🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#کیک_خیس_پرتقالی_فندقی
از:
happyfoodss Selamlarr🤗 Rekor sayıda denenen islak kekimin fındıklı portakallisi👌🏼Deneyenler oldu mu? 👀 Denemediyseniz portakal-cikolata uyumu diyor ve susuyorum🥰 Evdeki malzemelerle kolayca yapabilirsiniz, az malzemeli ve pratik oldugu icin bizim evde cok sık yapiliyor👌🏼 Daha detayli izlemek isterseniz YouTube happyfoodss kanalima ugrayabilirsiniz🤗 tarifi yaziyorum, emojileri bekliyorummm🥰🥰😇
________lutfen malzemeler oda isisinda olsun_____
20cm kelepceli kalip kullandim (linki one cikan storylerde ekli) isterseniz kucuk boy kare veya dikdortgen borcamda da yapabilirsiniz.
Muhtesem bir lezzet mutlaka puf noktalarina uyarak deneyin🥰👌🏼
20cm lik keepceli kalip kullandim. Kucuk boy borcam da da yapabilirsiniz. (Buyuk boyda ince kalabilir)
Malzemeler
Kullandigim bardak 200ml
3 yumurta
1 su bard Sut
1 su bard Siviyag
1 su bard Tozşeker
1 su bard dolusu un(az degil, kati kivamli bir harc olmuyor)
3 yemek kasigi kakao
1 paket vanilya ve 1 paket kabartma tozu
3-4 yemek kaşığı kırılmış findik
1 portakal kabugunun rendesi
Sosu icin
Yarim su bardagi siviyag
1 su bardagi sut
yarim su baragi toz seker
2 yemek kasigi kakao
Yapilis: yumurta ve seker kopuk köpük olana dek guzelce çırpılır. Yah ve sut eklenip karistirilir. En son un, kakao, vanilya ve kabartma tozu da eklenip topaklar gidene kadar karistirilir. Fındık ve portakal rendesi eklenip karistirilir .Yaglanmis kaliba dokulup onceden isinmis firinda pisiririlir.
180 derecede benim firinimda 45 dk da pisiyor.
Pisme suresi firina gore degisebilir.
Sosunu keki firina koyduktan 20-25 dakika sonra pisirin.sicaga yakin ilik olacak. Sos malzemelerini karistirirp kenardan kaynayana kadar pisirip ocaktan aliyoruz. Kek firindan cikip 6-7 dk soguduktan sonra sosu uzerine dokuyoruz. (Once sosun bir kismini dokun, cekmeye baslayinca kalanini dokersiniz) ne kadar uzun dinlenirse o kadar guzel oluyor.
کیک خیس پرتقالی فندقی
مواد لازم:
لیوان استفاده شده 200 میلی = چهار پنجم لیوان دسته دار فرانسه یا پیمانه قنادی
💜3 عدد تخم مرغ
💜1 لیوان شیر (میتوانید مقدار شیر را کم کنید و به جای آن آب پرتقال بریزید)
💜1 لیوان روغن مایع
💜1 لیوان شکر
💜1 لیوان پر آرد (مقدار آرد کم نیست ، قوام مایه کیک غلیظ نمیشود)
💜3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی کمی)
💜1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜4_3 قاشق غذاخوری فندق خرد شده
💜پوست رنده شده 1 عدد پرتقال
برای سس:
💜نصف لیوان روغن مایع
💜1 لیوان شیر
💜نصف لیوان شکر
💜2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
طرز تهیه:
تخم مرغ و شکر را تا وقتی که کف کند با همزن برقی خوب هم بزنید. روغن و شیر را اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید. در آخر آرد ، پودر کاکائو ، وانیل و بکینگ پودر را اضافه کنید و باز در حد مخلوط شدن هم بزنید. فندق و پوست رنده شده پرتقال را اضافه کنید و با لیسک هم بزنید. داخل قالب چرب شده(سایز 20) بریزید. یک دو بار قالب را روی زمین بزنید تا حباب های هوا خارج شود. در فر 180 درجه از قبل گرم شده 45 دقیقه بپزید. زمان پخت در فرهای مختلف میتوانید تغییر کند(پخت کیک را با خلال چوبی تست کنید)
25_20 دقیقه بعد از اینکه کیک را در فر گذاشتید سس را بپزید.مواد سس را داخل ظرف کوچکی بریزید و هم بزنید و روی اجاق تا وقتیکه از کناره ها شروع به جوشیدن کند بپزید و از روی اجاق بردارید. وقتی کیک پخت از فر بیرون آورید و 7_6 دقیقه بعد که کیک سرد شد سس را روی کیک بریزید(سس باید ولرم نزدیک به گرم باشد.) ابتدا مقداری از سس را روی کیک بریزید وقتی سس را جذب کرد بقیه سس را بریزید. هر چقدر بیشتر بماند خوشمزه تر میشود اگر وقت دارید کمی صبر کنید بعد سرو کنید حتی روز بعد خوشمزه تر میشود. وقتی سس را جذب کرد کمر قالب را باز کنید و کیک را برش بزنید و تزیین کنید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#کیک_خیس_پرتقالی_فندقی
از:
happyfoodss Selamlarr🤗 Rekor sayıda denenen islak kekimin fındıklı portakallisi👌🏼Deneyenler oldu mu? 👀 Denemediyseniz portakal-cikolata uyumu diyor ve susuyorum🥰 Evdeki malzemelerle kolayca yapabilirsiniz, az malzemeli ve pratik oldugu icin bizim evde cok sık yapiliyor👌🏼 Daha detayli izlemek isterseniz YouTube happyfoodss kanalima ugrayabilirsiniz🤗 tarifi yaziyorum, emojileri bekliyorummm🥰🥰😇
________lutfen malzemeler oda isisinda olsun_____
20cm kelepceli kalip kullandim (linki one cikan storylerde ekli) isterseniz kucuk boy kare veya dikdortgen borcamda da yapabilirsiniz.
Muhtesem bir lezzet mutlaka puf noktalarina uyarak deneyin🥰👌🏼
20cm lik keepceli kalip kullandim. Kucuk boy borcam da da yapabilirsiniz. (Buyuk boyda ince kalabilir)
Malzemeler
Kullandigim bardak 200ml
3 yumurta
1 su bard Sut
1 su bard Siviyag
1 su bard Tozşeker
1 su bard dolusu un(az degil, kati kivamli bir harc olmuyor)
3 yemek kasigi kakao
1 paket vanilya ve 1 paket kabartma tozu
3-4 yemek kaşığı kırılmış findik
1 portakal kabugunun rendesi
Sosu icin
Yarim su bardagi siviyag
1 su bardagi sut
yarim su baragi toz seker
2 yemek kasigi kakao
Yapilis: yumurta ve seker kopuk köpük olana dek guzelce çırpılır. Yah ve sut eklenip karistirilir. En son un, kakao, vanilya ve kabartma tozu da eklenip topaklar gidene kadar karistirilir. Fındık ve portakal rendesi eklenip karistirilir .Yaglanmis kaliba dokulup onceden isinmis firinda pisiririlir.
180 derecede benim firinimda 45 dk da pisiyor.
Pisme suresi firina gore degisebilir.
Sosunu keki firina koyduktan 20-25 dakika sonra pisirin.sicaga yakin ilik olacak. Sos malzemelerini karistirirp kenardan kaynayana kadar pisirip ocaktan aliyoruz. Kek firindan cikip 6-7 dk soguduktan sonra sosu uzerine dokuyoruz. (Once sosun bir kismini dokun, cekmeye baslayinca kalanini dokersiniz) ne kadar uzun dinlenirse o kadar guzel oluyor.
کیک خیس پرتقالی فندقی
مواد لازم:
لیوان استفاده شده 200 میلی = چهار پنجم لیوان دسته دار فرانسه یا پیمانه قنادی
💜3 عدد تخم مرغ
💜1 لیوان شیر (میتوانید مقدار شیر را کم کنید و به جای آن آب پرتقال بریزید)
💜1 لیوان روغن مایع
💜1 لیوان شکر
💜1 لیوان پر آرد (مقدار آرد کم نیست ، قوام مایه کیک غلیظ نمیشود)
💜3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی کمی)
💜1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜4_3 قاشق غذاخوری فندق خرد شده
💜پوست رنده شده 1 عدد پرتقال
برای سس:
💜نصف لیوان روغن مایع
💜1 لیوان شیر
💜نصف لیوان شکر
💜2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
طرز تهیه:
تخم مرغ و شکر را تا وقتی که کف کند با همزن برقی خوب هم بزنید. روغن و شیر را اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید. در آخر آرد ، پودر کاکائو ، وانیل و بکینگ پودر را اضافه کنید و باز در حد مخلوط شدن هم بزنید. فندق و پوست رنده شده پرتقال را اضافه کنید و با لیسک هم بزنید. داخل قالب چرب شده(سایز 20) بریزید. یک دو بار قالب را روی زمین بزنید تا حباب های هوا خارج شود. در فر 180 درجه از قبل گرم شده 45 دقیقه بپزید. زمان پخت در فرهای مختلف میتوانید تغییر کند(پخت کیک را با خلال چوبی تست کنید)
25_20 دقیقه بعد از اینکه کیک را در فر گذاشتید سس را بپزید.مواد سس را داخل ظرف کوچکی بریزید و هم بزنید و روی اجاق تا وقتیکه از کناره ها شروع به جوشیدن کند بپزید و از روی اجاق بردارید. وقتی کیک پخت از فر بیرون آورید و 7_6 دقیقه بعد که کیک سرد شد سس را روی کیک بریزید(سس باید ولرم نزدیک به گرم باشد.) ابتدا مقداری از سس را روی کیک بریزید وقتی سس را جذب کرد بقیه سس را بریزید. هر چقدر بیشتر بماند خوشمزه تر میشود اگر وقت دارید کمی صبر کنید بعد سرو کنید حتی روز بعد خوشمزه تر میشود. وقتی سس را جذب کرد کمر قالب را باز کنید و کیک را برش بزنید و تزیین کنید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات