🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#کرپ_سبزیجات_با_سس_بشامل
از:
ayse_mutfakta
Hayirli aksamlar güzel hanimlar ..❤️
Besamel soslu sebzeli krep
Krep icin..:
1 su bardagi su
1 bucuk su bardagi süt
2 yumurta
3 yemek kasigi siviyag
1 tatli kasigi seker
1 cay kasigi dolusu tuz
Aldigi kadar un
Ic harci icin..:
Yarim tavuk gögüsü
Yarimser kirmizi yesil sari biber
1 kücük konserve bezelye
1 konserve mantar
Arzu ederseniz konserve havucda ilave edebilirsiniz
Tuz pulbiber karabiber ve curry baharati
1 paket krema (200ml)
Besamel sosu icin..:
1 yemek kasigi tereyag
1 yemek kasigi un
Süt ve 1 tatli kasigi dolusu vegeta (sebze baharati)
Üstü icin..: Rende kasar peyniri
Yapilisi..: Ilk önce krebin ile basladim.krep mazemelerinin Hepsini bir kaba aldim ve unu yavas yavas ekleyerek blenderla iyice pürüssüz olana kdar cirptim akiskan cok az koyumsu bir kivam olacak.Herzaman yaptiginiz krep gibi olacak.. Kendi krep tarifiniz varsa onuda yapabilirsiniz.krepleri tavada arkali önlü pisirdim.Tavuk gögüsümü küpküp dograyip hafif siviyaginda kavurdum pesinden kücük dogranmis biberleri mantari bezelyeyi ve baharatlari ilave ettim ve bi 5 dk daha kisik ateste kavurdum.Sonra 1 kutu kremayi bosaltim ve orta ateste krema hafif ic mazemenin icine cekene kadar pisirdim ve altini kapatip dinlenmeye biraktim.O sirada besamel sosunu hazirladim tereyag ve unu kavurdum sütü ilave ettim normalde 1 su bardagi eklerim ama budefa biraz akiskan besamel sosu istedigim icin yaklasik 1 bucuk su bardagi süt ilave ettim 1 tatli kasigi sebze baharati (vegeta) ekleyip hafif koyulasana kadar orta ateste pisirdim ve altini kapattim.. Krebin ortasina ic mazemeden 1 bucuk kasik ialve ettim ve videoda göründügü gibi bohca seklinde kapattim tüm islem bittikten sonra kreplerin üstüne besamel sosu ve rende kasar ilave edip üstleri kizarana kadar 200/220 derece firinda pisirdim.( servise 1 saat kala firina atin )
ترجمه از:
@mina_alzs
کرپ سبزیجات با سس بشامل
مواد لازم برای تهیه کرپ:
💜 1 لیوان آب
💜 1.5 لیوان شیر
💜 2 عدد تخم مرغ
💜 3 قاشق غذاخوری روغن مایع
💜 1 قاشق مرباخوری شکر
💜 1 قاشق چایخوری پر نمک
💜 آرد به مقدار لازم
برای مواد داخل :
💜 نصف سینه مرغ
💜 فلفل قرمز، سبز، زرد از هرکدام نصف آن
💜 1 قوطی کنسرو نخود فرنگی
💜 1 قوطی کنسرو قارچ
💜 درصورت دلخواه میتوانید به کنسرو هویج هم اضافه کنید.
💜 نمک، فلفل قرمز پرک شده، فلفل سیاه، و ادویه کاری
💜 1 پاکت خامه صبحانه (200 میلی)
برای سس بشامل:
💜 1 قاشق غذاخوری کره
💜 1 قاشق غذاخوری آرد
💜 شیر و 1 قاشق مرباخوری پر وجتا (ادویه سبزیجات ، میتوانید فقط نمک و فلفل بریزید)
برای روی آن:
💜 پنیر پیتزای رنده شده
طرز تهیه:
ابتدا کرپ را آماده کنید. تمام مواد کرپ را داخل ظرفی بریزید و آرد را کم کم اضافه کرده با همزن تا زمانیکه کاملا یکدست شود هم بزنید. قوام شل و خیلی کم غلیظ خواهد داشت. مثل کرپهایی که همیشه درست میکنید خواهد بود. اگر خودتان دستور کرپی دارید میتوانید آن را درست کنید. کرپ ها را داخل ماهیتابه پشت و رو بپزید. سینه مرغ را مکعبی خرد کنید کمی داخل روغن مایع تفت دهید. سپس فلفل ریز خرد شده، قارچ، نخودفرنگی، و ادویه را اضافه کنید و حدود 5 دقیقه روی حرارت کم تفت دهید. سپس 1 پاکت خامه بریزید و روی حرارت متوسط تا وقتی مواد خامه را کمی جذب کنند بپزید و اجاق را خاموش کنید و کنار بذارید . حالا سس بشامل را حاضر کنید. کره و آرد را تفت دهید شیر را اضافه کنید، من معمولا 1 لیوان اضافه میکنم ولی اینبار برای اینکه سس بشامل کمی روان میخواستم حدود 1.5 لیوان شیر اضافه کردم، 1 قاشق مرباخوری ادویه سبزیجات (وجتا) اضافه کنید روی حرارت متوسط تا وقتی کمی غلیظ شود بپزید و اجاق را خاموش کنید. وسط کرپ 1.5 قاشق از مواد داخلی را بریزید و همانند ویدئو به شکل بقچه ببندید. وقتی همه کرپ ها تمام شد روی کرپ ها سس بشامل و پنیر پیتزا رنده شده را اضافه کنید و داخل فر 200/220 درجه تا وقتی روی آنها سرخ شود بپزید. (1 ساعت مانده به سرو داخل فر قرار دهید)
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#کرپ_سبزیجات_با_سس_بشامل
از:
ayse_mutfakta
Hayirli aksamlar güzel hanimlar ..❤️
Besamel soslu sebzeli krep
Krep icin..:
1 su bardagi su
1 bucuk su bardagi süt
2 yumurta
3 yemek kasigi siviyag
1 tatli kasigi seker
1 cay kasigi dolusu tuz
Aldigi kadar un
Ic harci icin..:
Yarim tavuk gögüsü
Yarimser kirmizi yesil sari biber
1 kücük konserve bezelye
1 konserve mantar
Arzu ederseniz konserve havucda ilave edebilirsiniz
Tuz pulbiber karabiber ve curry baharati
1 paket krema (200ml)
Besamel sosu icin..:
1 yemek kasigi tereyag
1 yemek kasigi un
Süt ve 1 tatli kasigi dolusu vegeta (sebze baharati)
Üstü icin..: Rende kasar peyniri
Yapilisi..: Ilk önce krebin ile basladim.krep mazemelerinin Hepsini bir kaba aldim ve unu yavas yavas ekleyerek blenderla iyice pürüssüz olana kdar cirptim akiskan cok az koyumsu bir kivam olacak.Herzaman yaptiginiz krep gibi olacak.. Kendi krep tarifiniz varsa onuda yapabilirsiniz.krepleri tavada arkali önlü pisirdim.Tavuk gögüsümü küpküp dograyip hafif siviyaginda kavurdum pesinden kücük dogranmis biberleri mantari bezelyeyi ve baharatlari ilave ettim ve bi 5 dk daha kisik ateste kavurdum.Sonra 1 kutu kremayi bosaltim ve orta ateste krema hafif ic mazemenin icine cekene kadar pisirdim ve altini kapatip dinlenmeye biraktim.O sirada besamel sosunu hazirladim tereyag ve unu kavurdum sütü ilave ettim normalde 1 su bardagi eklerim ama budefa biraz akiskan besamel sosu istedigim icin yaklasik 1 bucuk su bardagi süt ilave ettim 1 tatli kasigi sebze baharati (vegeta) ekleyip hafif koyulasana kadar orta ateste pisirdim ve altini kapattim.. Krebin ortasina ic mazemeden 1 bucuk kasik ialve ettim ve videoda göründügü gibi bohca seklinde kapattim tüm islem bittikten sonra kreplerin üstüne besamel sosu ve rende kasar ilave edip üstleri kizarana kadar 200/220 derece firinda pisirdim.( servise 1 saat kala firina atin )
ترجمه از:
@mina_alzs
کرپ سبزیجات با سس بشامل
مواد لازم برای تهیه کرپ:
💜 1 لیوان آب
💜 1.5 لیوان شیر
💜 2 عدد تخم مرغ
💜 3 قاشق غذاخوری روغن مایع
💜 1 قاشق مرباخوری شکر
💜 1 قاشق چایخوری پر نمک
💜 آرد به مقدار لازم
برای مواد داخل :
💜 نصف سینه مرغ
💜 فلفل قرمز، سبز، زرد از هرکدام نصف آن
💜 1 قوطی کنسرو نخود فرنگی
💜 1 قوطی کنسرو قارچ
💜 درصورت دلخواه میتوانید به کنسرو هویج هم اضافه کنید.
💜 نمک، فلفل قرمز پرک شده، فلفل سیاه، و ادویه کاری
💜 1 پاکت خامه صبحانه (200 میلی)
برای سس بشامل:
💜 1 قاشق غذاخوری کره
💜 1 قاشق غذاخوری آرد
💜 شیر و 1 قاشق مرباخوری پر وجتا (ادویه سبزیجات ، میتوانید فقط نمک و فلفل بریزید)
برای روی آن:
💜 پنیر پیتزای رنده شده
طرز تهیه:
ابتدا کرپ را آماده کنید. تمام مواد کرپ را داخل ظرفی بریزید و آرد را کم کم اضافه کرده با همزن تا زمانیکه کاملا یکدست شود هم بزنید. قوام شل و خیلی کم غلیظ خواهد داشت. مثل کرپهایی که همیشه درست میکنید خواهد بود. اگر خودتان دستور کرپی دارید میتوانید آن را درست کنید. کرپ ها را داخل ماهیتابه پشت و رو بپزید. سینه مرغ را مکعبی خرد کنید کمی داخل روغن مایع تفت دهید. سپس فلفل ریز خرد شده، قارچ، نخودفرنگی، و ادویه را اضافه کنید و حدود 5 دقیقه روی حرارت کم تفت دهید. سپس 1 پاکت خامه بریزید و روی حرارت متوسط تا وقتی مواد خامه را کمی جذب کنند بپزید و اجاق را خاموش کنید و کنار بذارید . حالا سس بشامل را حاضر کنید. کره و آرد را تفت دهید شیر را اضافه کنید، من معمولا 1 لیوان اضافه میکنم ولی اینبار برای اینکه سس بشامل کمی روان میخواستم حدود 1.5 لیوان شیر اضافه کردم، 1 قاشق مرباخوری ادویه سبزیجات (وجتا) اضافه کنید روی حرارت متوسط تا وقتی کمی غلیظ شود بپزید و اجاق را خاموش کنید. وسط کرپ 1.5 قاشق از مواد داخلی را بریزید و همانند ویدئو به شکل بقچه ببندید. وقتی همه کرپ ها تمام شد روی کرپ ها سس بشامل و پنیر پیتزا رنده شده را اضافه کنید و داخل فر 200/220 درجه تا وقتی روی آنها سرخ شود بپزید. (1 ساعت مانده به سرو داخل فر قرار دهید)
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات