غذاهای ترکیه
28.6K subscribers
9.37K photos
3.52K videos
71 files
1.99K links
🔴ادمین
@mina_alzs


🔴کپی درکانالها،سایتها،اینستاحتی باذکرمنبع ممنوع است

🔴پیج اینستا
https://instagram.com/turkyemekler

https://instagram.com/turk.yemekler
Download Telegram
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#محلبی_سارای_بیسکوییتی

از:
Tarifduragim
Bisküvili saray muhallebisi
💜Yarım paket bebe bisküvisi,💜1 litre süt,
💜8 yemek kaşığı toz şeker,💜1 paket vanilya, 💜50 gr. Tereyağı,💜6 tepeleme yemek kaşığı un,💜1 paket çikolatalı sos💜2 su bardağı süt
Yapılışı: Tereyağını eritip unu ilave ediyoruz. Biraz kavurduktan sonra şekeri ekliyoruz. Son olarak süt ekleyip sürekli karıştırarak pişiriyoruz. Piştikten sonra vanilyayı katıp blender yardımıyla iyice çırpıyoruz. Ayrı bir tencerede çikolatalı sosu, daha kıvamlı olması için tarifinden yarım bardak eksik sütle yani yaklaşık 2 su bardağı sütle pişiriyoruz. Bebe bisküvilerini rondodan geçirip, un haline getiriyoruz. Muhallebilerin ilk sıcaklıkları çıktıktan sonra fotoğraftaki gibi sırasıyla kuplara döküp servis yapabilirsiniz.
ترجمه از:
Tercuman
@mina_alzs
محلبی سارای بیسکوییتی
مواد لازم:
💜 نصف پاکت بیسکوییت کودک(یا هر بیسکوییت دیگر)
💜1لیتر شیر 💜8 قاشق غذاخوری شکر
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜50 گرم کره 💜6 قاشق غذاخوری پر آرد
💜1پاکت سس شکلاتی(دکتر اوتکر) 💜2 لیوان شیر
طرز تهیه:
کره را روی اجاق آب کرده آرد را اضافه میکنیم و کمی تفت میدیم سپس شکر را اضافه کرده و در آخر شیر را ریخته مدام هم میزنیم . بعد از پخت از روی اجاق برداشته وانیل را اضافه میکنیم و با هم زن خوب میزنیم . در قابلمه دیگری سس شکلاتی را طبق دستور روی پاکت درست میکنیم اما مقدار شیر را نصف لیوان کمتر میریزیم تا غلیظ شود .با 2 لیوان شیر میپزیم . بیسکوییت کودک را در غذاساز به صورت پودر خرد میکنیم وقتی محلبی کمی خنک شد مثل عکس به ترتیب در ظرف مورد نظر میریزیم.
🎀 کپی در کانالها و سایت ها ممنوع است.
@Turkyemekler
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#محلبی_سارای

از:
muhallebinindibi
Selamlar arkadaşlar 🙋🏻‍♀️💕💕 İftar sonrası serin ve hafif bir tatlı iyi gider 😍👌
SARAY MUHALLEBİSİ 🍨🍨
1 litre süt
4 yemek kaşığı un
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
1 adet yumurta sarısı
100 gr tereyağı ya da margarin
1 su bardağı ceviz içi
@muhallebinindibi
🍨 Bir tencere içerisinde sütü ısıtın.
🍨 Yumurta sarısı ve şekeri başka bir kapta çırpıp ısınmış süte ilave edin.
🍨 Şeker eriyene kadar sütü ocakta tutup kaynamadan ocaktan alın, ısınmış olması yeterli.
🍨 Başka bir tencere içerisinde margarini eritip unu ilave edin ve kavurun.
🍨 Sonra kavrulmuş una sütü ilave ederek karıştıra karıştıra muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
🍨 Piştikten sonra vanilyasını ekleyerek ocağın altını kapatın ve 5-6 dakika boyunca karıştırın.
🍨 Daha sonra tatlıyı ister borcama isterseniz kuplara paylaştırıp dolaba kaldırın.
🍨 İyice soğuttuktan sonra üzerine ceviz serperek servis edin. Afiyet olsun 💖

ترجمه از:
@mina_alzs

محلبی سارای
مواد لازم:
💜1 لیتر شیر
💜4 قاشق غذاخوری آرد
💜1 لیوان شکر
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜1 عدد زرده تخم مرغ
💜100 گرم کره و یا مارگارین
💜1 لیوان مغز گردو
طرز تهیه:
شیر را داخل قابلمه ای گرم کنید. زرده تخم مرغ و شکر را داخل ظرف دیگری هم بزنید و به شیر گرم شده اضافه کنید. تا وقتی که شکر آب شود روی اجاق نگه دارید و قبل از اینکه بجوشد از روی اجاق بردارید. فقط گرم شود کافی است. مارگارین را داخل قابلمه دیگری روی اجاق آب کنید آرد را اضافه کنید و تفت بدید. سپس شیر را به آرد تفت داده شده اضافه کنید و همزمان که شیر را میریزید مدام هم بزنید و تا وقتی که به قوام برسد مدام هم زده بپزید. بعد از پخت وانیل را اضافه کنید و اجاق را خاموش کنید و 6_5 دقیقه هم بزنید. سپس داخل ظرف پیرکس یا داخل لیوان ها بریزید و در یخچال بذارید.بعد از اینکه خوب سرد شد روی محلبی گردو بپاشید و سرو کنید. نوش جان

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#محلبی_سارای

از:
Bloemen_catering
Hayırlı akşamlar🍓
Bügün size yapımı çok kolay tadı efsena bi tatlı ile geldım.
Hemen herkesın evinde olan malzemeyle yapabilecegi bi tatlı 🍓Saray Muhallebisi🍓

Malzemeler;
120 gr tereyağ
1 litre süt
4,5 yemek kasik tepeleme un
1 su bardağı seker
1 paket vanilya
Ganaj için
1 paket krema
100 gr çikolata🍫
Yapılışı;
Un ve tereyağını kavuralım.
Sütümüzü yavaşça dökelim.
Sonrasında şekeri ilave edelim.
muhallebi kıvamını alana kadar karıştıralım.
Ocağı kapattıktan sonra vanilyayı ekleyip karıştıralım.
Kaselerımıze alalım.
Üstüne ganaji için tencereye kremayı alalım ısıtalım kesinlikle kaynatmayın.
İçersine çıkolatayı alıp guzelce karıştıralım.
Hazır olan garnajı döküp dilediğiniz gibi servis yapabilirsiniz.
Dolapta dinletirseniz daha lezzetli olacaktir..
AFİYET OLSUN...🍫🍓

محلبی سارای

مواد لازم:
💜 120 گرم کره
💜 1 لیتر شیر
💜 4 ، 5 قاشق غذاخوری سرپر آرد
💜 1 لیوان شکر
💜 1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی کمی)

برای گاناش:
💜 1 پاکت خامه صبحانه
💜 100 گرم شکلات

طرز تهیه:
کره را داخل قابلمه ای بریزید و روی اجاق آب کنید. سپس آرد را اضافه کنید و هم بزنید و تفت بدید (2_3 دقیقه). شیر را آرام بریزید و هم بزنید.(در حالیکه با همزن دستی هم میزنید شیر را کم کم بریزید تا آرد گلوله گلوله نشود) سپس شکر را بریزید و مدام هم بزنید تا به قوام برسد. وقتی جوشید و قوام گرفت از روی اجاق بردارید وانیل را اضافه کنید و هم بزنید. داخل ظرف های سرو بریزید. برای گاناش خامه را روی اجاق گرم کنید به هیچ وجه خامه نجوشد. سپس از روی اجاق بردارید و شکلات را اضافه کنید و هم بزنید تا شکلات آب شود. گاناش را روی محلبی بریزید. در یخچال بذارید سرد شود و سرو کنید. نوش جان

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات