غذاهای ترکیه
28.7K subscribers
9.34K photos
3.49K videos
71 files
1.98K links
🔴ادمین
@mina_alzs


🔴کپی درکانالها،سایتها،اینستاحتی باذکرمنبع ممنوع است

🔴پیج اینستا
https://instagram.com/turkyemekler

https://instagram.com/turk.yemekler
Download Telegram
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#خوراک_نخود_با_تره_فرنگی_و_گوجه_فرنگی

از:
denizintadi
Her zaman terbiyeli yaptığım zeytinyağlı pırasayı ufak tefek ilavelerle bugün farklı pişirdim biz çok beğendik denemek isteyen olursa tarif hemen aşağıda buyrun
NOHUTLU DOMATESLİ PIRASA

1 kg pırasa
1 kahve fincanı zeytinyağı
1 su bardağı haşlanmış nohut
1 kurusoğan (yemeklik doğranmış)
1 su bardağı konserve domates(yazın hazırladığım)
1 iri havuç(halka doğranmış)
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber saçası(acı)
Tuz
1 tatlı kaşığı şeker

Pırasaları doğrayıp yıkıyoruz bütün malzemeleri düdüklü tencereye çiğden alıyoruz tuz ve şeker ilave edip 1 çay bardağı su ilave ediyoruz ve karıştırıyoruz kapağını kapatıyoruz kaynamaya başladıktan sonra 30 dakika pişiriyoruz ılımasını bekliyoruz servis tabağına alıp ister ılık ister soğuk afiyetle yiyoruz

ترجمه از:
@mina_alzs

خوراک نخود با تره فرنگی و گوجه فرنگی

مواد لازم:
💜1 کیلو تره فرنگی
💜1 فنجان قهوه خوری روغن زیتون (روغن مایع هم میشه)
💜1 لیوان نخود آب پز شده
💜1 عدد پیاز (نگینی خرد شده)
💜1 لیوان کنسرو گوجه فرنگی (میتوانید پوست گوجه فرنگی را بکنید و خرد کنید)
💜1 عدد هویج درشت (حلقه ای خرد شده)
💜1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
💜1 قاشق مرباخوری رب فلفل (تند)
💜نمک
💜1 قاشق مرباخوری شکر

طرز تهیه:
تره فرنگی را خرد کنید و بشویید. تمام مواد را به شکل خام داخل زودپز بریزید نمک و شکر را اضافه کنید 1 استکان آب بریزید و هم بزنید و در زودپز را ببندید وقتی شروع به جوشیدن کرد 30 دقیقه دیگر بپزید و سپس خاموش کنید و صبر کنید ولرم شود. داخل ظرف سرو بریزید میتوانید ولرم یا سرد بخورید.

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات