غذاهای ترکیه
28.6K subscribers
9.37K photos
3.52K videos
71 files
1.99K links
🔴ادمین
@mina_alzs


🔴کپی درکانالها،سایتها،اینستاحتی باذکرمنبع ممنوع است

🔴پیج اینستا
https://instagram.com/turkyemekler

https://instagram.com/turk.yemekler
Download Telegram
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#قرابیه_کورن_فلکس

از:
_aslihan_kaya_
Bunun tadını bilenler buraya kalp bıraksın 😍😋
Mısır Gevrekli Kurabiye Tarifi
yarım paket tereyağı(oda sıcaklığında)
yarım su bardağı sıvı yağ
3 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
400 g mısır nişastası (4 su bardağı ediyor.)
aldığı kadar un (2 su bardağı kullandım. )
Üzeri İçin:
400 gr chokella ya da nutella(ekmeğe sürmelik çikolata)
yarım su bardağı sıvı yağ
kahvaltılık mısır gevreği
Tereyağ , sıvı yağ, yumurta ve pudra şekerini iyice harmanlayalım.Ardından 4 su bardağı mısır nişastası ve kabartma tozunu ekleyerek yoğurmaya başlayalım.Yavaş yavaş un ilavesiyle kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim.Ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak elimizde yuvarlayalım.Hafif yağlanmış tepsiye dizelim.Önceden iyice 170 derece ısıtılmış fırında altı hafif pembeleşene kadar pişirelim. Üzeri fazla pembeleşmiyor, kızartmamaya dikkat edelim. Fırından çıkardığımız kurabiyeler ılınırken ekmeğe sürmelik çikolatayı benmari usulü eritelim. Eriyince altını kapatalım.Sıvı yağ ilave edip homojen kıvama gelene kadar karıştıralım.
Mısır gevreklerini elimizle hafif kıralım ve kaseye alalım.Ilınan kurabiyeyi ilk çikolata ardından mısır gevreğine bulayıp servis tabağına alalım.
1 saat kadar dinlendirdikten sonra servis edelim. Afiyet Şeker Olsun…

قرابیه کورن فلکس

مواد لازم:
💜 نصف پاکت کره (125 گرم ، نرم شده در دمای اتاق)
💜 نصف لیوان روغن مایع (لیوان 200 میلی )
💜 3 عدد تخم مرغ
💜 1 لیوان پودر قند
💜 1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜 400 گرم نشاسته ذرت (4 لیوان میشه)
💜 آرد به مقدار لازم (حدود 2 لیوان)

برای روی قرابیه:
💜 400 گرم شکلات نوتلا یا هر نوع شکلات صبحانه ای که قابل مالیدن روی نان هست
💜 نصف لیوان روغن مایع
💜 کورن فلکس صبحانه (برگه ذرت)

طرز تهیه:
کره ، روغن مایع ، تخم مرغ و پودر قند را داخل ظرفی بریزید و خوب هم بزنید. سپس نشاسته ذرت و بکینگ پودر را اضافه کنید و شروع به ورز دادن کنید. آرد را کم کم و با کنترل بریزید و ورز بدید و خمیر نرمی که به دست نمی چسبد آماده کنید. از خمیر تکه هایی به بزرگی گردو بردارید و با دست گرد کنید. داخل سینی که کمی چرب کردید و یا کاغذ روغنی انداختید بذارید. در فر 170 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که زیر قرابیه کمی صورتی شود بپزید دقت کنید سرخ نشود.(حدود 15_20 دقیقه) بعد از بیرون آوردن از فر تا وقتی قرابیه ها ولرم میشوند شکلات صبحانه را به روش بنماری آب کنید وقتی آب شد کنار بذارید و روغن مایع را اضافه کنید و تا وقتی که صاف و یکدست شود هم بزنید. کورن فلکس را با دست کمی خرد کنید و داخل کاسه ای بریزید. قرابیه های ولرم شده را ابتدا داخل شکلات بزنید سپس در کورن فلکس بغلتانید و داخل ظرف سرو بذارید. یک ساعت بعد سرو کنید. نوش جان

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
👍1
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#قرابیه_کورن_فلکس

از:
filizer_1983
Bu videoyu yayınlamak bugüne nasipmiş demekki 😅 çocukların ve benimde en sevdiğim kurabiyelerden biri 😍👌mısır gevrekli kurabiye 👌
Tarifi ekledim kızlar
.
.
MISIR GEVREKLİ KURABİYE
Malzmeler..
100 gr tereyağı yada margarin
1 adet yumurta
1 su bardağı nişasta
1 çay bardağı pudra şekeri
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 paket vanilya
Yarım paket kabartma tozu
2 su bardağı un
Üzeri için...
1 su bardağı iri çekilmiş mısır gevreği
2 yemek kaşığı dolusu kahvaltılık çikolata yada tablet çikolata
YAPILIŞI..Un hariç bütün malzemeyi karıştıralim unu yavaş yavaş kontrollü ekleyelim yumuşak bir hamur elde edelim elimizle ceviz büyüklüğünde yuvarlayalim tepsiye dizelim 170 derece önceden ısıtılmış fırında pembeleşinceye kadar pişirelim. Fırından çıkan kurabiyeleri 10 dakika kadar soğusun önce çikolataya batırıp sonra mısır gereğine batıralım.

قرابیه کورن فلکس

مواد لازم:
💜 100 گرم کره یا مارگارین نرم شده در دمای اتاق
💜 1 عدد تخم مرغ
💜 1 لیوان نشاسته (ذرت یا گندم)
💜 1 استکان پودر قند (معادل نصف لیوان دسته دار فرانسه یا پیمانه قنادی)
💜 نصف استکان روغن مایع (یک چهارم لیوان)
💜 1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی نصف قاشق چای خوری)
💜 نصف پاکت بکینگ پودر (5 گرم یا 1 قاشق چای خوری)
💜 حدود 2 لیوان آرد

برای روی قرابیه:
💜 1 لیوان کورن فلکس درشت خرد شده (همان برگه ذرت ، سوپر مارکت ها دارند)
💜 2 قاشق غذاخوری سرپر شکلات صبحانه و یا شکلات تخته ای آب شده

طرز تهیه:
کره ، تخم مرغ، روغن مایع ، پودر قند ، نشاسته ، وانیل و بکینگ پودر را داخل ظرفی بریزید و با دست مواد را هم بزنید و مخلوط کنید. آرد را کم کم و با کنترل بریزید و ورز بدید. آرد را به اندازه ای بریزید که خمیر نرمی شود و به دست نچسبد. از خمیر تکه هایی اندازه گردو بردارید و گرد کنید و با فاصله داخل سینی که کف آن کاغذ روغنی انداختید بچینید.(خمیر قرابیه ها نیاز به استراحت ندارد) در فر 170 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که کمی طلایی شوند بپزید(حدود 20_15 دقیقه ، زمان پخت زیاد نشود چون قرابیه سفت و خشک میشود) بعد از بیرون آوردن قرابیه از فر حدود 10 دقیقه صبر کنید تا قرابیه ها سرد شوند (قرابیه بعد از بیرون آوردن از فر نرم است وقتی سرد میشود سفت تر میشود) شکلات صبحانه را به روش بنماری آب کنید. قرابیه ها را ابتدا در شکلات بزنید و سپس در کورن فلکس بزنید.

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات