🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#مرغ_درسته_در_فر
از:
Neff_el
FIRINDA BÜTÜN PİLİÇ KIZARTMA
Malzemeler ;
1 adet bütün tavuk
Sosu için ;
1 çay b. Yoğurt
Yarım çay b. Zeytinyağı
1 silme yemek k. Tuz
1 tatlı k. Biber salçası
1 tatlı k. Kimyon, kekik, pulbiber
1 çay k. Karabiber
Tavuğun içi için;
1 adet soğan
1 adet patates
1 adet havuç
4 diş sarımsak
Yapılışı ; sos malzemeleri bir kapta güzelce karıştırılır . Tavuk keskin bir bıçak yardımı ile her tarafından güzelce delinir . Hazırlanan sos tavuğun iç dış her tarafına güzelce sürülür . Tavuğun İçine soğan patates havuç ve sarımsak konur kürdan yardımı ile kapatılır . Fırın poşetinin içerisi 1 yemek k. Un ile unlanır tavuk dikkatlice poşete konur . Poşet içersi geniş kalacak şekilde en uçtan kapatılır. Tavuğun sırt kısmı üste gelecek şekilde fırın kabına konur. Bıçak yardımı ile birkaç delik açılır . Önceden ısıtılmış 200 c FIRINDA yaklaşık 2 saat pişirilir pişmeye yakın tavuk ters çevrilir ve diğer tarafının da pişmesi sağlanır . Afiyet olsun ❤️
ترجمه از:
@mina_alzs
مرغ درسته در فر
مواد لازم:
💜1 عدد مرغ
برای سس:
💜1 استکان ماست (استکان کمر باریک ترک ، 84 گرم)
💜نصف استکان روغن زیتون (40 گرم ، یا روغن زیتون)
💜1 قاشق غذاخوری سرصاف نمک
💜1 قاشق مرباخوری رب فلفل (رب گوجه فرنگی هم میشه)
💜زیره، آویشن ، فلفل قرمز پرک شده از هر کدام 1 قاشق مرباخوری
💜1 قاشق چای خوری فلفل سیاه
برای داخل مرغ:
💜1 عدد هویج
💜1 عدد سیب زمینی
💜1 عدد هویج
💜4 حبه سیر
طرز تهیه:
مواد سس را داخل ظرفی بریزید و خوب هم بزنید. با چاقوی تیز در تمام قسمتهای مرغ سوراخ هایی ایجاد کنید. سس آماده شده را در داخل و روی مرغ در تمام قسمتها خوب بمالید. پیاز ، سیب زمینی ، هویج و سیر را داخل مرغ بذارید و با کمک خلال دندان ببندید. 1 قاشق غذاخوری آرد را داخل کیسه مخصوص فر بپاشید و در تمام قسمتها پخش کنید اینکار برای این است که مرغ نچسبد. مرغ را با دقت داخل کیسه مخصوص فر بذارید. سر کیسه را ببندید طوری که داخل کیسه آزاد باشد و کیسه کیپ نشود. مرغ را داخل سینی فر که کاغذ روغنی انداختید بذارید طوریکه پشت مرغ سمت بالا باشد. با کمک چاقو کیسه را از چند جا سوراخ کنید. در فر 200 درجه از قبل گرم شده حدود 2 ساعت بپزید نزدیک به زمان پخت مرغ را برگردانید تا طرف دیگر هم بپزد. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#مرغ_درسته_در_فر
از:
Neff_el
FIRINDA BÜTÜN PİLİÇ KIZARTMA
Malzemeler ;
1 adet bütün tavuk
Sosu için ;
1 çay b. Yoğurt
Yarım çay b. Zeytinyağı
1 silme yemek k. Tuz
1 tatlı k. Biber salçası
1 tatlı k. Kimyon, kekik, pulbiber
1 çay k. Karabiber
Tavuğun içi için;
1 adet soğan
1 adet patates
1 adet havuç
4 diş sarımsak
Yapılışı ; sos malzemeleri bir kapta güzelce karıştırılır . Tavuk keskin bir bıçak yardımı ile her tarafından güzelce delinir . Hazırlanan sos tavuğun iç dış her tarafına güzelce sürülür . Tavuğun İçine soğan patates havuç ve sarımsak konur kürdan yardımı ile kapatılır . Fırın poşetinin içerisi 1 yemek k. Un ile unlanır tavuk dikkatlice poşete konur . Poşet içersi geniş kalacak şekilde en uçtan kapatılır. Tavuğun sırt kısmı üste gelecek şekilde fırın kabına konur. Bıçak yardımı ile birkaç delik açılır . Önceden ısıtılmış 200 c FIRINDA yaklaşık 2 saat pişirilir pişmeye yakın tavuk ters çevrilir ve diğer tarafının da pişmesi sağlanır . Afiyet olsun ❤️
ترجمه از:
@mina_alzs
مرغ درسته در فر
مواد لازم:
💜1 عدد مرغ
برای سس:
💜1 استکان ماست (استکان کمر باریک ترک ، 84 گرم)
💜نصف استکان روغن زیتون (40 گرم ، یا روغن زیتون)
💜1 قاشق غذاخوری سرصاف نمک
💜1 قاشق مرباخوری رب فلفل (رب گوجه فرنگی هم میشه)
💜زیره، آویشن ، فلفل قرمز پرک شده از هر کدام 1 قاشق مرباخوری
💜1 قاشق چای خوری فلفل سیاه
برای داخل مرغ:
💜1 عدد هویج
💜1 عدد سیب زمینی
💜1 عدد هویج
💜4 حبه سیر
طرز تهیه:
مواد سس را داخل ظرفی بریزید و خوب هم بزنید. با چاقوی تیز در تمام قسمتهای مرغ سوراخ هایی ایجاد کنید. سس آماده شده را در داخل و روی مرغ در تمام قسمتها خوب بمالید. پیاز ، سیب زمینی ، هویج و سیر را داخل مرغ بذارید و با کمک خلال دندان ببندید. 1 قاشق غذاخوری آرد را داخل کیسه مخصوص فر بپاشید و در تمام قسمتها پخش کنید اینکار برای این است که مرغ نچسبد. مرغ را با دقت داخل کیسه مخصوص فر بذارید. سر کیسه را ببندید طوری که داخل کیسه آزاد باشد و کیسه کیپ نشود. مرغ را داخل سینی فر که کاغذ روغنی انداختید بذارید طوریکه پشت مرغ سمت بالا باشد. با کمک چاقو کیسه را از چند جا سوراخ کنید. در فر 200 درجه از قبل گرم شده حدود 2 ساعت بپزید نزدیک به زمان پخت مرغ را برگردانید تا طرف دیگر هم بپزد. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#مرغ_عسلی_و_سیب_زمینی_در_فر
از:
Kakulelimutfak
Fırında balli tavuk ve patates
Malzemeler
1 kilo tavuk göğsü
4 adet patates
Sos ●1 Yemek Kaşığı domates salçası
●1 tatli kasığı biber salçası
● 1 tatlı kaşığı bal (hem lezzet, hem çıtırlık veriyor)
● 2 büyük dis ezilmis sarımsak
● 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı ● Tuz
● karabiber
●köri
●kekik
●kırmızı toz biber ●2 dolu yemek kaşığı yoğurt
Yapılışı ●Tavukları yıkayıp parmak büyüklüğünde doğrayın. Ben tavuk göğsü kullandim ama tavuk pirzola kullanırsanız çok daha lezzetli olur😉
●Sos için tüm malzemeleri bir kasede karıştırın. Yoğurtla birlikte tavuğa ekleyip iyice karıştırın. ●Strecle örtüp zamanınız varsa 2 saat dinlendirin.
●Patatesleri dilimleyin. Tuz karabiber vd biraz toz biberle harmanlayin.
●Pişirme kağıdı serili tepsiye patates ve tavukları dizin. ● 200 derece sıcak fırında kızarana kadar pişirin. ILK 15 dk üzerini de pişirme kağıdıyla kapattım ki patatesler hemen kurumasın diye😉 Sonra açtım kızarana kadar tuttum
Afiyet olsun❤
ترجمه از:
@mina_alzs
مرغ عسلی و سیب زمینی در فر
مواد لازم:
💜1 کیلو سینه مرغ
💜4 عدد سیب زمینی
برای سس:
💜1 قاشق غذاخوری پر رب گوجه فرنگی
💜1 قاشق مرباخوری رب فلفل
💜1 قاشق مرباخوری عسل (هم طعم خوبی میده هم ترد میکنه)
💜2 حبه سیر بزرگ له شده
💜5_4 قاشق غذاخوری روغن زیتون
💜نمک ، فلفل سیاه ، ادویه کوری (شبیه ادویه کاری ما است) ، آویشن ، پودر فلفل قرمز، 2 قاشق غذاخوری پر ماست
طرز تهیه:
مرغ را بشویید و اندازه انگشت ببرید. من با سینه مرغ درست کردم اما با پیرزولای مرغ خیلی خوشمزه تر میشود.(پیرزولا گوشت با استخوان قسمت دو طرف ستون فقرات)
برای سس تمام مواد را داخل کاسه ای بریزید و هم بزنید. همراه با ماست به مرغ ها اضافه کنید و خوب هم بزنید. روی ظرف را با سلفون بپوشانید و اگر وقت دارید 2 ساعت استراحت بدید. سیب زمینی ها را ورقه ای خرد کنید. نمک ، فلفل سیاه و کمی پودر فلفل قرمز بریزید و هم بزنید. سیب زمینی و مرغ را داخل سینی فر که کاغذ روغنی انداختید بچینید. در فر 200 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که سرخ شود بپزید. من 15 دقیقه اول روی سینی کاغذ روغنی کشیدم که سیب زمینی ها بلافاصله خشک نشود سپس کاغذ را برداشتم و تا وقتی که سرخ شوند در فر نگه داشتم.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#مرغ_عسلی_و_سیب_زمینی_در_فر
از:
Kakulelimutfak
Fırında balli tavuk ve patates
Malzemeler
1 kilo tavuk göğsü
4 adet patates
Sos ●1 Yemek Kaşığı domates salçası
●1 tatli kasığı biber salçası
● 1 tatlı kaşığı bal (hem lezzet, hem çıtırlık veriyor)
● 2 büyük dis ezilmis sarımsak
● 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı ● Tuz
● karabiber
●köri
●kekik
●kırmızı toz biber ●2 dolu yemek kaşığı yoğurt
Yapılışı ●Tavukları yıkayıp parmak büyüklüğünde doğrayın. Ben tavuk göğsü kullandim ama tavuk pirzola kullanırsanız çok daha lezzetli olur😉
●Sos için tüm malzemeleri bir kasede karıştırın. Yoğurtla birlikte tavuğa ekleyip iyice karıştırın. ●Strecle örtüp zamanınız varsa 2 saat dinlendirin.
●Patatesleri dilimleyin. Tuz karabiber vd biraz toz biberle harmanlayin.
●Pişirme kağıdı serili tepsiye patates ve tavukları dizin. ● 200 derece sıcak fırında kızarana kadar pişirin. ILK 15 dk üzerini de pişirme kağıdıyla kapattım ki patatesler hemen kurumasın diye😉 Sonra açtım kızarana kadar tuttum
Afiyet olsun❤
ترجمه از:
@mina_alzs
مرغ عسلی و سیب زمینی در فر
مواد لازم:
💜1 کیلو سینه مرغ
💜4 عدد سیب زمینی
برای سس:
💜1 قاشق غذاخوری پر رب گوجه فرنگی
💜1 قاشق مرباخوری رب فلفل
💜1 قاشق مرباخوری عسل (هم طعم خوبی میده هم ترد میکنه)
💜2 حبه سیر بزرگ له شده
💜5_4 قاشق غذاخوری روغن زیتون
💜نمک ، فلفل سیاه ، ادویه کوری (شبیه ادویه کاری ما است) ، آویشن ، پودر فلفل قرمز، 2 قاشق غذاخوری پر ماست
طرز تهیه:
مرغ را بشویید و اندازه انگشت ببرید. من با سینه مرغ درست کردم اما با پیرزولای مرغ خیلی خوشمزه تر میشود.(پیرزولا گوشت با استخوان قسمت دو طرف ستون فقرات)
برای سس تمام مواد را داخل کاسه ای بریزید و هم بزنید. همراه با ماست به مرغ ها اضافه کنید و خوب هم بزنید. روی ظرف را با سلفون بپوشانید و اگر وقت دارید 2 ساعت استراحت بدید. سیب زمینی ها را ورقه ای خرد کنید. نمک ، فلفل سیاه و کمی پودر فلفل قرمز بریزید و هم بزنید. سیب زمینی و مرغ را داخل سینی فر که کاغذ روغنی انداختید بچینید. در فر 200 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که سرخ شود بپزید. من 15 دقیقه اول روی سینی کاغذ روغنی کشیدم که سیب زمینی ها بلافاصله خشک نشود سپس کاغذ را برداشتم و تا وقتی که سرخ شوند در فر نگه داشتم.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات