غذاهای ترکیه
28.7K subscribers
9.34K photos
3.49K videos
71 files
1.98K links
🔴ادمین
@mina_alzs


🔴کپی درکانالها،سایتها،اینستاحتی باذکرمنبع ممنوع است

🔴پیج اینستا
https://instagram.com/turkyemekler

https://instagram.com/turk.yemekler
Download Telegram
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#تارت_سیب_با_پودینگ_انار

از:
Nurtence_lezzetler
🌺Erişim engelimin kalkması için
Nokta dahi olsa yorum yaparak bana destek olabilirsiniz . Hatta arkadaşlarınızı etiketleyin onlar içinde fikir olsun ....................................................Bir yiyen pişman bir yemeyen türünden bir tarifle daha geldim arkadaşlar. Storyde yapım aşamasına gösterdiğiniz ilgile çok teşekkür ederim. “NARLI PUDİNGLİ ELMALI PASTA “ Hamuru ayrı bir kıvam ve lezzet içi çok daha güzel bir lezzet..Siz beğene durun ben tarifi hazırlıyorum..
“NARLI PUDİNGLİ ELMALI PASTA “ 200 gr oda ısısında tereyağ
1 çay bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı pudra şekeri 1 yemek kaşığı nişasta 2 yemek kaşığı yoğurt 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı sirke yarım paket kabartma tozu aldığı kadar un 🌺İç malzemesi için 5 adet elma kabuklarını soyup rendeleyin suyunu sıkın ve tencereye alın üzerine 1 su bardağı şeker ilave edin iyice pişirin suyunu iyice çeksin . Çünkü sulu kalırsa kurabiyenizi sulandırır ve lezzetli olmaz.
pişen elmalarınızın üzerine 1 tatlı kaşığı tarçın ekleyin 1 çay ceviz ekleyin iyice karıştırın soğumaya bırakın.... 🌺Narlı Puding için
2 bardak süt
2 paket Narlı Puding ( bulamassanız istediğiniz bir puding)
Pudingi karıştırarak pişiriyoruz.
Öncelikli olarak tereyağı sıvıyağ yumurta nişasta pudra şekerini mikserde iyice çırpın sonra ılık yoğurdu ve sirkeyide karıştırın ve çırpın ve unu yavaş yavaş ekleyin yarım paket kabartma tozunu ve unu yine yavaş yavaş ekleyip çok yumuşak bir hamur yapın. 10 dak dolabın normal kısmında dinlenen Hamurumuzdan bir parça alıp buzluğa koyalım. Diğer kalan hamuru mardene ile açıp yağladığımız kalıbın iç kısmını iyice kapatacak şekilde kaplıyoruz. Elmalı harcımızı hamurumuzun üzerine yayalım sonrada pudingimizi yayalım. En son buzluktaki hamuru rendeleyelim. Fırınımızda 170 derece kızarana kadar pişirelim. Üzerini pudra şekeri serpelim..

ترجمه از:
@mina_alzs

تارت سیب با پودینگ انار
اسم دستور به ترکی کیک سیب با پودینگ انار نوشته ولی خمیرش ، خمیر تارت هست برای همین من با این اسم نوشتم

مواد لازم:
💜 200 گرم کره در دمای اتاق
💜 1 استکان روغن مایع(استکان کمرباریک ترک ،80 گرم)
💜 3 قاشق غذاخوری پودر قند
💜 1 قاشق غذاخوری نشاسته (گندم یا ذرت)
💜 2 قاشق غذاخوری ماست
💜 1 عدد تخم مرغ
💜 1 قاشق غذاخوری سرکه
💜 نصف پاکت بکینگ پودر (5 گرم یا 1.5 قاشق چای خوری)
💜 آرد به مقدار لازم

برای مواد داخل :
💜 5 عدد سیب
💜 1 لیوان شکر
💜 1 قاشق مرباخوری دارچین
💜 1 استکان گردو(استکان کمرباریک ترک)
طرز تهیه:
پوست سیب ها را کنده رنده کنید. آب آن را بگیرید و داخل قابلمه بریزید. 1 لیوان شکر را به سیب اضافه کرده خوب بپزید تا آب سیب کشیده شود. اگر آبدار بماند آبکی میشود و لذیذ نمیشود. روی سیبهای پخته شده 1 قاشق مرباخوری دارچین بریزید. گردو را اضافه کنید و خوب هم بزنید. کنار بذارید سرد شود.

برای پودینگ اناری:
💜 2 لیوان شیر
💜 2 پاکت پودینگ اناری(اگر پیدا نکردید هر پودینگ دلخواهی میشود)

طرز تهیه:
پودینگ و شیر را داخل قابلمه ای بریزید و با همزن دستی هم بزنید سپس روی اجاق در حالیکه مدام هم میزنید بپزید تا غلیظ شود.
ابتدا کره، روغن مایع، تخم مرغ، نشاسته، پودرقند را با همزن برقی خوب هم بزنید. سپس ماست ولرم و سرکه را مخلوط کنید و هم بزنید و آرد را کم کم اضافه کنید. نصف پاکت بکینگ پودر و آرد را کم کم اضافه کنید. خمیر خیلی نرمی درست کنید(مقدار آرد میتواند کم یا زیاد شود حتما با کنترل بریزید که خمیر نرمی شود). خمیر را 10 دقیقه در قسمت معمولی یخچال استراحت بدید سپس یک تکه جدا کرده داخل فریزر قرار دهید. بقیه خمیر را با کمک وردنه باز کنید. خمیر را داخل قالب چرب شده پهن کنید و قسمت داخلی قالب را کاملا بپوشانید. مواد سیبی را روی خمیر بریزید. سپس پودینگ را بریزید. درآخر خمیر داخل فریزر را رنده کنید. داخل فر 170 درجه تا زمانیکه سرخ شود بپزید. بعد از اینکه پخت روی آن پودر قند بپاشید.

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات