🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#خوراک_مرغ_و_کدو_با_سس_بشامل
از:
Nerminin_enfes_mutfagi
Başemelli Tavuklu Kabak Malzemeler
5 adet minik kabak
2 adet tavuk goğsu
Yarım su bardağı siviyag
2 adet kuru sogan
2 adet kırmızı biber
2 adet yesil biber
1 yemek kaşığı salça
bardak domates sosu
Karabiber,Pulbiber,Kekik, tuz
Başemel sosu
2 su bardagi sut
2 corba kasigi un
2 dolu corba kasigi tereyağ kaşar peyniri rendesi
Hazirlanisi
Kabaklar ince ince dilimleyin.Tavuk göğsünü yikayip kup kup kesin sıvıyağ büyük tavaya alın Soğanları soyun, biberleri ayiklayin kup kup kesin siviyagda soteleyin soğanlar sararinca tavuk göğsünü ilave edin arada karıştırınTavuk göğsü suyunu çekip kızarmaya başlayınca baharatları ve tuzu sosu ve salçayı ekleyip iyice karistirin ve ocaktan alınKabakları tek sıra halinde videodaki gibi dizin Tavuklu harcı kabakların üstüne döküp her tarafına yayın 200 derece fırında kabaklar biraz yumusayana kadar pişirin Başamel sos için yağı tencereye alip eritin unu ilave edin biraz kavurun sutu ilave edip karaistira karistira kaynatin kaynadiktan sonra çok az tuz ekleyin ve ocaktan alin (topaklanma olursa blrendirdan gecirin ve kabaklar fırında tavuklu karışım ile iyice yumusadiktan sonra hazirlamis oldugunuz beşamel sosunu kabaklarin ustune dokup her tarafina iyice yayin ve en son kasar peynirini rendeleyip ustune dokun ve 200 derece firinda kaşarlar pembe olana dek pişirin 😍20 dakika dinlendikten sonra sunum yapın enfes bir tarif denemelisiniz 😍😍hayırlı geceler 🙏
ترجمه از:
@mina_alzs
خوراک مرغ و کدو با سس بشامل
مواد لازم:
💜5 عدد کدو کوچک
💜2 عدد سینه مرغ
💜نصف لیوان روغن مایع
💜2 عدد پیاز
💜2 عدد فلفل قرمز
💜2 عدد فلفل سبز
💜1 قاشق غذاخوری رب
💜1 لیوان سس گوجه فرنگی (سس خانگی که با گوجه فرنگی رنده شده به سلیقه های مختلف درست میکنند مثل سس ما سفت نیست میتوانید گوجه رنده شده استفاده کنید)
💜1 قاشق غذاخوری رب
💜فلفل سیاه ، فلفل قرمز پرک شده ، آویشن ، نمک
برای سس بشامل:
💜2 لیوان شیر
💜2 قاشق سوپ خوری آرد
💜2 قاشق سوپ خوری پر کره
💜پنیر پیتزا رنده شده
طرز تهیه:
کدوها را ورقه ای و نازک برش بزنید. سینه مرغ را شسته مکعبی خرد کنید. داخل ماهیتابه بزرگ روغن مایع بریزید و پیاز خرد شده و فلفل تمیز شده و خرد شده را تفت بدید سپس مرغ را اضافه کنید و گاهی هم بزنید وقتی آب مرغ کشیده شد و شروع به سرخ شدن کرد ادویه ها ، نمک ، سس و رب را اضافه کنید و خوب هم زده از روی اجاق بردارید. کدو ها را به صورت یک ردیف مثل فیلم کف سینی فر بچینید و مخلوط مرغ را روی کدوها بریزید و پخش کنید و داخل فر 200 درجه تا وقتی که کدوها کمی نرم شوند بپزید. برای سس بشامل کره را داخل قابلمه آب کنید آرد را اضافه کنید و کمی تفت بدید و شیر را در حالیکه هم میزنید بریزید وقتی جوشید کمی نمک بریزید و از روی اجاق بردارید.(اگر گلوله گلوله شد با همزن برقی بزنید و یا در مخلوط کن بریزید) وقتی کدوها نرم شد سس بشامل را روی مواد بریزید و در آخر پنیر پیتزا رنده شده بریزید و مجدد در فر 200 درجه تا وقتی که پنیر سرخ شود بپزید. 20 دقیقه بعد سرو کنید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#خوراک_مرغ_و_کدو_با_سس_بشامل
از:
Nerminin_enfes_mutfagi
Başemelli Tavuklu Kabak Malzemeler
5 adet minik kabak
2 adet tavuk goğsu
Yarım su bardağı siviyag
2 adet kuru sogan
2 adet kırmızı biber
2 adet yesil biber
1 yemek kaşığı salça
bardak domates sosu
Karabiber,Pulbiber,Kekik, tuz
Başemel sosu
2 su bardagi sut
2 corba kasigi un
2 dolu corba kasigi tereyağ kaşar peyniri rendesi
Hazirlanisi
Kabaklar ince ince dilimleyin.Tavuk göğsünü yikayip kup kup kesin sıvıyağ büyük tavaya alın Soğanları soyun, biberleri ayiklayin kup kup kesin siviyagda soteleyin soğanlar sararinca tavuk göğsünü ilave edin arada karıştırınTavuk göğsü suyunu çekip kızarmaya başlayınca baharatları ve tuzu sosu ve salçayı ekleyip iyice karistirin ve ocaktan alınKabakları tek sıra halinde videodaki gibi dizin Tavuklu harcı kabakların üstüne döküp her tarafına yayın 200 derece fırında kabaklar biraz yumusayana kadar pişirin Başamel sos için yağı tencereye alip eritin unu ilave edin biraz kavurun sutu ilave edip karaistira karistira kaynatin kaynadiktan sonra çok az tuz ekleyin ve ocaktan alin (topaklanma olursa blrendirdan gecirin ve kabaklar fırında tavuklu karışım ile iyice yumusadiktan sonra hazirlamis oldugunuz beşamel sosunu kabaklarin ustune dokup her tarafina iyice yayin ve en son kasar peynirini rendeleyip ustune dokun ve 200 derece firinda kaşarlar pembe olana dek pişirin 😍20 dakika dinlendikten sonra sunum yapın enfes bir tarif denemelisiniz 😍😍hayırlı geceler 🙏
ترجمه از:
@mina_alzs
خوراک مرغ و کدو با سس بشامل
مواد لازم:
💜5 عدد کدو کوچک
💜2 عدد سینه مرغ
💜نصف لیوان روغن مایع
💜2 عدد پیاز
💜2 عدد فلفل قرمز
💜2 عدد فلفل سبز
💜1 قاشق غذاخوری رب
💜1 لیوان سس گوجه فرنگی (سس خانگی که با گوجه فرنگی رنده شده به سلیقه های مختلف درست میکنند مثل سس ما سفت نیست میتوانید گوجه رنده شده استفاده کنید)
💜1 قاشق غذاخوری رب
💜فلفل سیاه ، فلفل قرمز پرک شده ، آویشن ، نمک
برای سس بشامل:
💜2 لیوان شیر
💜2 قاشق سوپ خوری آرد
💜2 قاشق سوپ خوری پر کره
💜پنیر پیتزا رنده شده
طرز تهیه:
کدوها را ورقه ای و نازک برش بزنید. سینه مرغ را شسته مکعبی خرد کنید. داخل ماهیتابه بزرگ روغن مایع بریزید و پیاز خرد شده و فلفل تمیز شده و خرد شده را تفت بدید سپس مرغ را اضافه کنید و گاهی هم بزنید وقتی آب مرغ کشیده شد و شروع به سرخ شدن کرد ادویه ها ، نمک ، سس و رب را اضافه کنید و خوب هم زده از روی اجاق بردارید. کدو ها را به صورت یک ردیف مثل فیلم کف سینی فر بچینید و مخلوط مرغ را روی کدوها بریزید و پخش کنید و داخل فر 200 درجه تا وقتی که کدوها کمی نرم شوند بپزید. برای سس بشامل کره را داخل قابلمه آب کنید آرد را اضافه کنید و کمی تفت بدید و شیر را در حالیکه هم میزنید بریزید وقتی جوشید کمی نمک بریزید و از روی اجاق بردارید.(اگر گلوله گلوله شد با همزن برقی بزنید و یا در مخلوط کن بریزید) وقتی کدوها نرم شد سس بشامل را روی مواد بریزید و در آخر پنیر پیتزا رنده شده بریزید و مجدد در فر 200 درجه تا وقتی که پنیر سرخ شود بپزید. 20 دقیقه بعد سرو کنید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات