🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#سالاد_بادمجان_کبابی_و_سیب_زمینی
از:
hnerlieller
Bu salatayı yapıp tadına baktıktan sonra, eminim misafirleriniz için sıkça yapacaksınız. İçindeki közlenmiş kırmızı biber ve patlıcan ile patatesle olan uyumu damak çatlatacak. 😋 Bu tarifi kaydedip yapmalısınız. Yorum ve begeni yaparak sayfamın daha çok kişiye ulaşmasını saglayabilirsiniz. Yapım aşamalarını hikayem bölümünden bakabilirsiniz. 👇👇👇👇👇👇👇
KÖZ PATLICANLI PATATES SALATASI
Malzemeler
🥗4 iri patates
🥗1 tutam dereotu
🥗Tuz ve karabiber
🥗Az zeytinyağı @gurmeyoutuber
Üst katı için
🥗3 adet közlenmiş patlıcan
🥗2_3 adet közlenmiş kırmızı biber
🥗1 çay bardağı haşlanmış mısır
🥗2 diş sarımsak 🥗4_5 adet kornişon turşu
🥗4 yemek kaşığı yoğurt
🥗2 yemek kaşığı mayonez
Tuz
🥗Üzeri için
🥗Ceviz içi
🥗Pulbiber
🥗Zeytinyağı @gurmeyoutuber
Yapılışı
Patatesleri iyice yıkayıp bol tuzlu su ile haşlayalım. Haşlanan patatesleri soğuyunca kabuklarını soyalım. Ezilmiş patatesin içine ince ince doğranmış dereotu ve zeytinyağını ekleyip yağlanmış dikdörtgen tepsiye koyup çatal ile düzeltelim. Közlenmiş kırmızı biber ve patlıcanları ince ince kıyıp geniş bir kaseye alalım. Yoğurt, mayonez, mısır, tuz ve ezilmiş sarımsak ekleyelim. İyice karıştıralım ve patatesin üzerine serelim. Streç film ile kapatıp bir gece buzdolabında bekletelim. Servis yapmadan önce zeytinyağında ceviz ve kırmızı toz biberi kavuralım ve salatamızın üzerine dökelim. Dilimleyip servis edelim Afiyet olsun. Bu lezzetli salata tarifi her zaman keyifle takip ettiğim @mutfaksirlari, na aittir. Teşekkür ederim arkadaşım. 🤗
ترجمه از:
@mina_alzs
سالاد بادمجان کبابی و سیب زمینی
مواد لازم:
💜4 عدد سیب زمینی
💜مقداری شوید
💜نمک و فلفل سیاه
💜کمی روغن زیتون
برای لایه بالایی:
💜3 عدد بادمجان کبابی
💜3_2 عدد فلفل قرمز کبابی شده (فلفل ترکیه ای)
💜1 استکان ذرت آب پز شده
💜2 حبه سیر
💜5_4 عدد خیارشور
💜4 قاشق غذاخوری ماست
💜2 قاشق غذاخوری سس مایونز
💜نمک
برای روی سالاد:
💜گردو
💜فلفل قرمز پرک شده
💜روغن زیتون
طرز تهیه:
سیب زمینی ها را خوب بشویید و داخل آب نمک فراوان بپزید. پوست سیب زمینی های پخته شده را بعد از سرد شدن بکنید و له کنید. شوید ریز خرد شده و روغن زیتون را به سیب زمینی له شده اضافه کنید و داخل ظرف چرب شده بریزید وبا چنگال صاف کنید.
پوست بادمجان کبابی و فلفل قرمز کبابی را جدا کنید و ریز خرد کنید و داخل کاسه بزرگی بریزید. ماست ، مایونز ، ذرت ، نمک ، سیر له شده و خیارشور خرد شده را اضافه کنید و خوب هم بزنید و روی سیب زمینی پخش کنید. روی ظرف را با سلفون بپوشانید و یک شب در یخچال نگه دارید. قبل از سرو گردو و فلفل قرمز پرک شده را در کمی روغن زیتون تفت بدید و روی سالاد بریزید. سپس برش زده سرو کنید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#سالاد_بادمجان_کبابی_و_سیب_زمینی
از:
hnerlieller
Bu salatayı yapıp tadına baktıktan sonra, eminim misafirleriniz için sıkça yapacaksınız. İçindeki közlenmiş kırmızı biber ve patlıcan ile patatesle olan uyumu damak çatlatacak. 😋 Bu tarifi kaydedip yapmalısınız. Yorum ve begeni yaparak sayfamın daha çok kişiye ulaşmasını saglayabilirsiniz. Yapım aşamalarını hikayem bölümünden bakabilirsiniz. 👇👇👇👇👇👇👇
KÖZ PATLICANLI PATATES SALATASI
Malzemeler
🥗4 iri patates
🥗1 tutam dereotu
🥗Tuz ve karabiber
🥗Az zeytinyağı @gurmeyoutuber
Üst katı için
🥗3 adet közlenmiş patlıcan
🥗2_3 adet közlenmiş kırmızı biber
🥗1 çay bardağı haşlanmış mısır
🥗2 diş sarımsak 🥗4_5 adet kornişon turşu
🥗4 yemek kaşığı yoğurt
🥗2 yemek kaşığı mayonez
Tuz
🥗Üzeri için
🥗Ceviz içi
🥗Pulbiber
🥗Zeytinyağı @gurmeyoutuber
Yapılışı
Patatesleri iyice yıkayıp bol tuzlu su ile haşlayalım. Haşlanan patatesleri soğuyunca kabuklarını soyalım. Ezilmiş patatesin içine ince ince doğranmış dereotu ve zeytinyağını ekleyip yağlanmış dikdörtgen tepsiye koyup çatal ile düzeltelim. Közlenmiş kırmızı biber ve patlıcanları ince ince kıyıp geniş bir kaseye alalım. Yoğurt, mayonez, mısır, tuz ve ezilmiş sarımsak ekleyelim. İyice karıştıralım ve patatesin üzerine serelim. Streç film ile kapatıp bir gece buzdolabında bekletelim. Servis yapmadan önce zeytinyağında ceviz ve kırmızı toz biberi kavuralım ve salatamızın üzerine dökelim. Dilimleyip servis edelim Afiyet olsun. Bu lezzetli salata tarifi her zaman keyifle takip ettiğim @mutfaksirlari, na aittir. Teşekkür ederim arkadaşım. 🤗
ترجمه از:
@mina_alzs
سالاد بادمجان کبابی و سیب زمینی
مواد لازم:
💜4 عدد سیب زمینی
💜مقداری شوید
💜نمک و فلفل سیاه
💜کمی روغن زیتون
برای لایه بالایی:
💜3 عدد بادمجان کبابی
💜3_2 عدد فلفل قرمز کبابی شده (فلفل ترکیه ای)
💜1 استکان ذرت آب پز شده
💜2 حبه سیر
💜5_4 عدد خیارشور
💜4 قاشق غذاخوری ماست
💜2 قاشق غذاخوری سس مایونز
💜نمک
برای روی سالاد:
💜گردو
💜فلفل قرمز پرک شده
💜روغن زیتون
طرز تهیه:
سیب زمینی ها را خوب بشویید و داخل آب نمک فراوان بپزید. پوست سیب زمینی های پخته شده را بعد از سرد شدن بکنید و له کنید. شوید ریز خرد شده و روغن زیتون را به سیب زمینی له شده اضافه کنید و داخل ظرف چرب شده بریزید وبا چنگال صاف کنید.
پوست بادمجان کبابی و فلفل قرمز کبابی را جدا کنید و ریز خرد کنید و داخل کاسه بزرگی بریزید. ماست ، مایونز ، ذرت ، نمک ، سیر له شده و خیارشور خرد شده را اضافه کنید و خوب هم بزنید و روی سیب زمینی پخش کنید. روی ظرف را با سلفون بپوشانید و یک شب در یخچال نگه دارید. قبل از سرو گردو و فلفل قرمز پرک شده را در کمی روغن زیتون تفت بدید و روی سالاد بریزید. سپس برش زده سرو کنید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات