🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#چوربا_هویج_و_مرغ
از:
Merallin_mutfagi
Keyifli akşamlar canlar ciğerler 🙋🏻♀️
Oraları bilmem ama buralar çok soğuk🌨çorbasız ögünümüz yok nerdeyse,şifa niyetine içiyoruz😋
Yine şifa gibi efsane bi çorba tarifi vericem kaydedip denemeyi unutmayın
HAVUÇLU TAVUK SUYU ÇORBA
Malzemeler
2 tavuk but
1 litre su
Butları suyla düdüklüde haslıyoruz,suyunu suzüp alıyoruz,tavukları didikliyoruz.
1 küçük havuç ince rendelenmiş
2 diş sarımsak rendelenmiş
1yemek kasığı un
1 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı pirinç
Tuz
Pulbiber
Karabiber
Bir tutam maydonoz
Tencereye tereyağ ve havucu koyup kavuruyoruz,havuçlar yumuşayınca sarımsağı ve unu ekleyip kavuruyoruz,tavuk suyunu ve didilmiş tavukları ekliyoruz,en son pirinç ve baharatları ekleyip pirinçler yumuşayana kadar orta ateşte pişiriyoruz.ocagin altını kapatinca ince kıyılmiş maydonozu ekliyoruz,benim kurutulmuş maydonozum vardı ondan ekledim(annem sagolsun kurutmuş benim için🥰)servis ederken limonla ikram ediyoruz😋afiyet sifa olsun inşallah🤗yapacaklara kolay gelsin canlar
❤6 kişilik çorba oluyo bu tariften
چوربا هویج و مرغ (برای 6 نفر)
مواد لازم:
💜2 عدد ران مرغ
💜1 لیتر آب
💜1 عدد هویج کوچک ریز رنده شده
💜2 حبه سیر رنده شده
💜1 قاشق غذاخوری آرد
💜1 قاشق غذاخوری کره
💜2 قاشق غذاخوری برنج
💜نمک ، فلفل قرمز پرک شده، فلفل سیاه
💜مقداری جعفری
طرز تهیه:
مرغ را با 1 لیتر آب بپزید.
کره و هویج ریز رنده شده را داخل قابلمه بریزید و تفت بدید وقتی هویج نرم شد سیر رنده شده و آرد را اضافه کنید و کمی تفت بدید. آب مرغ را کم کم بریزید و همزمان هم بزیند. مرغ ریش ریش شده ، برنج و ادویه ها را اضافه کنید و تا وقتی که برنج نرم شود با شعله متوسط بپزید. وقتی پخت اجاق را خاموش کنید و جعفری خرد شده اضافه کنید جعفری خشک هم میشه استفاده کرد. موقع سرو آب لیمو اضافه کنید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#چوربا_هویج_و_مرغ
از:
Merallin_mutfagi
Keyifli akşamlar canlar ciğerler 🙋🏻♀️
Oraları bilmem ama buralar çok soğuk🌨çorbasız ögünümüz yok nerdeyse,şifa niyetine içiyoruz😋
Yine şifa gibi efsane bi çorba tarifi vericem kaydedip denemeyi unutmayın
HAVUÇLU TAVUK SUYU ÇORBA
Malzemeler
2 tavuk but
1 litre su
Butları suyla düdüklüde haslıyoruz,suyunu suzüp alıyoruz,tavukları didikliyoruz.
1 küçük havuç ince rendelenmiş
2 diş sarımsak rendelenmiş
1yemek kasığı un
1 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı pirinç
Tuz
Pulbiber
Karabiber
Bir tutam maydonoz
Tencereye tereyağ ve havucu koyup kavuruyoruz,havuçlar yumuşayınca sarımsağı ve unu ekleyip kavuruyoruz,tavuk suyunu ve didilmiş tavukları ekliyoruz,en son pirinç ve baharatları ekleyip pirinçler yumuşayana kadar orta ateşte pişiriyoruz.ocagin altını kapatinca ince kıyılmiş maydonozu ekliyoruz,benim kurutulmuş maydonozum vardı ondan ekledim(annem sagolsun kurutmuş benim için🥰)servis ederken limonla ikram ediyoruz😋afiyet sifa olsun inşallah🤗yapacaklara kolay gelsin canlar
❤6 kişilik çorba oluyo bu tariften
چوربا هویج و مرغ (برای 6 نفر)
مواد لازم:
💜2 عدد ران مرغ
💜1 لیتر آب
💜1 عدد هویج کوچک ریز رنده شده
💜2 حبه سیر رنده شده
💜1 قاشق غذاخوری آرد
💜1 قاشق غذاخوری کره
💜2 قاشق غذاخوری برنج
💜نمک ، فلفل قرمز پرک شده، فلفل سیاه
💜مقداری جعفری
طرز تهیه:
مرغ را با 1 لیتر آب بپزید.
کره و هویج ریز رنده شده را داخل قابلمه بریزید و تفت بدید وقتی هویج نرم شد سیر رنده شده و آرد را اضافه کنید و کمی تفت بدید. آب مرغ را کم کم بریزید و همزمان هم بزیند. مرغ ریش ریش شده ، برنج و ادویه ها را اضافه کنید و تا وقتی که برنج نرم شود با شعله متوسط بپزید. وقتی پخت اجاق را خاموش کنید و جعفری خرد شده اضافه کنید جعفری خشک هم میشه استفاده کرد. موقع سرو آب لیمو اضافه کنید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات