غذاهای ترکیه
28.7K subscribers
9.34K photos
3.49K videos
71 files
1.98K links
🔴ادمین
@mina_alzs


🔴کپی درکانالها،سایتها،اینستاحتی باذکرمنبع ممنوع است

🔴پیج اینستا
https://instagram.com/turkyemekler

https://instagram.com/turk.yemekler
Download Telegram
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#قرابیه_کاکائویی_فندقی

از:
esmaninyerii
Hayırlı akşamlar herkese 🙋🏻
🍪🍪🍪🍪🍪🍪
Kakaolu fındık parçalı kurabiye
1 paket margarin ve ya tereyağı
1 sb pudra şekeri
1 çb sıvıyağ
3 yk nişasta
3 yk kakao
3 yk Hindistan cevizi
1 pk kabartma tozu
1 pk vanilya
1 limon kabuğu rendesi
1 yumurta (beyazı üzerine)
5 sb un kontrollü koyalım
Üzeri için büyük bi kase fındık, fıstık vb
100 gr çikolata
Hazırlanışı
Malzemelerimizden orta kıvamlı bi hamur yapalım yuvarlayıp üzerine hafif bastırıp önce yumurta akına sonra kırık fındığa buluyalım tepsimize dizip önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişirelim soğuyunca benmari usulü erittigimiz çikolataya batırıp yağlı kağıt üzerine dizelim.

ترجمه از:
@mina_alzs

قرابیه کاکائویی فندقی

مواد لازم:
💜1 پاکت مارگارین و یا کره نرم شده در دمای اتاق (250 گرم)
💜1 لیوان پودر قند (لیوان یا پیمانه قنادی)
💜1 استکان روغن مایع (استکان کمر باریک ترک ، 80 گرم)
💜3 قاشق غذاخوری نشاسته (نشاسته ذرت یا گندم فرق نمیکند)
💜3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
💜3 قاشق غذاخوری پودر نارگیل
💜1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی کمی)
💜پوست رنده شده 1 عدد لیمو (لیمو ترش ، نباشه هم میشه)
💜1 عدد تخم مرغ (سفیده تخم مرغ را برای روی قرابیه جدا کنید)
💜5 لیوان آرد ، با کنترل بریزید

برای روی قرابیه:
💜1 کاسه فندق یا پسته
💜100 گرم شکلات

طرز تهیه:
تمام مواد خمیر بجز آرد را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید (با دست یا با همزن دستی یا با قاشق هم بزنید) آرد را در آخر و کم کم بریزید و ورز بدید . آرد به اندازه ای بریزید که خمیر با نرمی متوسط آماده شود (خمیر نرم باشد و به دست نچسبد) از خمیر تکه هایی بردارید و گرد کنید خیلی کم با دست فشار بدید (کمی پهن شود) ابتدا در سفیده تخم مرغ بزنید و سپس در فندق خرد شده بغلتانید و داخل سینی که کاغذ روغنی انداختید بچینید. در فر 180 درجه از قبل گرم شده بپزید (زمان پخت حدود 15 الی 20 دقیقه است که به حرارت فر شما بستگی دارد) بعد از سرد شدن قرابیه ها را در شکلات آب شده به روش بنماری بزنید و روی کاغذ روغنی بچینید تا شکلات سفت شود (میتوانید تا نصف قرابیه ها در شکلات بزنید)

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات