غذاهای ترکیه
28.7K subscribers
9.34K photos
3.49K videos
71 files
1.98K links
🔴ادمین
@mina_alzs


🔴کپی درکانالها،سایتها،اینستاحتی باذکرمنبع ممنوع است

🔴پیج اینستا
https://instagram.com/turkyemekler

https://instagram.com/turk.yemekler
Download Telegram
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#تیرامیسو_رولی

از:
yelizin_tatli_mutfagi
İçinizi serinletecek kahve aromalı, oldukça pratik bir rulo tremisu🍰hazırlamaya ne dersiniz? O halde beğenilerinizle beraber buyrun tarife🌹💕
.
PRATİK RULO TiRAMİSU(10 DAKİKADA)
1 paket kedidili bisküvi (24 adet)
2 su bardağı ılık su
2 tatlı kaşığı granül kahve
2 tatlı kaşığı toz şeker

KREMASI İÇİN
2 poşet toz kremşanti
1. 5 su bardağı soğuk süt
100 gr labne peyniri
Damla çikolata

ÜZERİ İÇİN
Kakao

HAZIRLANIŞI
Kahve, toz şeker ve ılık su iyice karıştırılır. Tezgah üzerine streç folyo birbirine yapışacak şekilde yanyana iki sıra yerleştirilir. Kahveyle ıslatılan bisküviler, (ıslatma işlemini dengeli yapmak gerekir. Az ıslatırsanız bisküviler sararken kırılır. Çok ıslatırsanız hamur olur dağılır) iki sıra halinde dizilir. Onlar yumuşarken krema hazırlanır.Soğuk süt ve iki poşet kremşanti iyice çırpılır. Ardından labne peyniri ilave edilip birkaç dakika daha çırptıktan sonra, pastanın üzerini süslemek için biraz ayrılır. Krema, iyice yumuşadığından emin olduğumuz bisküvilerin üzerine yayılır. İstenilen miktarda damla çikolata serpiştirilip, streç folyoyu iki tarafından kaldırarak birleştirilir ve rulo şeklinde sıkıca sarılır. Buzdolabına kaldırılıp, en az 3 saat, vaktiniz varsa 1 gece dinlendirilip ertesi gün folyodan dikkatlice çıkartılır. Üzerine, ayırdığımız krema sıkma aparatıyla şekillendirilir. Kakao serpiştirilip, dilimleyerek servis edilir. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun🌹💕

ترجمه از:
@mina_alzs

تیرامیسو رولی
مواد لازم:
💜1 پاکت بیسکوییت لیدی فینگر(24عدد)
💜2 لیوان آب ولرم
💜2 قاشق مربا خوری قهوه فوری
💜2 قاشق مربا خوری شکر
برای کرم:
💜2پاکت پودر کرم شانتی (75 گرم ، ‌همان پودر خامه است که بهش اسانس اضافه شده )
💜1.5لیوان شیر سرد
💜100 گرم پنیر لبنه
💜چیپس شکلات

برای روی تیرامیسو:
💜پودر كاكائو

طرز تهیه:
قهوه ، شکر و آب ولرم را باهم مخلوط کنید روی میز دو ردیف سلفون را طوری که به هم بچسبد بکشید بیسکوییت ها را با قهوه خیس کنید(اگر زیاد خیس شود بیسکوییت ها خمیری و پخش میشود و اگر کم خیس شود موقع رول کردن میشکند )دو ردیف از بیسکوییت های خیس شده را بچینید تا زمانیکه بیسکوییت ها نرم شوند کرم را آماده کنید شیر سرد و دو پاکت پودر کرم شانتی را خوب هم بزنید تا فرم بگیرد سپس پنیر لبنه را اضافه کنید و چند دقیقه هم بزنید کمی از کرم را برای تزئین روی تیرامیسو کنار بذارید زمانیکه کاملا مطمئن شدید که بیسکوییت ها نرم شده است از کرم روی بیسکوییت ها بمالید و به مقدار دلخواه چیپس شکلات بپاشید سلفون را از دو طرف بردارید و به هم متصل کنید و به شکل رولی سفت بپیچید داخل یخچال بذارید و حداقل 3 ساعت و یا اگر وقت دارید یک شب استراحت بدید روز بعد با دقت از داخل سلفون بیرون آورید و کرمی که برای تزئین جدا کردید داخل قیف بریزید و روی تیرامیسو را تزئین کنید و پودر کاکائو بپاشید سپس برش زده سرو کنید

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات