غذاهای ترکیه
28.7K subscribers
9.34K photos
3.49K videos
71 files
1.98K links
🔴ادمین
@mina_alzs


🔴کپی درکانالها،سایتها،اینستاحتی باذکرمنبع ممنوع است

🔴پیج اینستا
https://instagram.com/turkyemekler

https://instagram.com/turk.yemekler
Download Telegram
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#بیسکوییت_کره_ای

از:
hamurger
Günlerce bayatlamayan, yumuşamayan nefis bir tarif isteyenler fotoğrafı beğenip yoruma kalp bıraksın💙 çocukluğumdan beri ennn sevdiğim hazır içinde katkı maddesi dolu bisküviler yerine, bu terayağlı bisküvileri yapıp doldurun kavanoza😊
🍪🍪🍪
Malzemeler;
150 gr tereyağ
1 çay kaşığı elma sirkesi
1 yumurta
1 su bardağından 1 parmak eksik pudra şekeri
Kabartma tozu, vanilya
Aldığı kadar un,
1 yada 1 buçuk çay bardağı damla çikolata
Yapılısı
Oda sıcaklığındaki tereyağ ve pudra şekerini mikserle çırpın. yumurta ve sirkeyiilave edip çırpmaya devam edin. Bir miktar un , kabartma tozu ve vanilini yavaş yavaş ilave edip mikserle çırpmaya devam edin. Elinizle yoğurmayın. Hamur kulak memesinden daha yumuşak olmalı. En son yarısına damla çikolata yarısına minik doğranmış kuru meyve ekleyip karıştırın. Ceviz büyüklüğünde parçalar yuvarlayın. Yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı dizin. Çay bardağının arkasıyla hafif bastırıp yassıltın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
Buradaki püf nokta elle çok yoğurulmamalı!
Afiyet olsun

ترجمه از:
@mina_alzs

بیسکوییت کره ای
مواد لازم:
💜150 گرم کره
💜1 قاشق چای خوری سرکه سیب
💜1 عدد تخم مرغ
💜از 1 لیوان 1 بند انگشت کمتر پودر قند
💜بکینگ پودر (1 پاکت ، 10 گرم معادل 2.5 قاشق چای خوری)
💜وانیل (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜آرد به مقدار لازم
💜1 و یا 1.5 استکان چیپس شکلات

طرز تهیه:
کره در دمای اتاق و پودر قند را با همزن برقی هم بزنید. تخم مرغ و سرکه را اضافه کنید و به هم زدن ادامه بدید. وانیل ، بکینگ پودر و مقداری آرد را آرام آرام بریزید و به هم زدن با همزن ادامه بدید . با دست ورز ندید خمیر از نرمی گوش خیلی نرمتر باید باشد. در آخر به نصف خمیر چیپس شکلات و به نصف دیگر میوه خشک ریز خرد شده اضافه کنید و خیلی کم هم بزنید. تیکه هایی اندازه گردو بردارید و گرد کنید و با فاصله داخل سینی که کاغذ روغنی انداختید بچینید. با کف استکان کمی روی خمیر فشار بدید. در فر 180 درجه از قبل گرم شده بپزید (زمان پخت به حرارت فر شما بستگی دارد و حدود 20_15 دقیقه است) نکته مهم در این دستور این است که خیلی ورز داده نشود. نوش جان

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#بیسکوییت_کره_ای

از:
yemek_askim
Hayırlı geceler 🤗 harika tereyağlı büskiviler yaptım çok şeker oldular 😍çayın yanına o kadar güzel yakıştılarki 😋
Büsküvi kalıp @pasta_housee
Sütlü ve beyaz çikolata @pasta_housee

200 gram
tereyağı (oda sıcaklığında bekletilmiş)
1 çay bardağı sıvıyağ
1 adet yumurta
4 yemek kaşığı toz şeker
1 çay bardağı yoğurt
1 paketvanilya
4.5-5 su bardağı un
Üzeri için

Beyaz ve sütlü çikolata
Bütün malzemeleri bir araya getirerek yumuşak bir hamur elde edin bisküvi kalıbına yayın böyle bir kalıp yoksa istediğiniz şeklide verebilirsiniz 180 derecelik fırında üzeri hafif kızarana dek pişirin fırından çıktıktan sonra çikolataya batırarak servis yapın

ترجمه از:
@mina_alzs

بیسکوییت کره ای
مواد لازم:
💜200 گرم کره در دمای اتاق
💜1 استکان روغن مایع (استکان کمر باریک ترک ،80 گرم)
💜1 عدد تخم مرغ
💜4 قاشق غذاخوری شکر
💜1 استکان ماست (84 گرم)
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜4 الی 4.5 لیوان آرد

برای روی بیسکوییت:
💜شکلات سفید و شیری

طرز تهیه:
تمام مواد بجز آرد را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید (با دست یا همزن دستی) سپس آرد را کم کم و با کنترل بریزید و ورز بدید. آرد به اندازه ای بریزید که خمیر نرمی شود و به دست نچسبد. خمیر را داخل قالب بیسکوییت بذارید اگر قالب ندارید میتوانید هر شکلی که دوست دارید بدید و داخل سینی که کاغذ روغنی انداختید بچینید. در فر 180 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که روی بیسکوییت کمی سرخ شود بپزید (حدود 20_15 دقیقه ، به حرارت فر شما بستگی دارد) بعد از بیرون آوردن از فر وقتی که بیسکوییت ها سرد شد از قالب بیرون آورید و در شکلات آب شده به روش بنماری بزنید و داخل ظرف سرو بچینید. (برای اینکه ظرف سرو شکلاتی نشود بعد از اینکه بیسکوییت ها را در شکلات زدید روی کاغذ روغنی بذارید و وقتی شکلات سفت شد داخل ظرف بچینید)

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
👍1