🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#حلوا_آرد_با_کرم_شیری
از:
Haticeli_tatlar55
22-11-2017 ÇARŞAMBA
Harikaa Kremalı Helvam Tadında
Taptatlı Akşamlarınız Olsun
Kesinlikle Süper Bir Lezzet👌👍
🍃KREMALI SÜTLÜ UN HELVASI🍃
Malzemeler:
🌹1 paket tereyağı 250gr
🌹2 su bardağı un
🌹2.5 su bardağı şeker 🌹3 su bardağı süt 🍃KREMA için🍃
🌹2 su bardağı süte 1 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı nişasta 3 yemek kaşığı şeker ve 1 paket vanilya ekleyip devamlı karıştırarak pişirip altı kapatılır.
🌹40 gr beyaz çikolata yı ekleyip güzelce pürüzsüz oluncaya kadar karıştırılır.
🍃HELVA hazırlanışı🍃
🌹Önce teflon tavada tereyağını eritip üzerine un ilave edilir.
🌹Ardından kısık ateşte silikon spatula yada silikon el çırpıcısı ile 25-30 dakika rengi dönünceye ve macun kıvamına gelinceye kadar devamlı karıştırılır.
🌹Unu kavurma esnasında bir yandan şerbet hazırlanır.
🌹Tencereye sütü ve şekeri ilave edip bir taşım kaynatılır.
🌹Şerbeti kavrulmuş unun üzerine dökülür.
🌹El çırpıcısı ile hızlı bir şekilde topaklanmadan karştırıp ocağın altı kapatılır.
🌹İlk sıcaklığı çıktıktan sonra streç folyo serilmiş 28 cm lik tart kalıba boşaltılır.
🌹Her tarafı eşit bir şekilde güzelce bastırılır.
🌹1-2 saat bekledikten sonra servis tabağımıza ters çevirerek hazırlanan sıcak krema helvanın orta kısmına yayılır.
🍃Ardından arzuya göre fındık ceviz badem ile süslenir.
🍃Beğenmeniz dileği ile
🍃Sevgiyle mutlulukla kalın
🍃Lütfen göz👀hakkınızı helal ediniz
🍃Özellikle anne adaylarımızdan rica ediyorum🙈🙈🙈
ترجمه از:
@mina_alzs
حلوا آرد با کرم شیری
مواد لازم:
💜1 پاکت کره 250 گرم
💜2 لیوان آرد
💜2.5 لیوان شکر
💜3 لیوان شیر
برای کرم:
💜2 لیوان شیر
💜1 قاشق غذاخوری آرد
💜1 قاشق غذاخوری نشاسته (ذرت یا گندم)
💜3 قاشق غذاخوری شکر
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜40 گرم شکلات سفید
طرز تهیه:
برای کرم ، شیر ، آرد ، نشاسته، شکر و وانیل را داخل قابلمه ای بریزید و با همزن دستی هم بزنید سپس روی اجاق در حالیکه مدام هم میزنید بپزید تا قوام بگیرد سپس اجاق را خاموش کنید و شکلات خرد شده را اضافه کنید و هم بزنید تا شکلات آب شود.
برای حلوا ابتدا کره را داخل ماهیتابه تفلون آب کنید سپس آرد را اضافه کنید و با شعله کم با لیسک سیلیکونی یا با همزن دستی سیلیکونی حدود 30_25 دقیقه تا وقتی که رنگش تغییر کند و مثل معجون شود مدام هم بزنید. در حین تفت دادن آرد شربت را آماده کنید. شیر و شکر را داخل قابلمه ای بریزید و یک جوش بجوشانید. شربت را روی آرد تفت داده شده بریزید و با همزن دستی سریع هم بزنید تا گلوله گلوله نشود و اجاق را خاموش کنید.
وقتی که گرمای اولیه خود را از دست داد داخل قالب 28 سانتی متری تارت که کف قالب سلفون کشیدید بریزید و تمام قسمتها را به طور یکنواخت فشار بدید و صاف کنید. 2_1 ساعت صبر کنید سپس قالب را داخل ظرف سرو برگردانید و کرم گرم را در قسمت وسط حلوا بریزید و صاف کنید. سپس به دلخواه با فندق ، گردو و بادام تزیین کنید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#حلوا_آرد_با_کرم_شیری
از:
Haticeli_tatlar55
22-11-2017 ÇARŞAMBA
Harikaa Kremalı Helvam Tadında
Taptatlı Akşamlarınız Olsun
Kesinlikle Süper Bir Lezzet👌👍
🍃KREMALI SÜTLÜ UN HELVASI🍃
Malzemeler:
🌹1 paket tereyağı 250gr
🌹2 su bardağı un
🌹2.5 su bardağı şeker 🌹3 su bardağı süt 🍃KREMA için🍃
🌹2 su bardağı süte 1 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı nişasta 3 yemek kaşığı şeker ve 1 paket vanilya ekleyip devamlı karıştırarak pişirip altı kapatılır.
🌹40 gr beyaz çikolata yı ekleyip güzelce pürüzsüz oluncaya kadar karıştırılır.
🍃HELVA hazırlanışı🍃
🌹Önce teflon tavada tereyağını eritip üzerine un ilave edilir.
🌹Ardından kısık ateşte silikon spatula yada silikon el çırpıcısı ile 25-30 dakika rengi dönünceye ve macun kıvamına gelinceye kadar devamlı karıştırılır.
🌹Unu kavurma esnasında bir yandan şerbet hazırlanır.
🌹Tencereye sütü ve şekeri ilave edip bir taşım kaynatılır.
🌹Şerbeti kavrulmuş unun üzerine dökülür.
🌹El çırpıcısı ile hızlı bir şekilde topaklanmadan karştırıp ocağın altı kapatılır.
🌹İlk sıcaklığı çıktıktan sonra streç folyo serilmiş 28 cm lik tart kalıba boşaltılır.
🌹Her tarafı eşit bir şekilde güzelce bastırılır.
🌹1-2 saat bekledikten sonra servis tabağımıza ters çevirerek hazırlanan sıcak krema helvanın orta kısmına yayılır.
🍃Ardından arzuya göre fındık ceviz badem ile süslenir.
🍃Beğenmeniz dileği ile
🍃Sevgiyle mutlulukla kalın
🍃Lütfen göz👀hakkınızı helal ediniz
🍃Özellikle anne adaylarımızdan rica ediyorum🙈🙈🙈
ترجمه از:
@mina_alzs
حلوا آرد با کرم شیری
مواد لازم:
💜1 پاکت کره 250 گرم
💜2 لیوان آرد
💜2.5 لیوان شکر
💜3 لیوان شیر
برای کرم:
💜2 لیوان شیر
💜1 قاشق غذاخوری آرد
💜1 قاشق غذاخوری نشاسته (ذرت یا گندم)
💜3 قاشق غذاخوری شکر
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜40 گرم شکلات سفید
طرز تهیه:
برای کرم ، شیر ، آرد ، نشاسته، شکر و وانیل را داخل قابلمه ای بریزید و با همزن دستی هم بزنید سپس روی اجاق در حالیکه مدام هم میزنید بپزید تا قوام بگیرد سپس اجاق را خاموش کنید و شکلات خرد شده را اضافه کنید و هم بزنید تا شکلات آب شود.
برای حلوا ابتدا کره را داخل ماهیتابه تفلون آب کنید سپس آرد را اضافه کنید و با شعله کم با لیسک سیلیکونی یا با همزن دستی سیلیکونی حدود 30_25 دقیقه تا وقتی که رنگش تغییر کند و مثل معجون شود مدام هم بزنید. در حین تفت دادن آرد شربت را آماده کنید. شیر و شکر را داخل قابلمه ای بریزید و یک جوش بجوشانید. شربت را روی آرد تفت داده شده بریزید و با همزن دستی سریع هم بزنید تا گلوله گلوله نشود و اجاق را خاموش کنید.
وقتی که گرمای اولیه خود را از دست داد داخل قالب 28 سانتی متری تارت که کف قالب سلفون کشیدید بریزید و تمام قسمتها را به طور یکنواخت فشار بدید و صاف کنید. 2_1 ساعت صبر کنید سپس قالب را داخل ظرف سرو برگردانید و کرم گرم را در قسمت وسط حلوا بریزید و صاف کنید. سپس به دلخواه با فندق ، گردو و بادام تزیین کنید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات