غذاهای ترکیه
28.5K subscribers
9.38K photos
3.53K videos
71 files
1.99K links
🔴ادمین
@mina_alzs


🔴کپی درکانالها،سایتها،اینستاحتی باذکرمنبع ممنوع است

🔴پیج اینستا
https://instagram.com/turkyemekler

https://instagram.com/turk.yemekler
Download Telegram
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#قرابیه_با_دراژه_فندقی

از:
haticeli_tatlar55
23-02-2019 CUMARTESİ
Güzel Bir Akşam Geçirmeniz Dileğiyle Herkese Sevgiler Selamlar❤️
Harikaa Fındık Drajeli Kurabişlerimi Şuraçığa Bırakıyorum👌☺️
🍃FINDIK DRAJELİ KURABİYE 🍃
🌹250 gr yumuşamış tereyağı 🌹1 adet yumurta 🌹1/2 çay bardağı sıvı yağ
🌹1 su bardağı pudra şekeri
🌹1 çay bardağı nişasta
🌹1 paket vanilya 🌹4 su bardağı un(KONTROLLÜ)
🌹1 çay kaşığı kabartma tozu
🍃ARASI İçin🍃
🌹yeterine fındıklı çikolata 🍃ÜZERİ İçin🍃
🌹80 gr bitter sütlü karışık çikolata 🍃HAZIRLANIŞI🍃
🌹Kabartma tozu ve un hariç diğer bütün malzemeler sırasıyla ilave edilip karıştırılır.Yavaş yavaş un ve kabartma tozu ilave edilir yumuşacık bir hamur yoğrulur.Ceviz büyüklüğünde parçalar alarak içine fındıklı çikolata koyup yuvarlanır.@haticeli_tatlar55 Yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı yerleştirilir.Önceden ısıtılmış 170 derecede beyaz kalacak şekilde KONTROLLÜ pişirilir soğumaya bırakılır.Üzerine benmari usulü eritimiş çikolata ile şırınga yardımıyla çizikler atabilir arzuya bağlı süsleyebilirsiniz.
🍃Lütfen göz hakkınızı helal ediniz.
🍃Özellikle anne adaylarınız dan rica ediyorum 🙈🙈🙈

ترجمه از:
@mina_alzs

قرابیه با دراژه فندقی

مواد لازم:
💜250 گرم کره نرم شده در دمای اتاق
💜1 عدد تخم مرغ
💜نصف استکان روغن مایع (استکان کمر باریک ترک ، 40 گرم)
💜1 لیوان پودر قند (لیوان یا پیمانه قنادی)
💜1 استکان نشاسته (40 گرم ، نشاسته ذرت یا گندم)
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی کمی)
💜4 لیوان آرد (حتما با کنترل بریزید)
💜1 قاشق چای خوری بکینگ پودر

برای داخل قرابیه:
💜به مقدار کافی شکلات فندقی

برای روی قرابیه:
💜80 گرم مخلوط شکلات تلخ و شیری

طرز تهیه:
تمام مواد بجز بکینگ پودر و آرد را به ترتیب داخل ظرفی بریزید و هم بزنید (با دست هم بزنید یا میتوانید با همزن دستی هم بزنید) بکینگ پودر و آرد را کم کم و با کنترل بریزید و ورز بدید. آرد به اندازه ای بریزید که خمیر نرمی شود و به دست نچسبد. از خمیر تکه هایی اندازه گردو بردارید و خمیر را باز کنید داخل خمیر شکلات فندقی بذارید و خمیر را ببندید و گرد کنید. داخل سینی که کاغذ روغنی انداختید بچینید و در فر 170 درجه با کنترل و به اندازه ای که رنگ قرابیه سفید بماند بپزید (حدود 20_15 دقیقه ، به حرارت فر شما بستگی دارد) سپس کنار بذارید سرد شود. شکلات آب شده به روش بنماری را داخل سرنگ بریزید و روی قرابیه خط هایی بندازید و به دلخواه تزیین کنید.

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات