غذاهای ترکیه
28.7K subscribers
9.34K photos
3.49K videos
71 files
1.98K links
🔴ادمین
@mina_alzs


🔴کپی درکانالها،سایتها،اینستاحتی باذکرمنبع ممنوع است

🔴پیج اینستا
https://instagram.com/turkyemekler

https://instagram.com/turk.yemekler
Download Telegram
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#قرابیه_استارباکس
#قرابیه_starbucks

از:
haticeli_tatlar55
24-10-2018 ÇARŞAMBA
Ağızda Dağılan Muhteşem Mis Kokulu Bir Kurabiye Tarifine Ne Dersiniz?Üstelik Çikolatalı👌
O Halde Buyrun Tarife;
ÇİKOLATALI STARBUCKS KURABİYE 🍃
🌹150 gr tereyağı yumuşamış
🌹2 yumurta sarısı 🌹1 su bardağı pudra şekeri 🌹1/2 çay bardağı sıvıyağı 🌹1 çay kaşığı tarçın
🌹1 tatlı kaşığı granül nescafe
🌹1 paket vanilya 🌹1 çay bardağı damla çikolata 🌹1 su bardağı iri kırılmış ceviz 🌹3 yemek kaşığı kakao 🌹3 su bardağı un
🌹1 çay kaşığı kabartma tozu 🍃ÜZERİ İçin🍃 🌹80-100 gr bitter ve sütlü çikolata karışımı 🍃HAZIRLANIŞI 🍃
🌹Damla çikolata ceviz ve kabartma tozu hariç diğer bütün malzemelerle yumuşacık bir hamur yoğrulur.Daha sonra damla çikolata ceviz ve kabartma tozu eklenir tekrar yoğrulur ve toparlanır.Streç film üzerinde hamura silinder şekli vererek sarılır.@haticeli_tatlar55
🌹30-35 dakika derin dondurucuda bekletilir.Ardından keskin bir bıçakla 1cm kalınlığında dilimler kesilir.Yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı dizilir.Önceden ısıtılmış fırında 170 derecede KONTROLLÜ pişirilir.
🌹Kurabiyeler soğuduktan sonra benmari usulü eritilmiş çikolataya bandırıp fazlalık akıtılır.Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir kendi halinde donması sağlanır.Acelesi olanlar için 4-5 dakika derin dondurucuda bekletilir.
🌹Arzuya göre süslenir.
Not: Bu ölçülerle 25-26 adet kurabiye elde edilir.
🌹Lütfen göz hakkınızı helal ediniz.
🌹Özellikle anne adaylarınız dan rica ediyorum🙈

ترجمه از:
@mina_alzs

قرابیه استارباکس (starbucks)
مواد لازم:
💜150 گرم کره نرم شده
💜2 عدد زرده تخم مرغ
💜1 لیوان پودر قند (لیوان یا پیمانه قنادی)
💜1/2 استکان روغن مایع (استکان کمر باریک ترک ، 40 گرم)
💜1 قاشق چای خوری دارچین
💜1 قاشق مربا خوری نسکافه فوری
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜1 استکان چیپس شکلات
💜1 لیوان گردوی درشت خرد شده
💜3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
💜3 لیوان آرد
💜1 قاشق چای خوری بکینگ پودر

برای روی قرابیه:
💜100_80 گرم مخلوط شکلات تلخ و شکلات شیری

طرز تهیه:
تمام مواد بجز چیپس شکلات ، گردو و بکینگ پودر را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید و خمیر نرمی آماده کنید(آرد را در آخر بریزید و ورز بدید و با کنترل بریزید که خمیر نرمی شود). سپس چیپس شکلات ، گردو و بکینگ پودر را اضافه کنید و مجدد ورز بدید و خمیر یکدستی آماده کنید. خمیر را روی سلفون بذارید و شکل استوانه بدید و با سلفون بپوشانید. 35_30 دقیقه داخل فریزر بذارید. سپس با چاقوی تیز به ضخامت 1 سانتی متر برش بزنید. داخل سینی که کاغذ روغنی انداختید بچینید و در فر 170 درجه با کنترل بپزید(زمان پخت قرابیه ها 10 الی 20 دقیقه است که بستگی به حرارت فر شما دارد. قرابیه داخل فر نرم است ولی بعد از سرد شدن سفت میشود دقت کنید که خیلی در فر نماند که سفت میشود) بعد از اینکه قرابیه سرد شد داخل شکلات آب شده به روش بنماری بزنید و شکلات اضافی را بگیرید و روی سینی که کاغذ روغنی انداختید بچینید و صبر کنید تا به حال خودش سفت شود. اگر عجله دارید 5_4 دقیقه داخل فریزر بذارید. به دلخواه تزیین کنید.
نکته: با این مقدار مواد 26_25 عدد قرابیه به دست میاد.

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#قرابیه_استارباکس

از:
_aslihan_kaya_ Daha önce bu kadar basit lezzetli kurabiye yememişsinizdir diyebilirim 😍👌
Buzluğa Atmalık Starbucks Kurabiyesi
2 yumurta sarısı
150 gr tereyağı veya margarin
100 gram pudra şekeri (1 çay bardağı)
1 çorba kaşığı su
Yarım paket vanilya
Yarım paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tarçın
1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
1 çay bardağı damla çikolata
1. 5 su bardağı un
Buzluğa Atmalık Starbucks Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı
İki yumurta sarısını yumuşamış tereyağı veya margarinle yoğuralım. Üzerine pudra şekeri, kabartma tozu, vanilya ve su ekleyip yoğurmaya devam edelim.
Tarçın ve ceviz ekleyip karıştıralım.Yavaş yavaş un ilavesi yaparak ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.Son olarak damla çikolataları da ekleyip çok değil çikolatalar hamura karışacak kadar hassas bir şekilde yoğuralım.Yoğurduğumuz hamuru streçflim üzerinde rulo yapalım yağlı kağıda sararak 25-30 dakika buzlukta bekletelim.Süre sonunda hamuru dolaptan çıkarıp 2-3 cm eninde bıçak ile keselim.Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim.Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri hafif pembeleşene kadar pişirelim.Buzlukta istediğiniz kadar bekletip ani misafire çıkarıp kolayca pişireceğiniz enfes bir tarif.
Tarif @nefisyemektarifleri

قرابیه استارباکس

مواد لازم:
💜 2 عدد زرده تخم مرغ
💜 150 گرم کره یا مارگارین نرم شده در دمای اتاق
💜 100 گرم پودر قند
💜 1 قاشق سوپ خوری آب
💜 نصف پاکت وانیل شکری(2 و نیم گرم یا وانیل ایرانی کمی)
💜 نصف پاکت بکینگ پودر(5 گرم یا 1.5 قاشق چای خوری)
💜 1 قاشق چای خوری دارچین
💜 1 لیوان گردوی درشت خرد شده
💜 1 استکان چیپس شکلات
💜 1 و نیم لیوان آرد

طرز تهیه:
2 عدد زرده تخم مرغ و کره نرم شده در دمای اتاق را داخل ظرفی بریزید و با دست هم بزنید. پودر قند ، وانیل ، بکینگ پودر و آب را اضافه کنید و هم بزنید. دارچین و آرد را کم کم بریزید و ورز بدید. آرد را به اندازه ای بریزید که خمیر نرمی شود و به دست نچسبد. سپس گردو را اضافه کنید و ورز بدید در آخر چیپس شکلات را اضافه کنید و در حدی ورز بدید که شکلات با خمیر مخلوط شود. خمیر را روی سلفون یا کاغذ روغنی بذارید و شکل رول بدید و با سلفون بپوشانید و 30_25 دقیقه در فریزر بذارید. سپس خمیر را از فریزر بیرون آورید و به ضخامت 3_2 سانتی متر با چاقو ببرید. داخل سینی که کف آن کاغذ روغنی انداختید بچینید. در فر 180 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که روی قرابیه کمی طلایی شود بپزید(حدود 20 دقیقه)
خمیر قرابیه را تا هر زمانی که بخواهید میتوانید داخل فریزر نگه دارید و هر وقت مهمان داشتید بیرون آورید کمی که یخش باز شد برش بزنید و بپزید.

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
👍2