پودر قند بغلتانید و تمام قسمتها را آغشته به پودر قند کنید. سپس به دلخواه تزیین کرده سرو کنید. از حالا نوش جان کسانیکه امتحان میکنند.

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#قرابیه_آرد

از:
suheyla_mutfakta
Hayırlı akşamlar sevgili takipcilerim 💕 Bugün cayın yanına efsane lezzeti ile damaklarinizi senlendirecek 🤗 muhteşem un kurabiyesi tarifim var👌 tarif isteyenler lütfen yorumlara bir emoji bıraka bilirmi teşekkürler sevgiler 🤗💕🎈🎈🎈🎈 Un kurabiyesi
Ağızda dağılan muhteşem bir tarifim 👌 👑UN KURABİYESİ👑
Malzemeler
250 gr. suyu alinmis tereyagı veya margarin oda sıcaklığında
1,5 çay bardağı pudra şekeri
2 yemek kaşığı nişasta mısır veya buğday
1 paket vanilya
2 su bardağı un
Hazırlanışı Yoğurma kabına yağ, nişasta, vanilya, pudra şekerini alıp yoğurun . Unu azar azar ekleyerek yumuşak kulak memesi kıvaminda bir hamur elde edin. hamura istediğiniz şekli verip yağlı kağıt serilmiş firin tepsisine dizin. ve önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 18 dakika pişirin. Afiyet olsun. Muhteşem bir tarif bayılacaksınız mutlaka denemelisiniz 👌

Not:

Suyu alinmis yag nasıl yapilir. margarin veya tereyağıni ocakta eritiyiruz . sogunca dolapta donmasını bekliyoruz. donan yağın bir ucundan kaşıkla açıp dipte bireken yarim çay bardağın fazla birikmiş suyu döküp, yağı kullanıyoruz. pastacı yağı yapıyoruz ... Bu şekilde kurabiyeleriz harika olacaktır tıpkı pastanedekiler gibi ....

ترجمه از:
@mina_alzs

قرابیه آرد

مواد لازم:
💜250 گرم کره و یا مارگارین که آبش گرفته شده (نکته آخر دستور را بخوانید)
💜1.5 استکان پودر قند (استکان کمر باریک ترک ، حدود 75 گرم میتوانید کمی بیشتر بریزید)
💜2قاشق غذاخوری نشاسته ذرت یا گندم
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی کمی)
💜2لیوان آرد


طرز تهیه:
کره نرم شده در دمای اتاق ، نشاسته ، وانیل و پودر قند را داخل ظرفی بریزید و با دست ورز بدید. آرد را کم کم اضافه کنید و ورز بدید .آرد را به اندازه ای بریزید که خمیر مثل نرمی گوش نرم باشد و به دست نچسبد. (وقتی خمیر به قوام مورد نظر رسید بیش از حد ورز ندید چون با گرمای دست به خاطر داشتن کره به آرد بیشتری احتیاج پیدا میکند و کیفیت قرابیه خوب نمیشود)
هر شکلی که دوست دارید بدید و داخل سینی که کاغذ روغنی انداختید بچینید. در فر 170 درجه از قبل گرم شده 18 دقیقه بپزید. نوش جان.

نکته:
برای گرفتن آب کره یا مارگارین ابتدا کره یا مارگارین را روی اجاق آب کنید. بعد از سرد شدن داخل یخچال بذارید. وقتی کره سفت شد با قاشق از یک طرف باز کنید و آبی که کف ظرف جمع شده و حدود نصف استکان است را بیرون بریزید و کره را استفاده کنید با اینکار قرابیه ها عالی میشود.(بدون گرفتن آب کره هم میشه ولی کیفیت قرابیه فرق میکند)

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#قرابیه_آرد_بادامی

از:
Eminebutikpasta
❤️ paylaşımımı görenlerden beğeni ve yorumlarını eksik etmemelerini rıca ediyorum ❤️
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
Hayırlı akşamlarınız olsun. Çayınızın yanına bademtozlu ve bütün bademli kurabiyeler ister misizz 🤗.
.
.
👉🏻Kullandığım su bardağı 200 ml .
✔️Bademli Un Kurabiyesi. (kesme un kurabiyesi)
.
1 paket margarin veya tereyağ (Ben yarı yarıya tercih ediyorum.) toplamda 250gr olacak.
1 çay bardağı sıvıyağ
4 yemek kaşığı mısır nişastası
4 yemek kaşığı pudra şekeri
Yarım çay kaşığı kabartma tozu
4 su bardağı un (kontrollü ekleyin )
4 y.k badem tozu ( olmasada olur )
Yumuşak bir hamur elde edin. .
.
✔️Üzeri için : Beyaz çikolata bitter çikolata ve kurabiye sayınızca çiğ badem.
.
✔️Hazırlanışı;
.
Un hariç bütün malzemeleri bir kaba alıp güzelce karıştıralım ve kontrollü bir şekilde unumuzda ekleyerek yoğuralım. Çok sert bir hamur olmasın. İstediğimiz şekli verip tepsiye dizelim. 160 derecede önceden ısıtılmış fırında hafif pembemsi bir renk alana kadar pişirelim. Pişip tamamen soğuduktan sonra benmari usulü eritmiş olduğunuz çikolatayı bir buzdolabı poşetine alıp ucundan çok az keserek kurabiyelerinizin tam üzerine sıkıp birer adet badem koyun 🙌🏻. Bu kurabiyelerinizi buzlukta en az 3 ay gönül rahatlığı ile saklayabilirsiniz. Aniden gelen misafirleriniz için her zaman hazırda bir kurabiyeniz olacak ☺️ sevgiler ♥️♥️♥️ .

ترجمه از:
@mina_alzs

قرابیه آرد بادامی
👈اندازه لیوان استفاده شده 200 میلی است.

مواد لازم:
💜1 پاکت مارگارین یا کره (من ترجیح میدم نصف نصف استفاده کنم) کلا 250 گرم میشود
💜1 استکان روغن مایع (استکان کمر باریک ترک ، 80 گرم)
💜4 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
💜4 قاشق غذاخوری پودر قند
💜نصف قاشق چای خوری بکینگ پودر
💜4 لیوان آرد (1 لیوان حدود 110 گرم است، با کنترل اضافه کنید)
💜4 قاشق غذاخوری پودر بادام (نباشه هم میشه)

برای روی قرابیه:
💜شکلات سفید ، شکلات تلخ و بادام به تعداد قرابیه ها
.
طرز تهیه:
تمام مواد بجز آرد را داخل ظرفی بریزید و خوب هم بزنید (با دست هم بزنید) سپس آرد را با کنترل و کم کم بریزید و ورز بدید . آرد را به اندازه ای بریزید که خمیر خیلی سفتی نشود.(خمیر نرمی باشد و به دست نچسبد) میتوانید روی میز باز کنید و برش بزنید و یا هر شکلی دوست دارید بدید و داخل سینی که کاغذ روغنی انداختید بچینید. در فر 160 درجه از قبل گرم شده تا وقتی کمی رنگش صورتی شود بپزید (حدود 20_15 دقیقه) بعد از پخت وقتی که کاملا سرد شد شکلات آب شده به روش بنماری را داخل کیسه فریزر بریزید و نوک کیسه را خیلی کم ببرید و شکلات را روی قرابیه ها بزنید و روی هر قرابیه یک عدد بادام بذارید. میتوانید این قرابیه ها را حداقل 3 ماه با خیال راحت داخل فریزر نگه دارید. برای مهمان های ناخوانده هر زمان قرابیه خواهید داشت.

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#قرابیه_آرد_به_روش_قنادی

از:
@azize_nin_gunlugu
Herkese iyi geceler diliyorum güzellikler 😍
Pastane usulü un kurabiyesi sevenler bu tarifi mutlaka deneyin hem çok pratik hemde çok lezzetli ağızda dağılıyor 🤌🏻😋

Ağızda Dağılan Pastane Un Kurabiyesi
Tarifi İçin Malzemeler
1 paket Tereyağı ( yumuşak olmalı, 250 g)
1 kahve fincanı sıvı yağ
4 çorba kaşığı buğday nişastası
1 su bardağı pudra şekeri
3,5 su bardağı un

Hazırlanışı;
Yoğurma kabına tereyağını, sıvıyağ ve pudra şekerini alarak karıştıralım.
Buğday nişastası, unu yavaş yavaş ilave ederek yoğuralım.
Hamurdan parçalar alarak rulo şeklini verelim.
Üst ve kenar kısmını çatal ile şekillendirelim.
Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirip önceden ısıtılmış 160 derece fırında kontrollü bir şekilde 10 dk pişirelim.
Soğuyan kurabiyelerimizi ister pudra şekerine bulayın isterseniz çikolataya 🤌🏻
Pastane usulü un kurabiyesi servise hazır deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. 😋
.
قرابیه آرد به روش قنادی

مواد لازم:
💜 1 پاکت کره(در دمای محیط نرم شود، 250 گرم)
💜 1 فنجان قهوه خوری روغن مایع( حدود 65_67 گرم)
💜 4 قاشق غذاخوری نشاسته گندم (به شکل پودر)
💜 1 لیوان پودر قند
💜 حدود 3 و نیم لیوان آرد

طرز تهیه:
کره ، روغن مایع و پودر قند را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید.(با دست یا لیسک) نشاسته گندم را اضافه کنید آرد را کم کم و با کنترل بریزید و ورز بدید. آرد به اندازه ای ریخته شود که خمیر نرمی شود و به دست نچسبد. از خمیر تکه هایی بردارید و شکل رول بدید. مثل فیلم به شکل مورب برش بزنید و در روی خمیر و کناره های خمیر با چنگال خط بندازید. کف سینی فر کاغذ روغنی بندازید و قرابیه ها را داخل سینی فر بچینید. در فر 160 درجه از قبل گرم شده حدود 10 دقیقه با کنترل بپزید.(حرارت فرها متفاوت است و ممکن است در فر شما زمان پخت کمی زیاد شود ولی دقت کنید که قرابیه داخل فر نرم است و بعد از سرد شدن سفت تر میشود پس نرم بودن قرابیه دلیل نپختن قرابیه نیست، اگر زمان پخت خیلی زیا‌د شود قرابیه سفت میشود) بعد از بیرون آوردن از فر صبر کنید سرد شود سپس میتوانید در پودر قند بغلتانید و یا مثل فیلم در شکلات آب شده بزنید و یا شکلات را بصورت خطهای باریک روی قرابیه ها بریزید( شکلات را داخل کیسه فریزر بریزید نوک آن را سوراخ کنید و با فشار دادن شکلات را روی قرابیه ها بریزید) نوش جان

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات