غذاهای ترکیه
28.7K subscribers
9.34K photos
3.49K videos
71 files
1.98K links
🔴ادمین
@mina_alzs


🔴کپی درکانالها،سایتها،اینستاحتی باذکرمنبع ممنوع است

🔴پیج اینستا
https://instagram.com/turkyemekler

https://instagram.com/turk.yemekler
Download Telegram
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#کباب_اورمان_با_مرغ

از:
suheylanintarifleri
Tavuklu Orman Kebabı Malzemeler
2 tane tavuk gogsu
1 su bardağı bezelye
2 adet patates
1 orta boy havuç
2 orta boy soğan veya 1 kase arpacık soğan
2 diş sarımsak
4 yemek kaşığı zeytin yağı
1 yemek kaşığı salça
1 su bardağı sıcak su
Tuz, karabiber,kırmızı toz biber
Hazırlanışı
2 yemek kaşığı zeytin yağını tencereye alın. Yemeklik doğradığınız soğanları ve kuşbaşı doğradığınız tavukları beraber kavurun. Tavuk rengini değiştirene kadar kavurun ve küp küp doğradığınız havuçları ,patatesleti, sarimsagi ilave edin.
Bir iki tur karıştırdıktan sonra baharatları, tuzu , bezelyeleri de tencereye ekleyip biraz kavurun. Ayrı bir kasede 2 yemek kaşığı zeytin yağı, 1 yemek kaşığı salça ve 1 su bardağı sıcak suyla salçayı inceltin. tencereye ilave edin.Herhangi bir fırın kabına tencerede kavurduğumuz yemeği boşaltın. 190 derecede 45 dakika kontrollü olarak pişirin. AFIYET OLSUN......

ترجمه از:
@mina_alzs

کباب اورمان با مرغ
مواد لازم:
💜2 عدد سینه مرغ
💜1 لیوان نخود فرنگی
💜2 عدد سیب زمینی
💜1 عدد هویج متوسط
💜2 عدد پیاز و یا 1 کاسه پیاز کوچک
💜2 حبه سیر
💜4 قاشق غذاخوری روغن زیتون
💜1 قاشق غذاخوری رب
💜1 لیوان آب گرم
💜نمک ، فلفل سیاه ، پودر فلفل قرمز
طرز تهیه:
2 قاشق غذاخوری روغن زیتون را داخل ماهیتابه بریزید پیاز خرد شده(یا پیاز کوچک درسته) و مرغ مکعبی خرد شده را داخل ماهیتابه بریزید و با هم تفت بدید. تا وقتی که رنگ مرغ تغییر کند تفت بدید و هویج ، سیب زمینی مکعبی خرد شده و سیر را اضافه کنید و کمی هم بزنید سپس ادویه ها ، نمک و نخود فرنگی را اضافه کنید و کمی تفت بدید. داخل کاسه دیگری 2 قاشق غذاخورف روغن زیتون ، 1 قاشق غذاخوری رب و 1 لیوان آب گرم را بریزید و هم بزنید تا رب حل شود و داخل ماهیتابه بریزید. مواد را داخل ظرف مناسب فر بریزید و در فر 190 درجه به مدت 45 دقیقه با کنترل بپزید. نوش جان

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات