🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#تاتلی_بالش_پادشاه 😄
از:
Yesilsalata
PADİŞAH YASTIĞI TATLISI ;
4 adet yumurta
1 su bardağı tozşeker
1/4 çay bardağı sıcak su
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1.5 su bardağı un
Şerbeti için;
2,5 su bardağı şeker
3,5 su bardağı su
Bir iki damla limon
Şerbetin malzemeleri bir tencereye koyup kaynadıktan sonra 5 dakika daha kaynatıp soğumaya bırakıyoruz...
Kreması için ;
1 poşet kaymak tadında krem şanti
yarım paket labne peyniri (100 gr )
1 su bardağı soğuk sütle çırpıyoruz içine labne peynirini de koyup iyi çırpıp buzdolabına kaldırıyoruz...
YAPILIŞI:
Yumurtanın beyazını ve sarısını ayırıyoruz,beyazının içine 1 fiske tuzla köpük köpük olana kadar iyice çırpıyoruz.
Diğer bir kasede yumurtanın sarısıyla şekeri çırpıp sıcak suyu da ekleyip iyice çırpıyoruz ...
Elemiş olduğumuz unu ve kabartma tozu, vanilyayıda da ekleyip karıştırırıyoruz ...Yumurtanın beyazını ilave edip spatula ile söndürmeden yavaşça karıştırıyoruz..
Yağlı kağıt serili tepsideki kalıba döküp 180 derecede pişirip kürdan testi yaparak fırından çıkarıyoruz.
Soğuyan keki ortadan ikiye bölüp şerbetin yarısını her yerine gezdiriyoruz.
Hazırladığımız kremayı arasına sürüp diğer parçasını dilimleyerek üzerine yerleştirip kalan şerbeti de her yerine gelecek şekilde döküyoruz.
Arzu ettiğimiz gibi süsleyip servis ediyoruz.👌👌
✔ Tatlıyı en az 2 saat dinledirirseniz nefis oluyor
ترجمه از:
@mina_alzs
تاتلی بالش پادشاه
مواد لازم:
💜4 عدد تخم مرغ
💜1 لیوان شکر(لیوان یا پیمانه قنادی)
💜1/4 استکان آب گرم(استکان کمر باریک ترک 25 گرم)
💜1 پاکت بکینگ پودر(10 گرم و یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜1.5 لیوان آرد
برای شربت:
💜2.5 لیوان شکر
💜3.5 لیوان آب
💜یک ، دو قطره آبلیمو
مواد شربت را داخل قابلمه ای بریزید و روی اجاق بذارید وقتی جوشید 5 دقیقه بعد اجاق را خاموش کنید و کنار بذارید خنک شود.
برای کرم:
💜1پاکت پودر کرم شانتی(75 گرمی و یا پودر خامه)
💜نصف پاکت پنیر لبنه(100 گرم)
💜1 لیوان شیر سرد
کرم شانتی را با شیر سرد هم بزنید فرم بگیرد سپس پنیر لبنه را اضافه کنید و خوب هم بزنید و داخل یخچال بذارید.
طرز تهیه:
زرده و سفیده تخم مرغ را جدا کنید. سفیده تخم مرغ را با یک پنس نمک تا وقتی که کف کند خوب هم بزنید. داخل کاسه دیگری زرده تخم مرغ را با شکر هم بزنید آب گرم را اضافه کنید و خوب هم بزنید. آرد و بکینگ پودر الک شده و وانیل را اضافه کنید و هم بزنید. سفیده تخم مرغ را اضافه کنید و با لیسک آرام و بدون اینکه پف مواد گرفته شود هم بزنید. داخل قالب که کاغذ روغنی انداختید بریزید و در فر 180 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که خلال چوبی تمیز بیرون بیاد بپزید(20 دقیقه اول در فر را باز نکنید) کیک خنک شده را از وسط برش بزنید نصف شربت را روی تمام قسمتهای کیک بریزید و کرم آماده شده را روی کیک بریزید و صاف کنید و تکه دیگر کیک را برش بزنید و روی کرم بذارید. و شربت باقیمانده را روی تمام قسمتهای کیک بریزید. طبق سلیقه خودتان تزیین کنید. تاتلی را حداقل 2 ساعت در یخچال بذارید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#تاتلی_بالش_پادشاه 😄
از:
Yesilsalata
PADİŞAH YASTIĞI TATLISI ;
4 adet yumurta
1 su bardağı tozşeker
1/4 çay bardağı sıcak su
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1.5 su bardağı un
Şerbeti için;
2,5 su bardağı şeker
3,5 su bardağı su
Bir iki damla limon
Şerbetin malzemeleri bir tencereye koyup kaynadıktan sonra 5 dakika daha kaynatıp soğumaya bırakıyoruz...
Kreması için ;
1 poşet kaymak tadında krem şanti
yarım paket labne peyniri (100 gr )
1 su bardağı soğuk sütle çırpıyoruz içine labne peynirini de koyup iyi çırpıp buzdolabına kaldırıyoruz...
YAPILIŞI:
Yumurtanın beyazını ve sarısını ayırıyoruz,beyazının içine 1 fiske tuzla köpük köpük olana kadar iyice çırpıyoruz.
Diğer bir kasede yumurtanın sarısıyla şekeri çırpıp sıcak suyu da ekleyip iyice çırpıyoruz ...
Elemiş olduğumuz unu ve kabartma tozu, vanilyayıda da ekleyip karıştırırıyoruz ...Yumurtanın beyazını ilave edip spatula ile söndürmeden yavaşça karıştırıyoruz..
Yağlı kağıt serili tepsideki kalıba döküp 180 derecede pişirip kürdan testi yaparak fırından çıkarıyoruz.
Soğuyan keki ortadan ikiye bölüp şerbetin yarısını her yerine gezdiriyoruz.
Hazırladığımız kremayı arasına sürüp diğer parçasını dilimleyerek üzerine yerleştirip kalan şerbeti de her yerine gelecek şekilde döküyoruz.
Arzu ettiğimiz gibi süsleyip servis ediyoruz.👌👌
✔ Tatlıyı en az 2 saat dinledirirseniz nefis oluyor
ترجمه از:
@mina_alzs
تاتلی بالش پادشاه
مواد لازم:
💜4 عدد تخم مرغ
💜1 لیوان شکر(لیوان یا پیمانه قنادی)
💜1/4 استکان آب گرم(استکان کمر باریک ترک 25 گرم)
💜1 پاکت بکینگ پودر(10 گرم و یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜1.5 لیوان آرد
برای شربت:
💜2.5 لیوان شکر
💜3.5 لیوان آب
💜یک ، دو قطره آبلیمو
مواد شربت را داخل قابلمه ای بریزید و روی اجاق بذارید وقتی جوشید 5 دقیقه بعد اجاق را خاموش کنید و کنار بذارید خنک شود.
برای کرم:
💜1پاکت پودر کرم شانتی(75 گرمی و یا پودر خامه)
💜نصف پاکت پنیر لبنه(100 گرم)
💜1 لیوان شیر سرد
کرم شانتی را با شیر سرد هم بزنید فرم بگیرد سپس پنیر لبنه را اضافه کنید و خوب هم بزنید و داخل یخچال بذارید.
طرز تهیه:
زرده و سفیده تخم مرغ را جدا کنید. سفیده تخم مرغ را با یک پنس نمک تا وقتی که کف کند خوب هم بزنید. داخل کاسه دیگری زرده تخم مرغ را با شکر هم بزنید آب گرم را اضافه کنید و خوب هم بزنید. آرد و بکینگ پودر الک شده و وانیل را اضافه کنید و هم بزنید. سفیده تخم مرغ را اضافه کنید و با لیسک آرام و بدون اینکه پف مواد گرفته شود هم بزنید. داخل قالب که کاغذ روغنی انداختید بریزید و در فر 180 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که خلال چوبی تمیز بیرون بیاد بپزید(20 دقیقه اول در فر را باز نکنید) کیک خنک شده را از وسط برش بزنید نصف شربت را روی تمام قسمتهای کیک بریزید و کرم آماده شده را روی کیک بریزید و صاف کنید و تکه دیگر کیک را برش بزنید و روی کرم بذارید. و شربت باقیمانده را روی تمام قسمتهای کیک بریزید. طبق سلیقه خودتان تزیین کنید. تاتلی را حداقل 2 ساعت در یخچال بذارید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#تاتلی_بالش_پادشاه
از:
aylinintarifleri
Şerbetli tatlı severler hem lezzeti hemde görüntüsü ile beğeni toplayacak bir tarifle herkese merhabalar🤗🎈 Tatlımın şeklinden dolayı adını “Padişah yastığı tatlısı” koydum☺️ *Sayfama katkıda bulunmak için tariflerimi beğenmeyi unutmayınız ❤️ konduran elleriniz dert görmesin👍🏻 .
Padişah Yastığı Tatlısı
.
250 gr margarin veya “tereyağı”
2 yumurta (içine)
1 kahve fincanı pudra şekeri
1 kahve fincanı irmik
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilya
4 su bardağı un
Yapılışı;
Oda sıcaklığında ki yağı yoğurma kabına alın ve pudra şekeri ile ovalayın. Diğer malzemeleri ekleyip yoğurun ceviz büyüklüğünde parçalar alın yuvarlayın hafif sıvı yağa batırdığınız tel çırpıcı ile tam ortasına bastırın! 4 Kenarını hafif çimdik atarak kare şekli verin orta kısmına fındıkbastırın. 180 derece kızarana dek pişirin soğumaya bırakın! .
Şerbet
4.5 su bardağı şeker
5.5 su bardağı su
Kaynara çıkınca 15 dk daha kaynatılacak 1 çay kaşığı limon suyu eklenir bir taşım kaynatılıp şerbet ocaktan alınır. *Şerbet altı kapatıldıktan 3 dk sonra tepsiye dökülecek!
ترجمه از:
@mina_alzs
تاتلی بالش پادشاه
مواد لازم:
💜250 گرم مارگارین و یا کره
💜2 عدد تخم مرغ
💜1 فنجان قهوه خوری پودر قند (38 گرم)
💜1 فنجان قهوه خوری ایرمیک (سمولینا ، 46 گرم)
💜1 قاشق چای خوری بکینگ پودر (10 گرم معادل 2.5 قاشق چای خوری)
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜4 لیوان آرد
طرز تهیه:
کره در دمای اتاق را داخل ظرفی بریزید و پودر قند را اضافه کنید و ورز بدید. سپس بقیه مواد را اضافه کنید و ورز بدید. (آرد را در آخر و با کنترل بریزید که خمیر نرمی شود و به دست نچسبد) سپس از خمیر تیکه هایی اندازه گردو بردارید و گرد کنید . همزن دستی را در روغن مایع بزنید و در قسمت وسط خمیر فشار بدید. 4 کناره خمیر را با دو انگشت کمی فشار بدید و شکل مربع بدید و در قسمت وسط فندق بذارید. در فر 180 درجه تا وقتی که سرخ شود بپزید سپس از فر بیرون آورده کنار بذارید سرد شود.
برای شربت:
💜4.5 لیوان شکر
💜5.5 لیوان آب
💜1 قاشق چای خوری آبلیمو
طرز تهیه شربت:
آب و شکر را داخل قابلمه بریزید و روی اجاق بذارید وقتی شروع به جوشیدن کرد 15 دقیقه دیگر بجوشانید. نزدیک به زمان خاموش کردن 1 قاشق چای خوری آب لیمو بریزید و کمی بجوشانید و شربت را از روی اجاق بردارید. 3 دقیقه بعد از خاموش کردن زیر شربت ، شربت را داخل سینی روی تاتلی ها بریزید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#تاتلی_بالش_پادشاه
از:
aylinintarifleri
Şerbetli tatlı severler hem lezzeti hemde görüntüsü ile beğeni toplayacak bir tarifle herkese merhabalar🤗🎈 Tatlımın şeklinden dolayı adını “Padişah yastığı tatlısı” koydum☺️ *Sayfama katkıda bulunmak için tariflerimi beğenmeyi unutmayınız ❤️ konduran elleriniz dert görmesin👍🏻 .
Padişah Yastığı Tatlısı
.
250 gr margarin veya “tereyağı”
2 yumurta (içine)
1 kahve fincanı pudra şekeri
1 kahve fincanı irmik
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilya
4 su bardağı un
Yapılışı;
Oda sıcaklığında ki yağı yoğurma kabına alın ve pudra şekeri ile ovalayın. Diğer malzemeleri ekleyip yoğurun ceviz büyüklüğünde parçalar alın yuvarlayın hafif sıvı yağa batırdığınız tel çırpıcı ile tam ortasına bastırın! 4 Kenarını hafif çimdik atarak kare şekli verin orta kısmına fındıkbastırın. 180 derece kızarana dek pişirin soğumaya bırakın! .
Şerbet
4.5 su bardağı şeker
5.5 su bardağı su
Kaynara çıkınca 15 dk daha kaynatılacak 1 çay kaşığı limon suyu eklenir bir taşım kaynatılıp şerbet ocaktan alınır. *Şerbet altı kapatıldıktan 3 dk sonra tepsiye dökülecek!
ترجمه از:
@mina_alzs
تاتلی بالش پادشاه
مواد لازم:
💜250 گرم مارگارین و یا کره
💜2 عدد تخم مرغ
💜1 فنجان قهوه خوری پودر قند (38 گرم)
💜1 فنجان قهوه خوری ایرمیک (سمولینا ، 46 گرم)
💜1 قاشق چای خوری بکینگ پودر (10 گرم معادل 2.5 قاشق چای خوری)
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜4 لیوان آرد
طرز تهیه:
کره در دمای اتاق را داخل ظرفی بریزید و پودر قند را اضافه کنید و ورز بدید. سپس بقیه مواد را اضافه کنید و ورز بدید. (آرد را در آخر و با کنترل بریزید که خمیر نرمی شود و به دست نچسبد) سپس از خمیر تیکه هایی اندازه گردو بردارید و گرد کنید . همزن دستی را در روغن مایع بزنید و در قسمت وسط خمیر فشار بدید. 4 کناره خمیر را با دو انگشت کمی فشار بدید و شکل مربع بدید و در قسمت وسط فندق بذارید. در فر 180 درجه تا وقتی که سرخ شود بپزید سپس از فر بیرون آورده کنار بذارید سرد شود.
برای شربت:
💜4.5 لیوان شکر
💜5.5 لیوان آب
💜1 قاشق چای خوری آبلیمو
طرز تهیه شربت:
آب و شکر را داخل قابلمه بریزید و روی اجاق بذارید وقتی شروع به جوشیدن کرد 15 دقیقه دیگر بجوشانید. نزدیک به زمان خاموش کردن 1 قاشق چای خوری آب لیمو بریزید و کمی بجوشانید و شربت را از روی اجاق بردارید. 3 دقیقه بعد از خاموش کردن زیر شربت ، شربت را داخل سینی روی تاتلی ها بریزید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#تاتلی_بالش_پادشاه
از:
Ilknurunpastablogu
👑 PADİŞAH YASTIĞI TATLISI 👑
Erişim engeli olmaması için beğeni ve yorumlarınızı esirgemeyin lütfen! 😘💖🙏🏻
Malzemeler;
Keki için;
5 adet yumurta,
Yarım su bardağı şeker,
Yarım çay bardağı sıcak su,
1,5 su bardağı un,
2 paket kabartma tozu,
1 paket vanilya,
Limon kabuğu rendesi.
Kreması için;
Yarım su bardağı soğuk süt,
1 paket toz krem şanti,
150 gram labne peyniri.
Şerbeti için;
2 su bardağı şeker,
3 su bardağı su,
1 dilim limon.
YAPILIŞI;
Öncelikle merhaba arkadaşlar 🙋🏻♀️
Tamda saraylara layık, padişahlara layık bir tatlı ile geldim gerçekten görüntüsü ile kendini cezbeden padişah yastığı tatlısı ramazan sofralarınıza ve davet sofralarınıza çok yakışacak 😍👌🏻👑 Şerbetini tam çeken ve şerbetin kekle buluştuğu an, kremayla bütünleştiği o doku muhteşem 😋🍰👍🏻
O halde tarifimin yapılışını sizlere veriyorum;
Öncelikle geniş bir kabın içerisine yumurta ve şekeri alarak 5 dk kadar mikserle köpük köpük olana kadar çırpalım, ardından diğer malzemeleri de ilave edip 24 cm'lik çember veya kelepçeli kalıba keki dökelim önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Kremasi için soguk süt, labne peyniri ve krem santiyi çırpalım ve soğuması için dolaba kaldıralım Pişen keki soğuduktan sonra ortadan ikiye ayıralım ve kelepçeli kalıbımıza yerleştirelim önceden hazırladığımız soğumuş olan şerbetten keke biraz dökelim sonra, üzerine soğuyan kremanızın tamamını yayalım. Diğer keki de kalan şerbet ile ıslatıp, kremanın üzerine kapatalım en az 4-5 saat, en fazla 1 gece dolapta bekletelim bekledikçe güzelleşen bir tatlı 👌🏻 en son dileğimize göre süsleyip servise sunalım. Şimdiden yapacak olanlara kolay gelsin diyorum. Afiyet olsun 😊🙏🏻👌🏻
ترجمه از:
@mina_alzs
تاتلی بالش پادشاه
مواد لازم برای کیک:
5 عدد تخم مرغ
نصف لیوان شکر (لیوان دسته دار فرانسه یا پیمانه قنادی)
نصف استکان آب گرم(استکان کمرباریک ترک ، 50 گرم)
1.5 لیوان آرد
2 پاکت بکینگ پودر(20 گرم یا 5 قاشق چای خوری)
1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
پوست رنده شده لیمو
برای کرم:
نصف لیوان شیر سرد
1 پاکت پودر کرم شانتی (75 گرم ، همان پودر خامه است که بهش اسانس اضافه شده)
150 گرم پنیر لبنه
برای شربت:
2 لیوان شکر
3 لیوان آب
1 برش لیمو
آب و شکر را داخل قابلمه بریزید و روی اجاق هم زده بجوشانید وقتی شروع به جوشیدن کردن آبلیمو را اضافه کنید و 5 دقیقه دیگر با حرارت کم بجوشانید و سپس اجاق را خاموش کنید و کنار بذارید سرد شود.
طرز تهیه:
ابتدا تخم مرغ و شکر را داخل ظرف بزرگی ریخته 5 دقیقه با همزن برقی تا وقتی کف کند هم بزنید. سپس بقیه مواد را اضافه کرده مجدد هم بزنید و مایه کیک را داخل قالب کمربندی 24 سانتیمتری بریزید (کف قالب کاغذ روغنی بندازید). در فر 175درجه از قبل گرم شده تا وقتی روی آن سرخ شود بپزید.( حدود 25 دقیقه ، با خلال دندان پخت کیک را تست کنید)
برای کرم، شیر سرد، پنیر لبنه و کرم شانتی را داخل ظرفی بریزید و با همزن برقی هم بزنید تا غلیظ شود و فرم بگیرد و برای اینکه سرد شود داخل یخچال قرار دهید.
کیک پخته شده را بعد از سرد شدن از وسط دو قسمت کنید و یکی را داخل قالب کمربندی قرار دهید. نصف شربت را که از قبل حاضر کرده اید و سرد شده روی کیک بریزید و تمام قسمتهای کیک را خیس کنید . سپس تمام کرم سرد شده را روی کیک بریزید و صاف کنید. (لزومی ندارد تمام شربت را بریزید اگر خیلی خیس دوست ندارید میتوانید مقداری از شربت را روی هر لایه کیک بریزید)
کیک دیگر را با بقیه شربت خیس کنید، روی کرم بذارید. حداقل 4_5 ساعت، حداکثر 1 شب داخل یخچال نگه دارید. این تاتلی هرچقدر بماند لذیذتر میشود👌🏻 در آخر به دلخواه تزئین کرده سرو کنید. پیشاپیش به کسانیکه امتحان میکنند خسته نباشید میگم. نوش جان 😊🙏🏻👌🏻
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#تاتلی_بالش_پادشاه
از:
Ilknurunpastablogu
👑 PADİŞAH YASTIĞI TATLISI 👑
Erişim engeli olmaması için beğeni ve yorumlarınızı esirgemeyin lütfen! 😘💖🙏🏻
Malzemeler;
Keki için;
5 adet yumurta,
Yarım su bardağı şeker,
Yarım çay bardağı sıcak su,
1,5 su bardağı un,
2 paket kabartma tozu,
1 paket vanilya,
Limon kabuğu rendesi.
Kreması için;
Yarım su bardağı soğuk süt,
1 paket toz krem şanti,
150 gram labne peyniri.
Şerbeti için;
2 su bardağı şeker,
3 su bardağı su,
1 dilim limon.
YAPILIŞI;
Öncelikle merhaba arkadaşlar 🙋🏻♀️
Tamda saraylara layık, padişahlara layık bir tatlı ile geldim gerçekten görüntüsü ile kendini cezbeden padişah yastığı tatlısı ramazan sofralarınıza ve davet sofralarınıza çok yakışacak 😍👌🏻👑 Şerbetini tam çeken ve şerbetin kekle buluştuğu an, kremayla bütünleştiği o doku muhteşem 😋🍰👍🏻
O halde tarifimin yapılışını sizlere veriyorum;
Öncelikle geniş bir kabın içerisine yumurta ve şekeri alarak 5 dk kadar mikserle köpük köpük olana kadar çırpalım, ardından diğer malzemeleri de ilave edip 24 cm'lik çember veya kelepçeli kalıba keki dökelim önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Kremasi için soguk süt, labne peyniri ve krem santiyi çırpalım ve soğuması için dolaba kaldıralım Pişen keki soğuduktan sonra ortadan ikiye ayıralım ve kelepçeli kalıbımıza yerleştirelim önceden hazırladığımız soğumuş olan şerbetten keke biraz dökelim sonra, üzerine soğuyan kremanızın tamamını yayalım. Diğer keki de kalan şerbet ile ıslatıp, kremanın üzerine kapatalım en az 4-5 saat, en fazla 1 gece dolapta bekletelim bekledikçe güzelleşen bir tatlı 👌🏻 en son dileğimize göre süsleyip servise sunalım. Şimdiden yapacak olanlara kolay gelsin diyorum. Afiyet olsun 😊🙏🏻👌🏻
ترجمه از:
@mina_alzs
تاتلی بالش پادشاه
مواد لازم برای کیک:
5 عدد تخم مرغ
نصف لیوان شکر (لیوان دسته دار فرانسه یا پیمانه قنادی)
نصف استکان آب گرم(استکان کمرباریک ترک ، 50 گرم)
1.5 لیوان آرد
2 پاکت بکینگ پودر(20 گرم یا 5 قاشق چای خوری)
1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
پوست رنده شده لیمو
برای کرم:
نصف لیوان شیر سرد
1 پاکت پودر کرم شانتی (75 گرم ، همان پودر خامه است که بهش اسانس اضافه شده)
150 گرم پنیر لبنه
برای شربت:
2 لیوان شکر
3 لیوان آب
1 برش لیمو
آب و شکر را داخل قابلمه بریزید و روی اجاق هم زده بجوشانید وقتی شروع به جوشیدن کردن آبلیمو را اضافه کنید و 5 دقیقه دیگر با حرارت کم بجوشانید و سپس اجاق را خاموش کنید و کنار بذارید سرد شود.
طرز تهیه:
ابتدا تخم مرغ و شکر را داخل ظرف بزرگی ریخته 5 دقیقه با همزن برقی تا وقتی کف کند هم بزنید. سپس بقیه مواد را اضافه کرده مجدد هم بزنید و مایه کیک را داخل قالب کمربندی 24 سانتیمتری بریزید (کف قالب کاغذ روغنی بندازید). در فر 175درجه از قبل گرم شده تا وقتی روی آن سرخ شود بپزید.( حدود 25 دقیقه ، با خلال دندان پخت کیک را تست کنید)
برای کرم، شیر سرد، پنیر لبنه و کرم شانتی را داخل ظرفی بریزید و با همزن برقی هم بزنید تا غلیظ شود و فرم بگیرد و برای اینکه سرد شود داخل یخچال قرار دهید.
کیک پخته شده را بعد از سرد شدن از وسط دو قسمت کنید و یکی را داخل قالب کمربندی قرار دهید. نصف شربت را که از قبل حاضر کرده اید و سرد شده روی کیک بریزید و تمام قسمتهای کیک را خیس کنید . سپس تمام کرم سرد شده را روی کیک بریزید و صاف کنید. (لزومی ندارد تمام شربت را بریزید اگر خیلی خیس دوست ندارید میتوانید مقداری از شربت را روی هر لایه کیک بریزید)
کیک دیگر را با بقیه شربت خیس کنید، روی کرم بذارید. حداقل 4_5 ساعت، حداکثر 1 شب داخل یخچال نگه دارید. این تاتلی هرچقدر بماند لذیذتر میشود👌🏻 در آخر به دلخواه تزئین کرده سرو کنید. پیشاپیش به کسانیکه امتحان میکنند خسته نباشید میگم. نوش جان 😊🙏🏻👌🏻
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات