🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#سالاد_اسفناج_و_هویج
از:
ikosun_mutfagi
Yoğurtlu havuçlu ıspanak salatası.
İster gün sofralarinda veya et yemeklerin yanına. İster benim gibi akşam yemeği niyetine yiyin. Çok lezzetli ve doyurucu bir salata. Üzerine zeytinyağında kizdirlimis cevizde eklenince tek kelimeyle harika oluyor 🤤
Tarif bu ölçülerde iki kişi içindir.. Yoğurtlu havuçlu ıspanak salatası
Malzemeler:
1 demet ıspanak
2 adet rendelenmiş havuç
2 yemek kaşığı zeytinyag
5 yemek kaşığı yoğurt
1 dış sarımsak
Tuz, karabiber
Üzeri için
3-4 adet ceviz
2 yemek kaşığı zeytin yağ
Kırmızı toz biber veya pulbiber
Hazırlanışı:
Uygun bir tavaya zeytinyağ ve rendelenmiş havuç alınır. Havuçlar yumuşayana kadar sotelenir. Ispanak yıkanır ve suyu süzülür. İnce ince doğranır. Yumuşamış havuclarin içine ilave edilir. Tuz ve karabiberlere tatlandirilir. Ispanak suyunu salıp çekene kadar pişirilir. Tava ocaktan alınır ve soğumaya bırakılır. Soğudunda yoğurt, rendelenmiş sarımsak ve havuç /ıspanak karıştırılır.
İsteğe bağlı: Cezveye zeytinyağ ve cevizi alın ve hafif kizdirin. Içine biraz pul biber ekleyip fazla yakmadan ocaktan alın.
Servise ederken üzerine dökün 👌 denyecek olanlara şimdiden Afiyet olsun.
سالاد اسفناج و هویج
مواد لازم:
💜1 بسته اسفناج (بسته کوچک ، کم زیاد فرق نمیکند به خودتان بستگی دارد)
💜2 عدد هویج رنده شده
💜2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
💜5 قاشق غذاخوری ماست
💜1 حبه سیر
💜نمک ، فلفل سیاه
برای روی سالاد:
💜4_3 عدد گردو
💜2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
💜پودر فلفل قرمز و یا فلفل قرمز پرک شده
طرز تهیه:
روغن زیتون و هویج رنده شده را داخل ماهیتابه مناسبی بریزید. تا وقتی که هویج نرم شود تفت بدید. اسفناج را بشویید و آبکش کنید و ریز خرد کنید و به هویج اضافه کنید. نمک و فلفل سیاه اضافه کنید و تا وقتی که آب اسفناج کشیده شود بپزید. سپس ماهیتابه را از روی اجاق بردارید و کنار بذارید سرد شود. وقتی سرد شد ماست ، سیر رنده شده را به هویج و اسفناج اضافه کنید و هم بزنید.
به دلخواه میتوانید روغن زیتون و گردو را داخل ماهیتابه کوچکی بریزید و روی اجاق کمی گرم کنید سپس فلفل قرمز پرک شده اضافه کنید و کمی هم تفت بدید دقت کنید نسوزد سپس از روی اجاق بردارید و روی سالاد بریزید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#سالاد_اسفناج_و_هویج
از:
ikosun_mutfagi
Yoğurtlu havuçlu ıspanak salatası.
İster gün sofralarinda veya et yemeklerin yanına. İster benim gibi akşam yemeği niyetine yiyin. Çok lezzetli ve doyurucu bir salata. Üzerine zeytinyağında kizdirlimis cevizde eklenince tek kelimeyle harika oluyor 🤤
Tarif bu ölçülerde iki kişi içindir.. Yoğurtlu havuçlu ıspanak salatası
Malzemeler:
1 demet ıspanak
2 adet rendelenmiş havuç
2 yemek kaşığı zeytinyag
5 yemek kaşığı yoğurt
1 dış sarımsak
Tuz, karabiber
Üzeri için
3-4 adet ceviz
2 yemek kaşığı zeytin yağ
Kırmızı toz biber veya pulbiber
Hazırlanışı:
Uygun bir tavaya zeytinyağ ve rendelenmiş havuç alınır. Havuçlar yumuşayana kadar sotelenir. Ispanak yıkanır ve suyu süzülür. İnce ince doğranır. Yumuşamış havuclarin içine ilave edilir. Tuz ve karabiberlere tatlandirilir. Ispanak suyunu salıp çekene kadar pişirilir. Tava ocaktan alınır ve soğumaya bırakılır. Soğudunda yoğurt, rendelenmiş sarımsak ve havuç /ıspanak karıştırılır.
İsteğe bağlı: Cezveye zeytinyağ ve cevizi alın ve hafif kizdirin. Içine biraz pul biber ekleyip fazla yakmadan ocaktan alın.
Servise ederken üzerine dökün 👌 denyecek olanlara şimdiden Afiyet olsun.
سالاد اسفناج و هویج
مواد لازم:
💜1 بسته اسفناج (بسته کوچک ، کم زیاد فرق نمیکند به خودتان بستگی دارد)
💜2 عدد هویج رنده شده
💜2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
💜5 قاشق غذاخوری ماست
💜1 حبه سیر
💜نمک ، فلفل سیاه
برای روی سالاد:
💜4_3 عدد گردو
💜2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
💜پودر فلفل قرمز و یا فلفل قرمز پرک شده
طرز تهیه:
روغن زیتون و هویج رنده شده را داخل ماهیتابه مناسبی بریزید. تا وقتی که هویج نرم شود تفت بدید. اسفناج را بشویید و آبکش کنید و ریز خرد کنید و به هویج اضافه کنید. نمک و فلفل سیاه اضافه کنید و تا وقتی که آب اسفناج کشیده شود بپزید. سپس ماهیتابه را از روی اجاق بردارید و کنار بذارید سرد شود. وقتی سرد شد ماست ، سیر رنده شده را به هویج و اسفناج اضافه کنید و هم بزنید.
به دلخواه میتوانید روغن زیتون و گردو را داخل ماهیتابه کوچکی بریزید و روی اجاق کمی گرم کنید سپس فلفل قرمز پرک شده اضافه کنید و کمی هم تفت بدید دقت کنید نسوزد سپس از روی اجاق بردارید و روی سالاد بریزید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات