🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#کیک_با_سس_شیره_انگور
از:
Rabiasultansuna
EMEĞE SAYGI. LÜTFEN BEĞENİ VE EMOJİ DE OLSA YORUM YAPMADAN GEÇMEYİN😞
.
.
➰PEKMEZ SOSLU KEK➰
3 adet yumurta
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı süt
1 adet limon kabuğu rendesi
2 adet havuç rendesi
1 tatlı kaşığı tarçın
1 çay bardağı kuş üzümü
Aldığı kadar un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
➖üzeri için➖
2 su bardağı üzüm pekmezi
.
.
➖HAZIRLANIŞI➖
Yumurta ve şeker köpürüp şeker eriyene kadar çırpılır.Sıvıyağ ve süt eklenip tekrar çırpılır.Diğer malzemeler de eklendikten sonra önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. Kürdan testi yapıldıktan sonra içi de pişmişse soğumaya bırakılır. İlk sıcağı çıkan kek ılımadan dilimlenir. 2 su bardağı pekmez üzerine dökülür ve kek içine çekene kadar dinlendirilir. Arzuya göre süslenerek servis yapılır.
*Ben küçük oğlumdan dolayı içine ceviz eklemedim. Fakat sizin eklemenizi tavsiye ederim. Pekmez ve ceviz yok yakışıyor.
Deneyecek olanlara kolay gelsin♥️
ترجمه از:
@mina_alzs
کیک با سس شیره انگور
مواد لازم:
💜3 عدد تخم مرغ
💜1 استکان شکر (استکان کمر باریک ترک ، 70 گرم)
💜1 استکان روغن مایع (80 گرم)
💜1 لیوان شیر (لیوان دسته دار فرانسه یا پیمانه قنادی)
💜پوست رنده شده 1 عدد لیمو
💜2 عدد هویج رنده شده
💜1 قاشق مرباخوری دارچین
💜1 استکان انگور فرنگی (بیشتر در شمال و شمال غرب کشور هست ، اسم انگور فرنگی رو گوگل سرچ کنید عکسش میاد)
💜آرد به مقدار لازم (مقدار گفته نشده حدود 2 لیوان را با کنترل بریزید طوری که مایه کیک نه غلیظ باشد و نه رقیق ممکن است کمتر یا بیشتر از 2 لیوان استفاده شود)
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)
برای روی کیک:
💜2 لیوان شیره انگور (میتونید کمتر بریزید، اگر شیره انگور شما غلیظ هست میتونید با کمی آب رقیق کنید)
طرز تهیه:
تخم مرغ و شکر را تا وقتی که شکر حل شود و کف کند هم بزنید. روغن مایع و شیر را اضافه کنید و مجدد هم بزنید. مواد خشک و سپس هویج و پوست رنده شده لیمو و انگور فرنگی را اضافه کنید و هم بزنید و داخل قالب چرب شده بریزید (سایز قالب 40×27) و در فر 180 درجه تا وقتی که روی کیک سرخ شود بپزید. با خلال دندان پخت کیک را تست کنید اگر داخل کیک هم پخته بود از فر بیرون آورید . وقتی کیک گرمای اولیه خود را از دست داد و هنوز ولرم نشده برش بزنید. 2 لیوان شیره انگور را روی کیک بریزید و صبر کنید تا شیره را جذب کند سپس به دلخواه تزیین کرده سرو کنید.
میتوانید داخل کیک گردو هم بریزید خیلی خوب میشود.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#کیک_با_سس_شیره_انگور
از:
Rabiasultansuna
EMEĞE SAYGI. LÜTFEN BEĞENİ VE EMOJİ DE OLSA YORUM YAPMADAN GEÇMEYİN😞
.
.
➰PEKMEZ SOSLU KEK➰
3 adet yumurta
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı süt
1 adet limon kabuğu rendesi
2 adet havuç rendesi
1 tatlı kaşığı tarçın
1 çay bardağı kuş üzümü
Aldığı kadar un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
➖üzeri için➖
2 su bardağı üzüm pekmezi
.
.
➖HAZIRLANIŞI➖
Yumurta ve şeker köpürüp şeker eriyene kadar çırpılır.Sıvıyağ ve süt eklenip tekrar çırpılır.Diğer malzemeler de eklendikten sonra önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. Kürdan testi yapıldıktan sonra içi de pişmişse soğumaya bırakılır. İlk sıcağı çıkan kek ılımadan dilimlenir. 2 su bardağı pekmez üzerine dökülür ve kek içine çekene kadar dinlendirilir. Arzuya göre süslenerek servis yapılır.
*Ben küçük oğlumdan dolayı içine ceviz eklemedim. Fakat sizin eklemenizi tavsiye ederim. Pekmez ve ceviz yok yakışıyor.
Deneyecek olanlara kolay gelsin♥️
ترجمه از:
@mina_alzs
کیک با سس شیره انگور
مواد لازم:
💜3 عدد تخم مرغ
💜1 استکان شکر (استکان کمر باریک ترک ، 70 گرم)
💜1 استکان روغن مایع (80 گرم)
💜1 لیوان شیر (لیوان دسته دار فرانسه یا پیمانه قنادی)
💜پوست رنده شده 1 عدد لیمو
💜2 عدد هویج رنده شده
💜1 قاشق مرباخوری دارچین
💜1 استکان انگور فرنگی (بیشتر در شمال و شمال غرب کشور هست ، اسم انگور فرنگی رو گوگل سرچ کنید عکسش میاد)
💜آرد به مقدار لازم (مقدار گفته نشده حدود 2 لیوان را با کنترل بریزید طوری که مایه کیک نه غلیظ باشد و نه رقیق ممکن است کمتر یا بیشتر از 2 لیوان استفاده شود)
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)
برای روی کیک:
💜2 لیوان شیره انگور (میتونید کمتر بریزید، اگر شیره انگور شما غلیظ هست میتونید با کمی آب رقیق کنید)
طرز تهیه:
تخم مرغ و شکر را تا وقتی که شکر حل شود و کف کند هم بزنید. روغن مایع و شیر را اضافه کنید و مجدد هم بزنید. مواد خشک و سپس هویج و پوست رنده شده لیمو و انگور فرنگی را اضافه کنید و هم بزنید و داخل قالب چرب شده بریزید (سایز قالب 40×27) و در فر 180 درجه تا وقتی که روی کیک سرخ شود بپزید. با خلال دندان پخت کیک را تست کنید اگر داخل کیک هم پخته بود از فر بیرون آورید . وقتی کیک گرمای اولیه خود را از دست داد و هنوز ولرم نشده برش بزنید. 2 لیوان شیره انگور را روی کیک بریزید و صبر کنید تا شیره را جذب کند سپس به دلخواه تزیین کرده سرو کنید.
میتوانید داخل کیک گردو هم بریزید خیلی خوب میشود.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات