🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#کیک_قاشقی
از:
Baharatlihamarat
Kaşık pastası
3 yumurta (benimkiler küçüktu 4 koydum)
1 bardak + 3 kaşık şeker
1 bardaktan 1 parmak eksik sıvı yağ
1 bardak yoğurt
1 limon kabuğu rendesi portakalda olur
Birkaç damla limon
1 çay kaşığı karbonat
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3,5 bardak un
Üzeri için
Ceviz
Un hariç tüm malzemeler bir kaba konur karbonatın üzerine bir kac damla limon sıkılır çırpıcı yardımıyla iyice çırpılır sonra yavaş yavaş un ilave edilir kabartma tozuda eklenir hamurun kıvamı kekten daha koyu bir kıvam olmalı sonra yağlanmıs tepsimize hamurdan kaşık kaşık alarak yanyana dizilir üzerine ceviz serptikten sonra da önceden ısıtılmış 170 derecede kontrollü olarak uzeri kızarana kadar pişirilir 😊😋😋 AFİYET OLSUN
ترجمه از:
@mina_alzs
کیک قاشقی
مواد لازم:
💜3 عدد تخم مرغ (تخم مرغ های من کوچیک بود 4 عدد تخم مرغ استفاده کردم )
💜1 لیوان + 3 قاشق شکر
💜از یک لیوان یک انگشت کمتر روغن مایع(لیوان و یا پیمانه قنادی)
💜1لیوان ماست
💜رنده ی پوست 1 عدد لیمو یا پرتقال
💜چند قطره آب لیمو
💜1 قاشق چای خوری جوش شیرین
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜1پاکت بکینگ پودر (10 گرم و یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜3.5 لیوان آرد
برای روی کیک :
💜گردو
طرز تهیه:
بجز آرد بقیه مواد را داخل ظرفی بریزید .چند قطره آب لیمو را روی جوش شیرین بریزید و به بقه مواد اضافه کنید و با کمک همزن خوب هم بزنید آرد را کم کم بریزید و هم بزنید و در حین اضافه کردن آرد بکینگ پودر را هم اضافه کنید قوام مایه کیک کمی غلیظ تر از قوام کیک باشد (در فیلم مشخص است)سپس از مایه کیک قاشق قاشق داخل سینی فر که چرب کردید در کنار هم بریزید. روی مایه کیک گردو بپاشید و در فر 170 درجه از قبل گرم شده با کنترل و تا زمانیکه روی کیک سرخ شود بپزید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#کیک_قاشقی
از:
Baharatlihamarat
Kaşık pastası
3 yumurta (benimkiler küçüktu 4 koydum)
1 bardak + 3 kaşık şeker
1 bardaktan 1 parmak eksik sıvı yağ
1 bardak yoğurt
1 limon kabuğu rendesi portakalda olur
Birkaç damla limon
1 çay kaşığı karbonat
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3,5 bardak un
Üzeri için
Ceviz
Un hariç tüm malzemeler bir kaba konur karbonatın üzerine bir kac damla limon sıkılır çırpıcı yardımıyla iyice çırpılır sonra yavaş yavaş un ilave edilir kabartma tozuda eklenir hamurun kıvamı kekten daha koyu bir kıvam olmalı sonra yağlanmıs tepsimize hamurdan kaşık kaşık alarak yanyana dizilir üzerine ceviz serptikten sonra da önceden ısıtılmış 170 derecede kontrollü olarak uzeri kızarana kadar pişirilir 😊😋😋 AFİYET OLSUN
ترجمه از:
@mina_alzs
کیک قاشقی
مواد لازم:
💜3 عدد تخم مرغ (تخم مرغ های من کوچیک بود 4 عدد تخم مرغ استفاده کردم )
💜1 لیوان + 3 قاشق شکر
💜از یک لیوان یک انگشت کمتر روغن مایع(لیوان و یا پیمانه قنادی)
💜1لیوان ماست
💜رنده ی پوست 1 عدد لیمو یا پرتقال
💜چند قطره آب لیمو
💜1 قاشق چای خوری جوش شیرین
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜1پاکت بکینگ پودر (10 گرم و یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜3.5 لیوان آرد
برای روی کیک :
💜گردو
طرز تهیه:
بجز آرد بقیه مواد را داخل ظرفی بریزید .چند قطره آب لیمو را روی جوش شیرین بریزید و به بقه مواد اضافه کنید و با کمک همزن خوب هم بزنید آرد را کم کم بریزید و هم بزنید و در حین اضافه کردن آرد بکینگ پودر را هم اضافه کنید قوام مایه کیک کمی غلیظ تر از قوام کیک باشد (در فیلم مشخص است)سپس از مایه کیک قاشق قاشق داخل سینی فر که چرب کردید در کنار هم بریزید. روی مایه کیک گردو بپاشید و در فر 170 درجه از قبل گرم شده با کنترل و تا زمانیکه روی کیک سرخ شود بپزید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#کیک_قاشقی
از:
sevdenurkaya Selamlar Favori tariflerimden biriyle geldim😍 yumuşacık pamuk gibi bir pasta😋😋 İsmi gibi kaşık kaşık yediriyor benden söylemesi😅 mutlaka deneyin defalarca yapacaksınız🤩 Kaşık pastası tarifimi YouTube Sevde nur kaya kanalımdan ayrıntılı olarak izleyebilirsiniz♥️ tarif isteyenler yoruma kalp bırakabilir mi🍃
KAŞIK PASTASI
📌Bir paket kedi dili bisküvi(İkili olanlardan kullandım)
Kreması için;
📌 1 litre süt
📌3 yemek kaşığı dolusu un
📌2 yemek kaşığı buğday nişastası
📌 Bir su bardağı toz şeker
📌Bir paket vanilya
📌2 yemek kaşığı labne
📌1 paket krema( 200ml)
Ganajı için;
📌 bitter-sütlü karışık çikolata(200gr)
📌 Bir paket krema
کیک قاشقی
💜 1 پاکت بیسکوییت لیدی فینگر (بسته دو تایی ، از لوازم قنادی بخرید)
برای کرم:
💜 1 لیتر شیر
💜 3 قاشق غذاخوری پر آرد
💜 2 قاشق غذاخوری پر نشاسته گندم
💜 2 عدد زرده تخم مرغ
💜 1 لیوان شکر (لیوان 200 میلی ، یا چهار پنجم لیوان دسته دار)
💜 1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی کمی)
💜 2 قاشق غذاخوری پنیر لبنه
💜 1 پاکت خامه صبحانه (200 میلی)
برای گاناش:
💜 200 گرم مخلوط شکلات تلخ و شیری
💜 1 پاکت خامه صبحانه
طرز تهیه:
شیر را داخل قابلمه ای بریزید. شکر ، نشاسته ، آرد و زرده تخم مرغ را داخل قابلمه بریزید و با همزن دستی خوب هم بزنید تا کاملا صاف و یکدست شود سپس روی اجاق بذارید و با حرارت متوسط تا وقتی که بجوشد مدام هم بزنید و بپزید. وقتی جوشید و قوام گرفت اجاق را خاموش کنید. قابلمه را از روی اجاق برداریدخامه ، وانیل و پنیر لبنه را اضافه کنید(کرم گرم است) و تا وقتی که صاف و یکدست شود با همزن دستی هم بزنید.
بیسکوییت لیدی فینگر را پشت و رو در شیر بزنید و داخل ظرف سرو بچینید. بیسکوییت را خیلی در شیر خیس نکنید یک لحظه در شیر بزنید کافی است. کرم آماده شده را روی بیسکوییت ها بریزید و صاف کنید و در یخچال بذارید. برای گاناش خامه را داخل قابلمه ای بریزید و روی اجاق گرم کنید دقت کنید خامه نجوشد. اجاق را خاموش کنید شکلات را به خامه گرم اضافه کنید و هم بزنید تا شکلات آب شود. گاناش را روی کرم بریزید و با لیسک در تمام قسمتها پخش کنید. حداقل 3_2 ساعت در یخچال بذارید. میتوانید با شکلات رنده شده تزیین کنید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#کیک_قاشقی
از:
sevdenurkaya Selamlar Favori tariflerimden biriyle geldim😍 yumuşacık pamuk gibi bir pasta😋😋 İsmi gibi kaşık kaşık yediriyor benden söylemesi😅 mutlaka deneyin defalarca yapacaksınız🤩 Kaşık pastası tarifimi YouTube Sevde nur kaya kanalımdan ayrıntılı olarak izleyebilirsiniz♥️ tarif isteyenler yoruma kalp bırakabilir mi🍃
KAŞIK PASTASI
📌Bir paket kedi dili bisküvi(İkili olanlardan kullandım)
Kreması için;
📌 1 litre süt
📌3 yemek kaşığı dolusu un
📌2 yemek kaşığı buğday nişastası
📌 Bir su bardağı toz şeker
📌Bir paket vanilya
📌2 yemek kaşığı labne
📌1 paket krema( 200ml)
Ganajı için;
📌 bitter-sütlü karışık çikolata(200gr)
📌 Bir paket krema
کیک قاشقی
💜 1 پاکت بیسکوییت لیدی فینگر (بسته دو تایی ، از لوازم قنادی بخرید)
برای کرم:
💜 1 لیتر شیر
💜 3 قاشق غذاخوری پر آرد
💜 2 قاشق غذاخوری پر نشاسته گندم
💜 2 عدد زرده تخم مرغ
💜 1 لیوان شکر (لیوان 200 میلی ، یا چهار پنجم لیوان دسته دار)
💜 1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی کمی)
💜 2 قاشق غذاخوری پنیر لبنه
💜 1 پاکت خامه صبحانه (200 میلی)
برای گاناش:
💜 200 گرم مخلوط شکلات تلخ و شیری
💜 1 پاکت خامه صبحانه
طرز تهیه:
شیر را داخل قابلمه ای بریزید. شکر ، نشاسته ، آرد و زرده تخم مرغ را داخل قابلمه بریزید و با همزن دستی خوب هم بزنید تا کاملا صاف و یکدست شود سپس روی اجاق بذارید و با حرارت متوسط تا وقتی که بجوشد مدام هم بزنید و بپزید. وقتی جوشید و قوام گرفت اجاق را خاموش کنید. قابلمه را از روی اجاق برداریدخامه ، وانیل و پنیر لبنه را اضافه کنید(کرم گرم است) و تا وقتی که صاف و یکدست شود با همزن دستی هم بزنید.
بیسکوییت لیدی فینگر را پشت و رو در شیر بزنید و داخل ظرف سرو بچینید. بیسکوییت را خیلی در شیر خیس نکنید یک لحظه در شیر بزنید کافی است. کرم آماده شده را روی بیسکوییت ها بریزید و صاف کنید و در یخچال بذارید. برای گاناش خامه را داخل قابلمه ای بریزید و روی اجاق گرم کنید دقت کنید خامه نجوشد. اجاق را خاموش کنید شکلات را به خامه گرم اضافه کنید و هم بزنید تا شکلات آب شود. گاناش را روی کرم بریزید و با لیسک در تمام قسمتها پخش کنید. حداقل 3_2 ساعت در یخچال بذارید. میتوانید با شکلات رنده شده تزیین کنید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات