🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#چوربا_گوجه_فرنگی_کبابی
از:
nerminyazilitas Közlenmiş domates çorbası 🍜 🤗
#domatesçorbası #tarifsunum
#çorba #yemek
Közlenmiş Domates Çorbası
Malzemeleri :
6 adet domates
2 diş sarımsak
1 adet orta boy soğan
5 yemek kaşığı kadar zeytinyağı
1 yemek kaşığı tereyağı
1 ,5 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kekik / ben taze kekik kulandım
1 tatlı kaşığı tuz
yapılışı :
fırını 200 dereceye ısıtmaya başlayın.
domates iyice yıkayın ve kabuklarını soymadan ortadan ikiye bölün.
fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve ortadan ikiye kestiğiniz domatesleri dizin. yanına soğan ve sarımsağı koyup üzerine biraz zeytinyağı gezdirin.
önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika kadar pişirin. közlenen domatesleri ve sarımsakları fırından alın.
kabuklarını soyun.
bir tencerede tereyağını eritin, unu ekleyip kavurmaya başlayın.salcayı ilave edip kavurun domatesleri soğan sarımsağı ilave edin ve kavurmaya devam edin çok az su ekleyip blender ‘dan geçirin 3 su bardağı kadar su ilave edin kıvamına bakın kaynamaya bırakın . tuzu karabiber toz biberi kekiği ekleyip kıvam almaya başladığında ocaktan alın
üzerine kızarmış ekmek kaşar peyniri ile süsleyerek sıcak sıcak servis edin. Afiyet olsun
چوربا گوجه فرنگی کبابی
مواد لازم:
6 عدد گوجه فرنگی
2 حبه سیر
1 عدد پیاز متوسط
5 قاشق غذاخوری روغن زیتون
1 قاشق غذاخوری کره
1.5 قاق غذاخوری آرد
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
1 قاشق مرباخوری پودر فلفل قرمز
1 قاشق چای خوری فلفل سیاه
1 قاشق چای خوری آویشن / من آویشن تازه استفاده کردم
1 قاشق مرباخوری نمک
طرز تهیه:
فر را روی 200 درجه گرم کنید. گوجه فرنگی ها را خوب بشویید و بدون پوست کندن از وسط نصف کنید. کف سینی فر کاغذ روغنی بندازید و گوجه فرنگی ها را داخل سینی فر بچینید. کنار گوجه فرنگی ها پیاز و سیر بذارید و روی آنها کمی روغن زیتون بریزید. (روغن مایع هم میشه)
در فر از قبل گرم شده 25_20 دقیقه بپزید. گوجه فرنگی ها و سیر های کبابی شده را از فر بیرون آورید. و پوست آنها را جدا کنید.
داخل قابلمه ای کره بریزید و روی اجاق آب کنید. آرد را اضافه کنید و تفت بدید. سپس رب را اضافه کنید و تفت بدید. گوجه فرنگی ، پیاز و سیر را اضافه کنید و به تفت دادن ادامه بدید خیلی کم آب اضافه کنید و با بلندر میکس کنید. سپس حدود 3 لیوان آب بریزید و قوامش را نگاه کنید و اجازه بدید بجوشد. نمک ، فلفل سیاه ، پودر فلفل قرمز و آویشن را اضافه کنید و وقتی قوام گرفت از روی اجاق بردارید. روی چوربا را با نان سرخ شده و پنیر پیتزا(اختیاری است) تزیین کرده سرو کنید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#چوربا_گوجه_فرنگی_کبابی
از:
nerminyazilitas Közlenmiş domates çorbası 🍜 🤗
#domatesçorbası #tarifsunum
#çorba #yemek
Közlenmiş Domates Çorbası
Malzemeleri :
6 adet domates
2 diş sarımsak
1 adet orta boy soğan
5 yemek kaşığı kadar zeytinyağı
1 yemek kaşığı tereyağı
1 ,5 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kekik / ben taze kekik kulandım
1 tatlı kaşığı tuz
yapılışı :
fırını 200 dereceye ısıtmaya başlayın.
domates iyice yıkayın ve kabuklarını soymadan ortadan ikiye bölün.
fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve ortadan ikiye kestiğiniz domatesleri dizin. yanına soğan ve sarımsağı koyup üzerine biraz zeytinyağı gezdirin.
önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika kadar pişirin. közlenen domatesleri ve sarımsakları fırından alın.
kabuklarını soyun.
bir tencerede tereyağını eritin, unu ekleyip kavurmaya başlayın.salcayı ilave edip kavurun domatesleri soğan sarımsağı ilave edin ve kavurmaya devam edin çok az su ekleyip blender ‘dan geçirin 3 su bardağı kadar su ilave edin kıvamına bakın kaynamaya bırakın . tuzu karabiber toz biberi kekiği ekleyip kıvam almaya başladığında ocaktan alın
üzerine kızarmış ekmek kaşar peyniri ile süsleyerek sıcak sıcak servis edin. Afiyet olsun
چوربا گوجه فرنگی کبابی
مواد لازم:
6 عدد گوجه فرنگی
2 حبه سیر
1 عدد پیاز متوسط
5 قاشق غذاخوری روغن زیتون
1 قاشق غذاخوری کره
1.5 قاق غذاخوری آرد
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
1 قاشق مرباخوری پودر فلفل قرمز
1 قاشق چای خوری فلفل سیاه
1 قاشق چای خوری آویشن / من آویشن تازه استفاده کردم
1 قاشق مرباخوری نمک
طرز تهیه:
فر را روی 200 درجه گرم کنید. گوجه فرنگی ها را خوب بشویید و بدون پوست کندن از وسط نصف کنید. کف سینی فر کاغذ روغنی بندازید و گوجه فرنگی ها را داخل سینی فر بچینید. کنار گوجه فرنگی ها پیاز و سیر بذارید و روی آنها کمی روغن زیتون بریزید. (روغن مایع هم میشه)
در فر از قبل گرم شده 25_20 دقیقه بپزید. گوجه فرنگی ها و سیر های کبابی شده را از فر بیرون آورید. و پوست آنها را جدا کنید.
داخل قابلمه ای کره بریزید و روی اجاق آب کنید. آرد را اضافه کنید و تفت بدید. سپس رب را اضافه کنید و تفت بدید. گوجه فرنگی ، پیاز و سیر را اضافه کنید و به تفت دادن ادامه بدید خیلی کم آب اضافه کنید و با بلندر میکس کنید. سپس حدود 3 لیوان آب بریزید و قوامش را نگاه کنید و اجازه بدید بجوشد. نمک ، فلفل سیاه ، پودر فلفل قرمز و آویشن را اضافه کنید و وقتی قوام گرفت از روی اجاق بردارید. روی چوربا را با نان سرخ شده و پنیر پیتزا(اختیاری است) تزیین کرده سرو کنید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
👍1