🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#سیمیت_پوآچا_بدون_خمیر_مایه
از:
beyhaninmutfagi
Selamlarrr :)) Uyumayanlar bi ses verin ✌🏻😅 Yumuşacık simit tadında mayalı hamur lezzetinde bir poğaça 😋 evde olan malzemeleri ekleyip 10-15 dk da hazır oldu 🤩 tarif isteyenler ❤️ bırakabilir mi :)
✅Mayasız Simit Poğaça
1 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı süt
1 tane yumurta
1 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
3,5-4 su bardağı kadar un
2 yemek kaşığı kadar pekmez
Yarım su bardağı kadar su
Kavrulmuş Susam
Peynir, zeytin, biber, domates
✅ Yapılışı
Un, kabartma tozu, tuz hariç yorma kabına diğer malzemeleri ekleyip güzelce karıştırın. Ölçülü olarak un ve diğer malzemeleri de ekleyip özlü yumuşak hafif ele yapışan bir hamur elde edin. Mayasız bir hamur olduğu için çok un kullanmayın, hafif ele yapışan bir hamur çok daha iyi olacaktır :)
Hamuru bezeleri bölüp elinizle yuvarlayın. Ben 16 bezeye böldüm.
Pekmez ve suyu güzelce karıştırın hamurları önce pekmezli suya sonra kavrulmuş susama heryerini bulayın. Poğaçaların ortasına elinizle bastırın. İç malzemesinden ekleyip önceden ısıtılmış 180° fırında güzelce pişirin dinlendirdikten sonra servis yapın afiyet şifa olsun :)
.
سلام دوستان❤️
.
سیمیت پوآچا بدون خمیر مایه
مواد لازم:
💜 1 لیوان ماست
💜 1 استکان روغن مایع (به جای استکان از نصف لیوان کمی کمتر پر کنید)
💜 نصف لیوان شیر
💜 1 عدد تخم مرغ
💜 1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜 1 قاشق غذاخوری شکر
💜 1 قاشق مرباخوری نمک
💜 3 و نیم الی 4 لیوان آرد (بعد از دو و نیم لیوان با کنترل بریزید)
💜 حدود 2 قاشق غذاخوری شیره انگور (یا شیره خرما)
💜 حدود نصف لیوان آب
💜 کنجد بوداده
💜 پنیر صبحانه ، زیتون ، فلفل ، گوجه فرنگی
برای روی سیمیت میتوانید مواد دلخواه خودتان را بذارید مثلا به جای پنیر صبحانه میتوانید پنیر پیتزا بذارید
طرز تهیه:
ماست ، شیر ، روغن مایع ، و تخم مرغ را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید. نمک ، بکینگ پودر و آرد را اضافه کنید و هم بزنید. آرد را کم کم و با کنترل بریزید تا خمیر نرمی شود و کمی به دست بچسبد. چون خمیر مایه ندارد آرد زیادی استفاده نکنید. خمیری که کمی به دست بچسبد خمیر خیلی بهتری خواهد شد.
این خمیر نیاز به استراحت ندارد.خمیر را به چانه هایی تقسیم کنید. در اینجا به 16 چانه تقسیم شده است. آب و شیره انگور را داخل ظرفی بریزید و خوب هم بزنید. ابتدا تمام قسمتهای خمیر را به مخلوط آب و شیره انگور آغشته کنید سپس در کنجد بوداده بغلتانید. پوآچاها را داخل سینی که کف آن کاغذ روغنی انداختید بچینید. سپس مثل فیلم با دست وسط خمیر را فشار بدید. مواد داخل را بذارید و در فر 180 درجه از قبل گرم شده بپزید.(حدود 20 دقیقه ، به حرارت فر شما بستگی دارد)
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#سیمیت_پوآچا_بدون_خمیر_مایه
از:
beyhaninmutfagi
Selamlarrr :)) Uyumayanlar bi ses verin ✌🏻😅 Yumuşacık simit tadında mayalı hamur lezzetinde bir poğaça 😋 evde olan malzemeleri ekleyip 10-15 dk da hazır oldu 🤩 tarif isteyenler ❤️ bırakabilir mi :)
✅Mayasız Simit Poğaça
1 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı süt
1 tane yumurta
1 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
3,5-4 su bardağı kadar un
2 yemek kaşığı kadar pekmez
Yarım su bardağı kadar su
Kavrulmuş Susam
Peynir, zeytin, biber, domates
✅ Yapılışı
Un, kabartma tozu, tuz hariç yorma kabına diğer malzemeleri ekleyip güzelce karıştırın. Ölçülü olarak un ve diğer malzemeleri de ekleyip özlü yumuşak hafif ele yapışan bir hamur elde edin. Mayasız bir hamur olduğu için çok un kullanmayın, hafif ele yapışan bir hamur çok daha iyi olacaktır :)
Hamuru bezeleri bölüp elinizle yuvarlayın. Ben 16 bezeye böldüm.
Pekmez ve suyu güzelce karıştırın hamurları önce pekmezli suya sonra kavrulmuş susama heryerini bulayın. Poğaçaların ortasına elinizle bastırın. İç malzemesinden ekleyip önceden ısıtılmış 180° fırında güzelce pişirin dinlendirdikten sonra servis yapın afiyet şifa olsun :)
.
سلام دوستان❤️
.
سیمیت پوآچا بدون خمیر مایه
مواد لازم:
💜 1 لیوان ماست
💜 1 استکان روغن مایع (به جای استکان از نصف لیوان کمی کمتر پر کنید)
💜 نصف لیوان شیر
💜 1 عدد تخم مرغ
💜 1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜 1 قاشق غذاخوری شکر
💜 1 قاشق مرباخوری نمک
💜 3 و نیم الی 4 لیوان آرد (بعد از دو و نیم لیوان با کنترل بریزید)
💜 حدود 2 قاشق غذاخوری شیره انگور (یا شیره خرما)
💜 حدود نصف لیوان آب
💜 کنجد بوداده
💜 پنیر صبحانه ، زیتون ، فلفل ، گوجه فرنگی
برای روی سیمیت میتوانید مواد دلخواه خودتان را بذارید مثلا به جای پنیر صبحانه میتوانید پنیر پیتزا بذارید
طرز تهیه:
ماست ، شیر ، روغن مایع ، و تخم مرغ را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید. نمک ، بکینگ پودر و آرد را اضافه کنید و هم بزنید. آرد را کم کم و با کنترل بریزید تا خمیر نرمی شود و کمی به دست بچسبد. چون خمیر مایه ندارد آرد زیادی استفاده نکنید. خمیری که کمی به دست بچسبد خمیر خیلی بهتری خواهد شد.
این خمیر نیاز به استراحت ندارد.خمیر را به چانه هایی تقسیم کنید. در اینجا به 16 چانه تقسیم شده است. آب و شیره انگور را داخل ظرفی بریزید و خوب هم بزنید. ابتدا تمام قسمتهای خمیر را به مخلوط آب و شیره انگور آغشته کنید سپس در کنجد بوداده بغلتانید. پوآچاها را داخل سینی که کف آن کاغذ روغنی انداختید بچینید. سپس مثل فیلم با دست وسط خمیر را فشار بدید. مواد داخل را بذارید و در فر 180 درجه از قبل گرم شده بپزید.(حدود 20 دقیقه ، به حرارت فر شما بستگی دارد)
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات