🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#تاتلی_سینه_مرغ_دروغی_با_سس_شکلاتی
از:
lezzeti_ask Hazırlaması süresi sadece 15 dakika..Üzerinede benim en sevdiğim tariflerden ev yapımı çikolatalı sos😍 Şekli kalıp gibi ama yumuşacık tavuk göğsü..Kaydedip denemenizi tavsiye ederim🥰
Tarif isteyenler kalp bırakabilirmi
.
Ev yapımı çikolata soslu yalancı tavuk göğsü
.
125 gr tereyağ ya da margarin
1 su bardağı un
1 su bardağı şeker
1 litre süt
1 paket vanilya
Öncelikle tencereye yağı koyup eritelim ve unu ekleyelim.Kısık ateşte unu kavuralım sma rengi dönmesin, un kokusu çıkana kadar 2-3 dakika kavurmak yeterli.Ardından süt ve şekeri ekleyip devamlı karıştırarak pişirelim.Fokurdayınca sltını kapatslım ve 1 paket vanilya ekleyip telle biraz çırpalım..
Orta boy tepsiyi ya da borcamı ıslatalım, fazla suyunu dökelim..Hiç bekletmeden yalancı tavuk göğsünü dökelim ve üzerini düzeltelim..
Kalın olsun isterseniz daha küçük bir tepsi kullanabilirsiniz..
Buzdolabında en az 3-4 saat dinlendikten sonra üzerine çok azıcık hindistan cevizi serip bir servis tabağına ters çevirelim..(hindistan cevizini, tavuk göğsünün zemine yapışmaması için kullanıyoruz)
.
Çikolata sos:
2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı nişasta
3 yemek kaşığı şeker
Bu malzemeleri küçük bir tencerede devamlı karıştırıp pişirelim..
Ocağın altını kapattıktan sonra:
1 tatlı kaşığı tereyağ
İsteğe bağlı çikolata, istediğiniz miktarda
Ocağın altını kspattıktan sonra diğer malzemeleride ekleyip ister telle yada mikserle çırpalım..Sos soğuk olmalı, en son tatlının üzerine dökelim..
Afiyet olsun💕
تاتلی سینه مرغ دروغی با سس شکلاتی
تاتلی یعنی دسر ، سینه مرغ هم نام نوعی دسر در ترکیه است.
.
لیوان استفاده شده در این دستور 200 میلی است اگر از لیوان دسته دار فرانسه یا پیمانه قنادی استفاده میکنید پنج ششم لیوان را پر کنید.
مواد لازم:
💜125 گرم کره یا مارگارین
💜1 لیوان آرد
💜1 لیوان شکر
💜1 لیتر شیر
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل شکری کمی)
کره را داخل قابلمه ای بریزید و روی اجاق آب کنید سپس آرد را اضافه کنید و مجدد روی اجاق تفت بدید. خیلی رنگ آرد تغییر نکند اگر خامی آرد گرفته شود کافی است. سپس قابلمه را کنار بذارید و در حالیکه با همزن دستی هم میزنید شیر را بریزید شکر را هم اضافه کنید و مجدد روی اجاق بذارید و با حرارت متوسط تا وقتی که حباب بزند مدام هم بزنید و بپزید. سپس اجاق را خاموش کنید وانیل را اضافه کنید و باز هم بزنید. ظرف مورد نظر را با آب خیس کنید و آب را بیرون بریزید و تاتلی پخته شده را به صورت گرم داخل ظرف بریزید. ظرف را تکان دهید تا در تمام قسمتها به طور یکنواخت پخش شود. اگر دوست دارید ضخیم شود میتوانید داخل قالب کوچک بریزید. بعد از سرد شدن داخل یخچال بذارید. بعد از 4_3 ساعت از یخچال بیرون آورید و روی آن پودر نارگیل بپاشید.(پودر نارگیل برای این است که تاتلی به ظرفی که برگردانده میشود نچسبد) تاتلی را از کناره های قالب جدا کنید سپس داخل ظرف سرو برگردانید و به شکل مربع برش بزنید.
مواد لازم سس شکلاتی:
💜2 لیوان شیر
💜2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
💜2 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت یا نشاسته گندم
💜3 قاشق غذاخوری شکر
💜1 قاشق مرباخوری کره
💜به دلخواه شکلات(به مقدار دلخواه 60 تا 80 گرم)
برای سس شکلاتی ، پودر کاکائو ، شکر ، نشاسته و شیر را داخل قابلمه ای بریزید و با همزن دستی خوب هم بزنید سپس روی اجاق در حالیکه مدام هم میزنید بپزید وقتی که جوشید و قوام گرفت اجاق را خاموش کنید کره و شکلات را اضافه کنید و هم بزنید تا کره و شکلات آب شود. سپس با همزن برقی هم بزنید تا صاف و یکدست شود. سس شکلاتی سرد را روی تاتلی بریزید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#تاتلی_سینه_مرغ_دروغی_با_سس_شکلاتی
از:
lezzeti_ask Hazırlaması süresi sadece 15 dakika..Üzerinede benim en sevdiğim tariflerden ev yapımı çikolatalı sos😍 Şekli kalıp gibi ama yumuşacık tavuk göğsü..Kaydedip denemenizi tavsiye ederim🥰
Tarif isteyenler kalp bırakabilirmi
.
Ev yapımı çikolata soslu yalancı tavuk göğsü
.
125 gr tereyağ ya da margarin
1 su bardağı un
1 su bardağı şeker
1 litre süt
1 paket vanilya
Öncelikle tencereye yağı koyup eritelim ve unu ekleyelim.Kısık ateşte unu kavuralım sma rengi dönmesin, un kokusu çıkana kadar 2-3 dakika kavurmak yeterli.Ardından süt ve şekeri ekleyip devamlı karıştırarak pişirelim.Fokurdayınca sltını kapatslım ve 1 paket vanilya ekleyip telle biraz çırpalım..
Orta boy tepsiyi ya da borcamı ıslatalım, fazla suyunu dökelim..Hiç bekletmeden yalancı tavuk göğsünü dökelim ve üzerini düzeltelim..
Kalın olsun isterseniz daha küçük bir tepsi kullanabilirsiniz..
Buzdolabında en az 3-4 saat dinlendikten sonra üzerine çok azıcık hindistan cevizi serip bir servis tabağına ters çevirelim..(hindistan cevizini, tavuk göğsünün zemine yapışmaması için kullanıyoruz)
.
Çikolata sos:
2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı nişasta
3 yemek kaşığı şeker
Bu malzemeleri küçük bir tencerede devamlı karıştırıp pişirelim..
Ocağın altını kapattıktan sonra:
1 tatlı kaşığı tereyağ
İsteğe bağlı çikolata, istediğiniz miktarda
Ocağın altını kspattıktan sonra diğer malzemeleride ekleyip ister telle yada mikserle çırpalım..Sos soğuk olmalı, en son tatlının üzerine dökelim..
Afiyet olsun💕
تاتلی سینه مرغ دروغی با سس شکلاتی
تاتلی یعنی دسر ، سینه مرغ هم نام نوعی دسر در ترکیه است.
.
لیوان استفاده شده در این دستور 200 میلی است اگر از لیوان دسته دار فرانسه یا پیمانه قنادی استفاده میکنید پنج ششم لیوان را پر کنید.
مواد لازم:
💜125 گرم کره یا مارگارین
💜1 لیوان آرد
💜1 لیوان شکر
💜1 لیتر شیر
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل شکری کمی)
کره را داخل قابلمه ای بریزید و روی اجاق آب کنید سپس آرد را اضافه کنید و مجدد روی اجاق تفت بدید. خیلی رنگ آرد تغییر نکند اگر خامی آرد گرفته شود کافی است. سپس قابلمه را کنار بذارید و در حالیکه با همزن دستی هم میزنید شیر را بریزید شکر را هم اضافه کنید و مجدد روی اجاق بذارید و با حرارت متوسط تا وقتی که حباب بزند مدام هم بزنید و بپزید. سپس اجاق را خاموش کنید وانیل را اضافه کنید و باز هم بزنید. ظرف مورد نظر را با آب خیس کنید و آب را بیرون بریزید و تاتلی پخته شده را به صورت گرم داخل ظرف بریزید. ظرف را تکان دهید تا در تمام قسمتها به طور یکنواخت پخش شود. اگر دوست دارید ضخیم شود میتوانید داخل قالب کوچک بریزید. بعد از سرد شدن داخل یخچال بذارید. بعد از 4_3 ساعت از یخچال بیرون آورید و روی آن پودر نارگیل بپاشید.(پودر نارگیل برای این است که تاتلی به ظرفی که برگردانده میشود نچسبد) تاتلی را از کناره های قالب جدا کنید سپس داخل ظرف سرو برگردانید و به شکل مربع برش بزنید.
مواد لازم سس شکلاتی:
💜2 لیوان شیر
💜2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
💜2 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت یا نشاسته گندم
💜3 قاشق غذاخوری شکر
💜1 قاشق مرباخوری کره
💜به دلخواه شکلات(به مقدار دلخواه 60 تا 80 گرم)
برای سس شکلاتی ، پودر کاکائو ، شکر ، نشاسته و شیر را داخل قابلمه ای بریزید و با همزن دستی خوب هم بزنید سپس روی اجاق در حالیکه مدام هم میزنید بپزید وقتی که جوشید و قوام گرفت اجاق را خاموش کنید کره و شکلات را اضافه کنید و هم بزنید تا کره و شکلات آب شود. سپس با همزن برقی هم بزنید تا صاف و یکدست شود. سس شکلاتی سرد را روی تاتلی بریزید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات