غذاهای ترکیه
28.5K subscribers
9.38K photos
3.52K videos
71 files
1.99K links
🔴ادمین
@mina_alzs


🔴کپی درکانالها،سایتها،اینستاحتی باذکرمنبع ممنوع است

🔴پیج اینستا
https://instagram.com/turkyemekler

https://instagram.com/turk.yemekler
Download Telegram
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#قرابیه_بهار

از:
Yesilsalata
Adı yok desem 🙊🙊 mutfakta arada güzel buluşlar çıkıyor 🙃🙃 Un kurabiyesi tadında ama şekli süper güzel olan kurabiyeyi muhakkak deneyin derim 👌👌 Adını siz koyun ben tarifi yazıyorum 💃💃💃
Videoma bırakan eller altın,dolar,euro bulsun mu 😄😄😄
🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃
BAHAR KURABİYESİ
250 gr. tereyağı ( oda sıcaklığında olmalı )
1 su bardağı pudra şekeri
1 kahve fincanı sıvı yağ
1 adet yumurta sarısı
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı kakao
5 su bardağına yakın un
Susam
Üzeri için Fıstık
YAPILIŞI ;
Tereyağ, sıvı yağ ,yumurta,vanilya ve pudra şekerini geniş bir kasede yoğuruyoruz. 5 dk.yoğurduktan sonra unu ilave ediyoruz. İyice yoğuracağız.. Bu hamurdan 1 çorba kasesi kadar ayırıp ,kakao ve kabartma tozu ilave edip tekrar yoğuruyorız ..
Kakaolu hamurdan ceviz büyüklüğünde toplar yapıp bolca susama buluyoruz .Yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı diziyoruz. Üzerlerine yuvarlak kalıpla bastırıp ortasını cukurlaştırıyoruz .
Sade renkli hamuru yağlı kağıt aradında merdane ile acıyoruz .Minik çiçek kalıplar ile çiçekler çıkarıp kurabiyelerin cukur yerlerine kapatıyoruz .
Cukurlara gelen yerlere 1 er adet fıstık yerleştiriyoruz (badem yada fındıkta olur)
Önceden ıstılmış 180 derece fırında hafif kızarana kadar pişiriyoruz..Sıcakken dağılabilir ılıyınca servis tabağına alabilirsiniz.

ترجمه از:
@mina_alzs

قرابیه بهار
مواد لازم:
💜250 گرم کره (به دمای اتاق رسیده باشد)
💜1 لیوان پودر قند (لیوان یا پیمانه قنادی)
💜1 فنجان روغن مایع ( 67 گرم )
💜1 عدد زرده تخم مرغ
💜1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم و یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
💜حدود 5 لیوان آرد
💜کنجد
برای روی قرابیه:
💜بادام زمینی
طرز تهیه:
کره ، روغن مایع ، زرده تخم مرغ ، وانیل و پودر قند را داخل ظرفی بریزید و ورز بدید. 5 دقیقه ورز بدید سپس آرد را با کنترل بریزید و ورز بدید آرد به اندازه ای بریزید که خمیر نرمی شود. از این خمیر اندازه کاسه سوپ خوری بردارید و پودر کاکائو و بکینگ پودر را اضافه کنید و مجدد ورز بدید. از خمیر کاکائویی تیکه هایی اندازه گردو بردارید و در کنجد فراوان بغلتانید. داخل سینی که کاغذ روغنی انداختید با فاصله بچینید. با وسیله گردی سر قرابیه ها فشار بدید گود شود. خمیر ساده را وسط دو کاغذ روغنی بذارید و با وردنه باز کنید. با قالب گل کوچک برش بزنید و قسمت گودی را بپوشانید. در قسمت گودی 1 عدد بادام زمینی بذارید (بادام و یا فندق هم میشه) در فر 180 درجه تا وقتی که کمی سرخ شود بپزید (حدود 10 الی 20 دقیقه، به حرارت فر شما بستگی دارد) وقتی گرم است ممکن است خرد شود صبر کنید وقتی ولرم شد داخل ظرف سرو بذارید.

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#قرابیه_بهار

از:
esinleharikalezzetler 🍂🍪DAMAK ÇATLATAN BAHAR KURABİYESİ🍪🍂
Böyle bir kurabiye daha yok😋😍 soğuk kış günlerinde sıcacık kahvenizin yanına çook ama çok yakışacak bir kurabiye ile geldim size✔️ hem görseli hem lezzeti olay bir tarif💕 Ayrıca beğeni ve yorumlarınızı eksik etmezseniz sevinirim🙏🏻🤗kesinlikle deneyip tadın derim. Tabii yemeye kıyabilirseniz😁
.
.
Tarifin yapılış videosunu profilimdeki linkten izleyebilirsiniz👆🏻🎥 Malzemeleri buraya bırakıyorum❤️😘
.
.
Malzemeler:
250 gr oda ısısında yumuşamış margarin veya tereyağı
1 su bardağı pudra şekeri
1 kahve fincanı sıvı yağ
1 yumurta sarısı
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı kakao
Yaklaşık 5 su bardağı kadar un
Üzeri için:
Yumurta akı
Susam, fındık
Afiyetle 💁🏻‍♀️

قرابیه بهار

مواد لازم:
250 گرم مارگارین و یا کره نرم شده در دمای اتاق
1 لیوان پودر قند (لیوان دسته دار فرانسه یا پیمانه قنادی)
1 فنجان قهوه خوری روغن مایع ( حدود 67 گرم)
1 عدد زرده تخم مرغ (سفیده برای روی قرابیه جدا شود)
1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی کمی)
1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)
2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
حدود 5 لیوان آرد

برای روی قرابیه:
کنجد ، فندق

طرز تهیه:
کره یا مارگارین ، پودر قند ، زرده تخم مرغ ، روغن مایع و وانیل را داخل کاسه ای بریزید و با لیسک هم بزنید. آرد را کم کم بریزید و ورز بدید. آرد را به اندازه ای بریزید که خمیر نرمی شود و به دست نچسبد. یک سوم خمیر را جدا کنید به خمیر بزرگ بکینگ پودر و پودر کاکائو اضافه کنید و و ورز بدید. از خمیر کاکائویی تکه هایی به اندازه گردو بردارید و گرد کنید و ابتدا در سفیده تخم مرغ بزنید و سپس در کنجد بغلتانید و با فاصله داخل سینی فر که کف آن کاغذ روغنی انداختید بچینید. با انگشت یا وسیله باریکی روی قرابیه گودی ایجاد کنید . خمیر سفید را وسط دو عدد کاغذ روغنی بذارید و با وردنه باز کنید. سپس با قالب شکل گل برش بزنید. روی هر قرابیه یک خمیر شکل گل بذارید و وسط هر گل یک عدد فندق بذارید و خیلی کم فشار بدید . در فر 180 درجه از قبل گرم شده 20_15 دقیقه بپزید.

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات