🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#چوربا_اسفناج_خامه_ای
از:
Dilekinmutfagi
"Kremalı ıspanak çorbası"
1 kase dolusu doğranmış ıspanak
1 adet kuru soğan
1 diş sarımsak
1 çay bardağı pirinç
1 adet patates
2 yemek kaşığı krema
1,5 litre su,tuz
Patates ve soğanın kabuklarını soyup yıkayın iri iri doğrayın,tencereye krema dışındaki bütün malzemeyle birlikte suyunuda ilave edin,pirinçler pişene ( 20 dakika)kadar kısık ateşte kaynatın. Blenderdan geçirin çorbayı pürüzsüz bir hal alsın,eğer çok koyuysa 1 bardak su daha ilave edebilirsiniz,2 yemek kaşığı kremayıda ilave edin 1 dakika daha kaynasın ocağınızın altını kapatın,çorbanız hazır👌mis mis hadi afiyetle👋
ترجمه از:
@mina_alzs
چوربا اسفناج خامه ای
مواد لازم:
💜1 کاسه پر اسفناج خرد شده
💜1 عدد پیاز
💜1 حبه سیر
💜1 استکان برنج
💜1 عدد سیب زمینی
💜2 قاشق غذاخوری خامه
💜1.5 لیتر آب ، نمک
طرز تهیه:
سیب زمینی و پیاز را پوست کنده ، شسته و درشت خرد کنید، بجز خامه تمام مواد را همراه با آب داخل قابلمه بریزید وقتی برنج پخت حدود 20 دقیقه با حرارت کم بجوشانید. سپس در غذاساز و یا با گوشت کوب برقی مواد را له کنید. اگر خیلی غلیظ باشد میتوانید 1 لیوان آب اضافه کنید . 2 قاشق خامه را اضافه کنید(ابتدا کمی هم بزنید و چند قاشق از آب چوربا اضافه کرده باز هم بزنید سپس داخل قابلمه بریزید) و 1 دقیقه دیگر بجوشانید سپس اجاق را خاموش کرده سرو کنید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#چوربا_اسفناج_خامه_ای
از:
Dilekinmutfagi
"Kremalı ıspanak çorbası"
1 kase dolusu doğranmış ıspanak
1 adet kuru soğan
1 diş sarımsak
1 çay bardağı pirinç
1 adet patates
2 yemek kaşığı krema
1,5 litre su,tuz
Patates ve soğanın kabuklarını soyup yıkayın iri iri doğrayın,tencereye krema dışındaki bütün malzemeyle birlikte suyunuda ilave edin,pirinçler pişene ( 20 dakika)kadar kısık ateşte kaynatın. Blenderdan geçirin çorbayı pürüzsüz bir hal alsın,eğer çok koyuysa 1 bardak su daha ilave edebilirsiniz,2 yemek kaşığı kremayıda ilave edin 1 dakika daha kaynasın ocağınızın altını kapatın,çorbanız hazır👌mis mis hadi afiyetle👋
ترجمه از:
@mina_alzs
چوربا اسفناج خامه ای
مواد لازم:
💜1 کاسه پر اسفناج خرد شده
💜1 عدد پیاز
💜1 حبه سیر
💜1 استکان برنج
💜1 عدد سیب زمینی
💜2 قاشق غذاخوری خامه
💜1.5 لیتر آب ، نمک
طرز تهیه:
سیب زمینی و پیاز را پوست کنده ، شسته و درشت خرد کنید، بجز خامه تمام مواد را همراه با آب داخل قابلمه بریزید وقتی برنج پخت حدود 20 دقیقه با حرارت کم بجوشانید. سپس در غذاساز و یا با گوشت کوب برقی مواد را له کنید. اگر خیلی غلیظ باشد میتوانید 1 لیوان آب اضافه کنید . 2 قاشق خامه را اضافه کنید(ابتدا کمی هم بزنید و چند قاشق از آب چوربا اضافه کرده باز هم بزنید سپس داخل قابلمه بریزید) و 1 دقیقه دیگر بجوشانید سپس اجاق را خاموش کرده سرو کنید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#چوربا_اسفناج
از:
bayanbeceriklibusra Selâmün aleyküm,
Özellikle kışın vazgeçilmezi çorbalardır.
Birde kış sebzesi ile yapılan çorba olursa nefis olur.
Ben Ispanak çorbasını bazen burada olduğu gibi taneli yapıyorum. Bazende son anda blenderdan geçiriyorum. Keyfinize kalmış artık :)
.
TERBİYELİ ISPANAK ÇORBASI
Malzemeler
100 gram ıspanak
1 adet kuru soğan
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 litre su
tuz
Terbiye için
5 yemek kaşığı yoğurt
1 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı un
yarım limon suyu
Üzeri için
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı pul biber
Yapılışı
İlk olarak ıspanağı temizleyip güzelce yıkıyoruz.
Daha sonra ince ince doğruyoruz.
Çorba tenceresine sıvıyağı ekliyoruz.
Üzerine doğradığımız soğanı koyup kavuruyoruz.
Soğanlar biraz kavrulunca doğradığımız ıspanakları ekleyip kavuruyoruz.
Üzerine 1 litre sıcak suyumuzu ilave edip kaynamaya bırakıyoruz.
Terbiye için; geniş bir kaseye malzemeleri ekleyip çırpıyoruz.
Sonra çorbanın kaynayan suyundan 1 kepçe kadar alıp terbiyenin üzerine döküyoruz.
Hemen karıştırıyoruz ki terbiyemiz hızla ısınsın.
Hazırladığımız terbiyeyi çorbaya azar azar döküp, hızlıca çorbamızı karıştırıyoruz.
Çorbamızı kaynamaya bırakıyoruz ve ara ara karıştırıyoruz.
Kaynadıktan sonra tuzumuzu ilave ediyoruz.
Çorbanın kıvamı koyu ise sıcak su ekleyerek kıvamını açabilirsiniz.
Üzeri için de; küçük bir tavaya tereyağını ekleyip eritiyoruz.
Üstüne pul biberi de ekleyip biraz kızdırıyoruz.
Servis ederken çorbamızı sıcak sıcak kaseye koyuyoruz.
Üzerine de hazırladığımız yağdan gezdiriyoruz.
Afiyet olaaa...
چوربا اسفناج
مواد لازم:
💜 100 گرم اسفناج
💜 1 عدد پیاز
💜 2 قاشق غذاخوری روغن مایع
💜 1 لیتر آب
نمک
برای مزه دار کردن:
💜 5 قاشق غذاخوری ماست
💜 1 عدد زرده تخم مرغ
💜 1 قاشق غذاخوری آرد
💜 آب نصف لیمو
برای روی چوربا:
💜 1 قاشق غذاخوری کره
💜 1 قاشق مرباخوری فلفل قرمز پرک شده
طرز تهیه:
اسفناج ها را تمیز کنید و خوب بشویید. سپس ریز ریز خرد کنید. داخل قابلمه ای روغن مایع بریزید. پیاز خرد شده را اضافه کنید و تفت بدید. وقتی پیاز ها کمی تفت داده شد اسفناج خرد شده را اضافه کنید و تفت بدید. 1 لیتر آب گرم بریزید و اجازه بدید بجوشد.
ماست ، زرده تخم مرغ، آرد و آب لیمو را داخل ظرفی بریزید و خوب هم بزنید. یک ملاقه از آب جوشیده چوربا را به مخلوط ماستی اضافه کنید و سریع هم بزنید تا مخلوط ماستی گرم شود. سپس مخلوط ماستی را کم کم به چوربا اضافه کنید و چوربا را سریع هم بزنید. سپس اجازه بدید چوربا بجوشد و گاهی هم بزنید. بعد از اینکه جوشید نمک را اضافه کنید و اگر قوام چوربا غلیظ بود آب گرم اضافه کنید تا به قوام دلخواه برسد.
برای روی چوربا کره را داخل ماهیتابه کوچکی بذارید و روی اجاق آب کنید. فلفل قرمز پرک شده را اضافه کنید و کمی گرم کنید. چوربا را به صورت گرم داخل کاسه بریزید. و از روغن فلفلی روی چوربا بریزید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#چوربا_اسفناج
از:
bayanbeceriklibusra Selâmün aleyküm,
Özellikle kışın vazgeçilmezi çorbalardır.
Birde kış sebzesi ile yapılan çorba olursa nefis olur.
Ben Ispanak çorbasını bazen burada olduğu gibi taneli yapıyorum. Bazende son anda blenderdan geçiriyorum. Keyfinize kalmış artık :)
.
TERBİYELİ ISPANAK ÇORBASI
Malzemeler
100 gram ıspanak
1 adet kuru soğan
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 litre su
tuz
Terbiye için
5 yemek kaşığı yoğurt
1 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı un
yarım limon suyu
Üzeri için
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı pul biber
Yapılışı
İlk olarak ıspanağı temizleyip güzelce yıkıyoruz.
Daha sonra ince ince doğruyoruz.
Çorba tenceresine sıvıyağı ekliyoruz.
Üzerine doğradığımız soğanı koyup kavuruyoruz.
Soğanlar biraz kavrulunca doğradığımız ıspanakları ekleyip kavuruyoruz.
Üzerine 1 litre sıcak suyumuzu ilave edip kaynamaya bırakıyoruz.
Terbiye için; geniş bir kaseye malzemeleri ekleyip çırpıyoruz.
Sonra çorbanın kaynayan suyundan 1 kepçe kadar alıp terbiyenin üzerine döküyoruz.
Hemen karıştırıyoruz ki terbiyemiz hızla ısınsın.
Hazırladığımız terbiyeyi çorbaya azar azar döküp, hızlıca çorbamızı karıştırıyoruz.
Çorbamızı kaynamaya bırakıyoruz ve ara ara karıştırıyoruz.
Kaynadıktan sonra tuzumuzu ilave ediyoruz.
Çorbanın kıvamı koyu ise sıcak su ekleyerek kıvamını açabilirsiniz.
Üzeri için de; küçük bir tavaya tereyağını ekleyip eritiyoruz.
Üstüne pul biberi de ekleyip biraz kızdırıyoruz.
Servis ederken çorbamızı sıcak sıcak kaseye koyuyoruz.
Üzerine de hazırladığımız yağdan gezdiriyoruz.
Afiyet olaaa...
چوربا اسفناج
مواد لازم:
💜 100 گرم اسفناج
💜 1 عدد پیاز
💜 2 قاشق غذاخوری روغن مایع
💜 1 لیتر آب
نمک
برای مزه دار کردن:
💜 5 قاشق غذاخوری ماست
💜 1 عدد زرده تخم مرغ
💜 1 قاشق غذاخوری آرد
💜 آب نصف لیمو
برای روی چوربا:
💜 1 قاشق غذاخوری کره
💜 1 قاشق مرباخوری فلفل قرمز پرک شده
طرز تهیه:
اسفناج ها را تمیز کنید و خوب بشویید. سپس ریز ریز خرد کنید. داخل قابلمه ای روغن مایع بریزید. پیاز خرد شده را اضافه کنید و تفت بدید. وقتی پیاز ها کمی تفت داده شد اسفناج خرد شده را اضافه کنید و تفت بدید. 1 لیتر آب گرم بریزید و اجازه بدید بجوشد.
ماست ، زرده تخم مرغ، آرد و آب لیمو را داخل ظرفی بریزید و خوب هم بزنید. یک ملاقه از آب جوشیده چوربا را به مخلوط ماستی اضافه کنید و سریع هم بزنید تا مخلوط ماستی گرم شود. سپس مخلوط ماستی را کم کم به چوربا اضافه کنید و چوربا را سریع هم بزنید. سپس اجازه بدید چوربا بجوشد و گاهی هم بزنید. بعد از اینکه جوشید نمک را اضافه کنید و اگر قوام چوربا غلیظ بود آب گرم اضافه کنید تا به قوام دلخواه برسد.
برای روی چوربا کره را داخل ماهیتابه کوچکی بذارید و روی اجاق آب کنید. فلفل قرمز پرک شده را اضافه کنید و کمی گرم کنید. چوربا را به صورت گرم داخل کاسه بریزید. و از روغن فلفلی روی چوربا بریزید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات