غذاهای ترکیه
28.7K subscribers
9.34K photos
3.49K videos
71 files
1.98K links
🔴ادمین
@mina_alzs


🔴کپی درکانالها،سایتها،اینستاحتی باذکرمنبع ممنوع است

🔴پیج اینستا
https://instagram.com/turkyemekler

https://instagram.com/turk.yemekler
Download Telegram
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

#قرابیه_ارده_گردویی

از:
Tavsiye_tarifler
Özellikle tahin severler için çoookkkkkk lezzetli bir kurabiye tarifi. İçinde katı yağ da yok😉

TAHİNLİ ve CEVİZLİ KURABİYE
Malzemeler:
🍪1 su bardağı sıvıyağ
🍪1 su bardağı pudra şekeri
🍪1 su bardağı ince çekilmiş ceviz
🍪2 Kahve fincanı tahin
🍪1 Çay kaşığı karbonat
🍪1tatlı kaşıgı limon suyu
🍪1 paket kabartma tozu
🍪1 paket vanilya
🍪Aldığı kadar un
🍪2-3 kaşık iri çekilmiş ceviz (Üstünü batırmak için)
YAPILIŞI:
Bütün malzemeleri kulak memesi kıvamında yourun. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve hafifçe yassıltın. Üzerini cevize batırıp , yağlı kağıt konulmuş tepsiye dizin. 170 °'de hafif pembeleşene kadar pişirin.
Not: Fırından alınca, soğuyana kadar çok hassas bir kurabiye, dokununca parçalanabiliyor, bilginize😉
Afiyet olsun😋
ترجمه از:
@mina_alzs
قرابیه ارده گردویی
موادلازم :
💜1 لیوان روغن مایع( میتوانید پیمانه قنادی هم استفاده کنید)
💜1لیوان پودر قند
💜1 لیوان گردوی ریز خرد شده
💜2فنجان ارده( فنجان قهوه)
💜1 قاشق چای خوری جوش شیرین
💜1قاشق مربا خوری آب لیمو
💜1 پاکت بکینگ پودر(10 گرم و یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜1 پاکت وانیل شکری (10 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜ارد به مقدار لازم
💜گردوی درشت خرد شده2-3 قاشق چای خوری (برای تزئین)
طرز تهیه:
تمام مواد را داخل یک ظرف ریخته و خمیری به نرمیه لاله ی گوش به دست بیارید که به دست نمیچسبد تکه هایی به اندازه ی گردو برداشته گرد کنید کمی پهن کنید و رویش گردو بزنید و داخل سینی فر که کاغذ روغنی انداختید بچینید در فر 170درجه تا زمانیکه کمی طلایی رنگ شود بپزید
نکته:
بعد اینکه از فر در اوردین قرابیه ها خیلی نرم و پوک هستن و زود خرد میشن (صبر کنید خنک شوند بعد بردارید)
🎀 کپی در کانالها و سایتها ممنوع است.
@Turkyemekler 💜
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#قرابیه_ارده_گردویی

از:
kakulelimutfakHayırlı mutlu pazarlar⚘ Kış günlerinin bence en guzel kurabiyelerinden biri bu 😍 Tahin seviyorsaniz mutlaka ama mutlaka deneyin😊 Ama dikkat!!! Çok yediriyor bilginiz olsun😜. Tam ölçülü tarifi hemen ekliyorum 😉

Tahinli Cevizli Kurabiye

1 su bardağı tahin
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı sıvıyağ
1 büyük çay bardağı ceviz kirigi
4 su bardağı un ( kontrollü ekleyin )
1 kabartma tozu
YAPILIŞI ( 32 adet çıktı )
Yag, tahin ve pudra şekerini iyice karıştırın. Unu ve kabartma tozunu ekleyin. Unu azar azar, yogurarak ekleyin. Ele yapışmayan bi hamur olsun. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avucunuzda yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin. 175 derece sicak fırında uzeri catlayip, hafif kızarana kadar pişirin. Aman dikkat cabuk pisiyor. (Benim firinimda pismesi 15 dk surmedi)

Hadi bakalım, yapanları gorelim😊💕💕

ترجمه از:
@mina_alzs

قرابیه ارده گردویی (32 عدد)
💜1 لیوان ارده (لیوان یا پیمانه قنادی)
💜1 لیوان پودر قند
💜1 لیوان روغن مایع
💜1 استکان گردوی خرد شده
💜4 لیوان آرد (با کنترل بریزید)
💜1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم و یا 2.5 قاشق چای خوری)
طرز تهیه:
روغن ، ارده و پودر قند را خوب هم بزنید. آرد و بکینگ پودر را اضافه کنید. آرد را کم کم بریزید و ورز بدید تا خمیر نرمی که به دست نمیچسبد آماده شود. در آخر گردو را اضافه کنید و کمی ورز بدید. تیکه هایی اندازه گردو از خمیر بردارید و کف دست گرد کنید و داخل سینی که کاغذ روغنی انداختید بچینید. در فر 175 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که قرابیه ترک بخورد و کمی سرخ شود بپزید. دقت کنید سریع میپزد ( در فر من زمان پخت 15 دقیقه طول کشید) بعد از پخت پودر قند بپاشید.

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#قرابیه_ارده_گردویی

از:
Menutalfa
Tahinli olan herşeyi çok severim 😍😍 sizde seviyosanız bu kurabiyeyi mutlaka denemelisiniz 👌🏻👌🏻 yiyen herkesten tam not alan kurabiyemin tarifide gelsin o zaman 😉
1 sb pudra şekeri
1 sb bir parmak eksik sıvıyağ
1 sb tahin
1 yumurta sarısı
1 çay kaşığı kab.tozu
Aldığı kadar un 💕💕 Bütün malzemeler yumuşak olacak hamur kıvamında yoğrulur. Cevizden ufak parçalar yuvarlayı önce yumurta akına sonra cevize batırılıp tepsiye dizilir. 180 derecede pembeleşene kadar pişirilir. Ağızda dağılan miss gibi kurabiye 😍

ترجمه از:
@mina_alzs

قرابیه ارده گردویی
💜1 لیوان پودر قند (لیوان یا پیمانه قنادی)
💜از 1 لیوان 1 بند انگشت کمتر روغن مایع
💜1 لیوان ارده
💜1 عدد زرده تخم مرغ
💜1 قاشق چای خوری بکینگ پودر
💜آرد به مقدار لازم
طرز تهیه:
تمام مواد بجز آرد را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید(با همزن برقی و یا دستی ) آرد را کم کم و با کنترل بریزید تا خمیر نرمی که به دست نمی چسبد آماده شود. تیکه هایی کوچکتر از گردو بردارید و گرد کنید و ابتدا در سفیده تخم مرغ بزنید و سپس در گردوی خرد شده بزنید و داخل سینی که کاغذ روغنی انداختید بچینید. در فر 180 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که طلایی شود بپزید (حدود 10 الی 20 دقیقه ، بستگی به حرارت فر شما دارد ، دقت کنید قرابیه داخل فر نرم است بعد از خنک شدن سفت تر میشود پس خیلی در فر نگه ندارید چون خشک میشود) این قرابیه ترد است و تو دهن آب میشه😍

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#قرابیه_ارده_گردویی

از:
yelizin_tatli_mutfagi
Ağızda dağılan, helva tadında muhteşem bir #kurabiye 🤩😋😊👇
.
CEVİZLİ TAHİNLİ KURABİYE
1 su bardağı tahin
1 su bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı ceviz içi
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Yarım su bardağı sıvı yağ
Aldığı kadar un

ÜZERİ İÇİN
Ceviz içi

HAZIRLANIŞI
Un hariç tüm hamur malzemelerini yoğurma kabına alıp, azar azar un ilave ederek, kulak memesi yumuşaklığında yoğurup. Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp elinizle hafif bastırıp yassıltın. Yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirin. Tüm hamur bitene kadar işlemi tekrarlayın. Üzerlerine birer ceviz içi yerleştirip, önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 25 dakika pişirin(bu süre fırınınıza göre değişebilir) Fırında çıkarıp iyice soğumasını bekleyin. Soğuduktan sonra servis tabağına alıp afiyetle tüketin. Arzuya göre üzerlerine ceviz içi yerleştirmeden de yapabilirsiniz. Deneyecek olanlara şimdiden Afiyet Olsun:)

ترجمه از:
@mina_alzs

قرابیه ارده گردویی
مواد لازم:
💜1 لیوان ارده (لیوان یا پیمانه قنادی)
💜1 لیوان پودر قند
💜1 استکان گردوی خرد شده (استکان کمر باریک ترک ، 100 میلی)
💜1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜نصف لیوان روغن مایع
💜آرد به مقدار کافی

💜گردو برای روی قرابیه

طرز تهیه:
تمام مواد خمیر بجز آرد را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید (با دست یا همزن دستی). آرد را کم کم بریزید و با دست ورز بدید. آرد به اندازه ای بریزید که خمیر مثل نرمی گوش شود(خمیر نرمی شود و به دست نچسبد) از خمیر تیکه هایی اندازه گردو بردارید و گرد کنید و کمی با دست فشار بدید پهن شود. داخل قالب چرب شده یا قالبی که کاغذ روغنی انداختید بچینید. تا تمام شدن تمام خمیر این کار را انجام دهید. روی هر کدام یک عدد گردو بذارید. در فر 180 درجه از قبل گرم شده حدود 25 دقیقه بپزید. (این زمان در فرهای مختلف میتواند تغییر کند ، دقت کنید قرابیه خیلی در فر نماند چون خشک می شود، قرابیه داخل فر نرم است ولی بعد از سرد شدن سفت میشود) بعد از بیرون آوردن از فر داخل سینی فر نگه دارید و صبر کنید کاملا سرد شود. بعد از سرد شدن داخل ظرف سرو بذارید و میل کنید. به دلخواه میتوانید روی قرابیه گردو نزارید. نوش جان کسانی که امتحان میکنند:)

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
👍1