غذاهای ترکیه
28.5K subscribers
9.38K photos
3.53K videos
71 files
1.99K links
🔴ادمین
@mina_alzs


🔴کپی درکانالها،سایتها،اینستاحتی باذکرمنبع ممنوع است

🔴پیج اینستا
https://instagram.com/turkyemekler

https://instagram.com/turk.yemekler
Download Telegram
کمترین مـهربانی ایـن است🌸
که در انـتهای شب
برای آرامش یکدیگر دعا کنیم

شبتون در پناه حـق🌸

@Turkyemekler 💜
🌸ســــلام
🕊صبح شما بخیر
🌸در این صبح زیبا
🕊ازخدای مهربون براتون
🌸آرامش رو تمنا دارم
🕊زیرا آرامش
🌸قطره قطره ، کدورت ها
🕊و دلخستگی های
🌸جانتون رو شستشومیده
🕊در پناه مـهر خـدای یکتا
🌸روزتون قشنگ و زیبـا🌸

@Turkyemekler 💜
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 برلینر

🎀 طرز تهیه در لینک زیر👇
telegram.me/turkyemekler/65472

@Turkyemekler 💜
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#پیتزا_پوآچا_لقمه_ای

از:
Aysegultekiner

🍕LOKMALIK PİZZA POĞAÇA🍕 📝MALZEMELER
🍕3-35 su bardağı kadar un
🍕1 su bardağı süt
🍕125 gr tereyağı
🍕yarım paket yaş maya
🍕1 çorba kaşığı şeker
🍕1 tatlı kaşığı tuz
🍕1 yumurta(akı içine,sarısı üzerine) İÇİ İÇİN:
🍕sucuk
🍕kaşar peyniri ÜZERİ İÇİN;
🍕yumurta sarısı
🍕Rendelenmiş kaşarpeyniri YAPILIŞI; Derin kabın içine maya,şeker ve süt konur el ile eritilir.İçine yumurta akı,tereyağı ve tuz eklenir el ile karıştırılır.Son olarak un azar azar eklenerek yumuşak hamur elde edilir.hamur yarım saat dinlendirildikten sonra üçe bölünür.🍕tezgahın üzerinde çok ince açılır.su bardağı yardımı ile kesilir.içine sucuk,üzerine kaşar ve yine üzerine sucuk konur kapatılır.yağlanmış fırın tepsisine dizilir.🍕üzerine yumurta sarı sürülür.aralarına kaşar serpilir.önceden ısıtılmış fırında 200 derecede kızarana kadar pişirilir.Hamur ince açıldığı için hemen pişiyor. 🐾27.02.2016🐾 🍕🍕🍕AFİYET OLSUN
NOT:ben küçük fırın tepsisi ile yaptım.üç çeşit ortaya çıktı.bu hamur ölçüsü ile bir büyük tepsi yapabilirsiniz.

ترجمه از:
@mina_alzs

پیتزا پوآچا لقمه ای
مواد لازم:
💜3.5_3 لیوان آرد
💜1 لیوان شیر ولرم
💜125 گرم کره
💜نصف پاکت خمیر مایه خیس(20 گرم و یا 1 قاشق غذاخوری سرصاف خمیر مایه خشک)
💜1 قاشق سوپ خوری شکر
💜1 قاشق مرباخوری نمک
💜1 عدد تخم مرغ(سفیده برای داخل خمیر و زرده برای روی خمیر)
💜سوجوک(از فرآورده های گوشتی شبیه سوسیس و یا هر چیزی که دوست دارید میتوانید بذارید)
💜پنیر یا پنیر پیتزا برای داخل پیتزا

برای روی پیتزا:
💜زرده تخم مرغ
💜پنیر پیتزا رنده شده
طرز تهیه:
خمیر مایه ، شکر و شیر را داخل ظرفی بریزید و با دست خمیر مایه را حل کنید.(اگر خمیر مایه خشک استفاده میکنید حدود 10 دقیقه صبر کنید تا خمیر مایه کف کند و عمل بیاد) سفیده تخم مرغ ، کره و نمک را اضافه کنید و با دست هم بزنید. در آخر آرد را کم کم و با کنترل اضافه کنید تا خمیر نرمی که به دست نمیچسبد آماده شود. روی خمیر را بپوشانید و نیم ساعت استراحت بدید. سپس خمیر را به سه قسمت تقسیم کنید و روی میز خیلی نازک باز کنید و با کمک لیوان برش بزنید. داخل خمیر سوجوک و روی سوجوک پنیر بذارید و مجدد سوجوک بذارید و خمیر را ببندید. داخل سینی چرب شده بچینید روی خمیر زرده تخم مرغ بزنید و پنیر رنده شده بپاشید و در فر 200 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که سرخ شود بپزید. چون خمیر نازک باز شده است خیلی زود میپزد. نوش جان
نکته:چون من در ظرف کوچک آماده کردم سه عدد ظرف پر شد. با این مقدار میتوانید یک عدد سینی بزرگ فر پیتزا آماده کنید.

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 پیتزا پوآچا لقمه ای از

Aysegultekiner

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 فیلم پیتزا پوآچا لقمه ای از

Aysegultekiner

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
Forwarded from کارهای ارسالی اعضا کانال
🎀 کیک خیس با سس فراوان

🎀ارسالی از بانو فرزانه پاک گر با دستور کانال

🎀 طرز تهیه در لینک زیر👇
https://t.me/turkyemekler/83577

ممنون از اعتمادتون🙏

@Turkyemekler ۰
Forwarded from کارهای ارسالی اعضا کانال
🎀 کیک لحاف

🎀ارسالی از بانو مینو رضایی با دستور کانال

🎀 طرز تهیه در لینک زیر👇
https://t.me/turkyemekler/85354

ممنون از اعتمادتون🙏

@Turkyemekler 💜
Forwarded from کارهای ارسالی اعضا کانال
🎀 کیک شکلاتی لیدی فینگر

🎀ارسالی از بانو ژاله ح از اردبیل با دستور کانال

🎀 طرز تهیه در لینک زیر👇
https://t.me/turkyemekler/89252

ممنون از اعتمادتون🙏

@Turkyemekler 💜
Forwarded from کارهای ارسالی اعضا کانال
🎀 شکر پاره

🎀ارسالی از بانو ستایش احمدی از ارومیه با دستور کانال

🎀 طرز تهیه در لینک زیر👇
https://t.me/turkyemekler/83247

ممنون از اعتمادتون🙏

@Turkyemekler 💜
🔴 لطفا قبل از فرستادن عکس کارهای خودتون توضیحاتی که در لینک زیر نوشتم رو بخونید و طبق شرایطی که گفتم عکس را به #آی_دی_مربوطه بفرستید🙏

@Turkyemeklerr 👈👈توضیحات رو بخونید

آی دی جهت ارسال عکس
@akse_karha
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#قرابیه_با_دراژه_فندقی

از:
haticeli_tatlar55
23-02-2019 CUMARTESİ
Güzel Bir Akşam Geçirmeniz Dileğiyle Herkese Sevgiler Selamlar❤️
Harikaa Fındık Drajeli Kurabişlerimi Şuraçığa Bırakıyorum👌☺️
🍃FINDIK DRAJELİ KURABİYE 🍃
🌹250 gr yumuşamış tereyağı 🌹1 adet yumurta 🌹1/2 çay bardağı sıvı yağ
🌹1 su bardağı pudra şekeri
🌹1 çay bardağı nişasta
🌹1 paket vanilya 🌹4 su bardağı un(KONTROLLÜ)
🌹1 çay kaşığı kabartma tozu
🍃ARASI İçin🍃
🌹yeterine fındıklı çikolata 🍃ÜZERİ İçin🍃
🌹80 gr bitter sütlü karışık çikolata 🍃HAZIRLANIŞI🍃
🌹Kabartma tozu ve un hariç diğer bütün malzemeler sırasıyla ilave edilip karıştırılır.Yavaş yavaş un ve kabartma tozu ilave edilir yumuşacık bir hamur yoğrulur.Ceviz büyüklüğünde parçalar alarak içine fındıklı çikolata koyup yuvarlanır.@haticeli_tatlar55 Yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı yerleştirilir.Önceden ısıtılmış 170 derecede beyaz kalacak şekilde KONTROLLÜ pişirilir soğumaya bırakılır.Üzerine benmari usulü eritimiş çikolata ile şırınga yardımıyla çizikler atabilir arzuya bağlı süsleyebilirsiniz.
🍃Lütfen göz hakkınızı helal ediniz.
🍃Özellikle anne adaylarınız dan rica ediyorum 🙈🙈🙈

ترجمه از:
@mina_alzs

قرابیه با دراژه فندقی

مواد لازم:
💜250 گرم کره نرم شده در دمای اتاق
💜1 عدد تخم مرغ
💜نصف استکان روغن مایع (استکان کمر باریک ترک ، 40 گرم)
💜1 لیوان پودر قند (لیوان یا پیمانه قنادی)
💜1 استکان نشاسته (40 گرم ، نشاسته ذرت یا گندم)
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی کمی)
💜4 لیوان آرد (حتما با کنترل بریزید)
💜1 قاشق چای خوری بکینگ پودر

برای داخل قرابیه:
💜به مقدار کافی شکلات فندقی

برای روی قرابیه:
💜80 گرم مخلوط شکلات تلخ و شیری

طرز تهیه:
تمام مواد بجز بکینگ پودر و آرد را به ترتیب داخل ظرفی بریزید و هم بزنید (با دست هم بزنید یا میتوانید با همزن دستی هم بزنید) بکینگ پودر و آرد را کم کم و با کنترل بریزید و ورز بدید. آرد به اندازه ای بریزید که خمیر نرمی شود و به دست نچسبد. از خمیر تکه هایی اندازه گردو بردارید و خمیر را باز کنید داخل خمیر شکلات فندقی بذارید و خمیر را ببندید و گرد کنید. داخل سینی که کاغذ روغنی انداختید بچینید و در فر 170 درجه با کنترل و به اندازه ای که رنگ قرابیه سفید بماند بپزید (حدود 20_15 دقیقه ، به حرارت فر شما بستگی دارد) سپس کنار بذارید سرد شود. شکلات آب شده به روش بنماری را داخل سرنگ بریزید و روی قرابیه خط هایی بندازید و به دلخواه تزیین کنید.

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 قرابیه با دراژه فندقی از

Haticeli_tatlar55

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
خدایا
نعمت سلامتى مبداء
همه نیازهاست
وعاقبت بخیرى مقصد نیازها
تو را به مهربانیت
این دو را به همه عزیزانم
عطا فرما
شبتون گرم نگاه خدا

@Turkyemekler 💜
سلام امروزتان زیبا🌸🍃
خدایا امروز
با زیباترین قلم
وخوشرنگ ترین رنگ🌸🍃
طبیعت
بهترین زندگی
رویایی ترین عشق
وشادترین سرنوشت
را درزندگی مان رسم کن🌸🍃

@Turkyemekler 💜