🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#قرابیه_دو_رنگ_مغزدار_شکلاتی
از:
pacikanin_mutfagi
Hayırlı geceler 💕 Limon sıkacağında iki renkli çikolata dolgulu kurabiye 😋 Çok güzel oluyor denemelisiniz hem de bu şekilde gayet kolay hazırlanıyor. Profilimdeki linke tıklayarak anlatımlı videomu izleyebilirsiniz 💕
Çikolata dolgulu kurabiye
200 gr tereyağı
1 çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı pudra şekeri
1 yumurta
1 paket vanilya
Un
İçi için:
Kahvaltılık çikolata (torku,sarelle,nuga,nutella gibi)
Yapılışı: Tüm malzemeleri yoğurma kabına alıp az az un ekleyerek yoğurun. Un miktarını çok artırmadan önce hamuru ikiye bölüp bir kısmına yeteri kadar kakao ekleyip yoğurun. Gerektiği kadar kıvama gelene kadar un ekleyin. Beyaz hamurda da kulak memesi kıvamına gelene kadar un ekleyin. Her iki hamurunda sertliği aynı olsun. Videodaki gibi fındık büyüklüğünde toplar yapıp streç film serdiğiniz limon sıkacağına topları birlestirip elinizle bastırın ortasına çikolatasınıda koyup kapatıp ters cevirin.170 derecede hafif pembeleşene kadar pişirin. Soğuyunca pudra sekeri ekleyebilirsiniz.Afiyet olsun 😊
ترجمه از:
@mina_alzs
قرابیه دو رنگ مغزدار شکلاتی(حدود 20 عدد )
مواد لازم:
💜200 گرم کره
💜1 استکان روغن مایع (استکان کمر باریک ترک ، 80 گرم)
💜1 لیوان پودر قند (لیوان یا پیمانه قنادی)
💜1 عدد تخم مرغ
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی کمی)
💜آرد به مقدار لازم
برای داخل قرابیه:
شکلات صبحانه (تورکو، سارله ، نوتلا یا هر نوع شکلات صبحانه دیگر)
طرز تهیه:
کره نرم شده در دمای اتاق ، تخم مرغ ، روغن مایع ، پودر قند و وانیل را داخل ظرفی بریزید و با همزن دستی هم بزنید. سپس آرد را اضافه کنید ابتدا 2 لیوان آرد بریزید و با همزن دستی هم بزنید و خمیر را به دو قسمت تقسیم کنید. چون خمیر دو رنگ درست میکنید برای همین قبل از اینکه خمیر به قوام مورد نظر برسد یعنی وقتی که حالت چسبناک دارد به دو قسمت تقسیم کنید و هر کدام را در ظرف جدا بریزید. به یکی با کنترل آرد اضافه کنید و ورز بدید آرد به اندازه ای بریزید که خمیر نرمی شود و به دست نچسبد. برای خمیر کاکائویی کمی پودر کاکائو (حدود 1 قاشق غذا خوری) به خمیر اضافه کنید و نسبت به رنگ خمیر میتوانید باز پودر کاکائو بریزید سپس به مقدار لازم آرد اضافه کنید که خمیر به قوام مورد نظر برسد . آرد به اندازه ای ریخته شود که خمیر نرمی باشد و به دست نچسبد.(در مرحله اضافه کردن آرد به هر دو خمیر میتوانید ابتدا با قاشق چوبی هم بزنید و سپس با دست ورز بدید . بعد از نصف کردن خمیر ، مقدار آرد مرحله دوم حدود 1.5 لیوان است) باید سفتی هر دو خمیر به یک اندازه باشد. مثل فیلم از خمیر توپ هایی اندازه فندق درست کنید. داخل مخروط آب لیمو گیری دستی سلفون بکشید سپس دو خمیر ساده و دو خمیر کاکائویی را بردارید و کف دست بذارید و کمی با دست فشار بدید پهن شود و داخل مخروط آبمیوه گیری بذارید و با دست خوب فشار بدید تا شکل قالب را بگیرد سپس داخل خمیر شکلات صبحانه بریزید و خمیر را از اطراف جمع کنید و ببینید اگر خمیر روی شکلات را خوب نگرفت میتوانید کمی خمیر اضافه کنید ، خوب صاف کنید و از قالب بیرون آورید. تمام خمیر را به این شکل آماده کنید و داخل سینی که کاغذ روغنی انداختید بچینید و در فر 170 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که کمی طلایی شود بپزید (حدود 20 دقیقه ممکن است زمان کم یا زیاد شود، به حرارت فر شما بستگی دارد کنترل کنید که خیلی خشک نشود) بعد از سرد شدن روی قرابیه ها پودر قند بپاشید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#قرابیه_دو_رنگ_مغزدار_شکلاتی
از:
pacikanin_mutfagi
Hayırlı geceler 💕 Limon sıkacağında iki renkli çikolata dolgulu kurabiye 😋 Çok güzel oluyor denemelisiniz hem de bu şekilde gayet kolay hazırlanıyor. Profilimdeki linke tıklayarak anlatımlı videomu izleyebilirsiniz 💕
Çikolata dolgulu kurabiye
200 gr tereyağı
1 çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı pudra şekeri
1 yumurta
1 paket vanilya
Un
İçi için:
Kahvaltılık çikolata (torku,sarelle,nuga,nutella gibi)
Yapılışı: Tüm malzemeleri yoğurma kabına alıp az az un ekleyerek yoğurun. Un miktarını çok artırmadan önce hamuru ikiye bölüp bir kısmına yeteri kadar kakao ekleyip yoğurun. Gerektiği kadar kıvama gelene kadar un ekleyin. Beyaz hamurda da kulak memesi kıvamına gelene kadar un ekleyin. Her iki hamurunda sertliği aynı olsun. Videodaki gibi fındık büyüklüğünde toplar yapıp streç film serdiğiniz limon sıkacağına topları birlestirip elinizle bastırın ortasına çikolatasınıda koyup kapatıp ters cevirin.170 derecede hafif pembeleşene kadar pişirin. Soğuyunca pudra sekeri ekleyebilirsiniz.Afiyet olsun 😊
ترجمه از:
@mina_alzs
قرابیه دو رنگ مغزدار شکلاتی(حدود 20 عدد )
مواد لازم:
💜200 گرم کره
💜1 استکان روغن مایع (استکان کمر باریک ترک ، 80 گرم)
💜1 لیوان پودر قند (لیوان یا پیمانه قنادی)
💜1 عدد تخم مرغ
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی کمی)
💜آرد به مقدار لازم
برای داخل قرابیه:
شکلات صبحانه (تورکو، سارله ، نوتلا یا هر نوع شکلات صبحانه دیگر)
طرز تهیه:
کره نرم شده در دمای اتاق ، تخم مرغ ، روغن مایع ، پودر قند و وانیل را داخل ظرفی بریزید و با همزن دستی هم بزنید. سپس آرد را اضافه کنید ابتدا 2 لیوان آرد بریزید و با همزن دستی هم بزنید و خمیر را به دو قسمت تقسیم کنید. چون خمیر دو رنگ درست میکنید برای همین قبل از اینکه خمیر به قوام مورد نظر برسد یعنی وقتی که حالت چسبناک دارد به دو قسمت تقسیم کنید و هر کدام را در ظرف جدا بریزید. به یکی با کنترل آرد اضافه کنید و ورز بدید آرد به اندازه ای بریزید که خمیر نرمی شود و به دست نچسبد. برای خمیر کاکائویی کمی پودر کاکائو (حدود 1 قاشق غذا خوری) به خمیر اضافه کنید و نسبت به رنگ خمیر میتوانید باز پودر کاکائو بریزید سپس به مقدار لازم آرد اضافه کنید که خمیر به قوام مورد نظر برسد . آرد به اندازه ای ریخته شود که خمیر نرمی باشد و به دست نچسبد.(در مرحله اضافه کردن آرد به هر دو خمیر میتوانید ابتدا با قاشق چوبی هم بزنید و سپس با دست ورز بدید . بعد از نصف کردن خمیر ، مقدار آرد مرحله دوم حدود 1.5 لیوان است) باید سفتی هر دو خمیر به یک اندازه باشد. مثل فیلم از خمیر توپ هایی اندازه فندق درست کنید. داخل مخروط آب لیمو گیری دستی سلفون بکشید سپس دو خمیر ساده و دو خمیر کاکائویی را بردارید و کف دست بذارید و کمی با دست فشار بدید پهن شود و داخل مخروط آبمیوه گیری بذارید و با دست خوب فشار بدید تا شکل قالب را بگیرد سپس داخل خمیر شکلات صبحانه بریزید و خمیر را از اطراف جمع کنید و ببینید اگر خمیر روی شکلات را خوب نگرفت میتوانید کمی خمیر اضافه کنید ، خوب صاف کنید و از قالب بیرون آورید. تمام خمیر را به این شکل آماده کنید و داخل سینی که کاغذ روغنی انداختید بچینید و در فر 170 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که کمی طلایی شود بپزید (حدود 20 دقیقه ممکن است زمان کم یا زیاد شود، به حرارت فر شما بستگی دارد کنترل کنید که خیلی خشک نشود) بعد از سرد شدن روی قرابیه ها پودر قند بپاشید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات