🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#تاتلی_پرتقالی
#کیک_بیسکوییت_پرتقالی
از:
cupcakepembe En basit en lezzetli tatlıların portakallısı 🍊🍊 Çok severek yediğimiz bir pasta olmasıyla hemen bitti. Çikolatalı bisküvi pastaları kadar sevileceğine garanti veririm. Kötü olma olasılığı yok. Portakal mevsimi geçmeden umarım denersiniz. Hayırlı kandiller herkese 🌹
Malzemeler:
2 paket sade petibör bisküvi
2 paket kakaolu petibör bisküvi
5 su bardağı taze sıkılmış veya hazır portakal suyu
1 su bardağı su
4 dolu çorba kaşığı nişasta
1 su bardağından biraz daha fazla toz şeker
Hazırlanışı:
Taze sıkılmış veya hazır portakal suyunu sos tenceresine alın. Üzerine nişasta ve şekeri koyup koyulaşana kadar pişirin. Kaynayasıya Ocak’tan almayın piştikçe koyulaşacaktır.
Kare orta boy kalıba bir sıra sade petibör bisküviyi dizin. Üzerine portakallı sostan gezdirin. Sosun üzerine bir sıra kakaolu bisküviyi dizip tekrar üzerine sos dökün. Sos bitene kadar aynı şekilde devam edin. En üstüne sos gelecek şekilde ayarlayın. Bir gece dolapta bekletin. Üzerine portakal dilimi koyup servis yapın.
Ben bu ölçüyle yaptıktan sonra pasta gözüme biraz ince geldi. Biraz daha göz kararı sos yapıp 3 sıra daha kaçak kat çıktım 😄
Sosu kafanıza göre azaltıp eksiltebilirsiniz ölçü şart değil. Sosunuz koyulaşmazsa ayrı bir bardakta biraz nişasta biraz suyu karıştırıp ilave yapın hemen koyulaşır.
Fazla nişasta ilavesi sosun rengini matlaştırır bilginiz olsun.
تاتلی پرتقالی
مواد لازم:
💜 2 پاکت بیسکوییت پتی بور ساده
💜 2 پاکت بیسکوییت پتی بور کاکائویی
💜 5 لیوان آب پرتقال تازه و یا حاضری
💜 1 لیوان آب
💜 4 قاشق سوپخوری سر پر نشاسته ذرت یا گندم
💜 از 1 لیوان کمی بیشتر شکر
نکته: اگر از لیوان دسته دار فرانسه استفاده میکنید لیوان ها را به اندازه یک بند انگشت سرخالی پر کنید
طرز تهیه:
آب پرتقال تازه و یا حاضری و آب را داخل قابلمه ای بریزید. نشاسته و شکر را به آب پرتقال اضافه کنید و با همزن دستی هم بزنید و روی اجاق تا وقتی که غلیظ شود مدام هم بزنید و بپزید. وقتی جوشید از روی اجاق برندارید و به پختن ادامه بدید چون با پختن غلیظ تر میشود. داخل قالب مربع سایز متوسط یک ردیف بیسکوییت پتی بور ساده بچینید. روی آن سس پرتقالی بریزید. روی سس یک ردیف بیسکوییت کاکائویی بچینید دوباره روی آن سس بریزید. تا وقتی سس تمام شود به همین شکل ادامه بدید. سس را طوری تنظیم کنید که برای آخرین لایه هم بماند. یک شب در یخچال نگه دارید. روی آن برشهای پرتقال قرار داده سرو کنید. من وقتی با این اندازه ها درست کردم کیک کمی به چشمم نازک آمد. با عیار چشمی کمی هم سس درست کرده 3 ردیف هم اضافه کردم😄
میتوانید سس را به دلخواهتان کم و زیاد کنید اندازه ها شرط نیستند. اگر سس غلیظ نشود داخل لیوان دیگری کمی نشاسته کمی آب را هم زده اضافه کنید بلافاصله غلیظ میشود.
اضافه کردن نشاسته زیاد رنگ سس را مات میکند این مورد را در نظر داشته باشید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#تاتلی_پرتقالی
#کیک_بیسکوییت_پرتقالی
از:
cupcakepembe En basit en lezzetli tatlıların portakallısı 🍊🍊 Çok severek yediğimiz bir pasta olmasıyla hemen bitti. Çikolatalı bisküvi pastaları kadar sevileceğine garanti veririm. Kötü olma olasılığı yok. Portakal mevsimi geçmeden umarım denersiniz. Hayırlı kandiller herkese 🌹
Malzemeler:
2 paket sade petibör bisküvi
2 paket kakaolu petibör bisküvi
5 su bardağı taze sıkılmış veya hazır portakal suyu
1 su bardağı su
4 dolu çorba kaşığı nişasta
1 su bardağından biraz daha fazla toz şeker
Hazırlanışı:
Taze sıkılmış veya hazır portakal suyunu sos tenceresine alın. Üzerine nişasta ve şekeri koyup koyulaşana kadar pişirin. Kaynayasıya Ocak’tan almayın piştikçe koyulaşacaktır.
Kare orta boy kalıba bir sıra sade petibör bisküviyi dizin. Üzerine portakallı sostan gezdirin. Sosun üzerine bir sıra kakaolu bisküviyi dizip tekrar üzerine sos dökün. Sos bitene kadar aynı şekilde devam edin. En üstüne sos gelecek şekilde ayarlayın. Bir gece dolapta bekletin. Üzerine portakal dilimi koyup servis yapın.
Ben bu ölçüyle yaptıktan sonra pasta gözüme biraz ince geldi. Biraz daha göz kararı sos yapıp 3 sıra daha kaçak kat çıktım 😄
Sosu kafanıza göre azaltıp eksiltebilirsiniz ölçü şart değil. Sosunuz koyulaşmazsa ayrı bir bardakta biraz nişasta biraz suyu karıştırıp ilave yapın hemen koyulaşır.
Fazla nişasta ilavesi sosun rengini matlaştırır bilginiz olsun.
تاتلی پرتقالی
مواد لازم:
💜 2 پاکت بیسکوییت پتی بور ساده
💜 2 پاکت بیسکوییت پتی بور کاکائویی
💜 5 لیوان آب پرتقال تازه و یا حاضری
💜 1 لیوان آب
💜 4 قاشق سوپخوری سر پر نشاسته ذرت یا گندم
💜 از 1 لیوان کمی بیشتر شکر
نکته: اگر از لیوان دسته دار فرانسه استفاده میکنید لیوان ها را به اندازه یک بند انگشت سرخالی پر کنید
طرز تهیه:
آب پرتقال تازه و یا حاضری و آب را داخل قابلمه ای بریزید. نشاسته و شکر را به آب پرتقال اضافه کنید و با همزن دستی هم بزنید و روی اجاق تا وقتی که غلیظ شود مدام هم بزنید و بپزید. وقتی جوشید از روی اجاق برندارید و به پختن ادامه بدید چون با پختن غلیظ تر میشود. داخل قالب مربع سایز متوسط یک ردیف بیسکوییت پتی بور ساده بچینید. روی آن سس پرتقالی بریزید. روی سس یک ردیف بیسکوییت کاکائویی بچینید دوباره روی آن سس بریزید. تا وقتی سس تمام شود به همین شکل ادامه بدید. سس را طوری تنظیم کنید که برای آخرین لایه هم بماند. یک شب در یخچال نگه دارید. روی آن برشهای پرتقال قرار داده سرو کنید. من وقتی با این اندازه ها درست کردم کیک کمی به چشمم نازک آمد. با عیار چشمی کمی هم سس درست کرده 3 ردیف هم اضافه کردم😄
میتوانید سس را به دلخواهتان کم و زیاد کنید اندازه ها شرط نیستند. اگر سس غلیظ نشود داخل لیوان دیگری کمی نشاسته کمی آب را هم زده اضافه کنید بلافاصله غلیظ میشود.
اضافه کردن نشاسته زیاد رنگ سس را مات میکند این مورد را در نظر داشته باشید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
👍1