🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#کیش_تره_فرنگی_پنیری
از:
nefisyemektarifleri
Peynirli Pırasalı Kiş 😘 tarif için @mutfaktakimelekk ’e teşekkürler 😍❤️❤️
Malzemeler
200 gram tereyağı
2 yumurta
1 fiske tuz
Yarım su bardağı su
Aldığı kadar un
Harcı için;
Orta irilikte doğranmış iki adet pırasa
1 miktar sıvı yağ ( pırasaları kavurmak için)
3-4 dilim beyaz peynir
Kasar peyniri rendesi
Tercihe göre kırmızı pul biber
Sosu için;
2 yumurta
1 paket sıvı krema
Tuz
Hazırlanışı Nefis kolay ve pratik bu lezzeti misafirleriniz çok sevecek. Börek tadında harika bir tuzlu tart denemeye değer.
Yumuşak tere yağına yumurtaları su ve tuzu ekleyelim.
Unu kontrollü olarak yavaş yavaş ekleyelim. Orta yumuşaklıkta bir hamur elde edelim.
Oklavayla açtığımız hamuru borcama yerleştirelim ve kabarmasını önlemek için her tarafına çatal batıralım.
Önceden ısıtılmış fırında 180-200 derecede 10 dk kızartalım.
Sonra az sıvı yağda kavurup soğuttuğumuz pırasaları hamurumuza yerleştirelim.
Beyaz peyniri her yerine eşit şekilde elimizle ezerek ekleyelim.
Krema ve yumurtayı iyice çırpıp hamurumuza gezdirerek dökelim ve en son kasar rendesi ilave edip, fırınlıyalım.
180-200 derece de altı üstü kızarana kadar pişirelim. Sıcak servis edelim. Afiyet olsun.
ترجمه از:
@mina_alzs
کیش تره فرنگی پنیری
مواد لازم:
💜200 گرم کره
💜2 عدد تخم مرغ
💜1 پنس نمک
💜نصف لیوان آب
💜آرد به مقدار لازم
برای داخل کیش:
💜2 عدد تره فرنگی که در اندازه متوسط خرد شده
💜کمی روغن مایع برای سرخ کردن تره فرنگی
💜4_3 تکه پنیر صبحانه
💜پنیر پیتزا رنده شده
💜به دلخواه فلفل قرمز پرک شده
برای سس:
💜2 عدد تخم مرغ
💜1 پاکت خامه مایع (200 میلی ، و یا خامه صبحانه)
💜نمک
طرز تهیه:
کره نرم شده ، تخم مرغ ، آب و نمک را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید. آرد را با کنترل و آرام آرام اضافه کنید و خمیری با نرمی متوسط آماده کنید. خمیر را با وردنه باز کنید و داخل ظرف پیرکس یا قالب تارت پهن کنید. برای اینکه خمیر پف نکند خمیر را از چند جا با چنگال سوراخ کنید. در فر 200_180 درجه 10 دقیقه بپزید. سپس تره فرنگی را با روغن کم تفت بدید و روی خمیر بریزید. پنیر صبحانه را با دست خرد کنید و به طور یکسان در تمام قسمتها پخش کنید. تخم مرغ و خامه را خوب هم بزنید و روی مواد بریزید در آخر پنیر پیتزا را رنده کنید و روی مواد بریزید و در فر 200_180 درجه تا وقتی که زیر و روی کیش سرخ شود بپزید.(اگر نیاز بود میتوانید چند دقیقه شعله بالای فر را روشن کنید)کیش را گرم سرو کنید نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#کیش_تره_فرنگی_پنیری
از:
nefisyemektarifleri
Peynirli Pırasalı Kiş 😘 tarif için @mutfaktakimelekk ’e teşekkürler 😍❤️❤️
Malzemeler
200 gram tereyağı
2 yumurta
1 fiske tuz
Yarım su bardağı su
Aldığı kadar un
Harcı için;
Orta irilikte doğranmış iki adet pırasa
1 miktar sıvı yağ ( pırasaları kavurmak için)
3-4 dilim beyaz peynir
Kasar peyniri rendesi
Tercihe göre kırmızı pul biber
Sosu için;
2 yumurta
1 paket sıvı krema
Tuz
Hazırlanışı Nefis kolay ve pratik bu lezzeti misafirleriniz çok sevecek. Börek tadında harika bir tuzlu tart denemeye değer.
Yumuşak tere yağına yumurtaları su ve tuzu ekleyelim.
Unu kontrollü olarak yavaş yavaş ekleyelim. Orta yumuşaklıkta bir hamur elde edelim.
Oklavayla açtığımız hamuru borcama yerleştirelim ve kabarmasını önlemek için her tarafına çatal batıralım.
Önceden ısıtılmış fırında 180-200 derecede 10 dk kızartalım.
Sonra az sıvı yağda kavurup soğuttuğumuz pırasaları hamurumuza yerleştirelim.
Beyaz peyniri her yerine eşit şekilde elimizle ezerek ekleyelim.
Krema ve yumurtayı iyice çırpıp hamurumuza gezdirerek dökelim ve en son kasar rendesi ilave edip, fırınlıyalım.
180-200 derece de altı üstü kızarana kadar pişirelim. Sıcak servis edelim. Afiyet olsun.
ترجمه از:
@mina_alzs
کیش تره فرنگی پنیری
مواد لازم:
💜200 گرم کره
💜2 عدد تخم مرغ
💜1 پنس نمک
💜نصف لیوان آب
💜آرد به مقدار لازم
برای داخل کیش:
💜2 عدد تره فرنگی که در اندازه متوسط خرد شده
💜کمی روغن مایع برای سرخ کردن تره فرنگی
💜4_3 تکه پنیر صبحانه
💜پنیر پیتزا رنده شده
💜به دلخواه فلفل قرمز پرک شده
برای سس:
💜2 عدد تخم مرغ
💜1 پاکت خامه مایع (200 میلی ، و یا خامه صبحانه)
💜نمک
طرز تهیه:
کره نرم شده ، تخم مرغ ، آب و نمک را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید. آرد را با کنترل و آرام آرام اضافه کنید و خمیری با نرمی متوسط آماده کنید. خمیر را با وردنه باز کنید و داخل ظرف پیرکس یا قالب تارت پهن کنید. برای اینکه خمیر پف نکند خمیر را از چند جا با چنگال سوراخ کنید. در فر 200_180 درجه 10 دقیقه بپزید. سپس تره فرنگی را با روغن کم تفت بدید و روی خمیر بریزید. پنیر صبحانه را با دست خرد کنید و به طور یکسان در تمام قسمتها پخش کنید. تخم مرغ و خامه را خوب هم بزنید و روی مواد بریزید در آخر پنیر پیتزا را رنده کنید و روی مواد بریزید و در فر 200_180 درجه تا وقتی که زیر و روی کیش سرخ شود بپزید.(اگر نیاز بود میتوانید چند دقیقه شعله بالای فر را روشن کنید)کیش را گرم سرو کنید نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات