🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#بورک_بوشناک_با_یوفکا
از:
neff_el
Nar gibi kızarmış böreklerim var bu akşam sizlere 😍👌🏻 tadına bakan el açması sanıyor 🤭 veeee yine pratik bir tarif ile , YouTube neffel kanalımda sesli ve detaylı olarak paylaştım 💕 profilimdeki mavi linke tıklayarak ulaşabilirsiniz mutlaka izleyin 🤗
YUFKADAN BOŞNAK BÖREĞİ
Malzemeler;
3 adet yufka
İç harcı için ;
3 adet haşlanmış patates
Yarım çay b. Sıvıyağ
150 gr kıyma
1 adet soğan
1 er tatlı k. Domates ve biber salçası
Tuz , karabiber
Sosu için:
1 adet yumurta
1 çay b. Süt
Yarım çay b. Sıvıyağ
Yapılışı: geniş bir tavada kıyma kavrulur , küçük doğranmış soğan ilave edilir . Saçalar ve baharatlar ilave edilir . En son haşlanmış ezilmiş patates konur güzelce karıştırılır . Sos malzemeleri bir kapta karıştırılır, yufkalar ikiye ayrılır bi tanesi serilir fırça yardımıyla sos sürülür . Uzun tarafa videodaki gibi iç harç konur . Uzunca rulo yapılır. Tereyağ sürülmüş fırın kabına şeritler halinde dizilir . Kalan sos yine fırça yardımıyla üzenine sürülür istenirse biraz susam serpilir . Önceden ısıtılmış 180 C altı ve üzeri kızarsan dek pişirilir. Afiyet olsun ❤️ yapan arkadaşlarımızdan yorum bekliyoruz
ترجمه از:
@mina_alzs
بورک بوشناک با یوفکا
مواد لازم:
💜 3 عدد یوفکا
برای داخل بورک:
💜 3 عدد سیب زمینی آب پز شده
💜 نصف استکان روغن مایع
💜 150 گرم گوشت چرخ کرده
💜 1 عدد پیاز
💜رب گوجه فرنگی و رب فلفل از هر کدام 1 قاشق مرباخوری
💜نمک ، فلفل سیاه
برای سس:
💜 1 عدد تخم مرغ
💜 1 استکان شیر
💜 نصف استکان روغن مایع
طرز تهیه:
گوشت چرخ کرده را داخل ماهیتابه بزرگی تفت بدید ، پیاز ریز خرد شده را اضافه کنید و تفت بدید. سپس ادویه ها و رب ها را اضافه کنید و هم بزنید و اجاق را خاموش کنید. سیب زمینی آب پز شده و له شده را به گوشت چرخ کرده اضافه کنید و هم بزنید.
مواد سس را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید. یوفکا ها را به دو قسمت تقسیم کنید. یکی را روی میز باز کنید و سس را با فرچه روی تمام قسمتهای یوفکا بمالید. مثل فیلم از مواد داخل در قسمت بلند یوفکا بذارید و رول کنید. کف سینی فر کره بمالید و یوفکای رول شده را داخل سینی بذارید .میتوانید مثل فیلم بذارید و یا به شکل حلزونی از مرکز قالب بذارید و دور خودش بپیچید. به این ترتیب سینی فر را پر کنید. سس باقیمانده را با فرچه روی بورک بمالید میتوانید به دلخواه کمی کنجد بپاشید. در فر 180 درجه تا وقتی که زیر و روی بورک سرخ شود بپزید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#بورک_بوشناک_با_یوفکا
از:
neff_el
Nar gibi kızarmış böreklerim var bu akşam sizlere 😍👌🏻 tadına bakan el açması sanıyor 🤭 veeee yine pratik bir tarif ile , YouTube neffel kanalımda sesli ve detaylı olarak paylaştım 💕 profilimdeki mavi linke tıklayarak ulaşabilirsiniz mutlaka izleyin 🤗
YUFKADAN BOŞNAK BÖREĞİ
Malzemeler;
3 adet yufka
İç harcı için ;
3 adet haşlanmış patates
Yarım çay b. Sıvıyağ
150 gr kıyma
1 adet soğan
1 er tatlı k. Domates ve biber salçası
Tuz , karabiber
Sosu için:
1 adet yumurta
1 çay b. Süt
Yarım çay b. Sıvıyağ
Yapılışı: geniş bir tavada kıyma kavrulur , küçük doğranmış soğan ilave edilir . Saçalar ve baharatlar ilave edilir . En son haşlanmış ezilmiş patates konur güzelce karıştırılır . Sos malzemeleri bir kapta karıştırılır, yufkalar ikiye ayrılır bi tanesi serilir fırça yardımıyla sos sürülür . Uzun tarafa videodaki gibi iç harç konur . Uzunca rulo yapılır. Tereyağ sürülmüş fırın kabına şeritler halinde dizilir . Kalan sos yine fırça yardımıyla üzenine sürülür istenirse biraz susam serpilir . Önceden ısıtılmış 180 C altı ve üzeri kızarsan dek pişirilir. Afiyet olsun ❤️ yapan arkadaşlarımızdan yorum bekliyoruz
ترجمه از:
@mina_alzs
بورک بوشناک با یوفکا
مواد لازم:
💜 3 عدد یوفکا
برای داخل بورک:
💜 3 عدد سیب زمینی آب پز شده
💜 نصف استکان روغن مایع
💜 150 گرم گوشت چرخ کرده
💜 1 عدد پیاز
💜رب گوجه فرنگی و رب فلفل از هر کدام 1 قاشق مرباخوری
💜نمک ، فلفل سیاه
برای سس:
💜 1 عدد تخم مرغ
💜 1 استکان شیر
💜 نصف استکان روغن مایع
طرز تهیه:
گوشت چرخ کرده را داخل ماهیتابه بزرگی تفت بدید ، پیاز ریز خرد شده را اضافه کنید و تفت بدید. سپس ادویه ها و رب ها را اضافه کنید و هم بزنید و اجاق را خاموش کنید. سیب زمینی آب پز شده و له شده را به گوشت چرخ کرده اضافه کنید و هم بزنید.
مواد سس را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید. یوفکا ها را به دو قسمت تقسیم کنید. یکی را روی میز باز کنید و سس را با فرچه روی تمام قسمتهای یوفکا بمالید. مثل فیلم از مواد داخل در قسمت بلند یوفکا بذارید و رول کنید. کف سینی فر کره بمالید و یوفکای رول شده را داخل سینی بذارید .میتوانید مثل فیلم بذارید و یا به شکل حلزونی از مرکز قالب بذارید و دور خودش بپیچید. به این ترتیب سینی فر را پر کنید. سس باقیمانده را با فرچه روی بورک بمالید میتوانید به دلخواه کمی کنجد بپاشید. در فر 180 درجه تا وقتی که زیر و روی بورک سرخ شود بپزید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
👍2