غذاهای ترکیه
28.5K subscribers
9.38K photos
3.53K videos
71 files
2K links
🔴ادمین
@mina_alzs


🔴کپی درکانالها،سایتها،اینستاحتی باذکرمنبع ممنوع است

🔴پیج اینستا
https://instagram.com/turkyemekler

https://instagram.com/turk.yemekler
Download Telegram
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#کیف_عروس_اسفناجی

از:
pacikanin_mutfagi
Hayırlı geceler 🤗 Bu yeşilliğin hatrına bir yeşil kalbinizi alırım 💚 Bugün size çok şirin bir tarifim var 🙄 İsmi daha da şirin 😀 Niye gelin çantası demişler bilemiyorum 😅 Ben ıspanaklı yaptım hem görüntüsü hem lezzeti çok güzel oldu 😍 O kadar kolay ki hemen hazırlayabilirsiniz Çocuklar da çok sever bence mutlaka deneyin 🤗 İçi muzlu çikolatalı kreması da labneli üzeri de bol fıstıklı nefis bir şey oldu kaydedin bunu 🤣 Detaylı tarifi ekleyeceğim 💕 Kullan at sıkma torbam @pasta34shop tan 👍
Ispanaklı gelin çantası

Pancake için;
1 büyük boy yumurta
4 yemek kaşığı toz şeker
4 yemek kaşığı sıvıyağ
1 paket vanilya
Yarım paket kabartmatozu
Bir tutam tuz
1 su bardağı un
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı ıspanak püresi(Ispanakları iyice yıkayıp kaynar su eklediğiniz tencerede 10-15 dk kadar haşlayın. Sonra robotta çekip püre haline getirin)

Labneli krema için;
1 kutu labne(200 gr)
1 kutu krema(200 ml)
2 poşet krem şanti(150 gr)
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı dolusu pudra şekeri
Hepsini bir kaba koyup katılaşana kadar bir kaç dk çırpın.

Arası için; muz, kahvaltılık çikolata (şart değil sade de yapabilirsiniz

Üzeri için; fıstık

Yapılışı: Kek için tüm kek malzemlerini aynı anda karıştırma kabına koyup bir iki dk çırpın yeterli. Kıvamı videodaki gibi çok yoğjn ya da çok sıvı olmasın. Unla sütle dengeleyebilirsiniz. Yapışmayan bir tava ya da krep tavasını bir kaç damla yağ döküp yayın. Kepçeyle kek harcından dilediğiniz boyutlarda aynı noktadan dökün. Tavayı hafif sallayın biraz daha yayılsın. Orta ateşte üzeri göz göz olana kadar bekleyin. Sonrasında bir spatulayla ters çevirin. 5-10 saniye diğer tarafının kalması yeterli. Hepsini bu şekilde tekrarlayıp bitirin. Pancake lerin arasına önce muz dilimi koyun sonra biraz çikolata sıkıp üzeeine kremayı bolca sıkın. İkiye katlayıp kenarlarını düzeltin. Fıstığa bulayın. Süslemeyi de dilediğiniz gibi yapabilirsiniz. Buzdolabında saklayın afiyet olsun

ترجمه از:
@mina_alzs

کیف عروس اسفناجی (گلین چانتای اسفناجی)

مواد لازم برای تهیه پنکیک:
💜 1 عدد تخم مرغ بزرگ
💜 4 قاشق غذاخوری شکر
💜 4 قاشق غذاخوری روغن مایع
💜 1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜 نصف پاکت بکینگ پودر (5 گرم یا 1.5 قاشق چای خوری)
💜 1 پنس نمک (مابین انگشت شصت و اشاره)
💜 1 لیوان آرد
💜 نصف لیوان شیر
💜 نصف لیوان پوره اسفناج (برگهای اسفناج ها را خوب شسته داخل قابلمه حاوی آب جوش 10_15 دقیقه آب پز کنید. سپس در غذاساز به حالت پوره درآورید.

برای کرم پنیری :
💜 1 پاکت پنیر لبنه (200 گرم)
💜 1 پاکت خامه صبحانه (200 میلی لیتر)
💜 2 پاکت پودر کرم شانتی (150 گرم ، همان پودر خامه است که بهش اسانس اضافه شده است)
💜 1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜 1 قاشق غذاخوری پر پودر قند
تمام مواد را داخل ظرفی ریخته تا زمانیکه سفت شوند چند دقیقه هم بزنید.

برای وسط آن:
💜 موز
💜 شکلات صبحانه (اجباری نیست میتوانید ساده هم درست کنید)

برای روی آن:
💜 پسته

طرز تهیه:
برای تهیه کیک، تمام مواد کیک را هم زمان داخل ظرف ریخته یکی دو دقیقه هم بزنید کافیست. قوام آن همانند ویدئو زیاد سفت و یا زیاد شل نباشد. میتوانید با آرد و شیر تنظیم کنید. داخل ماهیتابه نچسب و یا ماهیتابه کرپ چند قطره روغن ریخته بمالید. مواد کیک را با ملاقه در اندازه های دلخواه از یک نقطه بریزید. ماهیتابه را کمی تکان دهید کمی بیشتر پهن شود. روی حرارت ملایم تا وقتی روی آن حباب بزند صبر کنید. سپس با لیسک برگردانید. 5_10 ثانیه طرف دیگر آن بماند کافیست. همه مواد را به این صورت تکرار کرده تمام کنید. وسط پنکیک ها ابتدا برشی از موز گذاشته سپس کمی شکلات ریخته روی آن به مقدار زیاد کرم بریزید.
از وسط تا کرده کناره هایش را درست کنید.
به پسته آغشته کنید. میتوانید تزئین را به دلخواه خودتان انجام دهید. داخل یخچال نگه دارید. نوش جان ☺️

قبلا هم دستور کیف عروس گذاشتم، کیف عروس سرچ کنید میاد

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات