🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#رول_بادمجان_با_میل_فوی

از:
lezzeti_ask

Patlican sarma
Ici icin :
200gr kiyma
1 sogan ince rendelenmis
Tuz
Karabiber
Pulbiber

Hepsini en az 5 dakika yoguralim

Patlicanlari mumkun oldugunca uzun uzun kesip videodaki gibi az yagda kizartalim.. Milfoyleri hafif unlayip birbirine yapistirarak acalim.once patlicanlari sira sira dizelim.Kiymayida videodaki gibi yayip sikica saralim ve 2 parmak kalinliginda keselim.
Sos:
Siviyag ve kirmizi tozbiberi kisik ateste yakmadan 1 dakika kadar pisirelim

180 derecede en az yarim saat pisirelim.sarmisakli yogurt ekleyip yagli sosls servis yapalim.Afiyet olsun

ترجمه از:
@mina_alzs

رول بادمجان با میل فوی
💜خمیر میل فوی

مواد داخل:
💜200 گرم گوشت چرخ کرده
💜1 عدد پیاز ریز رنده شده
💜نمک
💜فلفل سیاه
💜فلفل قرمز پرک شده

برای سس روغنی:
💜روغن مایع و پودر فلفل قرمز

طرز تهیه:
گوشت ، پیاز نمک و ادویه ها را خوب ورز بدید. بادمجان ها را در حد امکان به شکل بلند برش بزنید و با روغن کم سرخ کنید. روی میز کمی آرد بپاشید و خمیرهای میل فوی را کنار هم بذارید و در حالیکه به هم می چسبانید باز کنید. ابتدا بادمجان ها را کنار هم بچینید و گوشت را مثل فیلم در قسمت کناری بذارید و به شکل کیپ رول کنید و سپس به اندازه 2 انگشت برش بزنید.
برای سس روغن مایع و پودر فلفل قرمز را با حرارت کم بدون اینکه بسوزد حدود 1 دقیقه بپزید. در فر 180 درجه حداقل نیم ساعت بپزید. بعد از پخت ماست سیر دار و سس روغنی را بریزید و سرو کنید. نوش جان

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات