🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺
#کیک_قهوه_شکلاتی 😋
از:
Esraninsofrasi
KAHVELİ ÇİKOLATALI KEK
3 yumurta
1.5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
2 yemek kaşığı yoğurt
1 su bardağından bir parmak eksik sıvıyağ
1 yemek kaşığı granül kahve
1 kabartma tozu
1 çay bardağı damla çikolata
un -
Yumurta ve şekeri çırpın , diğer malzemeleri ekleyip kek hamurunu yaptıktan sonra damla çikolatayı ekleyip karıştırın . Yağlanıp unlanmış kek kalıbına koyun . 160 derecede pişirin .
ترجمه از:
@mina_alzs
کیک قهوه شکلاتی
مواد لازم:
💜3 عدد تخم مرغ
💜1.5 لیوان شکر(لیوان یه پیمانه قنادی)
💜 1 لیوان شیر
💜2 قاشق غذا خوری ماست
💜از 1لیوان یک بند انگشت کمتر روغن مایع
💜1 قاشق غذا خوری قهوه ی فوری
💜1پاکت بکینگ پودر(10 گرم و یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜1 استکان شکلات چیپسی
💜آرد
طرز تهیه:
تخم مرغ و شکر را خوب هم بزنید بقیه مواد(شیر ، روغن ، ماست ، قهوه ) را اضافه کنید و هم بزنید آرد و بکینگ پودر به اندازه ای بریزید که قوام مایه کیک مثل کیک معمولی شود .بعد اینکه مایع کیک را آماده کردید شکلات چیپسی را اضافه کنید و هم بزنید و داخل قالب چرب و آرد پاشی شده بریزید در فر160 درجه بپزید پخت کیک را با خلال چوبی تست کنید.(20 دقیقه اول در فر را باز نکنید بعد از 20 دقیقه پخت کیک را تست کنید)
🎀 کپی در کانالها و سایتها ⛔️ممنوع⛔️ است.
🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺
#کیک_قهوه_شکلاتی 😋
از:
Esraninsofrasi
KAHVELİ ÇİKOLATALI KEK
3 yumurta
1.5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
2 yemek kaşığı yoğurt
1 su bardağından bir parmak eksik sıvıyağ
1 yemek kaşığı granül kahve
1 kabartma tozu
1 çay bardağı damla çikolata
un -
Yumurta ve şekeri çırpın , diğer malzemeleri ekleyip kek hamurunu yaptıktan sonra damla çikolatayı ekleyip karıştırın . Yağlanıp unlanmış kek kalıbına koyun . 160 derecede pişirin .
ترجمه از:
@mina_alzs
کیک قهوه شکلاتی
مواد لازم:
💜3 عدد تخم مرغ
💜1.5 لیوان شکر(لیوان یه پیمانه قنادی)
💜 1 لیوان شیر
💜2 قاشق غذا خوری ماست
💜از 1لیوان یک بند انگشت کمتر روغن مایع
💜1 قاشق غذا خوری قهوه ی فوری
💜1پاکت بکینگ پودر(10 گرم و یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜1 استکان شکلات چیپسی
💜آرد
طرز تهیه:
تخم مرغ و شکر را خوب هم بزنید بقیه مواد(شیر ، روغن ، ماست ، قهوه ) را اضافه کنید و هم بزنید آرد و بکینگ پودر به اندازه ای بریزید که قوام مایه کیک مثل کیک معمولی شود .بعد اینکه مایع کیک را آماده کردید شکلات چیپسی را اضافه کنید و هم بزنید و داخل قالب چرب و آرد پاشی شده بریزید در فر160 درجه بپزید پخت کیک را با خلال چوبی تست کنید.(20 دقیقه اول در فر را باز نکنید بعد از 20 دقیقه پخت کیک را تست کنید)
🎀 کپی در کانالها و سایتها ⛔️ممنوع⛔️ است.
🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺
🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺
#کیک_قهوه_شکلاتی
از:
Muhallebinindibi
KAHVELİ ÇİKOLATALI PASTA ☕️🍰
❤️ Keki için:
4 yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı sıvıyağ
Yarım su bardağı ılık su
Yarım paket benmari usulü eritilmiş bitter çikolata ( 40gr )
3 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
2 paket kabartma tozu
2 su bardağı un
❤️ Kreması için:
3 su bardağı süt
3 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı un
6 yemek kaşığı toz şeker
2 paket vanilya
1 poşet krem şanti ( 1 su bardağı soğuk süt ile çırpılmış )
2 yemek kaşığı nescafe ( 2 yemek kaşığı su ile çözdürülecek )
❤️ Keki ıslatmak için:
1,5 su bardağı süt
1,5 yemek kaşığı nescafe
2 yemek kaşığı şeker
👉🏻 Önce kreması yapılır. Süt, nişasta, un, toz şeker ve kahve ocağa konulup karıştırılır. Pişmeye yakın vanilya eklenir. Karıştırılıp ocağın altı kapatılır. Buzdolabında dinlenmeye bırakılır. Krem şantide süt ile kıvam alana dek çırpılır. Sonra krema ve krem şanti karıştırılıp buzdolabında bekletilir.
👉🏻 Bu arada keki yapılır. Yumurtalar şekerle birlikte 8-10 dakika çırpılır. Ilık su eklenir tekrar çırpılır. Sıvıyağ ve benmari usulü eritilmiş çikolata eklenip karıştırılır. En son kakao, vanilya, kabartma tozu ve un elenerek karışıma eklenir. Çok fazla söndürmeden karıştırılır. Yağlanmış dikdörtgen borcama boşaltılır. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirilir.
👉🏻 Kek piştikten sonra 10-15 dakika dinlendirilir. İlk sıcağı çıktıktan sonra şerbeti gezdirilir. Bunun için süt, nescafe ve şeker iyice karıştırılır. Kekin üzerine dökülür.
👉🏻 Kek soğuduktan ve şerbeti içine çektikten sonra üzerine dolaptan çıkardığımız kreması yayılır. Ve üzeri bol kakao ile kaplanır. Pastamız şimdi servise hazır. Uzun gibi görünsede hiç zor değil ve inanın sonuca değecek 💕 Afiyet olsun 🌹🙋🏻❤️
ترجمه از:
@mina_alzs
کیک قهوه شکلاتی
💜4 عدد تخم مرغ
💜1.5 لیوان شکر(لیوان یا پیمانه قنادی)
💜نصف لیوان روغن مایع
💜نصف لیوان آب ولرم
💜نصف پاکت شکلات آب شده به روش بن ماری(40 گرم)
💜3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
💜1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜2 پاکت بکینگ پودر(20 گرم و یا 5 قاشق چای خوری)
💜2 لیوان آرد
برای کرم:
💜3 لیوان شیر
💜3 قاشق غذاخوری نشاسته(گندم)
💜1 قاشق غذاخوری آرد
💜6 قاشق غذاخوری شکر
💜2 پاکت وانیل شکری(10 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜1 پاکت پودر کرم شانتی(که با یک لیوان شیر سرد هم زده میشود تا فرم بگیر)
💜2 قاشق غذاخوری نسکافه(در 2 قاشق آب حل شده باشد)
برای خیس کردن کیک:
💜1.5 لیوان شیر
💜1.5 قاشق غذاخوری نسکافه
💜2 قاشق غذاخوری شکر
طرز تهیه:
ابتدا کرم را آماده کنید. شیر ، نشاسته ، آرد ، شکر و قهوه را داخل قابلمه ای بریزید و روی اجاق در حالی که هم میزنید بپزید. نزدیک به پخت کامل وقتی که غلیظ شد وانیل را اضافه کنید و هم بزنید و اجاق را خاموش کنید و کرم را داخل یخچال بذارید . پودر کرم شانتی را با شیر تا وقتی که فرم بگیرد هم بزنید(میتوانید پودر خامه را از لوازم قنادی فروشی بخرید و با شیر هم بزنید و یا از خامه آماده قنادی استفاده کنید) سپس کرم شانتی را با کرم هم بزنید و باز در یخچال بذارید. کانال غذای ترکیه، برای کیک تخم مرغ و شکر را 10_8 دقیقه با همزن بزنید. آب ولرم را اضافه کنید و مجدد هم بزنید. روغن مایع و شکلات آب شده به روش بن ماری را اضافه کرده هم بزنید. در آخر پودر کاکائو ، وانیل ، بکینگ پودر و آرد را در حالی که الک میکنید به مواد اضافه کنید و خیلی کم بدون این که پف مواد بخوابد با لیسک و یا همزن دستی هم بزنید. داخل قالب مستطیل چرب شده بریزید و در فر 170 درجه تا وقتی که خلال چوبی تمیز بیرون بیاد بپزید. بعد از پخت کیک 15_10 دقیقه صبر کنید تا کیک از داغی اولیه بیفتد سپس شربت را بریزید برای شربت شیر ، نسکافه و شکر را خوب هم بزنید و روی کیک بریزید(کیک ولرم باشد و شربت سرد. اگر خیلی خیس دوست ندارید مقدار مواد شربت را کم کنید). بعد از اینکه کیک خنک شد و شربت را جذب کرد کرم را که داخل یخچال گذاشته بودید روی کیک بریزید و پودر کاکائو بپاشید میتوانید با شکلات خرد شده هم تزیین کنید. نوش جان
❣کرم شانتی(بسته هاى 75 گرمى) در واقع همان پودر خامه هست که هم شیرین شده هست و هم بهش اسانس اضافه شده است. و با شیر هم زده میشود و برای تزیین انواع کیک و دسر استفاده میشود .
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️فوروارد کنید.
🎀 لینک عضویت در کانال غذاهای ترکیه👇
https://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
@Turkyemekler 💜
#کیک_قهوه_شکلاتی
از:
Muhallebinindibi
KAHVELİ ÇİKOLATALI PASTA ☕️🍰
❤️ Keki için:
4 yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı sıvıyağ
Yarım su bardağı ılık su
Yarım paket benmari usulü eritilmiş bitter çikolata ( 40gr )
3 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
2 paket kabartma tozu
2 su bardağı un
❤️ Kreması için:
3 su bardağı süt
3 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı un
6 yemek kaşığı toz şeker
2 paket vanilya
1 poşet krem şanti ( 1 su bardağı soğuk süt ile çırpılmış )
2 yemek kaşığı nescafe ( 2 yemek kaşığı su ile çözdürülecek )
❤️ Keki ıslatmak için:
1,5 su bardağı süt
1,5 yemek kaşığı nescafe
2 yemek kaşığı şeker
👉🏻 Önce kreması yapılır. Süt, nişasta, un, toz şeker ve kahve ocağa konulup karıştırılır. Pişmeye yakın vanilya eklenir. Karıştırılıp ocağın altı kapatılır. Buzdolabında dinlenmeye bırakılır. Krem şantide süt ile kıvam alana dek çırpılır. Sonra krema ve krem şanti karıştırılıp buzdolabında bekletilir.
👉🏻 Bu arada keki yapılır. Yumurtalar şekerle birlikte 8-10 dakika çırpılır. Ilık su eklenir tekrar çırpılır. Sıvıyağ ve benmari usulü eritilmiş çikolata eklenip karıştırılır. En son kakao, vanilya, kabartma tozu ve un elenerek karışıma eklenir. Çok fazla söndürmeden karıştırılır. Yağlanmış dikdörtgen borcama boşaltılır. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirilir.
👉🏻 Kek piştikten sonra 10-15 dakika dinlendirilir. İlk sıcağı çıktıktan sonra şerbeti gezdirilir. Bunun için süt, nescafe ve şeker iyice karıştırılır. Kekin üzerine dökülür.
👉🏻 Kek soğuduktan ve şerbeti içine çektikten sonra üzerine dolaptan çıkardığımız kreması yayılır. Ve üzeri bol kakao ile kaplanır. Pastamız şimdi servise hazır. Uzun gibi görünsede hiç zor değil ve inanın sonuca değecek 💕 Afiyet olsun 🌹🙋🏻❤️
ترجمه از:
@mina_alzs
کیک قهوه شکلاتی
💜4 عدد تخم مرغ
💜1.5 لیوان شکر(لیوان یا پیمانه قنادی)
💜نصف لیوان روغن مایع
💜نصف لیوان آب ولرم
💜نصف پاکت شکلات آب شده به روش بن ماری(40 گرم)
💜3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
💜1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜2 پاکت بکینگ پودر(20 گرم و یا 5 قاشق چای خوری)
💜2 لیوان آرد
برای کرم:
💜3 لیوان شیر
💜3 قاشق غذاخوری نشاسته(گندم)
💜1 قاشق غذاخوری آرد
💜6 قاشق غذاخوری شکر
💜2 پاکت وانیل شکری(10 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜1 پاکت پودر کرم شانتی(که با یک لیوان شیر سرد هم زده میشود تا فرم بگیر)
💜2 قاشق غذاخوری نسکافه(در 2 قاشق آب حل شده باشد)
برای خیس کردن کیک:
💜1.5 لیوان شیر
💜1.5 قاشق غذاخوری نسکافه
💜2 قاشق غذاخوری شکر
طرز تهیه:
ابتدا کرم را آماده کنید. شیر ، نشاسته ، آرد ، شکر و قهوه را داخل قابلمه ای بریزید و روی اجاق در حالی که هم میزنید بپزید. نزدیک به پخت کامل وقتی که غلیظ شد وانیل را اضافه کنید و هم بزنید و اجاق را خاموش کنید و کرم را داخل یخچال بذارید . پودر کرم شانتی را با شیر تا وقتی که فرم بگیرد هم بزنید(میتوانید پودر خامه را از لوازم قنادی فروشی بخرید و با شیر هم بزنید و یا از خامه آماده قنادی استفاده کنید) سپس کرم شانتی را با کرم هم بزنید و باز در یخچال بذارید. کانال غذای ترکیه، برای کیک تخم مرغ و شکر را 10_8 دقیقه با همزن بزنید. آب ولرم را اضافه کنید و مجدد هم بزنید. روغن مایع و شکلات آب شده به روش بن ماری را اضافه کرده هم بزنید. در آخر پودر کاکائو ، وانیل ، بکینگ پودر و آرد را در حالی که الک میکنید به مواد اضافه کنید و خیلی کم بدون این که پف مواد بخوابد با لیسک و یا همزن دستی هم بزنید. داخل قالب مستطیل چرب شده بریزید و در فر 170 درجه تا وقتی که خلال چوبی تمیز بیرون بیاد بپزید. بعد از پخت کیک 15_10 دقیقه صبر کنید تا کیک از داغی اولیه بیفتد سپس شربت را بریزید برای شربت شیر ، نسکافه و شکر را خوب هم بزنید و روی کیک بریزید(کیک ولرم باشد و شربت سرد. اگر خیلی خیس دوست ندارید مقدار مواد شربت را کم کنید). بعد از اینکه کیک خنک شد و شربت را جذب کرد کرم را که داخل یخچال گذاشته بودید روی کیک بریزید و پودر کاکائو بپاشید میتوانید با شکلات خرد شده هم تزیین کنید. نوش جان
❣کرم شانتی(بسته هاى 75 گرمى) در واقع همان پودر خامه هست که هم شیرین شده هست و هم بهش اسانس اضافه شده است. و با شیر هم زده میشود و برای تزیین انواع کیک و دسر استفاده میشود .
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️فوروارد کنید.
🎀 لینک عضویت در کانال غذاهای ترکیه👇
https://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
@Turkyemekler 💜
😍1
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#کیک_قهوه_شکلاتی
از:
sevdenurkaya
Kahveli Cikolatalı Pasta
🍰3 yumurta
🍰1 sb seker
🍰yarım cb süt
🍰yarım cb sıcak su
🍰yarım cb sıvıyag
🍰kabartma tozu
🍰vanilya
🍰2 yk kakao
🍰yaklasık 2 sb un
Keki islatmak için;
🍰1 yk granul kahve
🍰1 sb süt
Cikolata sosu için;
🍰3 sb süt
🍰1 sb seker
🍰2 yk nisasta
🍰2 yk kakao
Üzeri için
🍰yarım paket kakaolu petibör bisküvi
🍰1 paket krem santi
🍰1 cb hindistan cevizi
Yapılışı;
Kek için yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın. Sıvı malzemeleri de ekleyip karıştırın. Geriye kalan toz malzemeleri eleyerek karışıma ilave edin. Yaplanmış dikdörtgen borcama kek harcını dökün. Önceden ısıtırmış 175 derecelik pişirin. Bir su bardağı süt ve bir yemek kaşı granül kahve ekleyip kahve eriyene kadar karıştırın.ılık keki kahveli karışımla islatsın.Çikolata sosu için olan malzemeleri bir tencereye alıp kaynayana kadar sürekli karıştırarak pişirin. Kaynayınca ocağın altını kapatıp, çikolata sosunu kekin üzerine dökün ve spatula yardımı ile eşit şekilde yayın.Daha sonra videodaki gibi petibör bisküvileri borcama dizin. Bir su bardağı sütle çırpılmış bir paket kremşantiyi büskivili kısmın üzerine sürün. Son olarak hindistancevizini de döküp, buzdolabına kaldırın.En az 2-3 saat dolapta dinlendirin. Afiyet bal olsun😍😍
ترجمه از:
@mina_alzs
کیک قهوه شکلاتی
مواد لازم:
💜3 عدد تخم مرغ
💜1 لیوان شکر (لیوان یا پیمانه قنادی)
💜نصف لیوان شیر
💜نصف لیوان آب گرم
💜نصف لیوان روغن مایع
💜بکینگ پودر (2.5 قاشق چای خوری)
💜وانیل (نصف قاشق مرباخوری)
💜2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
💜حدود 2 لیوان آرد
برای خیس کردن کیک:
💜1 قاشق غذاخوری قهوه فوری
💜1 لیوان شیر
برای سس شکلاتی :
💜3 لیوان شیر
💜1 لیوان شکر
💜2 قاشق غذاخوری نشاسته (ذرت یا گندم)
💜2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
برای روی کیک:
💜نصف پاکت بیسکویت پتی بور کاکائویی
💜1 پاکت پودر کرم شانتی (پاکت 75 گرمی، همان پودر خامه است که بهش اسانس اضافه شده)
💜1 لیوان شیر
💜1 استکان پودر نارگیل
طرز تهیه:
برای کیک تخم مرغ و شکر را تا زمانیکه به قوام خامه برسد خوب هم بزنید. مواد مایع را اضافه کنید و هم بزنید. مواد خشک باقیمانده را اضافه کنید و هم بزنید. داخل قالب مستطیل چرب شده بریزید و در فر 175 درجه از قبل گرم شده بپزید. قهوه فوری را داخل شیر بریزید و تا وقتی که قهوه حل شود هم بزنید. کیک پخته شده و ولرم شده را با مخلوط قهوه و شیر خیس کنید. برای سس شکلاتی تمام مواد را داخل قابلمه بریزید و روی اجاق تا وقتی که بجوشد مدام هم بزنید و بپزید. وقتی جوشید اجاق را خاموش کنید. سس شکلاتی را روی کیک بریزید و با لیسک صاف کنید. سپس مثل فیلم بیسکوییت ها را روی سس شکلاتی بچینید. پودر کرم شانتی را با یک لیوان شیر سرد با همزن برقی خوب هم بزنید تا فرم بگیرد (یا از خامه قنادی استفاده کنید) و روی بیسکوییت بریزید و صاف کنید در آخر پودر نارگیل بپاشید و حداقل 3_2 ساعت در یخچال بذارید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#کیک_قهوه_شکلاتی
از:
sevdenurkaya
Kahveli Cikolatalı Pasta
🍰3 yumurta
🍰1 sb seker
🍰yarım cb süt
🍰yarım cb sıcak su
🍰yarım cb sıvıyag
🍰kabartma tozu
🍰vanilya
🍰2 yk kakao
🍰yaklasık 2 sb un
Keki islatmak için;
🍰1 yk granul kahve
🍰1 sb süt
Cikolata sosu için;
🍰3 sb süt
🍰1 sb seker
🍰2 yk nisasta
🍰2 yk kakao
Üzeri için
🍰yarım paket kakaolu petibör bisküvi
🍰1 paket krem santi
🍰1 cb hindistan cevizi
Yapılışı;
Kek için yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın. Sıvı malzemeleri de ekleyip karıştırın. Geriye kalan toz malzemeleri eleyerek karışıma ilave edin. Yaplanmış dikdörtgen borcama kek harcını dökün. Önceden ısıtırmış 175 derecelik pişirin. Bir su bardağı süt ve bir yemek kaşı granül kahve ekleyip kahve eriyene kadar karıştırın.ılık keki kahveli karışımla islatsın.Çikolata sosu için olan malzemeleri bir tencereye alıp kaynayana kadar sürekli karıştırarak pişirin. Kaynayınca ocağın altını kapatıp, çikolata sosunu kekin üzerine dökün ve spatula yardımı ile eşit şekilde yayın.Daha sonra videodaki gibi petibör bisküvileri borcama dizin. Bir su bardağı sütle çırpılmış bir paket kremşantiyi büskivili kısmın üzerine sürün. Son olarak hindistancevizini de döküp, buzdolabına kaldırın.En az 2-3 saat dolapta dinlendirin. Afiyet bal olsun😍😍
ترجمه از:
@mina_alzs
کیک قهوه شکلاتی
مواد لازم:
💜3 عدد تخم مرغ
💜1 لیوان شکر (لیوان یا پیمانه قنادی)
💜نصف لیوان شیر
💜نصف لیوان آب گرم
💜نصف لیوان روغن مایع
💜بکینگ پودر (2.5 قاشق چای خوری)
💜وانیل (نصف قاشق مرباخوری)
💜2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
💜حدود 2 لیوان آرد
برای خیس کردن کیک:
💜1 قاشق غذاخوری قهوه فوری
💜1 لیوان شیر
برای سس شکلاتی :
💜3 لیوان شیر
💜1 لیوان شکر
💜2 قاشق غذاخوری نشاسته (ذرت یا گندم)
💜2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
برای روی کیک:
💜نصف پاکت بیسکویت پتی بور کاکائویی
💜1 پاکت پودر کرم شانتی (پاکت 75 گرمی، همان پودر خامه است که بهش اسانس اضافه شده)
💜1 لیوان شیر
💜1 استکان پودر نارگیل
طرز تهیه:
برای کیک تخم مرغ و شکر را تا زمانیکه به قوام خامه برسد خوب هم بزنید. مواد مایع را اضافه کنید و هم بزنید. مواد خشک باقیمانده را اضافه کنید و هم بزنید. داخل قالب مستطیل چرب شده بریزید و در فر 175 درجه از قبل گرم شده بپزید. قهوه فوری را داخل شیر بریزید و تا وقتی که قهوه حل شود هم بزنید. کیک پخته شده و ولرم شده را با مخلوط قهوه و شیر خیس کنید. برای سس شکلاتی تمام مواد را داخل قابلمه بریزید و روی اجاق تا وقتی که بجوشد مدام هم بزنید و بپزید. وقتی جوشید اجاق را خاموش کنید. سس شکلاتی را روی کیک بریزید و با لیسک صاف کنید. سپس مثل فیلم بیسکوییت ها را روی سس شکلاتی بچینید. پودر کرم شانتی را با یک لیوان شیر سرد با همزن برقی خوب هم بزنید تا فرم بگیرد (یا از خامه قنادی استفاده کنید) و روی بیسکوییت بریزید و صاف کنید در آخر پودر نارگیل بپاشید و حداقل 3_2 ساعت در یخچال بذارید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#کیک_قهوه_شکلاتی
از:
haticeli_tatlar55
10-07-2018 SALI
Hayırlı huzurlu Günler Diliyorum
Yine Favori Tariflerimden Biri Daha Sizlerle Canlar👌Yumuşacık Mis Missss
🍃KAHVELİ ÇİKOLATALI KEK🍃
🌹4 yumurta 🌹1 su bardağı şeker 🌹1 su bardağı süt 🌹1 su bardağı sıvıyağı
🌹1 paket vanilya 🌹3 yemek kaşığı kakao 🌹2.5 su bardağı un 🌹1 paket kabartma tozu 🍃ISLATMAK için🍃
🌹1.5 su bardağı süt
🌹1 yemek kaşığı nescafe eklenir karıştırılır.
🍃ARA KATI için🍃
🌹1.5 paket krem şanti
🌹1 su bardağı 🌹2 yemek kaşığı nutella
🌹1 yemek kaşığı kakao
Hazırlanışı :Süt ile krem şanti 3-4 dakika çırpılır.İçine kakao nutella eklenir tekrar çırpılır.
🍃GANAJ için🍃
🌹1 kutu krema 200 ml
🌹80 gr bitter
🌹80 gr sütlü çikolata 🌹1-2 yemek kaşığı nutella hazırlanışı;Tencerede Krema çikolata eriyecek şekilde hafif ısıtılıp Atlı kapatılır içine parçalanmış çikolata ilave edip eriyinceye kadar karıştırılır. Son olarak nutella ekleyip tekrar karıştırılıp soğumaya bırakılır.
🍃KEK hazırlanışı🍃
🌹Yumurta ve şekeri 8-10 dakika köpürünceye kadar çırpılır.Sırasıyla kabartma tozu hariç diğer bütün malzemeler eklenir ve çırpılır.
🌹Son olarak elenmiş kabartma tozunu ilave edip spatula ile söndürmeden karıştırılır.Yağlanmış dikdörtgen borcama kek harcı boşaltılır.
🌹Önceden ısıtılmış 180 derecede 30-32 dakika arası KONTROLLÜ pişirilir.İlk sıcaklığı çıktıktan sonra sütlü nescafe karışımı ile her tarafı ıslatılır.@haticeli_tatlar55
🌹Üzerine hazırlanan krem şanti kekin her tarafına eşit şekilde yayılır.Son olorak hazırlanan ganaj her tarafını kapatacak şekilde yayılır.Buzdolabında mümkünse 1 gece dinlendirilir.
🍃Arzuya göre dilimlenir ve süslenir.
🍃Lütfen göz hakkınızı helal ediniz.
🍃Özellikle anne adaylarınız dan rica ediyorum🙈
ترجمه از:
@mina_alzs
کیک قهوه شکلاتی
مواد لازم:
💜4 عدد تخم مرغ
💜1 لیوان شکر (لیوان یا پیمانه قنادی)
💜1 لیوان شیر
💜1 لیوان روغن مایع
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
💜2.5 لیوان آرد
💜1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم و یا 2.5 قاشق چای خوری)
برای خیس کردن کیک:
💜1.5 لیوان شیر
💜1 قاشق غذاخوری نسکافه
نسکافه را در شیر حل کنید
برای لایه وسط:
💜1.5 پاکت پودر کرم شانتی (یک پاکت 75 گرم است ، همان پودر خامه است که بهش اسانس اضافه شده)
💜1 لیوان شیر
💜2 قاشق غذاخوری نوتلا (یا هر نوع شکلات صبحانه دیگر)
💜1 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
شیر و پودر کرم شانتی را 4_3 دقیقه با همزن برقی هم بزنید تا فرم بگیرد(همان خامه فرم گرفته قنادی میشود). پودر کاکائو و نوتلا را اضافه کنید و مجدد هم بزنید.
برای گاناش:
💜1 قوطی خامه صبحانه 200 میلی
💜80 گرم شکلات تلخ
💜80 گرم شکلات شیری
💜2_1 قاشق غذاخوری نوتلا (یا هر نوع شکلات صبحانه)
خامه را داخل قابلمه بریزید و روی اجاق به اندازه ای گرم کنید که شکلات را آب کند (خامه نجوشد) سپس اجاق را خاموش کنید و شکلات خرد شده را به خامه اضافه کنید و تا وقتی که شکلات آب شود هم بزنید. سپس نوتلا را اضافه کنید و مجدد هم بزنید و کنار بذارید سرد شود.
طرز تهیه کیک:
تخم مرغ و شکر 10_8 دقیقه تا وقتی که کف کند هم بزنید. سپس بجز بکینگ پودر بقیه مواد را به ترتیب اضافه کنید و هم بزنید. در آخر بکینگ پودر الک شده را اضافه کنید و با لیسک هم بزنید. و داخل ظرف پیرکس مربع شکل (یا قالب دیگر) چرب شده بریزید. در فر 180 درجه حدود 32_30 دقیقه با کنترل بپزید.(با خلال دندان پخت کیک را تست کنید) وقتی کیک حرارت اولیه خود را از دست داد با مخلوط شیر و نسکافه تمام قسمتهای کیک را خیس کنید. کرم شانتی آماده شده را روی کیک بریزید و در تمام قسمتها به طور یکنواخت صاف کنید. در آخر گاناش آماده شده را در تمام قسمتها بریزید تا روی کرم شانتی پوشانده شود. در صورت امکان 1 شب در یخچال بذارید. سپس برش زده سرو کنید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#کیک_قهوه_شکلاتی
از:
haticeli_tatlar55
10-07-2018 SALI
Hayırlı huzurlu Günler Diliyorum
Yine Favori Tariflerimden Biri Daha Sizlerle Canlar👌Yumuşacık Mis Missss
🍃KAHVELİ ÇİKOLATALI KEK🍃
🌹4 yumurta 🌹1 su bardağı şeker 🌹1 su bardağı süt 🌹1 su bardağı sıvıyağı
🌹1 paket vanilya 🌹3 yemek kaşığı kakao 🌹2.5 su bardağı un 🌹1 paket kabartma tozu 🍃ISLATMAK için🍃
🌹1.5 su bardağı süt
🌹1 yemek kaşığı nescafe eklenir karıştırılır.
🍃ARA KATI için🍃
🌹1.5 paket krem şanti
🌹1 su bardağı 🌹2 yemek kaşığı nutella
🌹1 yemek kaşığı kakao
Hazırlanışı :Süt ile krem şanti 3-4 dakika çırpılır.İçine kakao nutella eklenir tekrar çırpılır.
🍃GANAJ için🍃
🌹1 kutu krema 200 ml
🌹80 gr bitter
🌹80 gr sütlü çikolata 🌹1-2 yemek kaşığı nutella hazırlanışı;Tencerede Krema çikolata eriyecek şekilde hafif ısıtılıp Atlı kapatılır içine parçalanmış çikolata ilave edip eriyinceye kadar karıştırılır. Son olarak nutella ekleyip tekrar karıştırılıp soğumaya bırakılır.
🍃KEK hazırlanışı🍃
🌹Yumurta ve şekeri 8-10 dakika köpürünceye kadar çırpılır.Sırasıyla kabartma tozu hariç diğer bütün malzemeler eklenir ve çırpılır.
🌹Son olarak elenmiş kabartma tozunu ilave edip spatula ile söndürmeden karıştırılır.Yağlanmış dikdörtgen borcama kek harcı boşaltılır.
🌹Önceden ısıtılmış 180 derecede 30-32 dakika arası KONTROLLÜ pişirilir.İlk sıcaklığı çıktıktan sonra sütlü nescafe karışımı ile her tarafı ıslatılır.@haticeli_tatlar55
🌹Üzerine hazırlanan krem şanti kekin her tarafına eşit şekilde yayılır.Son olorak hazırlanan ganaj her tarafını kapatacak şekilde yayılır.Buzdolabında mümkünse 1 gece dinlendirilir.
🍃Arzuya göre dilimlenir ve süslenir.
🍃Lütfen göz hakkınızı helal ediniz.
🍃Özellikle anne adaylarınız dan rica ediyorum🙈
ترجمه از:
@mina_alzs
کیک قهوه شکلاتی
مواد لازم:
💜4 عدد تخم مرغ
💜1 لیوان شکر (لیوان یا پیمانه قنادی)
💜1 لیوان شیر
💜1 لیوان روغن مایع
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
💜2.5 لیوان آرد
💜1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم و یا 2.5 قاشق چای خوری)
برای خیس کردن کیک:
💜1.5 لیوان شیر
💜1 قاشق غذاخوری نسکافه
نسکافه را در شیر حل کنید
برای لایه وسط:
💜1.5 پاکت پودر کرم شانتی (یک پاکت 75 گرم است ، همان پودر خامه است که بهش اسانس اضافه شده)
💜1 لیوان شیر
💜2 قاشق غذاخوری نوتلا (یا هر نوع شکلات صبحانه دیگر)
💜1 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
شیر و پودر کرم شانتی را 4_3 دقیقه با همزن برقی هم بزنید تا فرم بگیرد(همان خامه فرم گرفته قنادی میشود). پودر کاکائو و نوتلا را اضافه کنید و مجدد هم بزنید.
برای گاناش:
💜1 قوطی خامه صبحانه 200 میلی
💜80 گرم شکلات تلخ
💜80 گرم شکلات شیری
💜2_1 قاشق غذاخوری نوتلا (یا هر نوع شکلات صبحانه)
خامه را داخل قابلمه بریزید و روی اجاق به اندازه ای گرم کنید که شکلات را آب کند (خامه نجوشد) سپس اجاق را خاموش کنید و شکلات خرد شده را به خامه اضافه کنید و تا وقتی که شکلات آب شود هم بزنید. سپس نوتلا را اضافه کنید و مجدد هم بزنید و کنار بذارید سرد شود.
طرز تهیه کیک:
تخم مرغ و شکر 10_8 دقیقه تا وقتی که کف کند هم بزنید. سپس بجز بکینگ پودر بقیه مواد را به ترتیب اضافه کنید و هم بزنید. در آخر بکینگ پودر الک شده را اضافه کنید و با لیسک هم بزنید. و داخل ظرف پیرکس مربع شکل (یا قالب دیگر) چرب شده بریزید. در فر 180 درجه حدود 32_30 دقیقه با کنترل بپزید.(با خلال دندان پخت کیک را تست کنید) وقتی کیک حرارت اولیه خود را از دست داد با مخلوط شیر و نسکافه تمام قسمتهای کیک را خیس کنید. کرم شانتی آماده شده را روی کیک بریزید و در تمام قسمتها به طور یکنواخت صاف کنید. در آخر گاناش آماده شده را در تمام قسمتها بریزید تا روی کرم شانتی پوشانده شود. در صورت امکان 1 شب در یخچال بذارید. سپس برش زده سرو کنید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#کیک_قهوه_شکلاتی
Haticeli_tatar55
Hayırlı Huzurlu Akşamlar🙋♀️
Bir Tek Lokmasıyla Bile Mutluluğu Hissettirecek Harika Mis Kokulu Pastamın Tadını Hadi Ama Birlikte Çıkartalım👌👌
Emeğe Saygı Lütfen Beğeni Vee Tatlışşş Yorumlarınıza Talibimm Canlarr😉🙋♀️🥰Bu Arada Sayfama Yeni Katılan Tüm Değerli Takipçilerime Kocamanından Sevgiler ❤
@haticeli_tatlar55 ın Gönül Mutfağına Hoş Geldiniz🙋♀️🥰❤ 🍃 ÇİKOLATALI KAHVELİ PASTA 🍃
▪️4 adet yumurta
▪️1 su bardağı şeker ▪️1 çay bardağı sıvıyağı ▪️1 çay bardağı süt ▪️1 çay bardağı ılık su
▪️80 gr sütlü ve bitter çikolata karışımı( benmari usulü eritilmiş ve soğutulmuş hamura ilave edilecek)
▪️3 yemek kaşığı kakao ▪️1 paket vanilya ▪️2 su bardağı un ▪️1 paket kabartma tozu 🍃ISLATMAK için🍃
▪️1 yemek kaşığı nescafe
▪️2 yemek kaşığı şeker ▪️1.5 su bardağı süt 🍃KREMASI için🍃
▪️1litre süt ▪️1 çay bardağına yakın şeker ▪️3 yemek kaşığı nişasta ▪️2 yemek kaşığı un
▪️1,5 yemek kaşığı nescafe
▪️1 yemek kaşığı kakao ▪️1 paket vanilya
▪️1 paket süt kreması
🍃HAZIRLANIŞI🍃
▪️Yumurta ve şekeri 8-10 dakika köpürünceye kadar çırpılır.Sırasıyla kabartma tozu hariç diğer bütün malzemeler eklenir ve çırpılır.Son olarak elenmiş kabartma tozunu ilave edip spatula ile söndürmeden karıştırılır.Yağlanmış dikdörtgen borcama kek harcı boşaltılır.Önceden ısıtılmış 170 derecede 32-33 dakika arası KONTROLLÜ pişirilir ve ılımaya bırakılır.@haticeli_tatlar55 🍃ISLATMAK için süt kaynamayacak şekilde ısıtılır şeker ve nescafe ilave edip karıştırılarak eritilir.Kekin üzerine eşit şekilde gezdirilir.
▪️Kreması için;Süt krema hariç diğer bütün malzemeler tencereye alınır.Kaynayıp muhallebi kıvamına gelene kadar devamlı karıştırılarak pişirilir ve altı kapatılır.@haticeli_tatlar55 Süt kreması ilave edip prüzsüz oluncaya kadar karıştırılır.Hazırlanan sıcak krema kekin üzerine eşit şekilde yayılır soğuduktan sonra 4-5 saat buzdolabında dinledirilip dilimlenir arzuya bağlı üzeri çikolata ile süslenir
🍃Beğenmeniz dileğiyle 🍃Lütfen göz hakkınızı helal ediniz.
🍃Özellikle anne adaylarınızdan rica ediyorum
🙈🙈🙈
14-10-2019 PAZARTESİ
کیک قهوه شکلاتی
مواد لازم:
💜4 عدد تخم مرغ
💜1 لیوان شکر(لیوان 200 میلی ، چهار پنجم لیوان دسته دار فرانسه یا پیمانه قنادی)
💜1 استکان روغن مایع(استکان کمرباریک ترک 110 میلی، 90 گرم)
💜1 استکان شیر(110 گرم)
💜1 استکان آب ولرم(110 گرم)
💜80 گرم مخلوط شکلات شیری و تلخ(به روش بنماری آب شده و سرد شده به مایه کیک اضافه میشود)
💜3 قاشق غذاخوری پودرکاکائو
💜1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜2 لیوان آرد
💜1 پاکت بکینگ پودر(10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)
برای خیس کردن:
💜1 قاشق غذاخوری نسکافه
💜2 قاشق غذاخوری شکر
💜1.5 لیوان شیر
برای کرم:
💜1 لیتر شیر
💜حدود 1 استکان شکر(80 گرم)
💜3 قاشق غذاخوری نشاسته(ذرت یا گندم)
💜2 قاشق غذاخوری آرد
💜1.5 قاشق غذاخوری نسکافه
💜1 قاشق غذاخوری پودرکاکائو
💜1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜1 پاکت خامه صبحانه
طرز تهیه:
تخم مرغ و شکر را 8-10 دقیقه تا وقتی کف کند هم بزنید. بقیه مواد را به ترتیب اضافه کرده هم بزنید. مایه کیک را داخل ظرف پیرکس چرب شده بریزید.(سایز قالب 32×23) داخل فر 170 درجه از قبل گرم شده 32-33 دقیقه با کنترل بپزید سپس کیک را کنار بذارید ولرم شود.
برای خیس کردن کیک ، شیر را بدون اینکه بجوشد گرم کنید. شکر و نسکافه را اضافه کرده هم بزنید تا حل شوند. روی تمام قسمتهای کیک بریزید.(شیر و کیک هر دو ولرم باشد)
برای کرم؛ تمام مواد بجز خامه را داخل قابلمه بریزید و با همزن دستی هم بزنید. روی اجاق تا وقتی بجوشد و به قوام برسد مداوم هم بزنید و بپزید سپس اجاق را خاموش کنید. وقتی ولرم شد خامه را اضافه کنید و تا وقتی یکدست شود هم بزنید. کرم گرم حاضر شده را روی کیک بریزید و صاف کنید بعد از اینکه سرد شد 4-5 ساعت داخل یخچال استراحت دهید. سپس برش بزنید و به دلخواه روی آن را با شکلات تزئین کنید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#کیک_قهوه_شکلاتی
Haticeli_tatar55
Hayırlı Huzurlu Akşamlar🙋♀️
Bir Tek Lokmasıyla Bile Mutluluğu Hissettirecek Harika Mis Kokulu Pastamın Tadını Hadi Ama Birlikte Çıkartalım👌👌
Emeğe Saygı Lütfen Beğeni Vee Tatlışşş Yorumlarınıza Talibimm Canlarr😉🙋♀️🥰Bu Arada Sayfama Yeni Katılan Tüm Değerli Takipçilerime Kocamanından Sevgiler ❤
@haticeli_tatlar55 ın Gönül Mutfağına Hoş Geldiniz🙋♀️🥰❤ 🍃 ÇİKOLATALI KAHVELİ PASTA 🍃
▪️4 adet yumurta
▪️1 su bardağı şeker ▪️1 çay bardağı sıvıyağı ▪️1 çay bardağı süt ▪️1 çay bardağı ılık su
▪️80 gr sütlü ve bitter çikolata karışımı( benmari usulü eritilmiş ve soğutulmuş hamura ilave edilecek)
▪️3 yemek kaşığı kakao ▪️1 paket vanilya ▪️2 su bardağı un ▪️1 paket kabartma tozu 🍃ISLATMAK için🍃
▪️1 yemek kaşığı nescafe
▪️2 yemek kaşığı şeker ▪️1.5 su bardağı süt 🍃KREMASI için🍃
▪️1litre süt ▪️1 çay bardağına yakın şeker ▪️3 yemek kaşığı nişasta ▪️2 yemek kaşığı un
▪️1,5 yemek kaşığı nescafe
▪️1 yemek kaşığı kakao ▪️1 paket vanilya
▪️1 paket süt kreması
🍃HAZIRLANIŞI🍃
▪️Yumurta ve şekeri 8-10 dakika köpürünceye kadar çırpılır.Sırasıyla kabartma tozu hariç diğer bütün malzemeler eklenir ve çırpılır.Son olarak elenmiş kabartma tozunu ilave edip spatula ile söndürmeden karıştırılır.Yağlanmış dikdörtgen borcama kek harcı boşaltılır.Önceden ısıtılmış 170 derecede 32-33 dakika arası KONTROLLÜ pişirilir ve ılımaya bırakılır.@haticeli_tatlar55 🍃ISLATMAK için süt kaynamayacak şekilde ısıtılır şeker ve nescafe ilave edip karıştırılarak eritilir.Kekin üzerine eşit şekilde gezdirilir.
▪️Kreması için;Süt krema hariç diğer bütün malzemeler tencereye alınır.Kaynayıp muhallebi kıvamına gelene kadar devamlı karıştırılarak pişirilir ve altı kapatılır.@haticeli_tatlar55 Süt kreması ilave edip prüzsüz oluncaya kadar karıştırılır.Hazırlanan sıcak krema kekin üzerine eşit şekilde yayılır soğuduktan sonra 4-5 saat buzdolabında dinledirilip dilimlenir arzuya bağlı üzeri çikolata ile süslenir
🍃Beğenmeniz dileğiyle 🍃Lütfen göz hakkınızı helal ediniz.
🍃Özellikle anne adaylarınızdan rica ediyorum
🙈🙈🙈
14-10-2019 PAZARTESİ
کیک قهوه شکلاتی
مواد لازم:
💜4 عدد تخم مرغ
💜1 لیوان شکر(لیوان 200 میلی ، چهار پنجم لیوان دسته دار فرانسه یا پیمانه قنادی)
💜1 استکان روغن مایع(استکان کمرباریک ترک 110 میلی، 90 گرم)
💜1 استکان شیر(110 گرم)
💜1 استکان آب ولرم(110 گرم)
💜80 گرم مخلوط شکلات شیری و تلخ(به روش بنماری آب شده و سرد شده به مایه کیک اضافه میشود)
💜3 قاشق غذاخوری پودرکاکائو
💜1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜2 لیوان آرد
💜1 پاکت بکینگ پودر(10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)
برای خیس کردن:
💜1 قاشق غذاخوری نسکافه
💜2 قاشق غذاخوری شکر
💜1.5 لیوان شیر
برای کرم:
💜1 لیتر شیر
💜حدود 1 استکان شکر(80 گرم)
💜3 قاشق غذاخوری نشاسته(ذرت یا گندم)
💜2 قاشق غذاخوری آرد
💜1.5 قاشق غذاخوری نسکافه
💜1 قاشق غذاخوری پودرکاکائو
💜1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜1 پاکت خامه صبحانه
طرز تهیه:
تخم مرغ و شکر را 8-10 دقیقه تا وقتی کف کند هم بزنید. بقیه مواد را به ترتیب اضافه کرده هم بزنید. مایه کیک را داخل ظرف پیرکس چرب شده بریزید.(سایز قالب 32×23) داخل فر 170 درجه از قبل گرم شده 32-33 دقیقه با کنترل بپزید سپس کیک را کنار بذارید ولرم شود.
برای خیس کردن کیک ، شیر را بدون اینکه بجوشد گرم کنید. شکر و نسکافه را اضافه کرده هم بزنید تا حل شوند. روی تمام قسمتهای کیک بریزید.(شیر و کیک هر دو ولرم باشد)
برای کرم؛ تمام مواد بجز خامه را داخل قابلمه بریزید و با همزن دستی هم بزنید. روی اجاق تا وقتی بجوشد و به قوام برسد مداوم هم بزنید و بپزید سپس اجاق را خاموش کنید. وقتی ولرم شد خامه را اضافه کنید و تا وقتی یکدست شود هم بزنید. کرم گرم حاضر شده را روی کیک بریزید و صاف کنید بعد از اینکه سرد شد 4-5 ساعت داخل یخچال استراحت دهید. سپس برش بزنید و به دلخواه روی آن را با شکلات تزئین کنید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
👍1